Σήμερα, η γεωργική δραστηριότητα επεκτείνεται ενεργά και κερδίζει δημοτικότητα. Με την κατάλληλη οργάνωση, η επιχείρηση φέρνει ένα σταθερό εισόδημα και έχει μεγάλες αναπτυξιακές προοπτικές. Προς το παρόν, δεν υπάρχει ακόμη πολύς ανταγωνισμός στον τομέα αυτό της επιχειρηματικότητας. Το μόνο που μπορεί να εμποδίσει τους επιχειρηματίες να επενδύσουν είναι μια μακρά αναμονή για κέρδος. Από την εμπειρία των πετυχημένων αγροτών, μπορεί κανείς να καταλάβει ότι το κόστος ανάπτυξης μιας τέτοιας επιχείρησης είναι δικαιολογημένο. Το κύριο πράγμα που είναι αναγκαίο είναι να αποκτήσουν δεξιότητες και επαγγελματικές γνώσεις στον τομέα της γεωργίας.
Χοίρειο αγρόκτημα ως επιχείρηση
Η παραγωγή χοίρων είναι, κατά κανόνα, μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση, δεδομένου ότι το κρέας υψηλής ποιότητας στην αγορά έχει πάντα ζήτηση και υψηλό περιθώριο. Η απλότητα των τεχνολογικών διαδικασιών αυτού του είδους προσελκύει επιχειρηματίες. Το όλο θέμα είναι η ανύψωση των ζώων και η πώλησή τους.
Στο στάδιο της δημιουργίας μιας επιχείρησης όπως είναι ένα χοιροτροφείο, το σχέδιο για την πώληση κρέατος πρέπει να εξεταστεί εκ των προτέρων. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος της επιχείρησης. Αν σκοπεύετε να δημιουργήσετε ένα μικρό αγρόκτημα εκτροφής χοίρων, μπορείτε να πουλήσετε τον εαυτό σας τελικά το προϊόν. Σε περίπτωση μεγάλης παραγωγής, είναι απαραίτητο να βρεθεί ένας τόπος πώλησης, μεγάλοι διανομείς εκ των προτέρων, να πληρώνουν τακτικά τους φόρους και να παρέχουν μια μεγάλη δέσμη εγγράφων για την απόκτηση αδειών. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας επιχείρησης είναι ότι μπορείτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση με λίγα ινδικά χοιρίδια και να αυξήσετε συνεχώς την ορμή.
Τα κτηνοτροφικά κέντρα και τα συγκροτήματα μπορούν να παράγουν εισόδημα όχι μόνο από τα κύρια προϊόντα (κρέας και λίπος), αλλά και από την πώληση αίματος, δέρματος κλπ. Για μια ευρύτερη ανάπτυξη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καπνό. Τα καπνιστά προϊόντα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και καλή ζήτηση από τους καταναλωτές.
Οι βασικοί κανόνες για την εκτροφή χοίρων:
- να βρουν μια αγορά αγοράς ζωοτροφών ·
- να υπολογίσει το κόστος έναρξης μιας επιχείρησης και τη διατήρηση μιας εκμετάλλευσης χοίρων ·
- υπολογίζει όλους τους πιθανούς κινδύνους, τρόπους επίλυσης προβλημάτων,
- συμμετοχή κτηνιάτρων ή ειδικών κτηνοτρόφων.
Γεωργική κερδοφορία
Οι παρωτίτιδες είναι οικείες στη γεωργία και σε εξαιρετικά πρακτικά ζώα στην αγροτική επιχείρηση. Υπάρχουν πολλά επιχειρήματα υπέρ αυτού του είδους επιχειρηματικότητας:
- Τα χοιρίδια αναπτύσσονται γρήγορα. Για έξι μήνες, το βάρος των ζώων αυξάνεται σε ένα centner.
- Η χοιρομητέρα παράγει 10-14 χοιρίδια τη φορά. Για το έτος μπορεί να αποδειχθεί 20-30 τεμ. ζώα (αλλά η αγελάδα έχει μόνο ένα μοσχάρι ανά έτος).
- Ένας χοίρος χρησιμοποιεί τροφή πολύ πιο παραγωγικά (αφομοιώνει περίπου το 30%) και, για παράδειγμα, οι όρνιθες απορροφούν μόνο το 20% της τροφής.
Τα απαραίτητα έγγραφα για το άνοιγμα μιας επιχείρησης
Στο αρχικό στάδιο, οι περισσότεροι επιχειρηματίες έχουν μια ερώτηση: "Πώς να ανοίξετε τα χοιροτροφικά συγκροτήματα και τα συγκροτήματα, ποια έγγραφα πρέπει να συνταχθούν;" Τα κέρδη στους χοίρους δεν είναι μια εύκολη και υπεύθυνη επιχείρηση, όπου πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας μια πλήρη δέσμη αδειών για δραστηριότητες.
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε σε ποια περιοχή θα βρίσκεται το αγρόκτημα χοίρων, δεδομένου ότι στον τομέα αυτό θα πραγματοποιηθεί η επικοινωνία με τους αξιωματούχους. Η τοποθεσία του μελλοντικού αγροκτήματος πρέπει να συμφωνηθεί με την περιφερειακή διοίκηση. Για να αποδείξετε σοβαρές προθέσεις στους υπαλλήλους, πρέπει να έχετε έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο στο χέρι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η διοίκηση έχει μια θετική στάση απέναντι στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Για να γίνει αυτό, οι αρχές μπορούν να οργανώσουν ένα οικόπεδο για επιχειρήσεις, να βοηθήσουν στην απόκτηση δημόσιων επενδύσεων και επίσης να βοηθήσουν στην εγγραφή εγγράφων.
Εάν η παραγωγή χοίρων είναι μικρή, μπορείτε να καταχωρήσετε την επιχείρησή σας ως ιδιωτική θυγατρική αγροκτημοσύνη (LPH). Στην περίπτωση της μεγάλης κλίμακας κτηνοτροφίας, είναι απαραίτητο να ανοίξει η ατομική επιχειρηματικότητα, θα χρειαστεί επίσης να καταβληθεί ένας γεωργικός φόρος. Για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση, πρέπει να επικοινωνήσετε με τις ακόλουθες αρχές: Rospotrebnadzor, πυρόσβεση και κτηνιατρικό έλεγχο, SES.
Αγροτική οργάνωση
Η οργάνωση της εκτροφής χοίρων πρέπει να προσεγγιστεί πολύ σοβαρά. Οι ειδικοί σε αυτόν τον τομέα υποστηρίζουν ότι η κερδοφορία εξαρτάται από τέτοιους παράγοντες:
- καλή μεταχείριση των ζώων ·
- σωστή διατροφή.
- φυλή χοιριδίων.
Μια τέτοια επιχείρηση μπορεί να οργανωθεί στη δική σας γη, όπου η ελάχιστη έκταση μπορεί να είναι 50 στρέμματα. Ο χώρος θα πρέπει να βρίσκεται μακριά από κτίρια κατοικιών, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει με τους κατοίκους της περιοχής. Εκτός από το γουρουνάκι, απαιτείται σιτηρέσιο και εργαστήριο.
Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις
Μετά τη λήψη όλων των απαραίτητων εγγράφων για την άδεια άσκησης επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, το δεύτερο βήμα για τη δημιουργία μιας επιχείρησης θα είναι ο σχεδιασμός των χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων. Αυτό μπορεί να είναι ένα παλιό δωμάτιο, το οποίο θα πρέπει να επισκευαστεί και να εξοπλιστεί για ένα χοιροτροφείο. Ένα χοιροτροφείο που χτίστηκε από το μηδέν είναι πολύ πιο ακριβό.
Αν σκοπεύετε να οργανώσετε ένα αγρόκτημα για 100 ή περισσότερους χοίρους, θα χρειαστεί να προσλάβετε εργαζόμενους που θα φροντίζουν το ζωικό κεφάλαιο. Ως εκ τούτου, κατά την εκπόνηση του σχεδίου, είναι απαραίτητο να διατίθενται χώροι για το γραφείο, την παραγωγή και τα εργαστήρια. Για την υποδοχή 300 ζώων απαιτούνται περίπου 5.000 m².
Το δωμάτιο πρέπει να είναι καθαρό, φωτεινό, χωρίς ρεύματα και να συμμορφώνεται πλήρως με τα πρότυπα υγιεινής. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται επίσης στην εγκατάσταση εξειδικευμένου εξοπλισμού. Η αγορά του πιο σύγχρονου εξοπλισμού, η αυτοματοποιημένη διανομή ζωοτροφών στις εκμεταλλεύσεις χοίρων θα συμβάλει στη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για τα ζώα. Στο μέλλον, αυτό θα μειώσει το κόστος στο ελάχιστο.
Οι περισσότερες εκμεταλλεύσεις χοίρων στη Ρωσία χρησιμοποιούν εξοπλισμό ηλικίας άνω των 20 ετών (εξοπλισμό που έχει βγει από κατάσταση λειτουργίας). Αυτό οδηγεί σε σπατάλη ζωοτροφών, αύξηση της συχνότητας εμφάνισης στα ζώα κλπ. Εάν το κτηνοτροφείο είναι πλήρως αυτοματοποιημένο, αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο για ασθένειες των ζώων και θα αυξήσει το εισόδημα της επιχείρησης.
Απαραίτητος εξοπλισμός για ένα χοιροτροφείο
Η μηχανοποίηση μιας εκμετάλλευσης χοίρων είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση μιας επιτυχημένης επιχείρησης χοίρων. Χωρίς την τεχνολογία και τα εργαλεία σε μια τέτοια επιχείρηση δεν μπορεί να επεξεργαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο χέρι πρέπει να έχετε ένα σφυρί, ένα ριμπάουντ, τρυπάνι, καρφιά κ.λπ. Άλλος απαραίτητος εξοπλισμός για την αγορά περιλαμβάνει:
- σπόρος μύλων?
- ποτήρια, τροφοδότες?
- το φορτηγό.
Επιλογή αγριόχοιρου
Σήμερα, υπάρχουν περίπου εκατό φυλές χοίρων διαφόρων παραγωγικότητας, οπότε όταν επιλέγετε ένα κοπάδι, πρέπει να σκεφτείτε όλα καλά και να κάνετε τη σωστή επιλογή. Οι επαγγελματίες που έχουν εμπλακεί σε μια εκμετάλλευση αναπαραγωγής χοίρων για περισσότερο από ένα χρόνο συστήνουν να αρχίσουν να αγοράζουν περίπου 400 χοίρους και χοίρους. Πριν από την αγορά, είναι καλύτερο να επισκεφτείτε διάφορες αγροκτήματα, να δείτε τις συνθήκες στις οποίες ζει η αγέλη και να μελετήσετε τη γενεαλογία.
Οι περισσότεροι αγρότες σήμερα σταματούν να αυξάνουν τους βομβαρδισμένους χοίρους Χαρακτηριστικά αυτής της φυλής:
- πολλαπλούς χοίρους ·
- υψηλή κερδοφορία της επιχείρησης.
- αντοχή των ζώων στην ασθένεια ·
- κατεύθυνση απόδοσης μπέικον?
- η φυλή είναι μεγάλη ζήτηση.
Κατά τη δημιουργία κατάλληλων συνθηκών (χώρος για ευρύχωρο χώρο περιπάτου και ζεστό χώρο), οι βιετναμέζοι χοίροι μπορούν να φέρουν καλό εισόδημα στην επιχείρηση. Λόγω της καλής κατάστασης και των πολλών πλεονεκτημάτων, οι φυλές της Σιβηρίας, του Βορρά και των χοίρων με μεγάλη λευκή φυλή είναι δημοφιλείς μεταξύ των αγροτών.
Χοιρίδια για τη διατροφή και την αναπαραγωγή
Προκειμένου η εταιρεία να δημιουργήσει εισόδημα και να γίνει γρήγορα κερδοφόρα, είναι απαραίτητο να σκεφτούμε εκ των προτέρων τη μείωση του κόστους των ζωοτροφών για την αγέλη.Μόνο ισορροπημένα μείγματα για κάθε ηλικία θα οδηγήσουν σε συνεχή κέρδη και ευημερία της επιχείρησης.
Για να συνεργαστείτε με χοιρομητέρες και νεογέννητα χοιρίδια, θα πρέπει να προσλάβετε ένα υπεύθυνο και ενημερωμένο προσωπικό. Πρέπει επίσης να εμπλέξετε έναν κτηνίατρο. Μόνο εξειδικευμένοι ειδικοί με εμπειρία στον τομέα της εκτροφής χοίρων θα είναι σε θέση να βοηθήσουν στην αποφυγή λαθών κατά τα περιστατικά των χοίρων, στην κατάλληλη φροντίδα για τη χοιρομητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού. Όλες αυτές οι συνθήκες θα συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου θνησιμότητας των αγελών.
Το αγροτικό προσωπικό
Δεδομένου ότι οι επιχειρήσεις αυτού του είδους χρειάζονται επαγγελματίες, είναι εξαιρετικά σημαντικό να προσλαμβάνουν άτομα που διαθέτουν γνώσεις στον τομέα της γεωργίας. Οι βοηθοί πρέπει να γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά της φροντίδας των χοιριδίων. Επίσης, ο κτηνίατρος πρέπει να εργαστεί στο χοιροστάσιο. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του ζωικού κεφαλαίου και θα αποφύγει προβλήματα σε περίπτωση μόλυνσης ή μόλυνσης. Σε αυτή τη δραστηριότητα, θα χρειαστεί ένας λογιστής, διαχειριστής και χειριστής συγκροτημάτων αναπαραγωγής χοίρων και μηχανοκίνητων εκμεταλλεύσεων.
Επιχειρηματικό σχέδιο αγρόκτημα
Όταν βασίζεστε την επιχείρησή σας σε χοίρους, πρέπει να καταρτίσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Το παρακάτω είναι ένας υπολογισμός κατά προσέγγιση για 10 στόχους. Για ένα χρόνο μπορείτε να πετύχετε περίπου 40 στόχους νεαρών ζώων. Πρώτα πρέπει να νοικιάσετε ένα παλιό αγρόκτημα και να κάνετε επισκευές. Μίσθωση κτηνιάτρου και βοηθός. Τα πρωτογενή έξοδα περιλαμβάνουν:
- εγγραφή εταιρείας - περίπου 12 χιλιάδες?
- αγροτική επισκευή - περίπου 120 χιλιάδες?
- αγορά χοίρων - 240 χιλιάδες?
- αγορά εξοπλισμού και άλλα έξοδα - 118 χιλιάδες
Το συνολικό ποσό των πρωτογενών επενδύσεων θα είναι περίπου 490 χιλιάδες ρούβλια.
Τρέχουσες δαπάνες:
- διατροφή - 540 χιλιάδες?
- μίσθωμα - 660 χιλιάδες ετησίως.
- μισθός στους μισθωτούς - 420 χιλιάδες;
- κτηνιατρικές εξετάσεις - 55 χιλιάδες?
- την καταβολή των φόρων - 150 χιλιάδες
Κάθε χρόνο, οι επενδύσεις στην επιχείρηση θα είναι περίπου 1 εκατομμύριο 825 χιλιάδες ρούβλια. Προκειμένου τα χοιρίδια να αποκτήσουν την απαραίτητη μάζα (120 κιλά), χρειάζονται ένα χρόνο. Ως αποτέλεσμα, θα ληφθούν 84 κιλά καθαρού κρέατος από κάθε άτομο. Το συνολικό εισόδημα μετά την πώληση κρέατος θα αφήσει περίπου 2 εκατομμύρια 352 χιλιάδες ρούβλια ετησίως (οι πραγματικοί δείκτες μπορεί να είναι πολύ υψηλότεροι). Κατά συνέπεια, το κέρδος θα είναι περίπου 527 χιλιάδες ρούβλια ετησίως, γεγονός που θα σας επιτρέψει να εξοφλήσετε τις επενδύσεις σας σε λίγες μόνο εποχές.
Συμβουλές για επιτυχημένους επιχειρηματίες
Οι επαγγελματίες που κατόρθωσαν να πετύχουν να οργανώσουν ένα μίνι-αγρόκτημα στο σπίτι κέρδισαν τεράστια εμπειρία στην αγροτική επιχείρηση. Μερικές συμβουλές για επιτυχημένους επιχειρηματίες:
- είναι προτιμότερο να επικεντρωθούμε σε δύο πηγές εισοδήματος: την πώληση νεαρών ζώων και λιπών, κρέατος,
- πρέπει να αγοράζονται μόνο χοίροι γενεαλογικού χαρακτήρα.
- είναι σκόπιμο να αγοράζετε ζώα όχι από έναν εκτροφέα αλλά από πολλά (έτσι ώστε να μην υπάρχει εκφυλισμός).
- οι πυκνοί χοίροι πρέπει να τροφοδοτηθούν στο μέγιστο προκειμένου να αποκτήσουν νωρίτερα ένα εισόδημα.
- η αποδοτικότητα του αγροκτήματος χοίρων (αναθεωρήσαμε το τυπικό έργο παραπάνω) είναι περίπου 25-30%.
Αγρόκτημα στο έδαφος Stavropol
Το χοιροτροφείο της περιοχής Stavropol με την επωνυμία "Guard" έγινε η πρώτη επιχείρηση στο πλαίσιο του εθνικού προγράμματος "Ανάπτυξη του αγροτοβιομηχανικού συγκροτήματος". Σήμερα είναι μία από τις μεγαλύτερες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην πόλη Stavropol και είναι το πιο ελπιδοφόρο αγρόκτημα.
Η πρώτη φάση του χοιροτροφείου εισήχθη το Σεπτέμβριο του 2006. Τα σχέδιά της περιελάμβαναν ετήσια πάχυνση 80 χιλιάδων χοίρων. Πάνω από 600 εκατομμύρια ρούβλια επενδύθηκαν στο ίδιο το συγκρότημα.
Μετά την ανάθεση της δεύτερης φάσης, η παραγωγική δύναμη της εταιρείας περιορισμένης ευθύνης Guardia ανήλθε σε περίπου 400 χιλιάδες κεφάλια ετησίως. Η συνολική επένδυση ανήλθε σε τέσσερα δισεκατομμύρια ρούβλια.
Στο χοιροτροφείο, εργάζονται εγχώριοι και ξένοι εμπειρογνώμονες στον τομέα αυτό. Με τη βοήθεια εργαστηριακών δοκιμών επιβεβαιώθηκε η ασφάλεια των προϊόντων της εταιρείας Guard.
Τον Σεπτέμβριο του 2010, η εταιρεία περιορισμένης ευθύνης Guardia ανέθεσε σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος, η οποία σήμερα είναι η μεγαλύτερη μονάδα επεξεργασίας κρέατος στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια του Βορείου Καυκάσου.Η ικανότητα σφαγής είναι εκατόν ογδόντα χοίροι ανά ώρα και τετρακόσιες χιλιάδες χοίροι ετησίως. Αυτό θα επιτρέψει την παραγωγή έως 45 χιλιάδων τόνων χοιρινού κρέατος.
Σήμερα, η εταιρεία παράγει πρωτογενή προϊόντα επεξεργασίας και κοπής κρέατος - ημικατεργασμένα μικρά και μεγάλα, μισά σφάγια. Στο μέλλον, σχεδιάζουν να παράγουν προϊόντα κρέατος βαθιάς επεξεργασίας με υψηλή προστιθέμενη αξία.