A muchos agricultores novatos se les hacen las siguientes preguntas: "¿Cómo organizar una granja subsidiaria? ¿Cómo abrir una economía campesina? ¿Cuál es su diferencia?
La agricultura subsidiaria (personal) es una forma no empresarial de realizar actividades agrícolas para satisfacer sus necesidades con productos producidos en su propio sitio.
Una granja es una organización comercial cuyo propósito es la producción de productos agrícolas y su posterior venta con fines de lucro.
Diferencias de granjas campesinas y parcelas privadas
- La granja campesina debe estar registrada ante las autoridades fiscales, mientras que la granja subsidiaria no está sujeta a registro.
- Se requiere que el propietario de la granja presente informes a las autoridades fiscales, y el propietario de la subsidiaria no tiene tales deberes.
- La KFH paga contribuciones a fondos extrapresupuestarios para sus empleados, mientras que la granja subsidiaria tiene el derecho de decidir si entablar relaciones legales para el seguro de pensiones o no.
- La parcela de tierra de las parcelas de hogares privados está limitada a 2.5 hectáreas, pero no para la granja.
- Las granjas campesinas principiantes pueden recibir asistencia material del estado, mientras que no se proporciona a LPH.
Después de sopesar todos los pros y los contras, en su mayoría se inclinan hacia la agricultura. Para entender cómo abrir una granja, debe estudiar cuidadosamente las reglas para mantener animales y redactar una serie de documentos necesarios.
Base material
Un componente importante de un plan de negocios es la cantidad de inversiones financieras iniciales, que depende de varios componentes:
- De la tierra. Puedes usar el tuyo o alquilar.
- De los costos de la compra de ganado, semillas, plántulas.
- De los costos de introducir tecnología moderna.
¿Cómo abrir una granja y dónde obtener dinero?
Una granja puede organizarse como un grupo de personas que poseen bienes comunes o una sola persona. En el segundo caso, no se requiere el registro de una entidad jurídica.
Hoy, el gobierno está estimulando el desarrollo de la agricultura a través de varios programas y beneficios destinados a apoyar a la industria. Estos programas implican la emisión por el estado de préstamos para el desarrollo de una granja con una tasa de interés reducida.
La mayoría de los programas prevén el pago de intereses sobre un préstamo del segundo año. Si es necesario, puede comunicarse con las organizaciones de crédito para obtener subsidios, después de proporcionar información sobre la situación financiera y el plan de desarrollo de su granja. En algunos casos, puede ser necesaria la aplicación del gobernador o el jefe del distrito.
Análisis de mercado
Antes de crear la producción, debe estudiar el mercado y analizar las actividades de los competidores, tener en cuenta las capacidades de compra de los consumidores potenciales de sus productos y encontrar canales de distribución.
Venta de productos
A veces es más difícil vender productos que producirlos. Asegúrese de encontrar organizaciones comerciales y de procesamiento con las que cooperará. Debe recordarse que la fijación de precios en el mercado agrícola depende del volumen de bienes importados. La sobresaturación del mercado a menudo lleva al hecho de que los agricultores se ven obligados a vender productos por debajo del costo.Y no es tan importante si tiene un negocio de aves de corral o de frutas y verduras. Esta regla se aplica a todos los tipos de productos.
Especialización de la economía.
La estrategia de desarrollo debe basarse en las capacidades financieras. Las grandes granjas dedicadas a la producción de diversos productos son resistentes a los cambios en los precios del mercado.
Traen un ingreso estable y rápidamente pagan. La creación de una gran granja requiere una inversión adecuada y un largo período para la preparación de todos los documentos necesarios.
La organización de una economía estrechamente enfocada costará un orden de magnitud más barato. Después de un tiempo, puede expandirse y convertirse en una gran empresa. Esta opción es óptima para principiantes en este campo de actividad.
Antes de abrir una granja, debe elegir un área específica de actividad. Hay varios de ellos:
- ganadería;
- apicultura
- planta que crece.
Negocio de cría de aves de corral
La avicultura como una de las ramas de la cría de ganado es muy popular tanto en la granja como en la granja. Implica la venta de productos cárnicos, huevos alimenticios, pelusas, plumas. Incluso la basura se utiliza como un valioso fertilizante orgánico.
La principal fuente de producción de carne de aves de corral es la cría de carne. Los huevos alimenticios se obtienen principalmente de razas de huevos (pollos blancos rusos).
Organización avícola
En primer lugar, debe decidir la habitación, cuyas dimensiones aproximadas deben ser de 700 a 1000 metros cuadrados.
Cerca de la granja avícola debe haber un pasto y un depósito (suministro de agua). Las dimensiones de las instalaciones y del sitio en su conjunto deben seleccionarse de acuerdo con los volúmenes estimados de producción.
Alquilar una habitación de este tamaño es de 150-200 mil rublos al mes, y comprar de - 1.5 a 5.5 millones. Esto es un gran gasto, por lo que es más fácil abrir una granja avícola a una persona que posee su tierra y edificio.
En el sitio, debe construir casas, cuyo área interna se calcula de la siguiente manera: 1 m2. 3-4 aves adultas o 11-12 aves jóvenes. En interiores, se deben ubicar nidos, comederos y bebederos. Es importante mantener la temperatura óptima en el rango de 25-27 grados.
Para prevenir enfermedades de los pollos, es necesario limpiar regularmente las instalaciones: limpiar de basura, lavar pisos, nidos. Para minimizar la introducción de microbios, se colocan carriles con una solución desinfectante en la entrada de la casa.
Compra de ganado
Antes de comprar, debe decidir el propósito de la cría y el tipo de ave. Los más comunes son pollos, gansos, patos. Se dividen en carne, carne de huevo y razas de huevo.
Entre las razas de huevos, los pollos blancos rusos son los más populares, el pollo de engorde, el plymutrok blanco, el dorking en carne, Poltava, Sussex y Rhode Island en carne y huevo.
La raza más común de patos es Pekín, ya que aumenta de peso más rápido que otros. También se crían rocas de pecho blanco negro, gris y arcilla.
Los gansos se dividen en razas ligeras (Kuban, chino, Gorki), medianas (Shadrinsk, Rivne, Tula, Arzamas, italianas) y pesadas (Toulouse, gris grande, Kholmogorsk, Emzem).
Para un negocio rentable, se deben comprar unas 800 aves. El costo de los animales jóvenes dependerá de su edad y tipo:
- pollos de engorde - 65-220 p., gallinas ponedoras - 180-200 p .;
- gansos - 100-370 p .;
- patos - 70-140 p.
Fertilidad y aumento de peso
Las razas de huevos de gallinas en el primer año dan 220-300 huevos, en el futuro, 15% menos. El peso de un pollo adulto es 1.8-2 kg. Los huevos de gallina tienen una demanda estable; por lo general, no surgen problemas con su venta.
Los patos traen 160-190 huevos de comida por año. Durante 50 días, el peso del ave alcanza 2-2.2 kg. En otoño, un pato adulto con una cría puede producir 100-120 kg de carne.
En los gansos, a diferencia de otras especies de aves, aumenta la producción de huevos después del primer año. Traen de 15 a 80 huevos por temporada de cría. El peso de un pájaro alcanza 5-6 kg, mientras que de una carcasa puede obtener aproximadamente 0,5 kg de pelusa.
Costo de equipo
Para organizar una granja avícola necesitará cierto equipo:
- comederos (80-500 rublos);
- tazones para beber (200 rublos);
- incubadoras (automáticas - 6,000-7,000 rublos, normales - 1,500-4,500 rublos)
- regulador de temperatura (500 rublos);
- ventiladores (500 rublos / pieza);
- máquinas de plumas para gansos, pollos, patos (desde 7,000 rublos);
- cintas para recoger huevos (100 rublos / m);
- cintas para la eliminación de basura (250 rublos / metro cuadrado);
- mesas para cortar aves (10 000-30 000 rublos);
- congeladores (de 100 000 rublos).
Costos de alimentación:
- mezcla de alimentación - 4 000-5 000 rublos / tonelada;
- trigo 4,500-10,000 rublos;
- centeno - 4,000-6,000 rublos;
- cebada - 7,000-10,000 rublos;
- maíz - 6 000-9 000 rublos;
- mijo - 5,000 rublos.
El personal
Para cuidar el hogar, debe contratar al menos a tres personas. Monitorearán al ave, se dedicarán a la matanza y la carnicería. El salario de tres trabajadores será de unos 50,000 rublos.
Entonces, se describen casi todos los matices de la cuestión de cómo abrir una granja. Los siguientes son los costos e ingresos de dicha producción.
Inversión y ganancias
Teniendo en cuenta el alquiler de locales con una pequeña parcela, equipo y la compra de alimento para 800 animales, los costos iniciales serán de aproximadamente 500,000 rublos.
Costos mensuales (alimentación, salarios): alrededor de 80,000. El negocio dará sus frutos en 6 meses.
Precios para carne de aves de corral: pollo - 60-90 rublos / kg, pato - 150 rublos / kg, ganso - 200-300 rublos / kg. Los huevos de gallina se venden por unos 25 rublos / docena.
El precio del plumón de ganso es de unos 1.200 rublos / kg. Los ingresos de las aves de corral llegarán en 6 meses, ya que lleva tiempo criarlos y criarlos.
