¿Cómo elegir una caldera doble? Doble caldera y comentarios de los clientes.

Hasta la fecha, en las tiendas puedes ver una gran cantidad de diversos electrodomésticos de cocina. A veces, elegir exactamente lo que necesita se convierte en una tarea imposible incluso para la ama de casa más experimentada.

Nuestro artículo hablará sobre un ayudante de cocina como una caldera doble. ¿Aún no sabes lo que es? ¿O estás pensando en cómo elegir una caldera doble? Pues bien, ¡definitivamente fuiste a la dirección! Le ayudaremos a no cometer errores y comprar una unidad que lo complacerá durante muchos años y responderá a todas sus solicitudes y deseos.

¿Por qué necesitamos una caldera doble?

Ahora, un gran número de personas presta mayor atención a los alimentos consumidos. Esto es muy correcto Como saben, la comida más saludable es esta que se cuece al vapor. Con este método de procesamiento, todas las sustancias útiles, minerales y vitaminas se almacenan en él. Al freír y cocinar, se destruyen y, como resultado, las personas consumen alimentos "muertos". Para evitar que esto suceda, obtenga una caldera doble.

Tal unidad de cocina también es un excelente asistente en el hogar. Esterilizar los platos? Por favor! ¿Descongelar alimentos? No hay problema! Alimentos enfriados por calor? Fácil! ¡Vea cuántas funciones ha reunido este verdadero "tesoro de la cocina"! Resulta que con un dispositivo puede reemplazar fácilmente el esterilizador y el microondas. ¿Qué más es una buena caldera doble?

En él no puedes cocinar un plato, sino tres a la vez. Y en porciones tan suficientes para toda una horda de invitados. Otra ventaja: en una caldera doble, sus delicias culinarias nunca se quemarán y no se volverán insípidas. Y una cosa más: para lavar este milagro, no es necesario hacer esfuerzos titánicos, como, por ejemplo, en el caso de una sartén después de freír. Si los argumentos anteriores lo convencieron de ir mañana a la tienda a comprar, solo necesita saber cómo elegir la caldera doble correcta. Hablaremos de esto.

¿Qué platos se pueden cocinar a baño maría?

¡Esta es una unidad universal en la que puedes cocinar casi todo! Pescado, carne, cereales y verduras: la reina de la cocina puede hacer frente fácilmente a toda esta variedad. Y si se agrega condimento al plato, se volverá aún más sabroso y aromático. La gran ventaja de la caldera doble es que los productos cocinados en ella siguen siendo muy jugosos y sabrosos, conservan su color y aspecto apetitoso.

Al mismo tiempo, no hay necesidad de "mirar" constantemente en la cocina. Esto por sí solo es razón suficiente para su adquisición. Y para cocinar también fue bueno, le diremos qué caldera doble elegir. Las revisiones de personas que, debido a su salud, se ven obligadas a comer solo productos dietéticos, confirman que para estos fines la unidad es simplemente necesaria y 100% perfecta.

Dispositivo dispositivo

Una de las principales ventajas de la caldera doble es su simplicidad. No hay dispositivos sofisticados, e incluso un adolescente puede manejarlo. ¿En qué consiste una caldera doble? Vamos a hacerlo bien.

1. Base En esta sección (la más baja) se encuentran el tanque de agua y el panel de control, que pueden ser mecánicos o electrónicos.

2. Tanques de vapor. Puede haber varios (hasta tres) o solo uno. El material para su fabricación es plástico de alta calidad. Es comida y, por lo tanto, no representa ninguna amenaza para la salud. En el fondo de estos tanques hay agujeros a través de los cuales entra el vapor. La sección superior está bien cerrada por una tapa.

3. Paletas. También pueden ser varios (para cada capacidad) o uno común.

Doble caldera de gas: pros y contras. ¿Cómo elegir una caldera doble para gas?

La doble caldera más simple es la de gas.No tiene un "relleno" eléctrico, y para preparar la comida, solo necesita verter agua y ponerla en una estufa de gas. La cuestión de la elección también es bastante simple. Aquí vale la pena prestar atención solo al número y al volumen de cuencos, según las necesidades de la familia. ¿Pero es todo tan perfecto? Veamos sus pros y sus contras.

Ventajas:

• Simplicidad
• Vida de servicio. Dado que simplemente no hay nada que forzar, puede servir fielmente durante muchos años.
• Rentabilidad De hecho, el gas natural en nuestro país es mucho más barato que la electricidad.

Desventajas

• Requiere control al cocinar.
• Falta de funcionalidad.

En base a esto, queda claro que una caldera doble de gas tiene muchas menos capacidades que una eléctrica y, a menudo, simplemente no puede competir con ella. Por esta razón, material adicional revelará la cuestión de cómo elegir la doble caldera adecuada, teniendo en cuenta solo los modelos eléctricos.

Control electrónico o mecánico?

El control mecánico es el más simple. Esta es su principal ventaja. Solo necesita girar la palanca durante la cantidad requerida de minutos de cocción, y el proceso comenzará. Las cocinas de vapor con dicho panel son las más baratas.

Los modelos más caros tienen control electrónico, sus capacidades son mucho más amplias. En dicho panel, puede encender el temporizador, retrasar el inicio del proceso de generación de vapor y configurar el modo operativo requerido.

Qué tipo de vapor elegir (con qué panel de control) depende, en general, del conjunto deseado de funciones y capacidades financieras.

Palet: ¿a qué hay que prestarle atención exactamente?

Para responder a esta pregunta, debe comprender: ¿por qué necesita una sartén en una caldera doble? Durante la cocción, "recoge" el condensado y el jugo de los productos.

Puede haber una paleta, luego se instala debajo del tazón más bajo y los jugos de todos los contenedores disponibles entran en ella. En este caso, se obtiene una construcción directa y la humedad con olores de los cuencos superiores cae en los inferiores.

Si desea evitar esto, debe elegir una caldera doble con varias paletas, es decir, deben instalarse debajo de cada recipiente. Luego se garantiza el aislamiento de cada plato.

Si el líquido del sumidero inferior fluye por sus bordes, esto puede dañar la unidad. En consecuencia, la altura de sus lados debe ser suficiente, 2-3 cm es un buen indicador. Con calma puede hacer asuntos actuales y no correr a la cocina cada 10 minutos.

También debe prestar atención a la presencia de manijas en el palet. Entonces será casi imposible quemarse.

Ahora ya sabe cómo elegir una caldera doble sabiamente. Resulta que un detalle tan insignificante como una paleta también debe tomarse con mucho cuidado.

Cuencos de vapor (cestas): ¿cuáles elegir?

En primer lugar, preste atención a la cantidad de contenedores. Ellos, como ya se dijo anteriormente, pueden ser de uno a tres. Cuantas más personas en la familia, más necesitará.

Además, hay diferentes volúmenes de cuencos. Varía de 1 a 3.5 litros.

Un factor importante que, sin embargo, no todos conocen es la forma de las canastas. El hecho es que existen modelos de vapores que tienen cuencos de diferentes diámetros. El más bajo es grande, el medio es más pequeño y el superior es el más pequeño. Esto es inconveniente. Los propietarios que dejan comentarios sobre la doble caldera de este tipo no recomiendan comprar estos modelos. Y la razón es simple: para diferentes tipos de productos, el tiempo de cocción es diferente.

En el caso de que la comida del tazón inferior esté lista, pero no de la superior, solo necesita reorganizar las canastas. Como habrás adivinado, en la doble caldera del último tipo esto no se puede hacer precisamente por el diseño de los tanques. Por lo tanto, la forma, el tamaño y el volumen de los cuencos deben abordarse de manera exhaustiva y responsable. Preste atención a la presencia de asas en cada contenedor. Con ellos, la probabilidad de quemarse se minimizará.

Función Keep Warm: ¿qué es?

Traducido del inglés, mantener el calor significa "mantener el calor". Esto es exactamente lo que sucede con los contenidos, si esta función está disponible en la caldera doble. Es decir, después de cocinar el plato, la unidad no se apagará, pero mantendrá la comida en una forma tibia y adecuada para el consumo. De acuerdo, esta es una bagatela muy agradable. Especialmente en combinación con la función de inicio diferido, que se analizará a continuación.

"Inicio retrasado": ¿una necesidad o un buen bono?

Con esta maravillosa función, la comida se puede cocinar en su ausencia usted mismo. Todo lo que necesita hacer es encender la caldera doble en la salida, colocar los productos con anticipación, verter agua y configurar el temporizador para retrasar la cocción durante el tiempo requerido. Puede ser de una a doce horas. Esta función es simplemente necesaria para las personas muy ocupadas cuando, al regresar a casa, quieren ver una cena terminada en la mesa, en lugar de alimentos crudos.

Este agradable botón en el panel de control de su "cocinero" eléctrico le ahorrará mucho tiempo libre, por lo que definitivamente vale la pena recordarlo cuando le pregunte a la tienda cómo elegir una caldera doble. Las opiniones de los clientes confirman esto por unanimidad, caracterizando la función de inicio retrasado solo positivamente.

Función de vapor rápido

En las cocinas de vapor modernas con un panel de control electrónico, con bastante frecuencia puede encontrar la presencia de una función como "vapor rápido". Que es esto ¿Por qué es necesario? ¿Y es posible prescindir de él? Este problema necesita ser resuelto. Entonces comprenderá aún más claramente por sí mismo cómo elegir la caldera doble correcta y qué unidad es la adecuada para usted.

Ya sabemos que este electrodoméstico cocina productos con bastante rapidez, al tiempo que conserva sus propiedades útiles. Y con la función "Vapor rápido", los platos en su mesa aparecerán 2 veces más rápido y serán aún más útiles. Eso dice el fabricante. El principio es simple: el hecho es que cuando presiona el botón correspondiente, la caldera doble comienza a calentarse incluso antes de que los productos entren en ella. Es decir, de inmediato e inmediatamente se encuentran en un "baño caliente".

¿Se necesita una cosita tan bonita? Probablemente, sí, cuando espera invitados, y hay catastróficamente poco tiempo para cocinar.

¿A qué pequeñas cosas importantes vale la pena prestarle atención?

Además de las funciones anteriores, una caldera doble puede tener otras pequeñas cosas útiles. Por supuesto, puedes vivir sin ellos. Pero agregan comodidad y consideración al proceso de cocción. Y esto, como ves, siempre es agradable. Entonces esto es:

• La capacidad de rellenar agua durante el funcionamiento de la unidad, gracias a un orificio especial. Es decir, no tiene que quitar todos los cuencos de comida para esto.
• Indicador de nivel de agua en baño maría.
• Protección contra sobrecalentamiento.

Poder. ¿Cuál elegir?

¿Cómo elegir una caldera doble para el hogar? ¿A qué poder debo dar preferencia? Este es quizás uno de los parámetros más importantes, porque no es ningún secreto que cuanto más pequeño sea, más lentamente se preparará la comida.

En las tiendas puedes encontrar modelos muy diferentes, con una potencia de 500 a 2000 vatios. Hay aquellos en los que este parámetro es ajustable.

No es necesario elegir la unidad con la mayor potencia. De hecho, el punto más importante aquí es su relación óptima con el número y el volumen de cestas. Por ejemplo, si una caldera doble tiene solo un recipiente con una capacidad de 1 litro, entonces 500 vatios serán suficientes. Si hay tres tazones, y el volumen de cada uno de ellos es de 2.5 a 3 litros, entonces, por supuesto, es mejor ir a lo seguro y tomar más potencia (para no morderse los codos más adelante). Pero, como muestra la práctica, 900 vatios suelen ser suficientes con una cabeza.

¿Cómo elegir una caldera doble para el hogar? Comentarios Valoración de los mejores modelos.

Hasta la fecha, una gran cantidad de empresas producen calderas dobles. Los fabricantes compiten entre ellos, creando un diseño original, nuevos aspectos destacados y características. A veces la pregunta "qué compañía elegir una caldera doble" parece insoluble. Para que sea más fácil encontrar la respuesta, le presentamos una tabla en la que se presentan los siete modelos más populares de doble caldera con una descripción de sus ventajas y desventajas (según los consumidores).

Ahora ya sabes cómo elegir una caldera doble. ¡Este maravilloso dispositivo hará que su comida sea sabrosa y saludable sin complicaciones innecesarias! En cuanto a los criterios para elegir el agregado ideal ... No hay una respuesta concreta a esta pregunta. Sí, las revisiones de la caldera doble pueden aclarar y ayudarlo a elegir un fabricante confiable. Pero solo la ama de casa puede elegir el conjunto final de funciones, el sistema de control y el diseño por sí misma, conociendo las necesidades y características de su familia. Es necesario evaluar todos los parámetros juntos para elegir el modelo perfecto para cada caso individual.