Una herramienta importante que determina la calidad de los productos y servicios, garantizando la seguridad laboral, es la estandarización. Gracias a las normas y regulaciones aprobadas, en las que se concluyen los criterios cualitativos y cuantitativos del objeto, se logra un grado óptimo de orden en las áreas individuales de producción. Servicios, bienes, trabajo y otros procesos de reutilización y reproducción son objetos de estandarización. Es para ellos que se desarrollan documentos normativos que definen reglas generales, principios y características para varios tipos de actividades.
Eventos que conducen a la creación de un sistema de estándares.
El principio de la unificación durante la construcción hace más de cinco mil años era conocido por los antiguos romanos. Ya en ese momento, la gente comenzó a usar ladrillos de los tamaños establecidos, y más tarde se logró la uniformidad de las tuberías del mismo diámetro al colocar un sistema de suministro de agua. Luego, con la mejora de la actividad laboral humana, los objetos de estandarización comenzaron a expandirse.
El período comprendido entre los siglos IV y XVIII puede considerarse la era de los grandes logros en el campo de la unificación. Fue en ese momento que estandarizaron:
- una pulgada igual en longitud a tres granos de cebada;
- núcleo estándar, que consiste en una barra de latón de sección transversal octogonal;
- medidor de ferrocarril;
- Cerraduras de armas francesas de Leblanc, que eran adecuadas para todo tipo de armas fabricadas en ese momento;
- pistolas calibre, tamaño 13,9 mm;
- sistema de rosca de montaje;
- calibres para balas de cañón.
Una mayor racionalización de los objetos de estandarización requirió la creación de organizaciones que contribuyan a garantizar la uniformidad de las mediciones, el uso racional de los recursos y el intercambio internacional de servicios y bienes.
Entonces, en 1875 apareció la Oficina Internacional de Pesos y Medidas, que hasta el día de hoy, según la Convención Métrica, crea condiciones para la unidad de los estándares metrológicos para diferentes países. El año 1946 estuvo marcado por la aparición de ISO, una organización internacional dedicada al desarrollo y producción de estándares. Y la URSS fue uno de los fundadores de esta sociedad.
En Rusia, la primera ley que define los documentos reglamentarios sobre la protección del consumidor fue adoptada en 1993.
Las principales tareas y objetivos del proceso.
La evolución del trabajo ha identificado los componentes principales del proceso de unificación: estos son objetos y sujetos de estandarización. La esencia de esta actividad históricamente establecida es la aprobación de las características y normas obligatorias y recomendadas para los objetos reutilizables por parte de las entidades de estandarización.
¿Por qué es esto necesario? El hecho es que todas esas normas racionales reflejadas en estándares, instrucciones y condiciones técnicas ayudan a unificar bienes y servicios de diferentes fabricantes de acuerdo con criterios de calidad. Y esto contribuye a: la adaptación del producto nacional en el mercado internacional, ya que las normas estatales cumplen con las normas internacionales y garantizan la seguridad de la salud de los consumidores.
Requisitos para procesos de producción, productos, métodos de control, normas de empaque y etiquetado, servicios, procedimientos de gestión, operaciones de medición: estos son objetos sujetos a unificación. Y los objetivos de estandarización para cada componente del proceso son los mismos:
- desarrollo del progreso científico y tecnológico;
- seguridad de las instalaciones y vida humana;
- integración del producto nacional en el mercado mundial;
- uso racional de los recursos;
- intercambiabilidad y compatibilidad de hardware;
- solución de problemas judiciales;
- asegurando la competitividad de los productos.
Principios de teoría de estándares
Como cualquier ciencia, la estandarización se basa en ciertas disposiciones:
- Uso voluntario de normas.
- Desarrollo de un documento modelo nacional basado en estándares internacionales.
- Equilibrar los intereses de los participantes en el desarrollo, fabricación, suministro y consumo de productos / servicios.
- Los principales objetos de la estandarización deben contener características y requisitos claros y óptimos, sin asumir interpretaciones ambiguas.
- Compatibilidad de elementos. Es decir, cada objeto se considera parte del sistema. Por ejemplo, una plantilla de talla 36 es adecuada para zapatos de una longitud estándar correspondiente a un valor especificado.
- Los estándares aceptados deben ser dinámicos, deben adaptarse a los cambios en curso en el progreso científico y tecnológico.
- La efectividad de las actividades que ayudan a lograr un efecto económico o social.
- La complejidad determina el estándar del producto terminado, sujeto a los requisitos para sus componentes (materias primas, piezas, unidades de ensamblaje).
- Objetividad Este principio le permite verificar los requisitos del modelo para el objeto con instrumentos técnicos u otros instrumentos de medición objetivos (métodos de análisis químico, instrumentos).
Categorías de estandarización
El sistema de estandarización estatal (en lo sucesivo, el GSS) es una combinación de cinco categorías de normas: estado, industria, normas para empresas, clasificadores de información en toda Rusia y documentos científicos y técnicos.
Las normas estatales están sujetas al cumplimiento obligatorio de todas las organizaciones y empresas del país dentro del alcance de su influencia.
Los estándares de la industria se desarrollan para una producción específica. Los objetos de estandarización de la industria son los servicios, el trabajo, los productos, los sistemas técnicos generales de una esfera particular de producción, por ejemplo, química o agrícola. Las normas de las empresas establecidas por una entidad económica para un tipo particular de trabajo, producción de bienes o prestación de servicios tienen un alcance aún más limitado.
La actividad de innovación está regulada por los estándares de las organizaciones públicas y la información, mediante el uso de clasificadores apropiados.
Clasificación de objetos de estandarización.
| Objetos de unificación | ||
| Servicios | Productos | Producción
los procesos |
| tangible e intangible (social);
estándares de condiciones técnicas generales para un grupo particular de servicios: etiquetado, calidad, transporte, etc. |
materias primas
productos terminados; estándares de condiciones técnicas generales para un grupo particular de productos: etiquetado, calidad, transporte, etc. |
desarrollo;
implementación; almacenamiento reparar operaciones de fabricación; procesos de gestión |
Dependiendo del nivel en el que se presentan los requisitos para los objetos, se distinguen los siguientes tipos:
- Objetos de estandarización del estado. Estos incluyen: productos de producción a gran escala, productos de exportación, esquemas de calibración, estándares de unidades de cantidades físicas, pruebas estatales de instrumentos de medición.
- Los objetos industriales de unificación son productos, dispositivos, equipos y máquinas de producción en serie.
- Objetos de referencia en la empresa: unidades de montaje, piezas individuales; normas para el diseño de productos; sistema interno de gestión de calidad; procedimientos documentados para la compra de materias primas.
Práctica internacional
El principal organismo internacional que unifica objetos en todos los campos de actividad, excepto la electrónica, es la Organización Internacional de ISO.Los objetos de estandarización para la producción y creación de dispositivos electrónicos pertenecen a la prerrogativa de la Comisión Electrotécnica Internacional (IEC), que es un socio ISO.
El principal organismo internacional está formado por 157 organizaciones nacionales de unificación de diferentes países. El representante de Rusia es la Agencia Federal de Metrología y reglamento técnico. Los objetivos principales de ISO son:
- mantener el comercio internacional;
- logro de un nivel de calidad del producto por diferentes países;
- asegurando la intercambiabilidad de elementos en productos complejos;
- intercambio de información científica y técnica entre los países participantes para el desarrollo del proceso de producción.
Los objetos de estandarización internacional de la participación total de los intereses de la organización están encabezados por tres líderes: ingeniería mecánica (29%), química (13%), materiales no metálicos (12%). También se están desarrollando normas en el campo de la tecnología de la información, la agricultura, la construcción, el equipamiento especial, el medio ambiente, la salud y la medicina. Uno no puede dejar de mencionar el campo creciente en la estandarización internacional: la provisión de servicios.
La lista de organizaciones que implementan problemas de unificación a diferentes niveles.
Como se menciona en la clasificación, los diferentes objetos unificados se distinguen por el nivel de requisitos y el alcance de la distribución. Y los temas de estandarización se refieren de manera similar a la clasificación se dividen en diferentes niveles.
| Nivel de materia | Lista de personas jurídicas y personas para la estandarización. |
| Internacional | ISO; IEC Organización Europea para la Calidad |
| Interestatal | Comité Técnico (MTKS);
Comisión electrotécnica europea; Organización Europea de Normalización; Consejo Euroasiático de Metrología, Certificación y Normalización |
| Nacional | Rostekhregulirovanie;
comités técnicos, que son asociaciones públicas voluntarias de empresas interesadas para el desarrollo de normas a varios niveles; cuerpos territoriales; centros científicos y metodológicos |
| Organizacional | departamentos y laboratorios para la unificación de organizaciones y sociedades.
servicios de estandarización para empresas y organizaciones |
Métodos para lograr objetivos
La herramienta que define los métodos para lograr los objetivos de las actividades de establecimiento de normas se llama método. La lista de herramientas ampliamente utilizadas en el trabajo:
- ordenamiento de objetos;
- técnicas paramétricas;
- unificación de producto;
- enfoque integrado;
- agregación y requisitos principales.
Dado que cada uno de los métodos se basa en el establecimiento de características de referencia de productos, los métodos y objetos de estandarización son componentes inextricables del proceso de determinación de las características y normas del modelo.
Un método universal que sistematiza la variedad de productos es el ordenamiento de objetos. Incluye selección, sistematización, tipificación, optimización y simplificación.
Un ejemplo de estandarización paramétrica es cualquier característica cuantitativa de un objeto (rango de tamaño). El método de unificación se utiliza para llevar los objetos de estandarización del mismo propósito funcional a la uniformidad estableciendo una nomenclatura racional y características comunes.
El método de agregación en el desarrollo y adopción de estándares se basa en el diseño de equipos, instrumentos y equipos de unidades estandarizadas que pueden usarse para crear un nuevo tipo de equipo.
El método integrado implica la aprobación de requisitos de productos interrelacionados. La estandarización avanzada permite lograr indicadores aún mejores de la calidad del objeto en relación con los requisitos alcanzados.
Caracterización de objetos de estandarización: ejemplo
Las especificaciones técnicas, los documentos reglamentarios y las normas contienen indicadores que son las características de referencia de un objeto en particular.Utilizando la leche de consumo pasteurizada como ejemplo, se considerarán los principales parámetros fisicoquímicos correspondientes a productos de calidad. GOST31450-2013 es el documento principal que define los requisitos para un producto lácteo.
La densidad de la leche con un contenido de grasa de 0.5-1% debe ser de al menos 1029 kg / m3. La fracción de masa de proteína se determina al nivel del 3%. La acidez del producto es de 21 ° T. El residuo de leche descremada seca no debe ser inferior al 8,2%. La temperatura de un producto pasteurizado de alta calidad desde el momento de la liberación alcanza 2-6 grados.
Además de los indicadores físicos y químicos enumerados, el estándar también define los requisitos para las características (sabor, color, olor, apariencia y textura) de la leche. La materia prima para el producto pasteurizado es la leche cruda, que debe cumplir con GOST 31449. El marcado y el embalaje del producto terminado deben cumplir Reglamentos técnicos Unión aduanera.
En los indicadores GOST que caracterizan la calidad del producto se indican las características del objeto de estandarización, en el caso particular de la leche.
Conclusión
Los objetos de estandarización son elementos de producción de materiales y elementos de naturaleza intangible. Las actividades destinadas a establecer requisitos ejemplares para las características e indicadores de los objetos se denominan estandarización.
El sistema nacional de estandarización es una combinación de estándares nacionales, industriales, clasificadores de información de toda Rusia y documentos científicos y técnicos.
Los documentos que contienen requisitos para objetos de estandarización tienen las designaciones correspondientes: índice, número de registro y año de adopción, por ejemplo, GOST R 51121-97. Si el documento estatal se adopta sobre la base de la norma internacional (ISO / IEC 2593) sin enmiendas, el adoptado en la Federación de Rusia tendrá la designación GOST R ISO / IEC 2593-98.
El desarrollo de procesos tecnológicos, la capacidad de defensa del estado y el desarrollo socioeconómico del país dependen del nivel de desarrollo de este tipo de actividad.
