Tänään olemme todistamassa trendi, jonka mukaan monien urheilulajien suosio kasvaa. Erilaiset urheilutapahtumat houkuttelevat siis paljon katsojia. Kaikilla ei kuitenkaan ole mahdollisuutta käydä otteluissa ja kilpailuissa. Useimmat urheilun ystävät katsovat niitä televisiosta kotona tai urheilubaarissa. Ajatus tämän instituutin avaamisesta on tässä suhteessa erittäin onnistunut. Oikealla liiketoimintatavalla se voi tuoda omistajalle huomattavaa voittoa. Puhumme urheilubaarin avaamisesta tänään.
kohokohtia
Mitä tarvitset urheilubaarin avaamiseen? On tarpeen laatia liiketoimintasuunnitelma, joka kuvaa yksityiskohtaisesti kaikki tämän laitoksen toiminnan tärkeimmät näkökohdat. Sinun on myös pohdittava baarin pääkonseptia: keskityttävä tiettyyn urheilulajiin tai muutamaan.
Tämän mukaisesti on tarpeen järjestää urheilubaarin sisustus. Joten sen pääelementtien tulisi olla urheilukupit, valokuvia kilpailuista, julisteita, kuuluisten urheilijoiden univormuja, esitteitä lippuilla jne. Työn aikana sinun on myös noudatettava urheilutapahtumien aikataulua valmistautuaksesi niihin ajoissa. Suurien kilpailujen ja mestaruuskilpailujen aikana baarisi on kirjaimellisesti täynnä faneja.
Oikeudelliset hetket kun avataan urheilubaari
Urheilubaarin liiketoimintasuunnitelman tulee olla yksi ensimmäisistä kohdista, jos siihen sisältyy oikeushenkilön rekisteröinti. Tälle toiminta-alueelle LLC sopii parhaiten.
Mitä asiakirjoja tarvitaan urheilubaarin avaamiseksi? Esitämme vastauksen tähän kysymykseen kokonaisen luettelon kaikesta tarvittavasta:
- perustamisasiakirjat
- terveys- ja epidemiologisen aseman päätelmät
- KKM kirjanpitokortti;
- palopalvelun päätelmät
- tilojen vuokraus (jos et ole sen omistaja);
- jätehuoltoa koskeva sopimus.
Tilojen valinta
Urheilubaarin liiketoimintasuunnitelma ei voi tehdä ilman kohteiden valintaa ja varusteita koskevaa tuotetta oikein.
Joten, sinun on määritettävä laitoksen sijainti. Älä kiusa kaupungin keskustassa sijaitsevia tiloja, koska niiden vuokrakustannukset ovat yleensä ylihinnoiteltuja. Paras on valita paikka asuinalueelta, jolla on hyvä liikenne.
Mestaruusfinaalit pidetään yleensä viikonloppuisin, kun potentiaaliset asiakkaasi lepäävät kotona. Lisäksi suurin osa ihmisistä menee baariin töiden jälkeen kotimatkalla.
Huoneen pinta-alan tulisi olla vähintään 200 neliömetriä, ja siinä tulisi olla päähalli 50-70 hengelle, pukuhuone, keittiö, kodinhoitohuoneet ja kylpyhuone.
Huonevarustus
Keittiöhuoneen varustamiseen tarvitset jääkaapit, uunit, astianpesukoneen, ruoanlaittopinnat jne. Pääsalin osalta urheilubaarin huonekalujen tulisi olla ihanteellisesti yksinkertaisia, mukavia ja tyylikkäitä. Lisäksi on tarpeen ostaa useita plasmanäyttöjä, jotka tulisi sijoittaa siten, että kaikilla vierailla on hyvä yleiskuva lähetyskilpailuista. Lisäksi sinun on ostettava kaiutinjärjestelmä ja laitteet baarille.
Urheilubaarin liiketoimintasuunnitelmassa on myös otettava huomioon todennäköisyys, että joudut tekemään vuokrattuissa tiloissa pieniä korjauksia, jotka vaativat lisäkustannuksia.
Yleensä noin 1,2-1,5 miljoonaa ruplaa on käytettävä palkin varustamiseen ja varustamiseen kaikella mitä tarvitset. Lisäksi yli puolet tästä summasta käytetään plasmatelevisioiden ja kaiuttimien hankintaan.
Broadcasting urheilutapahtumia
Jotta asiakkaillesi olisi aina mahdollisuus seurata tärkeitä urheilutapahtumia live-tilassa, sinun tulee tehdä sopimus yrityksen kanssa, joka tarjoaa lähetyspalveluita tällaisiin tapahtumiin, esimerkiksi NTV-plus, jne.
Tällaiset yritykset tarjoavat mielenkiintoisimpien tapahtumien lähetys korkeaa digitaalista laatua. Lisäksi tällaisten yritysten asiantuntijat voivat tarjota sinulle palveluita sopivien laitteiden valitsemiseksi.
Kun valitset digitaalisen lähetystoiminnan tarjoajaa, muista muistaa, että jos et voi ainakaan tarjota vierailijoillesi kilpailun tai ottelun lähetystä, johon he luottavat, se pilaa maineesi. Jos tällaisia tapahtumia tapahtuu säännöllisesti, voit unohtaa menestyvän ja lupaavan yrityksen. Siksi toimittajayrityksen valinnan pääkriteerinä ei saisi olla hinta, vaan luotettavuus.
Urheilubaarivalikko
Erittäin tärkeä kohta on valikkokohtien kehittäminen. Joten ensinnäkin on pidettävä mielessä, että urheilubaareissa ruuan ja alkoholin hinnat ovat hieman alhaisemmat kuin muissa laitoksissa. Toiseksi sinun on pidettävä mielessä, että ihmiset tulevat urheilubaariin pääasiassa katsomaan peliä tai ottelua ja juomaan pari lasillista olutta. Siksi suurimman osan ruokalista ei saisi olla pääruokia, vaan yksinkertaisia ja edullisia välipaloja, jotka sopivat erilaisiin alkoholijuomiin.
Itse alkoholin suhteen on järkevää huolehtia sen laajan valikoiman varmistamisesta. Painon tulisi tietysti olla oluessa. Myös virvoitusjuomia ei pidä unohtaa, koska jotkut vierailusi yrityksessäsi voivat ajaa.
Ylimääräiset ansiot
Urheilubaarin liiketoimintasuunnitelmaan voit sisällyttää myös mahdollisuuden saada lisävoittoa myymällä erilaisia matkamuistotuotteita ja urheilusymboleja. Noin 100 tuhatta ruplaa on käytettävä näiden tuotteiden ostamiseen lajitelmassa.
Henkilöstön rekrytointi
Urheilubaarin onnistuneen toiminnan kannalta sinun on palkattava kokki, baarimikot, tarjoilijat, siivoojat sekä vartija ja kirjanpitäjä. On suositeltavaa, että kaikilla työntekijöillä on asiaankuuluvaa työkokemusta ja he ovat ystävällisiä myös vierailijoita kohtaan.
Tosiaankin, vaikka laitos tarjoilee herkullisia välipaloja ja tuoretta olutta kohtuuhintaan, mutta tarjoilijat toimivat samaan aikaan pahasti ja eivät eroa kohteliaisuudesta, vierailija todennäköisesti menee tällaiseen baariin jatkuvasti.
Lisäksi on suositeltavaa toimittaa työntekijöilleen univormu laitoksen logolla. Tämä antaa sauvalle vakauden.
Valitse nimi urheilubaarille
Kun pidä mielessä kuolematon lause "mitä kutsut veneeksi, se purjehtii", tähän kohtaan olisi kiinnitettävä erityistä huomiota. Nimen on välttämättä oltava lyhyt, miellyttävä korvalle, mieleenpainuva ja tietenkin liittyvä urheiluteemoihin.
markkinointi
Urheilubaarin avajaisissa liikemies tietysti haluaa laitoksensa olevan suosittu ja läsnäololtaan korkea. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi on kuitenkin välttämätöntä tarjota asiakkaillesi vain korkealaatuinen palvelu ja sopiva ilmapiiri, ja myös tarjota liiketoiminnan markkinointistrategia.
Joten sinun on aloitettava urheilubaarisi mainostaminen muutama kuukausi ennen sen avautumispäivää. Näihin tarkoituksiin on suotavaa käyttää ulkomainontaa, televisiota, radiota, painotuotteita, Internetiä. Tietysti mainoskampanjan laajuus riippuu yrittäjän taloudellisista mahdollisuuksista.
Aivan urheilubaarin avaaminen on järkevää, että se tapahtuu samanaikaisesti minkä tahansa merkittävän urheilutapahtuman, esimerkiksi maailmancupin tai olympialaisten, kanssa. Tässä tapauksessa sinulle on taattu melkein 100% laitoksen täyteydestä.
Työprosessissa tulisi järjestää erilaisia mielenkiintoisia toimia, jotka on omistettu tietylle urheilutapahtumalle.
Lisäksi säännöllisten kävijöiden bonusjärjestelmää tulisi kehittää. Tämä voi olla alennuskortti urheilubaarisi valikossa, mahdollisuus varata pöytä, erilaisia lahjoja jne. Uskokaa minua, asiakkaasi arvostavat varmasti samankaltaista merkkiä huomiosta teidän puolellanne.
Urheilubaarin avaaminen: aiheen taloudellinen puoli
Et voi sanoa varmasti summaa, joka joudut käyttämään tällaisen laitoksen avaamiseen, koska se kaikki riippuu sijainnista, tilojen kunnosta, koosta, asunnosta jne. Keskimäärin on epätodennäköistä, että se saavuttaa alle 1,5 miljoonaa ruplaa. Kannattavuus on noin 13-15%. Alkuinvestointien pitäisi kannattaa 12-16 kuukaudessa laitoksen aktiivisesta työstä.
Tänään opimme, kuinka avata urheilubaari. Toivomme, että nämä tiedot ovat hyödyllisiä sinulle menestyvän yrityksen luomisessa.
