Yrityksesi: kuinka siipikarjatila avataan. Siipikarjatilan liiketoimintasuunnitelma: Laitteiden ja kannattavuuden analyysi

Kuinka järjestää maatila? Aikaisemmin siipikarjanviljelyä ei pidetty lainkaan yritykseksi. Kylissä pidettiin vain hanhia, kanoja ja ankkoja. Maalaistalo ilman lintuja ei ollut mahdollinen. Lintu kasvatettiin vain omiin tarpeisiin.

Poikkeuksena olivat valtavat tehtaat, jotka toimittavat lihaa paitsi lähikaupunkeihin, myös alueelle. Nykyään tilanne on erilainen. Jos teet siipikarjaa varten pätevän liiketoimintasuunnitelman, voit luottaa huomattaviin tuloihin.

Oikealla lähestymistavalla lintuyrityksestä voi tulla käytännössä jätteetöntä. Kuinka avata kanafarmi? Kaikki vivahteet ovat artikkelissamme.

Paikan ja tilojen valitseminen

Aloita valitsemalla huone. Siipikarjatilalla sen tulisi olla kuiva ja melko tilava. Rakennuksen pinta-ala - 200 neliömetriä (riippuu siitä, kuinka monta tavoitetta se on tarkoitus sisältää). Paikan valinta riippuu linnun tyypistä.

Jos aiot esimerkiksi pitää hanhia, kiinnitä huomiota laidunten ja säiliön (äärimmäisissä tapauksissa putkilinjan) läsnäoloon. Vuokra ei ole vaihtoehto, koska se maksaa 100 tuhatta ruplaa kuukaudessa (tai enemmän), osto - ainakin miljoona.

Tällaiset kulut voivat jättää aloittelevan liikemiehen voiton. Siksi henkilön, jolla on oma rakennus ja viereinen alue, pitäisi avata kotimainen siipikarjatila.

Siipikarjatilan organisointi

Talojen tulee olla siirrettäviä ja menestyviä. Heidän sisäinen pinta-ala lasketaan sen tosiasian perusteella, että 10: stä enintään 12 nuorta eläintä tarvitsee yhden metrin² alueella. Huone on varustettu juoma-astioilla, syöttölaitteilla ja pesillä. On tärkeää asettaa ja ylläpitää mukavin lämpötila, välttäen merkittäviä poikkeamia normista, joka on +25 astetta. Käytä nuoria eläimiä laakerilla.

Venäjän federaation maatalousministeriön määrittelemät siipikarjan pitämistä koskevat säännöt keskittyvät aitoihin, kunkin lintulajin kävelyalueiden eristämiseen ja vesistöjen esiintymiseen. Lattiaseinämien tulee olla helppo puhdistaa. Lattiat peitetään oljilla, lastuilla, sahanpurulla. Jokaiselle linnutyypille erotetaan joko samassa rakennuksessa olevat eri huoneet tai täysin erilaiset rakennukset. Erikseen varustetut kaivokset - jotta linnulle olisi mahdollisuus kävellä.

Oikean mikroilmaston ylläpitäminen on mahdotonta ilman hyvää ilmanvaihtoa. Tätä varten käytetään sekä ikkunoita että mekaanisia tuulettimia.

Suurelle määrälle lintuja on asennettu pitkät syöttölaitteet, joissa vaaditaan noin 8 cm jokaisesta päästä. Juoma-astioihin riittää 5 cm (mutta on parempi asentaa automaattiset heti).

Sairauksien estämiseksi säännöllinen puhdistus ja desinfiointi ovat välttämättömiä. Tähän sisältyy lattioiden puhdistaminen roskista, bioterminen käsittely (mukaan lukien ahvenet ja pesät), huoneen sisäänkäynnin kastelu desinfiointiaineilla. Puhumme lisätoiminnoista, joiden avulla voit kasvattaa terveitä lintuja.

Elävien tavaroiden ostaminen

Ei riitä, että osaat rakentaa siipikarjatilaa, on kuitenkin valittava oikea tuote. On tärkeää määrittää selkeästi yrityksen suunta.

Nykyisin yleisin ”teollinen” lintu on ankat, hanhet, kanat. Kaikki ne jaetaan kolmeen tyyppiin: pääasiassa muna, liha ja muna, ja vastaavasti liha. Tarkastellaan kutakin niistä yksityiskohtaisemmin.

1. Parhaan kananmunan rotuun on tapana sisällyttää porkkanan leggorns, venäjänvalkoinen ja alaikäinen. Lihatuotteiden joukossa ovat kysyttyjä valkoisia varpaisia, plymouttiharoja, lan gshania ja bramaa. Liha- ja munakanat - Herkku, Poltava, New Hampshire, raidallinen plymutrok, haarniska, rhodesaari.
2. Suosittuihin ankanrotuihin kuuluvat savi, mustavalkoinen, harmaa ja Peking.Lisäksi jälkimmäinen laihtuu nopeammin kuin kaikki muut sukulaiset.
3. Kevyet hanhilajikkeet - gorki, kiina, kuuba; keskimmäiset - italia, Shadrinsk, Tula, Arzamas, Rivne; raskas - Kholmogorsky, Toulouse, harmaa (iso), emzemsky.

Nuorten eläinten kustannukset (arvioidut, voivat vaihdella):

• munivat kanat - 170–220 ruplaa. pään takana;
• broilerit - 70–220 ruplaa;
• hanhet - 120-380 ruplaa .;
• ankat - 80-150 ruplaa.

Hinta riippuu rodusta ja iästä. Laadittaessa siipikarjatilan liiketoimintasuunnitelmaa keskity vähintään 500 tavoitteeseen. Älä unohda tapausta.

ruokinta

Aikuisen kanan ruokavalion tulisi olla suunnilleen seuraava (%):

• täysjyväseos, 3 tyyppiä - 39-41;
• jauhettu jyvä ("lajiteltu") - 29-31;
• eläinperäiset lisäaineet - 9-11;
• kasviperäiset lisäaineet - 15 (myös juurikasvit);
• mineraalilisäaineet - 5.

Elokuu on aika muovata. Ruokinnan tulisi olla tämän ajanjakson aikana runsaampaa, kolme kertaa päivässä: kolmasosa kokonaisista vilja-annoksista aamulla, märkä mash (murskattu vilja vihanneksilla) 3 tunnin kuluttua (lisäksi päivän aikana, sirotellaan) ja vilja illalla.

Munivat kanat tarvitsevat 110 - 130 g rehua, jyvien vähintään 80 g ja vettä - 200 ml. Siten arvioitu rehukulutus vuodessa on 43-45 kg.

lihotus

Broilerit (liharodut) ovat enintään 2,5 kuukautta. Aluksi heille tulisi antaa keitetyt munat, hienonnettu vehnä, kaurajauho (hirssi), hirssi, raejuusto. Yrttiruokia voi lisätä kolmannesta päivästä, kalatuotteita - kymmenennesta.

Vielä kymmenen päivän kuluttua osa viljasta (enintään 20%) korvataan perunoilla. Lisää vitamiinit E, B, A, D2. 2,5 kuukaudeksi. Broilerit painostavat melkein kokonaan, joten pidempään niiden pitäminen ei ole järkevää.

Ankkojen ruokavaliossa on oltava läsnä: jyvät (vehnän ja rukiin jätteet, ohra, maissi, kaura, hirssi), kasvisruoat (punajuurikkaat, nauriit, rutabaga, perunat), eläinruoat (mukaan lukien kirnupiimä ja kala), kivennäislisät vettä.

Hanhille on kätevin syöttää ns. Sose:

• ohrakakku (25 g);
• kaurajauho (20 g);
• maissi ja ohra jauhettu (25 g kukin);
• kaurajauho (20 g);
• vehnän viljajäte (20 g);
• öljykakku (8 g);
• ruokasuola (enintään 2 g).

Mutta lintujen päärehu on ruoho (1,5–2 kg / päivä).

On parempi syöttää hanhia viljalla illalla (niin he tottuvat palaamaan kotiin laiduntamisen jälkeen). Kalkkukoteloiden osuus on vähintään 2,5% kokonaisruokavaliosta.

Talvella, jolloin ei ole ruohoa ja vastaavasti laiduntamista, lintu syötetään ruokailla rehuilla, ruohojauhoilla, mukuloilla ja juurikasveilla. Nuorten eläinten lihotus kestää yhdeksästä kymmeneen viikkoa.

Painonnousu ja hedelmällisyys

Siipikarjatilan liiketoimintasuunnitelmassa tulisi pitää tätä kohtaa yhtenä tärkeimmistä. Ohjeelliset indikaattorit:

1. Noin 250 munaa (yhdestä yksilöstä) voidaan odottaa suurimmalta osin munasarjan kanaa ensimmäisen vuoden aikana. Sitten hedelmällisyys laskee. Kanan paino vuodessa - enintään 2 kg.
2. Suurin osa ankkojen rotuista voi tuottaa noin 170 munaa vuodessa (yhdestä yksilöstä). Aikuisen painoksi vahvistetaan kaksi kuukautta. Yksi ankka varisilla voi tuottaa jopa 100 kg lihaa.
3. Hanhi-munien lukumäärä on pieni - ensimmäisestä vuodessa puolitoista tusinaa vuodessa ja toisella jopa kahdeksan tusinaa. Ruhon paino on noin 5 kg. Lisäksi yhdestä hanhasta voit ottaa noin 500 g fluffia. Kuinka lannoite arvostetaan kuivikkeeksi Tässä suhteessa hanhen arvioitu "tuottavuus" on 1 kg päivässä.

On jo helpompaa ja kannattavampaa ostaa jo kasvaneita nuoria varastossa (esimerkiksi viikoittain). Vaihtoehtoinen ratkaisu on inkubaattorit.

laitteet

Siipikarjatilan laitteet tulisi olla hyvin harkittuja. Mitä tarvitaan asianmukaiseen organisaatioon? Seuraavat kustannukset olisi sisällytettävä siipikarjatilan liiketoimintasuunnitelmaan (keskimääräiset hinnat ilmoitettu):

• syöttölaitteet (300 ruplaa kappaleelta);
• juoma-astiat (250 ruplaa kappaleelta);
• inkubaattorit - tavalliset (4000 ruplaa) ja automaattiset (6600 ruplaa);
• lämpötilansäädin (600 ruplaa);
• brooder (5000 hieroa);
• puhaltimet (700 ruplaa yksikköä kohti);
• valaistusjärjestelmä (automaattinen, 120 000 ruplaa);
• teipit, jotka mahdollistavat munien ottamisen (100 ruplaa neliömetriä kohti), laitteet säännöllisiä jätöksiä varten (250 ruplaa neliömetriä kohti);
• peroschipalny-kone (10000 ruplaa);
• leikkuupöydät (30 000 ruplaa);
• jäähdytyskammiot (100 000 ruplaa).

Arvioidut hinnat voivat vaihdella huomattavasti. Kun ostat laitteita siipikarjatilalla, määritä, voitko luottaa alennuksiin, jotka tarjotaan tukkukauppiaille.

Tärkeä erä on rehujen kustannukset.

Rehun arvioidut kustannukset (tonnilta, ruplaina):

• rehuseos - 5000;
• hirssi - 5000;
• vehnä - 8000;
• maissi - 8000;
• ohra - 9000;
• ruis - 6000.

Ilmoitetut hinnat ovat myös ohjeellisia ja vaativat selvennystä.

Henkilökunta

Tarvitset työntekijöitä, jotka siipikarjan siivoamiseen, ruokintaan, teurastamiseen ja lihakauppaan. Henkilöstöä on vähintään kolme. Heille laskettu arvioitu kuukausipalkkarahasto - 50 000 ruplaa.

Vaadittavat asiakirjat

Kuinka järjestää maatila? Oletetaan, että löydät sopivan paikan ja rakenteen (huone), olet valmis ostamaan laitteita ja palkkaamaan henkilöstöä. Mutta sinun on aloitettava paperityöstä. Yrityksesi käy läpi ne LLC tai maatilana. Asiakirjapaketti sisältää:

• valtion todistus. rekisteröinti;
• TIN (verorekisteröinti);
• ote USRIP: stä (tai rekisteristä);
• todistus tilojen omistajuudesta (tai vuokrasopimus);
• SES: n päätelmä;
• tuotantokartta (tekninen), jossa on luettelo laitteista;
• STT-suunnitelma;
• projektin dokumentointi ilmanvaihtoviestinnän projektin kanssa;
• kaikkien huoneiden kerros;
• sopimus jätteiden keräyspalveluiden kanssa;
• vaatimustenmukaisuustodistus ja eläinlääkärintodistus siipikarjan myynnissä.

Näiden asiakirjojen rekisteröinti vie 50-60 tuhatta ruplaa.

Kustannukset ja tulot

Ennen siipikarjatilan avaamista on selvitettävä liiketoiminnan kannattavuus. Se on taloudellisen tehokkuuden suhteellinen mitta. Yritetään laskea siipikarjatilan kannattavuus.

Oletetaan, että on tarkoitus vuokrata rakennus, jolla ei ole kovin suuri tontti, huone on varustettu (katso yllä oleva luettelo tarvittavista) ja suunniteltu tavoitteiden lukumäärä on 800 kpl. Arvioidut alkuperäiset kustannukset ovat tässä tapauksessa noin 0,5 miljoonaa ruplaa. Tulevaisuuden kuukausikustannukset voivat vaihdella välillä 80-100 tuhatta ruplaa. (rehu, laitoslaskut, palkka).

Hanhenlihan arvioitu hinta on 290 ruplaa / kg, ankkoja - 155 ruplaa / kg, kanaa - 95 ruplaa / kg. Hinta tusinaa kananmunia - 25 ruplaa. Hanhen untuvahinta on 1250 ruplaa / kg. Kanojen liharoottien lihotus ja kasvatus vie noin kuusi kuukautta.

Laskemme esimerkiksi munista mahdolliset tulot. Oletetaan, että olet ostanut 500 kanaa. Jos yksi henkilö antaa 18 munaa kuukaudessa, niin kaikki yhdessä voivat antaa jo 9000 kpl. Osoittautuu, että ”likaiset” tulot ovat tässä tapauksessa 22,5 tuhatta kuukaudessa. Nettokustannukset ilman kustannuksia ovat noin 15 tuhatta kuukaudessa. Siten liiketoiminnan pitäisi maksaa pois 7-8 kuukaudessa.

markkinointi

Ei riitä, että tiedät kuinka järjestää maatila, sinun on silti kyettävä myymään tuotteesi, jolla ei muuten ole liian pitkiä voimassaolopäiviä. Myyntitaso riippuu suoraan kysynnästä. Esimerkiksi, jos hanhi ei ole vuoden aikana kovin myyty lintu, niin talvilomiin mennessä se on erittäin kysytty. Peking-ankan kysyntä on lisää. Kaikkein "käynnissä olevat" kanan broilerit. On tärkeää ennustaa asiakkaiden mieltymykset.

Sinun on aloitettava markkinointi aktiivisella mainonnalla, käymällä kaupoissa, kahviloissa, ravintoloissa. Upea mahdollisuus myydä tavaroita on omien pisteiden avaaminen markkinoilla. Jos tuote on korkealaatuinen, esiintyy kanta-asiakas, joka alkaa johtaa muita kuluttajia. Toinen vaihtoehto on toimeksiantojen toteuttaminen, joiden saatuaan vaadittu määrä (tai painoa) lintuja teurastetaan, pakastetaan, pakataan ja luovutetaan eläinlääkärintodistuksen myötä ostajalle.