Ei ole mikään salaisuus, että yksi kodin keittiön päätuotteista on lihamylly. Sähköinen laite, joka korvasi manuaalisen vastineen, on valittava erityisen huolellisesti.
Instrumenttisuunnittelu
Näiden laitteiden ympärillä on valtava määrä myyttejä. Puhutaan muovi-akseleista ja vaihdelaitteista, palanut moottoreista jne.
Mutta niiden, jotka päättävät ostaa tämän ruoanlaittoon tarvittavan asian ja ihmettelevät: ”Kuinka valita sähköinen lihahiomakone?”, Sinun tulee tutkia laitetta huolellisesti.
Millainen se on? Tämä on kaksiosainen laite. Ensimmäinen näistä on itse mylly.
Toinen osa on kotelossa oleva sähkömoottori.
Laitteen mekaaninen komponentti sisältää sylinterin, jossa on sisäiset pitkittäisohjaimet, ns. Archimedes-ruuvin tai kiertokirjan, veitset ja ritilän.
Toisin sanoen kaikki, mitä klassisessa käsimyllyssä on saatavana. Ero on taajuusmuuttajassa. Hän on sähköinen.
teho
Kuinka valita sähköinen lihahiomakone? Ensinnäkin sinun tulisi perehtyä sen ominaisuuksiin. Tärkein on moottorin teho. Yksityiskohtaisesti perehtymällä tähän parametriin eräitä vivahteita selkeytetään. Lihamyllyn teho on kahta tyyppiä. Se erottuu sekä nimellisestä että huippusta. Ensimmäinen niistä on paljon alempi kuin maksimiarvo.
Nimellisteholla laite pystyy toimimaan pitkään, pysähtyäkseen jäähtyäkseen. Tämän indikaattorin enimmäisarvo osoittaa mahdollisuuden, että sähköinen lihahiomakone voi pyörittää juuttunutta veistä tai ruuvia. Laite ei tietenkään pysty toimimaan sellaisella teholla pitkään. Se vain polttaa moottorin. Yleensä tämä ajanjakso on vain muutama sekunti.
Sähkölihamyllyn teho riippuu valitsemastasi mallista. Nykyaikaiset valmistajat tuottavat laitteita, joissa tämä parametri voi olla välillä kaksisataa - kaksituhatta wattia. Mikä lihamylly valitaan? Mitä enemmän virtaa laitteella on, sitä parempi sen suorituskyky on.
Toisin sanoen kyky käsitellä tietty määrä tuotetta minuutissa. Tuottavuus puolestaan vaikuttaa kykyyn jauhaa kovempia tuotteita. Kodin avustajaa valittaessa on kuitenkin syytä muistaa, että kapasiteetin kasvaessa sähkön kustannukset kasvavat. Lisäksi käytön aikana se on meluisampaa.
Kuinka valita kodin sähköinen lihahiomakone? Lukuisten ostajien arvosteluja ei suositella ostamaan halpoja laitteita, joiden moottorin teho on jopa kahdeksansataa wattia. Sellaiset lihajauhatimet eivät yleensä pysty jauhaa kovia tuotteita. Paras valinta on laitteet, joiden teho ylittää 1000 watin arvon. Nämä lihamyllyt ovat tietysti korkeammassa hintaluokassa, mutta ne selviytyvät työstä paljon nopeammin. Laitteita, joiden teho ylittää 1 500 W, pidetään ammattimaisina. Niiden kustannukset ovat korkeat, mutta ne voivat jauhaa jopa luita.
Kuinka valita sähköinen lihahiomakone sen tehon arvon perusteella? Tässä sinun on otettava huomioon omat tarpeesi. Suurelle perheelle, jossa jauhettua lihaa täytyy keittää usein, tarvitset suuren tehon lihajauhinta. Vain tässä tapauksessa kallis hankinta on perusteltu.Esimerkiksi laite, jonka teho on 1400 wattia, voi jauhaa yli kaksi kiloa lihaa yhden minuutin ajan. Tällaisten lihamyllyjen kustannukset ovat välillä 150 - 250 dollaria.
Kultainen keskimmäinen osa sisältää vähemmän tehokkaan sähkölihan. Asiakasarviot puhuvat mallien, joiden teho on 800–1200 wattia, luotettavuudesta. He kykenevät jauhaa 1,5 kiloa lihaa minuutin ajan. Tällaiset laitteet, erilaisten reikäverkkojen lisäksi, on varustettu monilla suuttimilla. Kuinka tällainen sähköinen lihahiomakone maksaa? Se on välillä 80-120 dollaria.
Kolmatta ryhmää laitteita edustavat vaatimattomat hidaskäyntiset yksiköt. He kykenevät kiertämään enintään yhden kilogramman lihaa minuutissa. Tällaisten lihamyllyjen kustannukset ovat paljon alhaisempia kuin tehokkaampien mallien, mutta ne eivät aina vastaa "ongelmallisen" lihan käsittelyyn.
Mitä tehdä? Kuinka valita sähköinen lihahiomakone? Vastaa tarpeitasi lompakkoosi. Vasta sen jälkeen voit valita tietyn mallin, joka sopii sen parametreihin ja on jatkuvasti kysynnässä keittiössä.
Melutaso
Tämä on toinen parametri, jonka avulla sinun pitäisi valita sähköinen jauhatin. Tämä arvo on kuitenkin melko subjektiivinen. Lisäksi sitä ei ilmoiteta passissa. Tietysti sähköhiomakoneet eivät eroa hiljaisesta käytöstä. Lisäksi, jos tuotteiden käsittelyprosessissa on vaikeuksia, värähtelyä, epätasaista sumintaa ja myös ”naarmuuntumista” voi esiintyä. On myös selvää, että laite antaa erilaisille ihmisille ja eri huoneissa melua epätasaisesti. Mutta keskimäärin sen arvot ovat noin 70 dB nykyisen terveysnormin ollessa 80 dB.
luotettavuus
Jokaisella laitteella on oma takuuaika. Teoreettisesti koko laitteen ajanjakson tulisi toimia ilman ongelmia. On kuitenkin pidettävä mielessä, että valmistaja ilmoittaa passissa vähimmäisajan tuotteen oikean toiminnan kannalta. Jos käytät lihamyllyä huolellisesti, se toimii pitkään.
Muovia tai metallia?
Kuinka valita lihamylly? Laitteen jo ostamat vinkit ovat seuraavat: laitteen kaikkien komponenttien luotettavuuden ja kestävyyden arvioimiseksi. Tämä pätee itse tapaukseen ja kaikkiin työskenteleviin osiin.
Laitteen komponentit ovat tärkeitä arvioida objektiivisesti. Valitsemasi mallin kotelo voi olla muovia. Tämä antaa laitteen olla kevyempi eikä vaikuta tuotteen lujuuteen. Nykyaikaiset muovit ovat kiinalaisten kulutustavaroiden lisäksi melko vahvoja. Tästä materiaalista voidaan valmistaa myös tarjotin. On kuitenkin parempi, jos tämä osa on valmistettu metallista. Sitten se naarmuuntuu vähemmän ja pestään täydellisesti astianpesukoneessa.
Sisäisten työosien on oltava metallista valmistettuja. Ja sen tulisi olla korkealaatuista ruostumatonta terästä. Se on kestävä eikä reagoi ruoan kanssa.
ruuvi
Tämä osa edustaa lihamyllyn sisäkierreosaa. Sen päätehtävänä on viedä liha veitsiin. Ruuvin on oltava metallia. Mutta joskus laitteen lisäksi tulee muoviosa. Tämä ei ole lainkaan vararuuvi. Muoviakseli on asennettu laitteeseen marjojen, vihannesten ja hedelmien kanssa työskennellessä. Tämän avulla et voi tuntea metallin makua lopputuotteessa.
Rei'itetyt levyt
Seuraava lihamyllyn työosa on grilli. Tämän elementin kautta hienonnettu liha liikkuu. Paljon riippuu levyjen koosta. Siksi, kun valitset lihamyllyä, on suositeltavaa oleskella mallissa, jonka sarja sisältää kolmesta levystä koostuvan sarjan. Ääritapauksissa ne voidaan ostaa erikseen.
Esimerkiksi tahnan tai vauvan soseen valmistukseen tarvitaan pienten reikien ristikko. Hienolla raastimella on helpompi muuttaa kana jauhelihaksi. Reikäkokojen ei tarvitse valita.Minkä tahansa valmistajan lihahiomakoneissa ne ovat kolmesta kahdeksaan millimetriä. Huomaa itse levyn paksuus. Sen ei tulisi olla liian ohut. Mitä ”karkeampi” asema, sitä parempi laatu tuotteella on tulostuksessa.
veitset
Tällä laitteen työosalla on tärkeä rooli sen suorituskyvyn suhteen. Mikä lihamylly valitaan talolle? Veitsien kokoonpano ja terävyys vaikuttavat suuresti laitteen toimintaan. Se on myös harkinnan arvoinen ostaessasi. Mitä valita lihamylly? Käyttäjäarvostelut suosittelevat malleja, joiden veitsissä on kaarevat (sapeli) terät. Tämä kokoonpano estää ytimien ja kuitujen käämityksen akselille, mikä eliminoi tarpeen toistuvasti purkaa laite veitsien puhdistamiseksi.
Tämän työosan ominaispiirteet ovat myös erilaisia. Veitset jaetaan tavallisiin ja itsehitääviin. Ensimmäinen tyyppi vaatii teroitusta säännöllisin väliajoin. Toinen ei tarvitse tätä. Mitkä veitset valita, päätät itse. Mutta on syytä muistaa, että tavallinen veitsi voidaan teroittaa myynnin jälkeisessä palvelussa, ja toinen kuluu paljon nopeammin ja vaatii vaihtoa. Vaikka molemmat tyypit, kuten kodinkoneet, kestävät kauan.
Lisäksi veitsissä voi olla kaksi tai neljä leikkuureunaa. Käytä niitä riippuen siitä, minkä tyyppisen tuotteen haluat vastaanottaa. Jos tarvitaan perusteellisempaa hiomista, tarvitaan veitsi, jossa on neljä reunaa.
Kuinka valita taloon sähköinen jauhatin? On suositeltavaa ostaa malli, jossa on kaksi erityyppistä veitsiä. Tässä tapauksessa laite on monitoiminen.
Sisääntulon kaula
Tämä laitteen osa on yhtä tärkeä kuin veitset, kiekot ja ura. Kuinka valita taloon sähköinen jauhatin? Yksi tärkeistä perusteista sopivan mallin määrittämisessä on materiaali, josta sisääntulonkaula on valmistettu. Ilman vikaa, sen on oltava metallia. Ennen ostamista sinun tulee tarkistaa, voidaanko se helposti irrottaa. On suositeltavaa, että tämä osa pestään astianpesukoneessa. Tällä on tärkeä rooli laitteen hoidossa.
Ennen kuin ostat sähköisen lihahiomakoneen, sinun on tutkittava ohjeen osa, josta ilmenee materiaali, josta moottorin liikkeitä välittävät yhteydet tehdään. Joskus jopa tunnetuimpien tuotemerkkien malleissa hammaspyörät ovat muovia. Mutta sellaisia laitteita ei pitäisi ostaa. Jos hammaspyörät eivät ole metallisia, sähköinen jauhatin ei todennäköisesti miellytä sinua enemmän kuin sen nimellinen käyttöaika.
Lokero ja työntäjä
Laitteen käytön helpottamiseksi valmistajat ovat keksineet joitain lisäyksiä laitteeseen. Näistä huomattavimpia ovat työntäjä ja alusta. Tuotteen määrä, joka voidaan valmistaa laitteen toimintaan, riippuu näiden kahden osan viimeisestä koosta. Yleensä lokeron koko riippuu suoraan laitteen suorituskyvystä. Työnnin on se, että se on ainoa esine, joka voidaan laittaa lihamyllyyn. Tämän osan avulla voit kieltäytyä työntämästä tuotteita sormella.
ergonomia
Minkä pitäisi olla ulkonäöltään sähköinen jauhatin Käyttäjien arvostelut suosittelevat, että tutkit laitteen suunnittelun huolellisesti ennen ostamista. Loppujen lopuksi usein tätä raskasta asiaa ei ole piilossa kaapissa. Tärkeä tekijä mallin valinnassa on sen ergonomia. Sähköisen lihamyllyn on oltava kätevä, kun otat sen käsiinsä, ja se on suunniteltava siten, että voit ilman ongelmia korvata kulhoon jauhelihaa.
Suojausominaisuudet
Suuret keittiön avustajat ovat sähköiset jauhatimurit. Asiakkaiden arvostelut tästä tehokkaasta sähkölaitteesta suosittelevat, ettet unohda sen turvallisuutta. Käyttöön liittyvät varotoimet vaativat jopa mekaanisen lihamyllyn. Kytkemällä sähkölaite päälle on oltava erityisen varovainen.Mahdollisten onnettomuuksien välttämiseksi tarvitaan enemmän kuin laitteen vaarojen ymmärtäminen. Kun ostat, sinun on kiinnitettävä huomiota laitteen turvallisuuteen.
Usein halvoissa malleissa ei ole monia tarvittavia parametreja. Tämä alentaa hintaa merkittävästi ja tekee niistä houkuttelevia asiakkaille. Esimerkiksi kompakti sähköhiomakone, jolla on matala kaula. Samalla tämä vähentää laitteen kustannuksia. Mutta turvallisuuden kannalta tällaista mallia ei pitäisi ostaa.
Loppujen lopuksi sormi voi vahingossa luistaa kaulaan. Siksi ostaessasi tätä tuotetta kannattaa kiinnittää huomiota. Lihamyllyssä olevan kaulan tulisi olla niin korkealla, että sormi ei päässyt ruuviin. Muista tämä tärkeä kohta. Loppujen lopuksi kaula, jossa laite toimii oikein, on ainoa vaarallinen paikka. Testaa tässä suhteessa ennen ostamista malli yrittämällä saada sormesi akselille.
Mikä lihamylly on parempi ostaa? Siinä, jossa korkean kaulan lisäksi on moottorin suojaus. Eri laitteiden malleilla voi olla tällainen joko mekaanisen muodon tai kytkimen tai sähköinen toiminta. Viimeinen suojaustyyppi on harkittuja. Siihen kuuluu moottorin sammuttaminen äkillisen liukumisen tai pitkäaikaisen käytön aikana. Kun laite on jäähtynyt, toimintaa voidaan jatkaa.
Millä muulla hyödyllisellä toiminnolla sähköinen lihamylly on varustettava? Käyttäjien arviot suosittelevat kiinnittämistä huomiota käänteisen mallin esiintymiseen ostetussa mallissa. Tämän toiminnon avulla voit antaa jauhatuskoneelle "käänteisen iskun" silloin, kun kiinteät ruokapalat eivät anna ruuvin pyöriä. Käänteinen korjaa ongelman helposti.
Lisätoiminnot ja suuttimet
Kuinka valita hyvä sähköinen lihahiomakone? Nykyaikaiset valmistajat varustavat valmistamiensa keittiöapulaitteiden malleilla lisätoimintoja. Tämä laajentaa huomattavasti laitteiden ominaisuuksia nostamalla ne ruoanvalmistajan tasolle. Onko sellaisia ominaisuuksia tarpeen? Asiakkaan on tehtävä päätös. Samanaikaisesti on syytä muistaa, että jokainen lisätoiminto nostaa laitteen hintaa. Voit kuitenkin säästää osien kotitalouskoneiden ostamisessa lihamyllyssä, jossa on monia lisälaitteita.
Mitkä lihamyllyn toiminnot ovat suosituimpia? Tämä on makkaran suutin. On suositeltavaa valita tämä toiminto, vaikka valmistaisit tuotteita vain kerran vuodessa. Tällainen suutin ei vaikuta laitteen kustannuksiin.
Sähköinen lihahiomakone voi sisältää myös raastinleikkurin. Tämä suutin auttaa sisustamaan pöydän kauniisti paloitelluilla tuotteilla, samoin kuin leikkaamaan kaiken kauniilla paloilla. Tässä tapauksessa työ tehdään muutamassa sekunnissa.
Toinen suosituimmista suuttimista on juicer. Jos pidät juuri puristetusta mehusta, sen pitäisi olla myös pakkauksessa. Mutta muista, että erilaisissa sähkölihamyllymalleissa on erilaisia suuttimia. Tomaatteihin on mehukkaita, sitrushedelmiin on klassisia vaihtoehtoja. Kumpi valita, ostaja päättää. On kuitenkin parempi, että juicer ostetaan erikseen. Se sopii hiomakoneeseen vähän.
Tähän hämmästyttävään laitteeseen voi olla monia suuttimia. Useimmiten ne valitaan evästeiden valmistamiseksi, muodostamiseksi tuotetut leikkurit pasta, spagetti ja nuudelit, paloitellut tuotteet. Kebbe-kiinnitys on myös suosittu. Nämä kehitykset ovat tietysti erittäin mielenkiintoisia, mutta on syytä muistaa, että ne nostavat laitteen hintaa merkittävästi.
Pieni keittiökoneiden kuningas
Ruoanvalmistaja on oikeutetusti kaikkien kotirouvien pääapulainen. Mitä eroa hänellä on sähkölihajauhimella? Mitä laitteita minun tulisi mieluummin valita valittaessa avustajaa ruoanlaittoon? Lihajauhimella varustetussa elintarvikkeiden prosessorissa on etuja. Se on varustettu työskentelyastialla, jonka avulla et voi etsiä tarvittavia ruokia. Lisäksi se on monitoiminen.Harvesteri on varustettu sekoittimella ja muilla erilaisilla suuttimilla. Lisäksi on helpompaa pestä kypsennyksen lopussa.
Pienikokoinen lihamylly tai sähköinen jauhatin? Mistä instrumentista pidät parempana? Laitetta valittaessa on syytä muistaa, että sähköisillä jauhimyllyillä on parempi suorituskyky. Keskimäärin he kykenevät käsittelemään jopa puolitoista kiloa tuotteita minuutissa. Niillä on lisäksi suuri potentiaali lihanjalostamiseen.
On ostajia, jotka eivät tarvitse mehukkaita, sekoittimia ja sekoittimia. He haluavat vain hieroa, leikata ja silppua. Sellaisten kuluttajien valinta on tietysti sähköinen jauhatin. Tämän laitteen lisäksi voit aina ostaa myös tarvittavat suuttimet. On syytä muistaa, että lihamylly käsittelee vihanneksia nopeammin kuin lihanjalostaja. Se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Kuinka valita ruoanvalmistuslaite lihamyllyllä, jos painotat enemmän taikinan valmistamista paistamiseen, vihanneksien ja juomien valmistukseen? Mallin valinnassa tulee kiinnittää huomiota sen tehoon. Jos se on alhainen (400-500 wattia), tekniikka pystyy selviytymään vain kaikkein herkimmästä lihasta, jolla ei ole suoneita.
Lihamyllyjen luokitus
Mitkä laitteet ovat suosittuja asiakkaiden keskuudessa? On syytä todeta, että lihamyllyt ovat useiden tunnettujen tuotemerkkien tuottamia. Laitteet “Philips”, “BOSCH” ja “Kenwood” ovat luotettavuutensa lisäksi myös erittäin tehokkaita ja myös tuottavia.
Lukuisat suuttimet ilahduttavat asiakkaita mm. Panasonicin, Moulinexin ja Tefalin kanssa.
He ovat luokituksen toisella vaiheella. Näiden yritysten valmistamat lihamyllyt ovat tyylikkäästi muotoillut ja ne ovat hyvin toteutettuja Venäjän markkinoilla.
Jos kuluttajan taloudelliset mahdollisuudet ovat rajalliset ja hän ei ole valmis maksamaan 6–12 tuhatta ruplaa laitteen ostamisesta, sinun on kiinnitettävä huomiota Braunin, SUPRA: n, Zelmer Dianan, Delonghin ja Mysteryn malleihin, jotka kuuluvat talousarvioon.
Mutta on syytä muistaa, että näiden valmistajien laitteilla on vaatimattomat ominaisuudet ja että niitä ei ole suunniteltu suurille töille.
Sijoituksen alimmalla sijalla ovat kiinalaiset tuotemerkit. Näiden tuotteiden luotettavuus ja laatu aiheuttavat käyttäjille lukuisia valituksia.
