Teepussien valmistus alkoi 2000-luvun alkupuolella. Lisäksi keksintö vapautettiin puhtaalla sattumalla. Näin tapahtui, kun amerikkalainen yrittäjä päätti vähentää teenäytteiden toimituskustannuksia tukkuasiakkailleen.
Pölkkien sijaan hän käytti silkkilaukkuja. Ihmiset olivat hämmentyneitä. He päättivät, että itse pussi tulisi laskea veteen, ei sen sisältöön. Pidin ideasta ja löysin sen jatkokehityksen. Ajan myötä kangas korvattiin erittäin ohuella suodatinpaperilla, joka kykenee päästämään vettä läpi eikä liukenemaan.
Teepussin edut
Suurin ero suodatinpaperiin suljetun tuotteen välillä on sen hienousaste. Ota pakkaamiseksi tietyn tyyppinen teelehti, jota kutsutaan Fanningsiksi. Suurin ero tämän lajikkeen välillä on pienemmät hiukkaskoot. Tämän ansiosta lokit voivat olla vuorovaikutuksessa nopeammin ja paremmin veden kanssa, jolloin nesteelle annetaan enimmäismäärä aineita. Siksi pakattu tuote valmistetaan paljon nopeammin kuin tavallinen.
Teepussilaatu
Tällaisen suositun tuotteen valmistuksessa monet valmistajat käyttävät kierrätysmateriaaleja. Se on kylvö ja murut. Tämä on pienilehtiinen heikkolaatuinen tuote, joka luokitellaan luokkaan D. Se on jäte, jota saadaan lehtiteen valmistuksessa.
Heikkolaatuinen tuote on erittäin pieni. Tässä suhteessa sillä ei ole teelehteille ominaista makua ja tuoksua. Lisäksi pakattu tee on huomattavasti heikompi kuin koostumus. Jotkut valmistajat yrittävät korvata tämän puutteen aromien ja aromaattisten lisäaineiden avulla.
Yksittäiset ulkomaiset yritykset valmistavat teepusseja kalliilla raaka-aineilla. Nämä yritykset ostavat pitkiä lehtilajikkeita. Teepussien laatu on tässä tapauksessa paljon parempi. Samanaikaisesti sen vähittäishinta kuitenkin nousee voimakkaasti. Se tulee keskimääräisiä markkinoita korkeammaksi, mikä vähentää kuluttajien tuotteiden kysyntää.
Idea yritykselle
Teepussien valmistus on lupaava ja kannattava liiketoiminta. On kuitenkin pidettävä mielessä, että valmiiden tuotteiden myyntiin liittyy kausivaihteluita. Kesällä se vähenee merkittävästi virvoitusjuomien suuren kulutuksen vuoksi.
Kausiluonteisuuskerroin voidaan voittaa vain suurilla valmistajilla, jotka tarjoavat laajan valikoiman tuotteita. Samanaikaisesti valmistettujen tavaroiden luettelossa tulisi olla paitsi teet, myös myös niihin perustuvat virvoitusjuomat.
Yrityksen avaaminen
Yrityksen perustaminen tyhjästä, sinun on noudatettava kaikkia muodollisuuksia. Sinun on rekisteröidyttävä verovirastossa yksityisyrittäjänä. Tuotannon avaamiseen tarvitaan Rospotrebnadzorin ja SES: n luvat. Lisäksi tarvitset seuraavat:
- sovitut ja rekisteröidyt eritelmät
- reseptit;
- tekniset ohjeet;
- eläinlääkintälaitokselta saatu lupa.
Tarvittavien asiakirjojen valmistelu kiihtyy merkittävästi hakeessaan apua asiantuntijoilta.
Tilojen valinta
Teepussien tuotanto tapahtuu työpajassa, joka täyttää monet SES-vaatimukset. Lisäksi huoneessa on oltava vähintään neljä huonetta.Siellä tulee olemaan raaka-aineiden ja valmiiden tuotteiden varastoja, sekä tuotantolaitos ja pukuhuoneet henkilöstölle. Edellytys on sähkön ja veden saatavuus.
huoltohenkilöstö
Jos teepussien tuotantoa on vähän, henkilöstön tulisi sisältää johtaja, joka vastaa tuotteiden yleisestä johtamisesta ja markkinoinnista, sekä teknikko, joka vastaa resepteistä ja harjoittaa tavaroiden laadunvalvontaa. Se vie jopa neljä työntekijää. Heidän vastuualueisiinsa kuuluu valmiiden tuotteiden tuotanto ja pakkaaminen.
laitteet
Teepussien valmistus on yhdistelmä monenlaisia teknisiä toimia. Tuotteiden pakkaaminen tapahtuu käyttämällä erityistä muotoilu- ja laskentajärjestelmää.
Teepakkauslaitteet ovat koko joukko erilaisia koneita. Jokainen niistä on suunniteltu suorittamaan tiettyjä toimintoja.
Laitteita valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen toimintaan. Jotkut konemuutokset pystyvät suorittamaan vain yhden tietyn toiminnan. Se voi olla esimerkiksi teetä, joka on valmistettu eri lajikkeista. On myös malleja, jotka voivat tuottaa useita erilaisia toimintoja samanaikaisesti.
Joten tee pakataan heti pusseihin ja sitten ne pakataan samoilla välineillä. Nämä toiminnot voidaan suorittaa automaattisen tai puoliautomaattisen käytön teknisin keinoin. Minkä linjan haluat? Päätös olisi tehtävä tuotannon laajuuden ja taloudellisten resurssien saatavuuden perusteella.
Valikoima puoliautomaattisia pakkauskoneita
Tee pakataan pusseihin tällaisten laitteiden avulla yrityksissä, joiden kuorma on keskimäärin. Tyypillisesti näillä koneilla ei ole suurta suorituskykyä. Tuotteen pakkauksen ja annosten muodostuminen tapahtuu käyttäjän toimesta. Puoliautomaattisten järjestelmien perusperiaatteena on suorittaa seuraavat toimenpiteet:
- käyttäjä lataa tietyn annoksen teetä erityiseen vastaanottosäiliöön;
- paperirullan pakkauksen muodostaminen;
- katkaisee valmis valmis pakkauksen ja sijoittaa sen pakkausastiaan.
Automaattinen pakkaus
Puoliautomaattiset laitteet toimivat vain käyttäjän mukana. Kaikki perustoimet, mukaan lukien annoksen muodostaminen, pakkauksen sulkeminen ja leikkaaminen, annetaan työntekijälle. Automaattisilla laitteilla kaikki nämä teknologisen prosessin vaiheet suoritetaan ilman ihmisen väliintuloa. Tässä tapauksessa käyttäjän tulisi vain valvoa pakkausmateriaalin kulutusta ja tarkistaa sinetöintiaste, naarmujen esiintyminen ja pakkauksessa olevien tietojen sijainti.
Määritämme toimittajan
Yrityksen valinta, joka toimittaa tuotannon raaka-aineilla, on vastuullinen asia. Päätös sopimuksen tekemisestä sopivan yrityksen kanssa on suositeltavaa tehdä itse.
Pienyritysten tukkukauppiaat löytyvät verkosta. Ihannetapauksessa sinun on mentävä Kiinaan, Intiaan tai Indonesiaan, missä he kasvavat teepensaita. On suositeltavaa kutsua asiantuntija mukanasi raaka-aineiden laadun määrittämiseen.
Paperin valinta
Teepussien tuotannossa sinun on ostettava erityispakkaukset. Tämä on erityinen suodatinpaperi, joka sisältää puuta, kestomuovikuitua sekä abacuskuitua. Tämän koostumuksen ansiosta pussi imee vettä hyvin eikä liukene siihen. Samaan aikaan juoman maku ei ole vääristynyt.
Pussien muoto, joihin tee pakataan, voi olla erilainen - pyöreä tai suorakaiteen muotoinen, pyramidinen, yhden tai kahden kammion. Tämä ei vaikuta tuotteen laatuun. On kuitenkin pidettävä mielessä, että suorakaiteen muoto on edullisin vaihtoehto.
Pussit voidaan sulkea metallikiinnikkeellä, kierteellä tai termisesti.
Jos tuotteiden valmistuksen raaka-aineena on korkealaatuista teetä, pakkauksen tulisi olla hienosilmäinen muoviverkko. Tässä tapauksessa on suositeltavaa laittaa jokainen pussi lisäksi kirjekuoreen, joka on valmistettu paperista tai foliosta. Tämän ansiosta tee säilyy pitkään ja estää sen aromin menettämistä.
Tuotemyynti
Tuotteiden tuottaminen ei ole kaikkea. Tärkein voiton edellytys on tavaroiden myynti. Tien pääasialliset myyntikanavat ovat erikoistuneet ja ruokakaupat, vähittäiskaupan ketjut jne. On kuitenkin syytä muistaa, että kilpailu näillä markkinoilla on melko kovaa. Uuden tuotteen, jopa alhaisen hinnan, käyttöönotto on vaikeaa.
Yritysten takaisinmaksut
Keskikokoisen tuotannon järjestämisestä aiheutuvat kustannukset ovat noin kolme miljoonaa Venäjän ruplaa. Määrä sisältää tarvittavien asiakirjojen valmistelun, käytettyjen laitteiden oston, tilojen vuokrauksen, palkat ja ylennykset. Maksimilla työpajan työmäärällä ja vakiintuneella myynnillä taloudelliset investoinnit kannattavat puolentoista vuoden kuluttua.
