Ideja o pokretanju vlastitog posla vjerojatno je posjetila svaku osobu. A trgovina cvijećem smatra se relativno profitabilnim poslom, jer bez njih je teško zamisliti blagdane. Kakva je prodaja cvijeća? Poslovni plan treba uzeti u obzir čak i najmanje sitnice. Pa kako započeti trgovinu i učiniti je profitabilnom?
Prodaja cvijeća: poslovni plan
Naravno, prvo se trebate pozabaviti nekim sitnicama. Konkretno, morate sastaviti točan i detaljan poslovni plan:
- istražiti prodajno tržište.
- Odaberite mjesto za kupnju robe.
- Izvršite potrebne dokumente.
- Pronađite mjesto za iznajmljivanje
- Kupnja potrebne opreme i robe.
- Najam osoblja.
- Izračunajte iznos početnog kapitala.
- Provedite reklamnu kampanju.
Ako vas zanima kako započeti s prodajom cvijeća, onda biste trebali znati da je svaka sitnica važna pri stvaranju bilo kojeg posla. To je jedini način da se to doista ostvari.
Koji će dokumenti biti potrebni za trgovinu postrojenjima?
Odmah treba napomenuti da licenca za prodaju cvijeća nije potrebna. Stoga je potrebno samo registrirati LLC ili IP u poreznoj službi. Individualno poduzetništvo je pogodno za vas ako namjeravate raditi isključivo s pojedincima. Ova opcija ima neke prednosti, posebno pojednostavljeni računovodstveni sustav, kao i niže poreze.
Ako niste jedini vlasnik trgovine, planirate proširiti posao i surađivati s različitim tvrtkama, bolje je registrirati društvo s ograničenom odgovornošću.
Gdje iznajmiti sobu?
Ako planirate stvoriti cvjetni posao, trebali biste znati da je lokacija vaše trgovine izuzetno važna. Stoga je najbolje iznajmiti sobu negdje na prometnom mjestu, na primjer, u središnjem dijelu grada, u turističkom dijelu, u trgovačkom centru itd.
Naravno, soba u prometnom području koštat će više. Ali povoljno mjesto uvelike određuje uspjeh trgovine.
Zapravo, vrlo često ljudi kupuju cvijeće impulsivno, bez da to unaprijed planiraju. Stoga je važno da vašu trgovinu stanu osoba koja će kupiti prekrasan buket.
Što se tiče same trgovine, poželjno je da bude prostrana. Tada se kupci ne moraju gurati naokolo u sićušnoj sobi.
Pokušajte složiti cvijeće tako da bude vidljivo s bilo kojeg mjesta u trgovini - tako će klijent imati priliku samostalno odabrati najbolje biljke.
Koju opremu trebate pokrenuti?
Kao što je već spomenuto, cvijeće je roba koja se brzo raspada. Stoga morate unaprijed prikupiti novac za pravu opremu. Doista, bez njega prodaja cvijeća jednostavno je nemoguća. Poslovni plan treba uključivati i kupnju sljedećih materijala:
- Prvo vam je potreban hladnjak, jer je u vrućoj sezoni važno da cvjetovi budu svježi.
- Ali u zimskim mjesecima glavna prijetnja proizvodu postaje hladna. Stoga morate kupiti posebnu toplinsku zavjesu.
- U trgovini punoj cvijeća mora postojati klima uređaj koji će vam pomoći stvoriti optimalne temperaturne uvjete u bilo koje doba godine.
- Ne zaboravite na police, stolove za cvjećare i ostalo potrebno za stvaranje buketa namještaja.
- Najvjerojatnije ćete, uz svježe rezano cvijeće, prodati i neke druge robe - trebat će im i namještaj, poput polica i polica.
- Za očuvanje cvijeća potrebni su kante, vaze, raspršivači i neki drugi uređaji.
- Usput, pobrinite se da trgovina ima dovoljno vode.
- Trebat će vam i blagajna. Usput, kako se posao razvija, kad ima sve više redovnih kupaca, vjerojatno će vam trebati računalo i poseban softver. Oni će olakšati postupak praćenja prodaje, kao i pojednostaviti rad računovođe.
Ovo je popis glavnih kupovina. Ostatak stvari potrebne u radu, možete kupiti nakon otvaranja trgovine.
Glavni potrošni materijal: što kupiti?
Naravno, glavna stvar u vašem poslu je svježe, svježe rezano cvijeće. Danas je njihovo tržište u našoj zemlji dovoljno razvijeno, samo 45% proizvodnje dolazi k nama iz inozemstva. Trebate samo pronaći tvrtku koja uzgaja ili isporučuje cvijeće i sastaviti ugovor s njom. Usput, mnoge organizacije koriste franšizu boja.
Mnogi početnici pitaju koje biljke kupiti. Prema statističkim studijama, ruže su najpopularnije.
Krizanteme zauzimaju drugo mjesto, a karanfili treće. Stoga ovo cvijeće mora biti prisutno u asortimanu vaše trgovine.
Naravno, možete kupiti gotovo bilo koju biljku koja je korisna za stvaranje buketa. I ne zaboravite na takozvane sezonske - nekoliko tjedana (ili čak dana) u godini, snježne pahulje, anemoni i tulipani postaju posebno popularni.
Naravno, prodaja cvijeća je profitabilan posao. No, da biste povećali prihod, vrijedi razmišljati o stvaranju skladbi. U tu svrhu najbolje je zaposliti iskusnog, talentiranog cvjećara. Izradit će originalne bukete od običnog cvijeća - kompozicije su obično skuplje. U ovom slučaju trebat će vam neki materijali: omot za poklone, papir, vrpce, lukovi, rhinestones i drugi ukrasi.
Usput, prodaja cvijeća u saksiji zanimljiva je i profitabilna ideja. Takve su biljke skuplje i uz pravilnu njegu možete ih uštedjeti mjesecima. Osim toga, unutarnje cvijeće su popularni darovi, jer za razliku od rezanog cvijeća, ne blijede.
Unajmljujemo radnike
Posao s cvijećem može biti doista uspješan, ali samo uz pravi pristup. Nije tajna da učinkovitost trgovine ovisi o kvaliteti usluge. Stoga, prilikom razgovora s budućim zaposlenicima, prije svega, obratite pažnju na takve kvalitete kao što su društvenost i ljubaznost.
Prvo vam treba prodavač, a malo kasnije i cvjećar. Ako ne možete voditi knjigovodstvo, morat ćete nekoga zaposliti za tu poziciju (honorarno). Možda će biti potrebno dodatno osoblje prilikom širenja posla poput prodaje cvijeća. Poslovni plan u ovom slučaju ima svoje karakteristike.
O nekim nijansama
Kao što je već spomenuto, prodaja biljaka je često sezonska. Naravno, ljudi kupuju bukete svaki dan, ali postoje slučajevi kada je cvijeće u velikoj potražnji.
To se uglavnom promatra na posebnim praznicima, primjerice, prvom i posljednjem zvonu, maturalnoj zabavi, 8. ožujka (ne zaboravite kupiti tulipane, snježne pahulje i drugo proljetno cvijeće), kao i na Valentinovo itd.
Uvijek budite spremni za takve praznike, kupite više cvijeća, kreirajte jeftine bukete unaprijed, ponudite popuste. Jednom riječju, učinite sve kako biste privukli kupce.
Vjenčanja su još jedan izvor dobrog prihoda. Neka vaš cvjećar kreira bukete za mladenku. Boutonnieres mladoženje i djeveruše od svježeg cvijeća postaju sve popularniji - nude i ovu uslugu.
Ideje za dodatni prihod
Prodaja rezanog cvijeća i originalnih buketa unosan je posao. Ali posao i, sukladno tome, profit, uvijek se mogu podići na novu razinu. Na primjer, s vremenom možete stvoriti uslugu dostave cvijeća. Ova je usluga vrlo popularna među ljudima koji nemaju vremena za kupovinu, kao i među kupcima koji žele iznenaditi voljenu osobu.
Uz sobne biljke, uvijek možete prodavati lonce, gnojiva i druge sitnice. Vrlo često cvjećarnice nude kupcima suvenire. To mogu biti figurice, kovčezi, okviri za fotografije, slike, satovi, umjetno cvijeće i drugi darovi.
Prodaja cvijeća: prednosti i nedostaci
Kada pokrenete novi posao, uvijek malo zastrašujuće. Stoga je mnoge zainteresirano pitanje je li isplativo prodavati cvijeće. Da, po tom pitanju postoji niz značajnih nedostataka. Za početak treba napomenuti da je cvijeće proizvod koji se relativno brzo propada, pa uz ne previše uspješnu trgovinu gubici mogu biti prilično visoki. A cvjetni posao je sezonski.
S druge strane, postoje važne prednosti. Konkretno, neke trgovine prodaju cvijeće s maržom od 200 ili čak 300%. Pored toga, takvo poslovanje ne zahtijeva veliki početni kapital, nikakve specifične vještine ili veliko iskustvo. Uz pravi pristup, prodaja cvijeća može biti doista unosna.
