Manapság sokan próbálnak különféle üzleti ötleteket kidolgozni annak érdekében, hogy életre keltsék, és további pénzügyi lehetőségeket kapjanak. Ha nem is tudja, mit kezdjen magával, és saját magánházában él, akkor a liszt előállítása és értékesítése nagyszerű és nagyon jövedelmező ötlet lehet számodra.
Mit kell tudnia, ha úgy dönt, hogy lisztet állít elő?
Sokan nem tudják pontosan, mi szükséges a liszt előállításához, ha úgy döntenek, hogy eladják azt. Leginkább attól tartanak, hogy a gabona őrléséhez speciális technika szükséges, de ez nem teljesen igaz. Felszerelés liszt előállítása egy magánházban nem olyan terjedelmes, mint az első pillantásra tűnik. Határozottan nem kell megvásárolnia malomkomplexumot, mégis meg kell vásárolnia egy szokásos mini malmot.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő berendezést a gabona őrléséhez?
Először is, mielőtt elmenne a boltba, ahol vásárolhat berendezést liszt előállításához, gondoljon arra, hogy mekkora mennyiségű terméket fog előállítani óránként? Ezenkívül a kezdőtőkéje fontos szerepet játszik ebben a kérdésben, mert megfelelő alapok rendelkezésre állása nélkül nem valószínű, hogy sikerrel jár.
Természetesen érdemes megérteni, hogy minél kevesebb lisztet fog készíteni egy óra alatt, annál rosszabb termékminőséget kap. Általános szabály, hogy az ilyen liszt csak házi kenyér készítéséhez vagy azok számára készült, akik szeretnek kézműves munkákat készíteni sós tésztával.
Milyen összegre számíthat?
Ha saját vállalkozását kívánja megnyitni, és egy órán belül legalább fél tonna lisztet állít elő, akkor kézzelfoghatóbb összeget kell fizetnie. Nagy mennyiségű liszt előállításához szükséges berendezések, néhány kiegészítő szolgáltatás költségei és előre nem látható helyzetek megkövetelik, hogy 50 ezer dollár induló tőkével rendelkezzen. Abban az esetben, ha csak a legjobb minőségű lisztet fogja előállítani nagy mennyiségben, meg kell kétszereznie a kiindulási tőkét.
Mit kell még tudnia, ha meg akarja indítani liszttermelést?
Általános szabály, hogy a liszt előállítására szolgáló mini malmok az akvizíciótól számított másfél-két éven belül az első haszon a tulajdonosok számára. De ne gondolja, hogy az üzleti vállalkozás szemcsés őrlésével csak egy mini malmot kell vásárolnia. Ezen felül sok aláírást kell beszereznie és össze kell gyűjtenie a szükséges dokumentumokat. Különösen a tűzoltóság, az SES, az Állami Élelmiszeripar és a végrehajtó hatóságok engedélyei.
Abban az esetben, ha további szerkezetet kíván felállítani, ahol lisztet fog előállítani, akkor építési engedélyt kell szereznie. Azonnal mérlegelnie kell, hogy melyik csomagolásban fogja eladni az előállított lisztet. Lehet papír vagy polipropilén zacskók. Használhat zsákvászonot is.
A késztermékek kétféle módon értékesíthetők: vagy nyithat egy további kis pékséget, amely üzletekbe és kávézókba szállítja sütőipari termékeket, vagy egyszerűen közvetlenül a helyszínen értékesít lisztet megfizethető áron.
Készíthetek mini malomot saját kezűleg?
Ma természetesen minden üzletben malom értékesítik.De ha nem akar mini eszközt, akkor saját kezűleg létrehozhat egy kis otthoni malomot. A liszt előállításához szükséges berendezések létrehozásához a következő anyagokra lesz szüksége:
- elektromos fúró;
- véső;
- csiszolópapírral;
- elektromos motor;
- toll;
- berakodó garat;
- ellátás;
- rögzítő elemek;
- pad;
- konténer;
- egy vödör.
Az elektromos motor szétszerelésekor hagyja változatlanul az önindítót. A forgórészben kis lyukakat (10 mm) kell fúrni egy elektromos fúróval, amely egy ferde mentén megy végbe. Hagyjon 1,5 cm-t az egyes lyukak között.
A hornyokkal csatlakoztassa a fúrt lyukakat. Nagyon fontos megjegyezni, hogy a barázdák mélysége nem haladhatja meg a 2 cm-t, csiszolással nagyon óvatosan próbálja meg a rotor tetejét letépni. Amikor a forgórész az indítóban van, fúrjon további furatokat az indítófedélre.
Ezekbe a lyukakba gabona, valamint késztermékek kerülnek. A forgórész burkolatára szerelt betöltő garat megkönnyíti a gabona feltöltésének a folyamatát. Nem szabad elfelejteni, hogy a rakodótartálynak és a motornak azonos méretűnek kell lennie.
Csap, csavarok és anyák segítségével rögzítse a fogantyút a motor tengelyéhez. Az így összeszerelt mini-malmot hozzá kell erősíteni a táblához, és viszont a padhoz. Az utolsónak legyen egy lyuk, ahol a kész liszt ereszcsatorna áthalad. Helyezzen egy edényt egy fordított vödör padra, ahol a termék kiöml. Összeszerelés után a mini-malmot meg kell vizsgálni.
