A teazsákok gyártása a huszadik század elején kezdődött. Sőt, a találmányt tiszta véletlenszerűen engedték szabadon. Ez akkor történt, amikor egy amerikai vállalkozó úgy döntött, hogy csökkenti a teaminták nagykereskedőinek történő szállításának költségeit.
Konzervdobozok helyett selyemtasakot használt. Az emberek zavarodtak. Úgy döntöttek, hogy maga a zsákot a vízbe kell leengedni, nem pedig annak tartalmát. Tetszett az ötlet, és megtaláltam továbbfejlesztését. Az idő múlásával a szövetet egy nagyon vékony szűrőpapír váltotta fel, amely képes a víz átjutására és nem áztatására.
A teazsák előnyei
A szűrőpapírba zárt termék közötti fő különbség a finomsága. Csomagoláshoz vegyen be egyfajta tealevelet, amelyet Fannings-nak hívnak. A fő különbség a fajta között a kisebb részecskeméretekkel. Ez lehetővé teszi a sirályok számára, hogy gyorsabban és jobban kölcsönhatásba lépjenek a vízzel, így maximális mennyiségű folyadékot biztosítva a folyadéknak. Ezért van egy csomagolt termék főzése sokkal gyorsabb, mint egy szokásosnál.
Teazsák minőség
Egy ilyen népszerű termék gyártásakor sok gyártó újrahasznosított anyagokat használ. Ez egy vetőmag és morzsák. Ez egy kislevelű, alacsony minőségű termék, amelyet D kategóriába sorolnak. Ez egy levéltea előállításánál keletkező hulladék.
Az alacsony minőségű termék nagyon kicsi. Ebben a tekintetben nem rendelkezik az ízével és aromájával, amely a tealevelekre jellemző. Ezenkívül a csomagolt tea összetételében lényegesen rosszabb a jelenleginél. Egyes gyártók megpróbálják ezt a hiányt kompenzálni aroma- és aromás adalékanyagok segítségével.
Az egyes külföldi vállalatok által a teazsákok gyártását drága alapanyagokból végzik. Ezek a cégek hosszú levélfajtákat vásárolnak. A teászacskók minősége ebben az esetben sokkal jobb. Ugyanakkor kiskereskedelmi ára hirtelen emelkedik. Ez magasabb lesz, mint az átlagos piac, ami csökkenti a fogyasztók keresletét a termékek iránt.
Ötlet az üzleti élethez
A teazsákok előállítása ígéretes és jövedelmező üzlet. Nem szabad azonban figyelembe venni, hogy a késztermékek értékesítése szezonális ingadozásoknak van kitéve. Nyáron jelentősen csökken az üdítőitalok nagy fogyasztásának köszönhetően.
A szezonalitási tényezőt csak a nagy gyártók legyőzhetik, széles termékválasztékot nyújtva. Ugyanakkor a gyártott áruk listájának nemcsak a teákat, hanem az azokon alapuló üdítőket is tartalmaznia kell.
Cég nyitása
Ha a vállalkozást a semmiből indítja, akkor be kell tartania az összes alaki követelményt. Regisztrálnia kell az adóhivatalban egyéni vállalkozóként. A termelés megnyitásához engedélyekkel kell rendelkeznie a Rospotrebnadzor és a SES számára. Ezenkívül a következőkre lesz szüksége:
- elfogadott és regisztrált előírások;
- receptek;
- műszaki utasítások;
- az állat-egészségügyi szolgálattól kapott engedély.
A szükséges dokumentumok elkészítése jelentősen felgyorsul, ha szakemberek segítségét igénylik.
Helyiségek megválasztása
A teazsákok gyártását olyan műhelyben végzik, amely megfelel a sok SES követelménynek. Ezen felül a helyiségnek legalább négy szobával kell rendelkeznie.Raktárak lesznek az alapanyagok és a késztermékek számára, valamint egy termelési hely és öltözőszobák az alkalmazottak számára. Ennek előfeltétele a villamos energia és a víz rendelkezésre állása.
kiszolgáló személyzet
Ha a teazsákok előállítása kicsi, akkor a személyzetnek tartalmaznia kell egy igazgatót, aki felelős a termékek általános irányításáért és forgalmazásáért, valamint egy technológiát, aki a receptért felel és az áruk minőség-ellenőrzéséért felelős. Négy munkavállalót igényel. Feladataik magukban foglalják a késztermékek gyártását és csomagolását.
felszerelés
A teazsákok gyártása a különféle technológiai műveletek kombinációja. A termékek csomagolását egy speciális formázó és számláló rendszerrel végzik el.
A teacsomagoló berendezések különféle gépek széles skálája. Mindegyiket bizonyos műveletek végrehajtására tervezték.
A felszerelés kiválasztásakor ügyelnie kell annak funkcionális céljára. Néhány gépi átalakítás csak egy adott műveletet képes végrehajtani. Például ez lehet a különféle teafajták keverékének előállítása. Vannak olyan modellek is, amelyek egyszerre több különböző műveletet is végrehajthatnak.
A teát tehát azonnal zsákokba csomagolják, majd ugyanazzal a berendezéssel csomagolják. Ezeket a műveleteket automatikus vagy félautomata műszaki eszközökkel is elvégezhetjük. Melyik vonalot szereted jobban? A döntést a termelés nagysága és a pénzügyi források rendelkezésre állása alapján kell meghozni.
Félautomata csomagológépek választéka
A tea csomagolását zsákokba az ilyen berendezések segítségével az átlagos terhelésű vállalkozásokban végzik. Ezeknek a gépeknek általában nincs nagy teljesítményük. A csomagolás és a termék adagjának kialakítását az üzemeltető végzi. A félautomata rendszerek alapelve a következő műveletek végrehajtása:
- az üzemeltető bizonyos adagot teát tölt be egy speciális fogadó tartályba;
- papírcsomagolás kialakítása;
- vágja le a kész csomagolást a kezelő által, és tegye a csomagolóedénybe.
Automatikus csomagolás
A félautomata berendezések csak a kezelő közreműködésével működnek. Minden alapvető műveletet, beleértve a dózisképzést, a csomagolás lezárását és darabolását, a munkavállaló kapja. Automatikus eszközökkel a technológiai folyamat mindegyik szakaszát emberi beavatkozás nélkül hajtják végre. Ebben az esetben az üzemeltetőnek csak a csomagolóanyag fogyasztását kell ellenőriznie, és ellenőriznie kell a lezárás mértékét, a karcolások meglétét és az információ helyét a csomagoláson.
Meghatározzuk a szállítót
A vállalat kiválasztása, amely nyersanyagokkal fogja termelni, felelős kérdés. A megfelelő társasággal kötött megállapodás megkötésére vonatkozó döntést tanácsos egyedül meghozni.
A nagykereskedelmi teaszállítók a kisvállalkozások számára online megtalálhatók. Ideális esetben Kínába, Indiába vagy Indonéziába kell mennie, ahol teabokrokat nőnek. Javasoljuk, hogy hívjon meg egy szakembert, aki segít meghatározni az alapanyagok minőségét.
Papírválasztás
A teazsákok gyártása során külön csomagolást kell vásárolnia. Ez egy speciális szűrőpapír, amely fa, hőre lágyuló rost és abakusz rostot tartalmaz. Ez a kompozíció lehetővé teszi, hogy a tasak jól felszívja a vizet, és ne oldódjon be benne. Ugyanakkor az ital íze nem torzul.
A táskák alakja, amelybe a teát csomagolják, eltérő lehet - kerek vagy téglalap alakú, piramis, egy- vagy kétkamrás. Ez nem befolyásolja a termék minőségét. Nem szabad azonban figyelembe venni, hogy a téglalap alakú forma a leggazdaságosabb megoldás.
A tasakok zárhatók fém tartóval, menettel vagy hővel.
Abban az esetben, ha a termékek előállításának alapanyaga kiváló minőségű tea, a csomagolásnak finom szemű műanyag hálóval kell rendelkeznie. Ebben az esetben tanácsos minden zsákot egy papírból vagy fóliából készült borítékba helyezni. Ez hosszú ideig lehetővé teszi a tea megőrzését és az aroma elvesztésének megakadályozását.
Termékek értékesítése
Termékek előállítása nem minden. A profit fő feltétele az áruk eladása. A tea értékesítésének fő csatornái a szakosodott üzletek, élelmiszerboltok, kiskereskedelmi láncok stb. Fontos azonban megjegyezni, hogy a verseny ezen a piacon meglehetősen erős. Egy új termék, még alacsony áron is, nehézkes lesz.
Üzleti megtérülés
A közepes méretű termelés megszervezésének költsége körülbelül három millió orosz rubel. Ez az összeg magában foglalja a szükséges dokumentáció elkészítését, a használt felszerelés vásárlását, a helyiségek bérleti díját, a bérek és az akciók összegét. A műhely maximális terhelésével és jól megalapozott értékesítésével a pénzügyi befektetések másfél év alatt megtérülnek.
