Mindannyian tudjuk, milyen káros a gyorsétterem a testünkre. De ugyanakkor ízletes, ínycsiklandó és olcsó snack. Ezért az Oroszországban széles körben elterjedt Burger King gyorséttermi évtizedek óta annyira népszerű. Kínáljuk, hogy megismerkedjen annak történelmével, menüivel, promócióival és kedvezményeivel, a pontok földrajzával, valamint megismerkedjen a cég nyitott állásajánlataival és olvassa el az itt végzett munkáról szóló véleményeket.
Ismerje meg a Burger King-et!
A VK, Burger King egy globális gyorséttermi vállalat, mely a Burger King Corporation, egy amerikai vállalat tulajdonában van. Különlegessége a wappers (egyfajta hamburger), hasábburgonyával. A központ a napos Miami-ban található (Florida, USA).
A szeretett gyorséttermi lánc története 1953-ban kezdődött - akkor az Floridában, Jacksonville-ben megnyílt az Insta-Burger King nevű étterem. Azt kell mondanom, hogy létezésének következő évében a tulajdonosok számos pénzügyi nehézséggel szembesültek. Az esetet a helyi franchise-vásárlók vásárolták meg - D. McLamore és D. Edgerton. A felvásárlás nevét kissé megváltoztatták - Burgerkirálymá változtak, és a vevők egy jövőbeli világszerte működő gyorséttermi lánc alapítóivá váltak.
De a „Burger King” -nek már újabb négy tulajdonosot kellett váltania. És el kell mondanom, hogy a helyzete most nem rossz: 2013-ban a társaság 13 országban működött éttermet 79 országban, forgalma 1,97 milliárd dollárt, a nettó profit pedig 117,7 millió dollárt tett ki.
Manapság az új Burger King címek kizárólag a franchise különböző változatai miatt jelennek meg.
Burger King Oroszországban
Ma az Oroszországi Föderációban a mester franchise (a francia vállalkozás, amely a társaság nevében bocsát ki alvállalkozási engedélyeket) a BURGER RUS LLC. A társaság a VTB-Capital, a Burger King Europe és a "Chocolate" kávéházlánc tulajdonosa, A. Kolobova közös projektje. A franchise-vezér főigazgatója D. Medovy.
Várható, hogy országunkban, Moszkvában megnyílt az első burgerkirály. Ez viszonylag nemrégiben történt - 2010 januárjában a "Metropolis" bevásárlóközpontban. 2017. szeptember óta a statisztikák a következők:
- 466 éttermet nyitottak Oroszországban.
- 226 pont - a fővárosban és a moszkvai régióban.
- 57 "Burger King" Szentpéterváron.
- 10 étterem - Novoszibirszkben.
Orosz éttermek "Burger King"
Manapság Burger King címeit egy sűrű hálózattal ellátott orosz állam térképen nyomtatják ki. Sőt, elsöprő számuk - az ország európai részében. A földrajz nagyon széles:
- Moszkva.
- Szentpétervár
- Jaroszlavl.
- Cseljabinszk.
- Ufa.
- Togliatti.
- Tyumen.
- Tomszk.
- Stavropol.
- Szmolenszk.
- Szocsiban.
- Szurgut.
- Rostov-on-Don.
- Perm.
- Orenburg.
- Novoszibirszkben.
- Novorossiisk.
- Új Urengoy.
- Magnyitogorszk.
- Kazan.
- Krasznojarszk.
- Krasnodar.
- Jekatyerinburg.
- Vlagyivosztokig.
- Bryansk.
- Barnaul.
- Anapa és mások
Ahhoz, hogy megtudja, létezik-e „Burger King” a városában, keresse fel a hálózat hivatalos webhelyének „Éttermek” részét, írja be a település nevét a keresősávba. Kattintson az Enter - gombra, és a rendszer megjeleníti a pontok címeit.
King Burger menü
Most folytassuk a történet legfinomabb részével. A King Burger menü a következő elemekből áll:
- Hamburgereket. Marhahúsból - négyféle wuppers (standard, „junior”, dupla és hármas), kétféle „Big King”, hamburger, kétféle sajtburger, „Long Beef”. Csirke - ropogós csirke és csirkeburger. Hal - Halkirály.
- Tekercsek (ebben az esetben egyfajta shawarma) - "Fish Roll", "Caesar Roll", "Wopper Roll".
- Konyha. Hagyma gyűrűk, hasábburgonyával és rusztikus.
- Ételek. Szárnyak, rögök, előre gyártott készletek.
- Saláták.Zöldségkeverék és Caesar.
- Italokat. Tejes turmixok (eper, csokoládé, vanília), fekete és zöld tea, többféle kávé, jeges tea, népszerű szénsavas italok - Pepsi, Sprite, Mirinda, Lipton, Seven-Up stb. d.
- Desszertek. Sütemények almával vagy cseresznye, fagylalt, fagylalttoboz, brownie fagylalttal, muffin.
Új elemek és promóciók
A Burger King készletei nagyon gyakoriak. Nézzük meg az utoljára:
- Sajtburger 49 rubelért.
- A cég szerint az új "Chicken Free" snack száz százalékig fehér csirkehúsból készült.
- Új csirkefilé hamburger teljes csirkemellel töltve.
- MasterCard bankkártyával történő fizetés esetén - 30% kedvezmény a csirkementes, hagymagyűrűk, rögök, szárnyak esetén.
- "Nagy király" vagy "Csirkekirály" - 99 rubel. Azt kell mondanom, hogy a Burger King ára nagyon kedvező.
- "Junior ebéd" a hat Smurfs játék egyikével ajándékként.
- Új szalonna baconizer - 100% marhahús, szalonna és sajt.
- Ebéd 200 rubelért: válogatott hamburgert (csirke grill, Wopper Junior, csirke burger, sajtburger), egy választott italt, rögök és hasábburgonyával.
- Korlátlan korlátozás egy pohár hideg itallal való feltöltésére stb.
Kupon a Burger Kingnél
A hálózat másik jellemzője a kuponok - speciális kódok, amelyeket be kell jelenteni vagy egyértelműen meg kell mutatni a pénztárosnak további engedményért. Megtalálhatja azokat az önmagában az étteremben forgalmazott szórólapokon, a hivatalos honlapján, valamint a Burger King speciális mobilalkalmazásában, amely elérhető az összes általános okostelefon-platformon.
A Burger King szelvényeinek van egy bizonyos érvényességi ideje, és ebben az időszakban számtalanszor használhatja egyikük kódját. Legyen óvatos - a kupon árengedménye végleges, és nem kombinálható más promóciókkal vagy hűségprogramokkal.
A Burger King árai nem csak a vendéglők számától függnek:
- Repülőtereken található.
- Moszkvában: a Krasnaya Presnya nyári kávézója, az Otkrytie Arena, a Yerevan Plaza és a moszkvai ifjúsági palota mutat.
- Szentpéterváron: egy pont a "Dybenko Street" metróállomás közelében.
- Anapában: étterem a Grebenskaja-on.
Nézzük meg a Burger King jelenlegi kupont és akcióit:
- "Ingyenes jégkrém."
- "Két hamburger 199 rubelért" (választható "Wopper", "Long Chicken", "Caesar Roll", "Big King".
- "A második cappuccino mentes."
- "A második" hosszú csirke "ingyenes."
- "Junior ebéd 189 rubelért" (sajtburger, ital, sült krumpli és játék) és még sokan mások. et al.
Rendelési szállítási szolgáltatások
Moszkvában létezik olyan szolgáltatás, mint a Burger King saját kézbesítése. Ennek oka az a tény, hogy a városban a legszélesebb éttermi hálózat működik, ezért lehetséges viszonylag gyorsan friss és meleg ételt küldeni a címzettnek. A társaság biztosítja, hogy egy snack várakozási ideje 45-90 perc között változhat. A megrendelés kifizetése meglehetősen szimbolikus a főváros számára - értéke megközelítőleg megegyezik a két hamburger értékével.
A szállítás megrendelése a King Burger-től egyszerű:
- Hívja a futárszolgálat számát (könnyen megtalálhatja a hivatalos weboldalon), sorolja fel az üzemeltető nevét és ételeinek számát, valamint a kézbesítési címet.
- Lépjen a hivatalos weboldalra a "Kézbesítés" szakaszban, és adja hozzá a kívánt termékeket a kosárba, majd az alsó felbukkanó mezőben kattintson az "Adja meg a címét" elemre, és töltse ki a sablon űrlapot: tartózkodási helyét, elérhetőségeit, megjegyzéseit a megrendeléshez.
Ebédet rendelhet a Burger Kingtől a városában ismert élelmezési társaságok szolgáltatásaival - például a Delivery Club segítségével.
Munkahelyek a Burger Kingnél
Ugyanazon a hivatalos webhelyen, a „Munkahelyek” és a „Karrier” szakaszban, foglalkoztatásra nyitott munkahelyek jelennek meg:
- Szakács pénztáros.
- Mentor (vagy oktató, alkalmazott, aki a munkával párhuzamosan újoncok képzését végzi).
- Egy adott étterem vezetője.
- Az étterem igazgatóhelyettese.
- Éttermi igazgató
- Regionális menedzser.
- Regionális vezető.
A vállalat szent tiszteletben tartja a karrier-növekedés hagyományait - képviselői nyilatkozata szerint a bemutatott pozíciólánc rövid időn belül átadható bármely tudatos alkalmazottnak. Az állására azonnal válaszolhat a King Burger weboldalon - kattintson a "Jelentkezési lap kitöltése" linkre. Az ön által közölt információ szokásos: teljes név, érdeklődési kör, állampolgárság, egy adott város és étterem, életkor, telefonszám és e-mail cím.
A munkáltató Head Hunter oldalán irodai állások találhatók:
- Új étterem nyitását támogató projektvezető.
- Tervezési szakember.
- Office Manager
- HR menedzser.
- Toborzási menedzser, asszisztens.
- Auditor.
- Működési mérnök.
Néhány városban üres és éjszakai tisztítóhelyek vannak nyitva.
Új alkalmazott
A társaság legendanak tartja magát a közétkeztetés területén, küldetése hazánkban az, hogy a gyorséttermek legnépszerűbb láncává váljon. Ehhez mindenben a legjobbnak kell lennie - az árképzés, a vendéglátás, a minőség és a szolgáltatás területén. Mindezek elérése az egyes alkalmazottak vállára esik. Miért kellene mindenkinek teljes mértékben támogatnia a Burger király alapvető értékeit:
- Az étteremben a fő személy a vendég. Az alkalmazottaknak túllépniük kell minden elvárásukat.
- Barátságos csapat - mindenkit és mindenkit támogatni kell, készen áll arra, hogy segítsen egy barátjának.
- Pozitív hozzáállás - a munkanapnak csak az optimizmus hullámán kell zajlania.
- Magas célok és azok elérésének képessége.
- A méltó - proaktív, önfejlődő alkalmazottak garantált elismerése.
Most pedig a Burger Kingnél végzett munkáról szóló véleményekhez fordulunk - meglátjuk, hogy a szemtanúk szemében hogyan látja el a cég ezeket a magasztos célokat.
A munka általános előnyei
Tehát lássuk, mi lesz teljesen pozitív mindenki számára, aki a Burger King alkalmazásában áll:
- "Fehér" fizetés.
- Barátságos csapat.
- Szigorúan betartott ebédszünet.
- Ingyenes ebéd (8 órás munkavállalók számára - két ebéd).
- Valódi lehetőség a gyors karriernövekedéshez.
- Átfogó képzés és támogatás a gyakornokok számára.
- Gyors álláshely.
- A 00:00 óráig dolgozók számára ingyenes taxi utazás a házba.
- Talán a tanulással kombinálva.
- Kártérítés az orvosi bizottság átadásáért.
A munka általános hátrányai
És most, a Burger King munkájával kapcsolatos visszajelzések alapján, megvizsgáljuk azokat a kellemetlen pillanatokat, amelyek itt a munkahelyen várhatnak rád:
- Kompetens vezetés.
- Alacsony fizetés.
- Késleltetett bérszámfejtés.
- Nem változik az alkalmazotti ütemtervének megváltozásával - mind a feldolgozás, mind a fizetett munkaidő csökkentésének irányában.
- Az orosz munkaügyi jogszabályok és a munkavállaló munkaszerződésében előírt pontok szisztematikus be nem tartása.
- A munkaszüneti napokon kettős díjat nem fizetnek. Ezenkívül kötelező - az újévre, a győzelem napjára, a város napjára stb.
- Szankciók minden megsértésért - mind nagy, mind kicsi. Amíg a prémium megfosztásától és lerontásától kezdve.
Az igazgató, az étterem igazgatójának munkájáról
A vezetők, igazgatók és helyetteseik Burger King munkájának áttekintése az alábbiakat veszi észre:
- Lehetőség van olyan étterem megváltoztatására, amely nem tetszik.
- Szinte napi fizetés nélküli késések a munkahelyen.
- A személyzet cseréjének hiánya.
- Három hónapos képzés - csak az alapvető előírások megismerése. A munkavállalónak meg kell szereznie minden egyéb, a munkához szükséges tudást.
- A díj nem mindig függ a pont forgalmától - a motivációs program változhat, és a menedzsment nem fogja emlékezni a múltbeli eredményekre.
- Az éttermi előírások betartásának szerződéses ellenőrzése - az értékelést nem a tény után végzik el.
A pénztáros-eladó munkájáról
Az elbeszélők visszajelzése a Burger Kingnél folytatott munkáról:
- Nagyon elfoglalt munkaterv nyáron.
- A sok alkalmazott számára érthetetlen kifizetések sokkal alacsonyabbak, mint amit ígértek és várnak.
- Kötelező jelölés a tenyérolvasón a munkanap elején és végén - ha elfelejti ezt az eljárást, egész nap ingyenesen fog dolgozni.
- Szisztematikus késések a munkahelyen.
- Ha hiányzik a termék, a pénztáros vezeti őt egy másik étterembe vagy raktárba.
- A hiányt a pénztáros fizetéséből fizetik ki.
- A pénztárosok vállán fekszik a csarnokok, WC-k, szemetesek tisztítása, télen a hó tisztítása - ha az étteremnek nincs tisztítója.
A szakács munkájáról
Bemutatjuk a munkavállalók visszajelzéseit ezen a területen:
- Rugalmas ütemterv.
- A munkavállalók hatalmas terhe a személyzet hiányának oka.
- A fizetés nem egyezik az elvégzett munka összegével.
- Kényelmetlen munkafelület.
A központi irodában végzett munkáról
Bemutatjuk az irodai alkalmazottak áttekintését:
- Fiktív fejlesztések.
- Nincs fizetésindexálás.
- Személyzet hiánya, amely nagy terhet ró a meglévő munkavállalókra, állandó feldolgozás.
- Szabad stílusú ruházat.
Tehát minden szempontból ránézett a Burger Kingre. Étteremként ez egy nagyon vonzó pont, amelyet sokan szeretnek a demokratikus árak, az ízletes ételek, a rendszeres akciók és a kuponok kedvezményei miatt. De hogy a munkahely nem a legjobb megoldás. A munkajog megsértése, alacsony bérek, inkompetens gazdálkodás - ezek a tények egyáltalán nem színesítik a globális gyorsétterem-hálózatot.