תוכנית עסקית בחוות שליו. רשימת ציוד חקלאי שליו. כמה עולה לפתוח חוות שליו?

אנשים רבים, במיוחד אלה שגרים בכפר או בבית כפרי, שואלים את עצמם את השאלה: "האם אפשר להרוויח כסף על משק הבית?" ובכן, כמובן, כן, למשל על הקמת חוות שליו. עכשיו ברוסיה העסק הזה צובר בהדרגה תאוצה. זה נובע מהנזילות הגבוהה, ההחזר המהיר וההבטחה הגדולה שלו.

פעילות מסוג זה מתבצעת לא רק על ידי יצרנים גדולים, אלא גם על ידי חוות קטנות. הביקוש למוצרי משק שליו גדול פי כמה מההיצע. ואם הביקוש הוא גבוה, עליו להיות מרוצה. כמה נתונים סטטיסטיים: ברוסיה מופקים 350 אלף ביצים בשנה, ביפן - 7 מיליון ובסין - פי עשרה.

הדבר היחיד שמעכב את התפתחות התחום הזה הוא היחס הפסיבי של רשתות השיווק הרוסיות רבות. עם זאת, הביקוש עדיין צומח. אם אתה יזם מתחיל, תחילה עליך לערוך תוכנית עסקית לחוות שליו. ואנחנו נעזור לך עם זה.

חוות שליו: רווחיות

בשנים האחרונות נתון זה צנח משמעותית. לפני כחמש שנים עדיין ניתן היה לדבר על רווחיות 300% ולפני שנה על 100%, אך כעת רמתה נמוכה בהרבה. זה נכון במיוחד עבור יצרנים גדולים. גם אם לחברה בסיס מזון משל עצמה, הרי שהרווחיות תהיה ברמה של 30%. עבור חוות קטנות שאינן עמוסות עלויות של דוחות וטרינריים, לוגיסטיקה וכו ', אינדיקטור זה יכול להשתנות בין 50 ל- 100%.

ביצים או בשר?

בגידול שליו ניתן לעקוב אחר שני כיוונים. הראשונה היא תרנגולות מטילות שמטילות כ -300 ביצים בשנה. השנייה היא ענף הבשר, או ליתר דיוק ייצור בשר תזונתי. פעילות מסוג זה עדיין אינה פופולרית במיוחד, מכיוון שרוב המשקים מכוונים בעיקר למכירת ביצים. אם אתה אובד עצות לבחור כיוון קונקרטי כלשהו, ​​התעסק בשניים בבת אחת.

מאיפה להתחיל?

התוכנית העסקית של חוות שליו צריכה להכיל את העלות הכוללת. לדוגמה, אם אתה קונה 500-700 ציפורים, עלות הצטיידות החווה תהיה בערך 8-10 אלף דולר. ההוצאות העיקריות הן ייצור ציוד ורכישת ביצי בקיעה או שליו למבוגרים. בשל הצמיחה המהירה והפריון של הציפורים, מספרם יגדל פי 10 בערך השנה, מה שישיב במלואו את ההון המושקע.

חשוב מאוד לעדכן את המלאי באופן קבוע, מכיוון שהפרודוקטיביות של שליו שנתי עוברת חצוי. לשם כך יש ליצור עדר הורים בו 3-4 זכרים לזכר. יש לקחת ביצה המיועדת להולדה מציפור בת חודשיים-שלושה.

אם הנקבה מבוגרת מעשרה חודשים, אז ביציה משמשות למאכל. שלטים שגילם שנה נשחטים לבשר. אגב, גידול צעיר רווחי למכור כמו ביצים ובשר. אם עדיין אין לך מעט ידע על כל זה, הקפד לקנות מדריך בנושא: "חוות שליו במו ידיך." זה יעזור לשלוט ביסודות הפעילות הזו.

חדר

מיקום החצרים אינו ממלא תפקיד משמעותי עבור חוות השליו. העיקר הוא עמידה בדרישות הבסיסיות בגידול שליו. ראשית כל, מדובר בטמפרטורת כל השנה של 18-27 מעלות צלזיוס ולחות של 70%. שליו הם ציפורים גחמניות מאוד: מצד אחד, הם זקוקים לאוויר צח, ומצד שני, הם לא יכולים לסבול טיוטות.פיתרון מתאים יהיה מערכת אוורור אוטומטית. באשר לשטח החווה, לצורך אחזקת 700 ציפורים יהיה צורך רק 15-20 מ"ר. מ

בנוסף, תידרשו חדרי שירות: למקלחים וחממות, לשמירה על בעלי חיים צעירים ותרנגולות (בשטח של כ- 5 מ"ר), להכנת ואגירת הזנה (שטח של 10 מ"ר). בעלי חיים צעירים מוחזקים בכלובים מיוחדים, ו"ילודים "מוחזקים אצל גזעים מבודדים בטמפרטורה של 25-37 מעלות צלזיוס. בניגוד למשטר של תוכן שליו, הם יתחילו לפגוע ולמות. לדוגמה, עם יותר מדי אור, הציפורים פשוט ינקרו זו בזו.

ובכן, אני רוצה לומר בנפרד על חימום. רדיאטורי נפט מתאימים למדי, אך עדיף ליצור מערכת חימום מים. ראשית, זה יחסוך משמעותית חשמל, ושנית, האוויר לא יהיה יבש. לעולם אל תשתמש ברדיאטורים פתוחים!

הם מפחיתים באופן משמעותי את לחות האוויר, שבגללה יכול להיות שהשליו שלך נשאר ללא נוצות. אם אתם מתכננים ליצור חדר מאפס, אך אין לכם את הידע המתאים, עדיף ליצור קשר עם אנשי מקצוע שיודעים בדיוק לבנות חוות שליו. כעת לא חסרים מומחים כאלה בשוק.

ציוד חקלאות שליו

זו אחת הנקודות החשובות ביותר. הציוד העיקרי של החווה הוא מצברים תאים, המורכבים 5-6 תאים, שעל כל אחד מהם להיות מזינים, קערות שתייה וצדדים קטנים ל"תפיסת "הביצים.

בכלוב כזה לרצפה יש שיפוע קל, וברגע שהשליל מטיל ביצה הוא מייד מתגלגל לצד. סוללת תא כזו מחזיקה 250-300 ציפורים. בדרך כלל, יזמים מייצרים אותם בעצמם ממחץ, מתכת, דיקט ורשת תיל מגולוונת.

טכנולוגיית ייצור מפורטת נמצאת בכל הוראות שימוש בנושא: "חוות שליו במו ידיך." אבל אתה יכול לקנות אפשרות מוכנה. סוללה אחת בת 6 תאים עולה כ 200-250 דולר. בנוסף לתאים, אתה זקוק לתא יציאה וחממה. באחרון יש לעמוד בתנאים הבאים: הדלקת ביציות אוטומטית, טמפרטורה של 37-39 מעלות צלזיוס ולחות באזור 50-90%. העלות המשוערת של החממה היא 400-500 דולר, אבל אם יש לך "תרנגולת מכנית" תרנגולת, תוכלו להשתמש בה.

להאכיל

בסיס ההזנה אינו נחות בחשיבותו לציוד ויש לכלול אותו בתוכנית העסקית של חוות שליו. קיימות בשוק צורות וסוגים רבים של מזון לבעלי חיים, אך לא כולם מכילים את הכמות הדרושה של רכיבים החיוניים לציפורים.

אתה יכול לבחור מוצר איכותי לפי ייעוץ של רופא מומחה, או על ידי ניסוי וטעייה. אבל זה מאוד לא רצוי להאכיל את השליו בהזנה מורכבת אחת. יש להוסיף לו תירס טחון, חיטה טחונה וגרעיני חמנייה טחונים. עלות ההזנה היא 300-400 דולר לטון.

מכירות

כבר גילינו לעיל שחוות שליו כעסק היא עיסוק די חסכוני. אך בכדי שהוא יישאר כזה, יש צורך בערוצי מכירה מתמידים. יזמים מוכרים ביצי שליו לחברים ומכרים, מוכרים אותם דרך שווקים וחנויות, וגם מוכרים לקונים בסיטונאות. פגרי ציפורים מועברים לבתי הבראה, גני ילדים, מסעדות, מרכזי בילוי, בתי קפה וכו '.

יתר על כן, perepelovodi מסכימים ישירות עם חנויות קייטרינג וקמעונאות כדי למזער הפסדים על מתווכים. אך יחד עם זאת, חובה לעבוד על הקמת מכירות סיטונאיות. יתר על כן, ניתן לאחסן ביצי שליו עד 30 יום בטמפרטורת החדר ועד 60 במקרר. זה הגורם העיקרי במשיכת סיטונאים.

מאותה סיבה, אתה יכול לשקול שווקים לא רק בעיר הולדתך, אלא גם בעיירות סמוכות. זכרו שאם מוצרים מצטברים במחסנים, אז זה לא מביא רווח, אלא רק מגדיל את עלויות האחסון. לכן, חפש תמיד ערוצי הפצה נוספים.

הצוות

כל עופות זקוקים לטיפול יומיומי.זהו אוסף הביצים, האכלה וניקוי המלטה. בנוסף, עליכם להכין את תערובת ההזנה ולעקוב אחר שמירה על הטמפרטורה והלחות הנדרשים. אתה צריך גם לפקח על החממה, לשתול שליו בתאים ולבסוף, לבצע שחיטה וחיתוך. זה לוקח הרבה זמן, מכיוון שכל התהליכים דורשים התערבות אנושית.

כמובן שאם יש לך חוות שליו אוטומטית, בעיות כאלה לא יתעוררו. אבל אפילו אדם אחד נדרש כדי לשלוט בזה. אך באופן כללי, יידרשו 2 אנשים לשירות משק עם משק חי של 500-700 עופות. ככלל, משפחות עוסקות בעסק זה, ולכן זה נקרא עסק משפחתי. לעבודה אין צורך בידע מיוחד. ניתן ללמוד פעולות בסיסיות תוך מספר ימים. אם אתה שוכר אדם מבחוץ, אזהיר אותו מפני עבודה גם בחגים ובסופי שבוע (עדיף להעסיק 2-3 אנשים, ולתת להם לעבוד על לוח זמנים מתגלגל).

הכנסה נוספת

ככל הנראה כולם שמעו את האמירה כי דוגמה רעה מדבקת. זה עובד נהדר ביחס לחווה שכזו כמו חוות שליו ביתית. כשאתה משיג תוצאות טובות בתחום זה, כל מי שסביבך ירצה שיהיה אותו דבר. אז האנשים יגיעו אליך: מישהו יזדקק למזין, מישהו קודר, מישהו כלוב וכו '.

למדו להכין את כל הציוד בעצמכם, תקבלו מקור הכנסה נוסף. לדוגמה, עם המיומנות המתאימה, אתה יכול ליצור סוללה תאית (3 תאים) תוך חצי יום בלבד. הרווחים יהיו כ 6-7 אלף רובל. ניתן לומר את אותו הדבר על קערות שתייה, האכיליות, המטפלים וציוד אחר לחוות שליו.

יישום בעלי חיים צעירים הוא מקור הכנסה נוסף שני. ללא יוצא מן הכלל, כל המגדלים המתחילים זקוקים לציפור גידול. אם אתה מגדל עופות מצליח, אז יהיו מספיק שליו לרכוש ממך שליו. ובכן, לא במקום להציב פרסומת מקבילה למכירה בעיתונים ובאינטרנט.

פריט ההכנסה האחרון הוא המלטה. ואל תתפלאו. שקית של טיפות ציפורים נקיות ויבשות יכולה לעלות כ 1000 רובל. סכום זה ישולם מבלי לדבר על ידי מי שמבין לפחות משהו בדשנים אורגניים.

מסקנה

במאמר זה תיארנו את הנקודות העיקריות שתוכנית עסקית בחוות שליו צריכה להכיל. כשאתה ממציא את זה, בצע התאמות בהתאם למצבך. מעורב בפעילות מסוג זה או לא, זה תלוי בך. רק דעו: כדי להרוויח כסף טוב אתה צריך לעבוד קשה. אנו מאחלים לך הצלחה!