כיום אנו עדים למגמה של התגברות פופולריות רבה של ענפי ספורט רבים. אז אירועי ספורט שונים מושכים אליהם המון צופים. עם זאת, לא לכולם יש אפשרות להשתתף במשחקים ותחרויות. רוב אוהדי הספורט צופים בהם בטלוויזיה בבית או בבר הספורט. בעניין זה הרעיון של פתיחת מוסד זה מצליח מאוד. עם הגישה הנכונה לעסקים, הוא מסוגל להביא רווח ניכר לבעלים. נדבר על איך לפתוח היום בר ספורט.
הבהרה
מה אתה צריך כדי לפתוח בר ספורט? יש לערוך תוכנית עסקית המתארת בפירוט את כל ההיבטים העיקריים בתפקודו של מוסד זה. עליכם גם לחשוב על הרעיון העיקרי של הבר: התמקדות בספורט מסוים או מעטים.
בהתאם לכל זה, יהיה צורך לסדר את פנים הבר הספורטיבי. אז, האלמנטים העיקריים שלו צריכים להיות כוסות ספורט, צילומי תחרויות, פוסטרים, מדי ספורטאים מפורסמים, חלונות ראווה עם כרטיסים וכו '. כמו כן, במהלך העבודה תצטרכו לעקוב אחר לוח הזמנים של אירועי הספורט כדי להתכונן אליהם בזמן. במהלך תחרויות ואליפויות גדולות, הבר שלך יהיה עמוס ממש אוהדים.
רגעים משפטיים בעת פתיחת בר ספורט
התוכנית העסקית של בר הספורט כאחת הנקודות הראשונות חייבת לכלול רישום של ישות משפטית. עבור תחום פעילות זה, LLC מתאימה ביותר.
אילו מסמכים נדרשים כדי לפתוח בר ספורט? כתשובה לשאלה זו אנו מציגים רשימה שלמה של כל הדרוש:
- מסמכים מכוננים;
- מסקנה מהתחנה הסניטרית והאפידמיולוגית;
- כרטיס חשבונאות KKM;
- סיום שירות הכבאות;
- חכירה של שטחים (אם אינך בעליה);
- חוזה לאיסוף אשפה.
בחירת הנחות
התוכנית העסקית של בר הספורט לא יכולה להסתדר בלי פריט שנבחר בבחירה וציוד של המקום.
אז אתה צריך לקבוע את מיקום המוסד שלך. אל תתפתו לחצרים במרכז העיר, שכן עלות שכר הדירה שלהם בדרך כלל מתמחרת. עדיף לבחור מקום באזור מגורים עם תנועה טובה.
גמר אליפות נערך בדרך כלל בסופי שבוע כאשר הלקוחות הפוטנציאליים שלכם נחים בבית. בנוסף, רוב האנשים הולכים לבר אחרי העבודה בדרך הביתה.
באשר לשטח החדר, הוא צריך להיות לפחות 200 מ"ר ולכלול את האולם הראשי עבור 50-70 איש, חדר הלבשה, מטבח, חדרי שירות וחדר רחצה.
ציוד לחדר
כדי לצייד חדר מטבח, תצטרכו מקררים, תנורים, מדיח כלים, משטחי בישול וכו '. באשר לאולם הראשי, הריהוט לבר הספורט צריך להיות אידיאלי פשוט, נוח ומסוגנן. יהיה צורך גם לרכוש מספר מסכי פלזמה, אותם יש להציב כך שלכל האורחים תהיה סקירה טובה על תחרויות השידור. בנוסף, תצטרכו לרכוש מערכת רמקולים וציוד לבר.
התוכנית העסקית של בר הספורט חייבת לשקול גם את הסבירות שתצטרכו לבצע תיקונים קטנים במתחם המושכר, שיחייב עלויות נוספות.
באופן כללי, כ -1.2-1.5 מיליון רובל יצטרכו לבזבז על הצטיידות וציוד הבר שלך בכל מה שאתה צריך. יתר על כן, יותר ממחצית מהסכום הזה יוקדש לרכישת טלוויזיות פלזמה ורמקולים.
שידור אירועי ספורט
על מנת שללקוחותיכם תהיה תמיד אפשרות לצפות באירועי ספורט חשובים בשידור חי, עליכם לכרות הסכם עם חברה המספקת שירותי שידור לאירועים מסוג זה, למשל, NTV-plus וכו '.
חברות כאלה מציעות את שידור האירועים המעניינים ביותר באיכות דיגיטלית גבוהה. בנוסף, מומחים מחברות כאלה יכולים להציע לכם שירותים לבחירת ציוד מתאים.
בבחירת ספק שידור דיגיטלי, הקפד לזכור שאם אתה לא יכול לפחות לספק למבקרים שלך את שידור התחרות או ההתאמה עליהם הם סומכים, זה יהרוס את המוניטין שלך. אם אירועים כאלה מתרחשים על בסיס קבוע, אתה יכול לחלוטין לשכוח מעסק מצליח ומבטיח. לכן הקריטריון העיקרי לבחירת חברת ספקים אינו אמור להיות מחיר, אלא אמינות.
תפריט בר ספורט
נקודה חשובה מאוד היא פיתוח פריטי תפריט. ראשית, יש לזכור כי בברים הספורטיביים מחירי המזון והאלכוהול נמוכים מעט יותר מאשר במוסדות אחרים. שנית, עליכם לזכור שאנשים מגיעים לבר ספורט בעיקר כדי לצפות במשחק או במשחק ולשתות כמה כוסות בירה. לכן, רוב התפריט לא צריך להיות מנות עיקריות, אלא חטיפים פשוטים וזולים המתאימים למשקאות אלכוהוליים שונים.
באשר לאלכוהול עצמו, הגיוני לדאוג להבטיח את מבחר הרחב שלו. הדגש, כמובן, צריך להיות על בירה. כמו כן, אסור לשכוח ממשקאות קלים, מכיוון שמספר המבקרים במפעל שלכם נוהגים.
רווחים נוספים
בתוכנית העסקית של בר הספורט תוכלו לכלול גם אפשרות להשיג רווח נוסף ממכירת מגוון מוצרי מזכרות וסמלי ספורט. יהיה צורך לבזבז כמאה אלף רובל על רכישת סחורות אלה במבחר.
גיוס עובדים
לצורך תפקודו המוצלח של בר הספורט יהיה עליכם לשכור טבח, ברמנים, מלצרים, מנקים, כמו גם מאבטח ורואה חשבון. רצוי שלכל העובדים יהיה ניסיון בעבודה רלוונטי וידידותי גם כלפי המבקרים.
אכן, גם אם המוסד מגיש חטיפים טעימים ובירה טרייה במחיר שווה לכל נפש, אך המלצרים במקביל הולכים עם קימוט מצח ולא נבדלים בנימוס, סביר להניח שלא מבקר ילך לבר כזה באופן שוטף.
בנוסף, רצוי לספק לעובדיך מדים עם הלוגו של המוסד. זה ייתן לסרגל המוצקות.
בחר שם לבר הספורט
בהתחשב בביטוי האלמותי "איך שלא תקראו סירה, היא תפליג", יש לשים לב במיוחד לנקודה זו. השם חייב להיות בהכרח קצר, נעים לאוזן, בלתי נשכח, וכמובן, קשור לנושאי ספורט.
שיווק
בפתיחת בר הספורט, איש העסקים, כמובן, רוצה שהמוסד שלו יהיה פופולרי ויהיה לו נוכחות גבוהה. עם זאת, בכדי להשיג מטרה זו, יש צורך לא רק להציע ללקוחותכם שירות איכותי ואווירה מתאימה, אלא גם לספק אסטרטגיה שיווקית עסקית.
לכן, עליכם להתחיל לפרסם את בר הספורט שלכם מספר חודשים לפני התאריך הצפוי של פתיחתו. למטרות אלה רצוי להשתמש בפרסום בחוץ, בטלוויזיה, ברדיו, במדיה המודפסת, באינטרנט. כמובן שהיקף קמפיין הפרסום תלוי ביכולות הכספיות של היזם.
עצם פתיחת בר הספורט הגיוני לחפוף לכל אירוע ספורטיבי גדול, למשל גביע העולם או המשחקים האולימפיים. במקרה זה, מובטחת לך כמעט 100% מלאות המוסד שלך.
בתהליך העבודה יש לקיים פעולות מעניינות שונות המוקדשות לאירוע ספורטיבי מסוים.
בנוסף, יש לפתח מערכת בונוס למבקרים קבועים. זה יכול להיות כרטיס הנחה בתפריט של בר הספורט שלך, אפשרות להזמין שולחן, מתנות שונות וכו '. האמינו לי, הלקוחות שלך בהחלט יעריכו סימן תשומת לב דומה מצידך.
פתיחת בר ספורט: הצד הכלכלי של הנושא
אתה לא יכול לומר בוודאות את הסכום שתצטרך להוציא על פתיחת מוסד מסוג זה, מכיוון שהכל תלוי במיקום, במתחם של הנחות, בגודלו, ביישוב וכו '. בממוצע לא סביר שיעמוד בסכום של פחות ממיליון וחצי רובל. באשר לרווחיות, זה בערך 13-15%. השקעות ראשוניות צריכות להשתלם תוך 12-16 חודשים מהעבודה הפעילה של המוסד.
היום למדנו כיצד לפתוח בר ספורט. אנו מקווים כי מידע זה מועיל לך ליצירת עסק מצליח.
