מה לקנות ציוד לייצור אלכוהול?

ייצור אלכוהול הוא קו עסקי שיכול להרוויח כסף טוב. כמובן שיש לקחת בחשבון את שלטון החוק. אז, בתור התחלה, אתם זקוקים לרישיון, חדר מתאים וכמובן ציוד איכותי.

בואו נראה איזה ציוד נחוץ לייצור אלכוהול וכיצד להקים עסק מצליח. כדי לעשות זאת הוא די פשוט, אך עליך לקחת בחשבון מספר ניואנסים.

קצת על התכונות של ייצור משקאות אלכוהוליים

זה אולי נראה מייד שהכל ברור ומובן לחלוטין, אך זה לא כך. העובדה היא, למשל, ייצור וודקה הוא תהליך די מסובך. הפרט החשוב ביותר הוא טיפול במים. לשם כך, נרכש פילטר מיוחד שמחירו אינו כה קטן.

בואו נדבר על איך נוצרת ייצור מוצלח ורווחי של אלכוהול חזק. אתה צריך לקבל את הצורה החוקית של העסק. הכי טוב אם זה LLC. יש לפשט את מערכת המס. עליכם לשלם מיסי מדינה ולספק את חבילת המסמכים הדרושה, שלאחריהם נרכשים חותמות בלו. המחיר שלהם הוא כ 1700 רובל ל 1000 חתיכות. לאחר מכן תוכלו להמשיך לבחירת הציוד, שהוא הצעד הקשה והחשוב ביותר בדרך להצלחה. הימנע ממותגים לא מוכרים ומחירים נמוכים במיוחד.

איזה ציוד דרוש לייצור אלכוהול?

ללא קשר לגודל העסק שלך, פס הייצור יהיה זהה לחלוטין, ההבדל היחיד הוא בפריון שלו. ראשית כל, אתה צריך לקנות מכשיר לטיפול בחום של חומרי גלם. כפי שמשתמע מהשם, התערובת הנכנסת מחוממת וטחונה, ועוברת גם טיפול הידרודינמי. תצטרך גם אגרגטים לעיבוד מולסה.

ציוד כזה מאפשר להשיג אלכוהול באיכות נמוכה. אי אפשר להסתדר בלי מכשירי תסיסה. זה כולל תסיסה ראשונית שהיא חלק בלתי נפרד מפס הייצור. אתה צריך לקנות פסטור, מסוע (לכמויות גדולות של מוצרים), מסוע לבקבוקים וכו '. לפני השימוש במים, יש לנקות אותו ולרכך אותו, מה שיהפוך את המוצר לטוב וטעים יותר.

צמח אלכוהול: קו עיבוד

ליזם מתחיל יש ברירה: לקנות קו אוטומטי מוכן או ליצור הכל מאפס. במקרה הראשון, מובטח לך שתקבל ציוד איכותי, כך שתוכל להיות בטוח ששגיאות ייצור עם פעולה תקינה מבטלים למעשה. אם אתה קונה כל פריט ציוד בנפרד, יש לך בחירה מצוינת.

יתר על כן, שיטה כזו זולה בהרבה. קו הייצור יכלול את כל הציוד העיקרי והמשני, מכל טנקים ומפסטרים ועד אגרגטים לתיוג חותמות בליינים ומסועים. כך או אחרת, רצוי לתת עדיפות ליצרן הצרפתי או האיטלקי. בחירה זו מוצדקת על ידי האיכות והדיוק הגבוהים של צמחים ומכונות.

הבחירה במכונת כביסה

אי אפשר שלא להזכיר שבקבוק מוכן ונקי הוא מאוד מאוד חשוב, בלי קשר למה שאתה מייצר. ישנם מתקנים לשטיפה חיצונית ופנימית. אתה יכול לקנות יחידה אוטומטית אחת לניקוי מורכב, אך מחירו יהיה גבוה יותר.ישנן שתי מכונות חצי אוטומטיות קטנות בעלות תפוקה נמוכה (15-50 חביות לשעה), ומכונות אוטומטיות המסוגלות להתמודד עם 1000-2000 טנקים. כאן אתה צריך לבחור בהתאם לפרודוקטיביות של העסק. אם אתה רק מתחיל ומייצר לא יותר מ -300 בקבוקים ביום, אתה יכול לקנות התקנה אוטומטית למחצה. בכל מקרה, מכונות כביסה לחביתיות פשוטות הכרחיות, כי באופן ידני מדובר בעבודה גיהנום.

קצת על טכנולוגיה

כפי שצוין ממש בתחילת מאמר זה, אין שום דבר מסובך בתהליך עצמו. העיקר לציית לכל שלבי הייצור. דרישות בסיסיות: מים באיכות גבוהה ושימוש בתבואה כחומר גלם. לרוב, איכות שני המרכיבים הללו קובעת כמה וודקה טובה אתם מכינים. בשלב הראשון מטוהרים מים ומוסרים עודפי מלחים, עליהם להיות פחות מ- 60%. הם לא מרתיחים מים ואינם משתמשים בדיסילטים.

בשלב הבא ממוינים המרכיבים העיקריים. אלכוהול ומים מערבבים בבור מיון ואז הם נכנסים למסנן קוורץ. ואז מגיע סינון משולש דרך פחם פעיל וכסף. זה מאפשר לך לקבל מוצר באיכות גבוהה העומד בכל הסטנדרטים והדרישות הבינלאומיות. בשלב האחרון, וודקה כמעט מוכנה מתמקמת בטנקים. משך הזמן יכול להיות שונה - מכמה ימים ומעלה. בשלב הבא נשטפים את הבקבוקים והמוצר המוגמר בבקבוקים, מועבר למחסן.

עוד קצת על ציוד הסדנה ועלות הייצור

צוין כי יש צורך במספר טנקים בהם הוודקה תתמקם ותתמלא בטעם. באשר לציוד הנוסף, מדובר במסנן חול ועמודת פחמן. כמובן שאתה יכול להסתדר בלי רוב הציוד המשני, אך לא תוכל להפוך את התהליך לאוטומטי לחלוטין ללא אותו מסוע או מפעל לטיפול במים, ואסור לשכוח אותו.

באשר לעלות הציוד, מדובר בכמיליון וחצי רובל. לפס ייצור כזה תהיה קיבולת של כ -5,000 בקבוקים בחודש. רצוי לייצר כמה סוגים של וודקה, למשל, סטנדרט, פרימיום וכו '. שימו לב שהמאפיינים הייחודיים של העסק שלכם לא צריכים להיות בקבוק יפהפה, אלא איכות גבוהה וטהרת התוכן, אם כי אל תשכחו מהרכיב החיצוני.

כמה נקודות חשובות

אם אתם מתכננים לייצר לא רק וודקה, אלא גם בירה עם יין, אז עליכם לקנות יחידה כה חשובה כמו פילטר kieselguhr. זה משמש לניקוי חומרים מזינים ויכול להיות בעל יכולות שונות, לעיתים 1000 ליטר לשעה ומעלה. אבל כדאי לשים לב שכל פילטר מיועד לייצור, או ליתר דיוק לטיהור של מוצר אחד, כמו בירה.

אם אנו מדברים על יין, יהיה עליכם להתקין יחידה נוספת. רצוי להשתמש במסנן kieselguhr למבשלת בירה קטנה או בסדנה בה מיוצר kvass. אל תשכח שתצטרך להוציא כסף על משכורות הצוות, כמו גם על אלכוהול, פקקים ותוויות. יחד מדובר בכ -400,000 רובל.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, 2 מיליון רובל יספיקו כדי להתחיל. הרווחיות העסקית ממוצעת של 34-38%, וזה די טוב. אם אתה קונה ציוד חדש ואיכותי לייצור אלכוהול, יהיו הרבה פחות בעיות מאשר ביחידות שהיו בשימוש.

מכירת מוצרים לא תהיה קשה, מכיוון שיהיו לקוחות רבים עבור מוצרים באיכות גבוהה, אם הם באמת. יתכן שאחרי 2-3 שנים, כאשר העסק ישלם במלואו עבור עצמו, תתחילו לחשוב על התרחבות. במקרה זה, ניתן להשאיר ציוד כלשהו, ​​ובמקום מסועים או פילטרים להתקנת אנלוגים פרודוקטיביים יותר.