חוות חזירים כעסק. איך להרוויח כסף על חזירים?

כיום, עסק החקלאות מתרחב באופן פעיל וצובר פופולריות רבה. עם ארגון נכון העסק מביא הכנסה יציבה ויש לו סיכויי פיתוח גדולים. נכון לעכשיו, עדיין אין הרבה תחרות בתחום זה של יזמות. הדבר היחיד שיכול לרסן אנשי עסקים מההשקעה הוא המתנה ארוכה לרווח. אך מניסיונם של חקלאים מצליחים, ניתן להבין כי העלויות של פיתוח עסק כזה מוצדקות. הדבר העיקרי הדרוש הוא להיות בעל כישורים וידע מקצועי בתחום החקלאות.

חוות חזירים כעסק

ייצור חזירים, ככלל, הוא עסק רווחי למדי, מכיוון שלבשר איכותי בשוק תמיד יש ביקוש ומרווח גבוה. הפשטות בתהליכים הטכנולוגיים מסוג זה מושכת יזמים. כל העניין הוא לגדל בעלי חיים ולמכור אותם.

בשלב הקמת עסק כמו חוות חזירים, יש לחשוב מראש על התוכנית למכירת בשר. הכל תלוי בגודל העסק. אם אתם מתכננים ליצור חוות גידול חזירים קטנה, תוכלו למכור בעצמכם את המוצר המוגמר. במקרה של ייצור גדול, יש צורך למצוא מקום מכירה, מפיצים גדולים מראש, לשלם באופן קבוע מיסים ולספק חבילה גדולה של מסמכים לקבלת אישורים. היתרון של עסק כזה הוא בכך שתוכלו לפתוח עסק משלכם עם רק כמה שרקנים ולהגדיל כל הזמן את המומנטום.

חוות ומתחמי גידול חזירים יכולים לייצר הכנסה לא רק מהמוצרים העיקריים (בשר וחרדל), אלא גם ממכירת דם, מסתור וכו '. להתפתחות רחבה יותר תוכלו ליצור בית עשן. למוצרים מעושנים חיי מדף ארוכים יותר וביקוש טוב בקרב הצרכנים.

הכללים הבסיסיים לפתיחת גידול חזירים:

• למצוא שוק רכישת הזנות;
• לחשב את העלויות של הקמת עסק ותחזוקת משק חזירים;
• לחשב את כל הסיכונים האפשריים, דרכים לפתור בעיות;
• לערב וטרינרים או מומחים לבעלי חיים.

רווחיות בחווה

חזרת מוכרת בחקלאות ובעלי חיים מעשיים במיוחד בעסקי החקלאות. ישנם כמה טיעונים בעד עשיית יזמות מסוג זה:

1. חזירונים צומחים במהירות. במשך שישה חודשים משקל בעלי החיים עולה למרכז.
2. הזרע מייצר 10-14 חזירים בכל פעם. במשך שנה, 20-30 חתיכות יכולות להתברר בעלי חיים (אך לפרה יש עגל אחד בלבד בשנה).
3. חזיר משתמש בהזנה הרבה יותר פרודוקטיבית (מטמיע כ -30%), למשל, תרנגולות סופגות רק 20% מההאכלה.

המסמכים הדרושים לפתיחת עסק

בשלב הראשוני, לרוב אנשי העסקים יש שאלה: "איך פותחים חוות ומתחמים לגידול חזירים, אילו מסמכים צריך לערוך?" הרווח על חזירים אינו עסק קל ואחראי, בו אתה צריך להיות ביד חבילה מלאה של היתרים לפעילויות.

ראשית עליכם להחליט באיזה אזור תימצא חוות החזירים, מכיוון שבתחום זה תתקיים תקשורת עם גורמים רשמיים. יש להסכים על מיקום החווה העתידית עם הנהלת המחוז. כדי להוכיח כוונות רציניות בפני גורמים רשמיים, עליכם להחזיק תוכנית עסקית מוכנה. ברוב המקרים, לממשל יש גישה חיובית ליצירת מקומות עבודה חדשים. לשם כך הרשויות יכולות לארגן חלקת קרקע לעסקים, לסייע בהשגת השקעה ציבורית וכן לסייע ברישום המסמכים.

אם ייצור החזירים קטן, תוכלו לרשום את העסק שלכם כחוות בת אישית (LPH). במקרה של ייצור בעלי חיים בהיקפים גדולים, יש צורך לפתוח יזמות פרטנית, יהיה צורך גם לשלם מס חקלאי אחד. כדי לפתוח עסק כזה, עליכם ליצור קשר עם הרשויות הבאות: רוספטרבנדזור, שריפה ובקרה וטרינרית, SES.

ארגון משק

יש לגשת לארגון גידול החזירים ברצינות רבה. מומחים בתחום טוענים כי הרווחיות תלויה בגורמים כאלה:

• רווחת בעלי חיים;
• הזנה נכונה;
• גזע חזירונים.

עסק כזה יכול להיות מאורגן על אדמתך, כאשר שטח הקרקע המינימלי יכול להיות 50 דונם. האתר צריך להיות ממוקם הרחק מבנייני מגורים, כדי לא להפריע לתושבים המקומיים. בנוסף לחזירים, יש צורך בגרגרים ובית מלאכה.

ציוד וחצרים

לאחר קבלת כל המסמכים הדרושים לאישור לניהול עסק, השלב השני ביצירת עסק יהיה תכנון חוות חזירים. יתכן שמדובר בחדר ישן, אשר יהיה צורך לתקן אותו ולהצטייד עבור חוות חזירים. משק חזירים שנבנה מאפס יקר בהרבה.

אם אתם מתכננים לארגן חווה למאה חזירים ומעלה, תצטרכו להעסיק עובדים שידאגו לבקר. לפיכך, בעת עריכת תוכנית, יש להקצות הנחות למשרדים, ייצור ומעבדות. כדי להכיל 300 בעלי חיים, נדרשים כ -5,000 מ"ר.

החדר צריך להיות נקי, מואר, ללא טיוטות ולעמוד באופן מלא בתקנים סניטריים. תשומת לב רבה מוקדשת גם להתקנת ציוד מיוחד. קניית הציוד העדכני ביותר, חלוקה אוטומטית של הזנה בחוות חזירים תסייע ביצירת תנאים מתאימים לבעלי חיים. בעתיד זה יקטין את העלויות למינימום.

מרבית חוות החזירים ברוסיה משתמשות בציוד שגילם מעל 20 שנה (ציוד שיצא ממצב עבודה). זה מוביל לבזבוז מזון, לעלייה בשכיחות בבעלי חיים וכו '. אם חוות החזירים אוטומטית לחלוטין, הדבר יקטין את הסיכון למחלות בעלי חיים ויגדיל את הכנסות החברה.

ציוד הכרחי לחוות חזירים

מיכון של חוות חזירים חיוני לבניית עסק חזיר מצליח. ללא טכנולוגיה וכלים בעסק כזה לא ניתן יהיה לעבוד במשך זמן רב. בהישג יד אתה צריך שיהיה לך פטיש, מוט, מקדחה, מסמרים וכו '. ציוד אחר הנדרש לרכישה כולל:

• טחנת תבואה;
• קערות שתייה, האכלות;
• המשאית.

בחירת חזיר חקלאי

כיום ישנם כמאה גזעים של חזירים בעלי פרודוקטיביות שונות, כך שכאשר אתם בוחרים בעדר אתם צריכים לחשוב היטב על הכל ולעשות את הבחירה הנכונה. אנשי מקצוע העוסקים בחוות גידול חזירים יותר משנה ממליצים להתחיל לקנות כ -400 חזירים וחזירים. לפני הקנייה עדיף לבקר בכמה חוות, לראות את התנאים בהם העדר חי, וללמוד את אילן היוחסין.

רוב החקלאים כיום מפסיקים לגדל חזירים וייטנאמיים. תכונות של גזע זה:

• חזירים מרובים;
• רווחיות גבוהה של העסק;
• עמידות לבעלי חיים למחלות;
• כיוון ביצועי בייקון;
• הגזע מבוקש מאוד.

בעת יצירת תנאים מתאימים (מקום לאזור הליכה מרווח וחדר חם), חזירים וייטנאמים יכולים להביא הכנסה טובה למיזם. בזכות כושרו הטוב ויתרונותיו הרבים, גזעי סיביר, צפון וחזירים מגזע לבן גדול הם פופולריים בקרב החקלאים.

האכלת גידול חזירונים

על מנת שהחברה תניב הכנסות ותהפוך במהירות לרווחית, יש לחשוב מראש על הפחתת העלות של הזנה לעדר.רק תערובות מאוזנות לכל גיל יובילו לרווח ושגשוג מתמיד של העסק.

כדי לעבוד עם זרעים וחזירים שזה עתה נולדו, אתה צריך לשכור צוות אחראי ובעל ידע. עליכם לערב גם וטרינר. רק מומחים מוסמכים בעלי ניסיון בתחום גידול חזירים יוכלו לעזור במניעת טעויות במהלך תקריות חזיר, טיפול נאות לזרעה במהלך ההיריון והלידה. כל התנאים הללו יעזרו להפחית את הסיכון לתמותה בעדרים.

צוות החווה

מכיוון שעסק מסוג זה זקוק לאנשי מקצוע, חשוב מאוד להעסיק אנשים הבקיאים בתחום החקלאות. העוזרים צריכים לדעת את התכונות של הטיפול בחזירים. כמו כן, הווטרינר צריך לעבוד בחזירים. זה יעזור לשמר את בעלי החיים ולהימנע מבעיות במקרה של זיהום או זיהום. בפעילות זו יהיה צורך ברואה חשבון, מנהל ומפעיל מתחמי גידול חזירים ומשקים ממוכנים.

תוכנית עסקית בחוות חזיר

כשאתה מבסס את העסק שלך על חזירים, אתה צריך לערוך תוכנית עסקית. להלן חישוב משוער לעשרה יעדים. במשך שנה אתה יכול להשיג כ 40 מטרות של בעלי חיים צעירים. ראשית עליכם לשכור חווה ישנה ולבצע תיקונים. שכור וטרינר ועוזר. ההוצאות העיקריות כוללות:

• רישום חברה - כ 12 אלף;
• תיקון משק - כ -120 אלף;
• רכישת חזירים - 240 אלף;
• רכישת ציוד והוצאות אחרות - 118 אלף

הסכום הכולל של השקעות ראשוניות יהיה כ -490 אלף רובל.

הוצאות שוטפות:

• האכלה - 540 אלף;
• שכר דירה - 660 אלף לשנה;
• שכר לעובדים - 420 אלף;
• בדיקות וטרינריות - 55 אלף;
• תשלום מיסים - 150 אלף

בכל שנה ההשקעות בעסק יהיו כמיליון 825 אלף רובל. על מנת שהחזרזירים ירכשו את המסה הדרושה (120 קילוגרם), זה לוקח שנה. כתוצאה מכך יושג 84 ק"ג בשר טהור מכל פרט. ההכנסה הכוללת לאחר מכירת בשר תשאיר כ -2 מיליון 352 אלף רובל בשנה (אינדיקטורים אמיתיים יכולים להיות גבוהים בהרבה). כתוצאה מכך הרווח יעמוד על כ 527 אלף רובל בשנה, מה שיאפשר לך להחזיר את ההשקעות שלך רק בעונות ספורות.

טיפים ליזמים מצליחים

אנשי מקצוע שהצליחו להצליח בארגון מיני משק ביתי צברו ניסיון רב בעסקי החקלאות. כמה טיפים ליזמים מצליחים:

• עדיף להתמקד בשני מקורות הכנסה: מכירת בעלי חיים צעירים ושומן, בשר;
• יש לקנות רק חזירים אילן יוחסין;
• רצוי לרכוש בעלי חיים לא ממגדל אחד, אלא מכמה (כך שלא תיווצר ניוון);
• יש להאכיל חזירים צפופים למקסימום על מנת לקבל הכנסה מוקדם יותר;
• הרווחיות של חוות החזירים (סקרנו את הפרויקט הטיפוסי לעיל) היא כ- 25-30%.

חווה בשטח סטוורופול

חוות החזירים של שטח סטוורופול תחת השם "משמר" הפכה למפעל הראשון במסגרת הפרויקט הלאומי "פיתוח המתחם האגרו-תעשייתי". כיום זוהי אחת מחוות המשק המובילות בעיר סטברופול והיא החווה המבטיחה ביותר.

השלב הראשון של חוות החזירים הוצג בספטמבר 2006. התוכניות שלה כללו עיבוד שנתי של 80 אלף חזירים. במתחם עצמו הושקעו יותר מ- 600 מיליון רובל.

לאחר הזמנת השלב השני, כוחה הפורה של חברת האחריות המוגבלת "גרדיה" הסתכם בכ -400 אלף ראשים בשנה. סך ההשקעה הסתכם בארבעה מיליארד רובל.

בחוות החזירים עובדים מומחים מקומיים וזרים בתחום זה. בעזרת בדיקות מעבדה אושרה בטיחות המוצרים של חברת המשמר.

בספטמבר 2010 הזמינה חברת האחריות המוגבלת של גרדיה את מפעל לעיבוד בשר, שהוא כיום מפעל לעיבוד הבשר הגדול ביותר במחוז הפדרלי של צפון הקווקז.כושר השחיטה הוא מאה ושמונים חזירים לשעה וארבע מאות אלף חזירים בשנה. זה יאפשר לייצר עד 45 אלף טון חזיר.

כיום, החברה מייצרת מוצרי עיבוד וחיתוך בשר ראשוניים - גוויות קטנות וגדולות למחצה וגמורות למחצה. בעתיד הם מתכננים לייצר מוצרי בשר בעיבוד עמוק עם ערך מוסף גבוה.