Le chiffre d'affaires des produits à base d'alcool dans la Fédération de Russie est une question de niveau législatif. Ainsi, dès 1995, les autorités ont adopté pour leur réglementation la loi fédérale correspondante, qui est toujours valable aujourd'hui (bien sûr, sous réserve de quelques modifications et ajouts). Qu'implique cet acte législatif? Avez-vous besoin d'une licence de bière aujourd'hui? Quelles mesures l'absence de ce document implique-t-elle? Vous pouvez trouver des réponses à ces questions et à d’autres questions tout aussi intéressantes au cours du processus de familiarisation avec le contenu de cet article.
Licence requise
Avant d'examiner la question de savoir si une licence de vente de bière est nécessaire, il serait souhaitable de déterminer quels types de produits sont soumis d'une manière ou d'une autre à une licence par les organismes publics compétents. Ainsi, si le produit contient moins de quinze pour cent d'alcool éthylique, un certificat de licence n'est pas nécessaire. Ainsi, conformément à la législation, un tel produit est autorisé à être vendu sur une base commune (ainsi que des produits d'autres catégories).
Néanmoins, le fabricant doit savoir que la loi fédérale susmentionnée classe les produits à teneur en alcool dans les produits alimentaires et non alimentaires. Ainsi, avec presque tous les produits non alimentaires, les produits à base de bière n'impliquent pas de procédure de licence pour sa mise en œuvre. Cela signifie qu'une licence de vente de bière n'est pas nécessaire, sauf dans certains cas décrits dans le chapitre suivant.
Les exceptions
Il s'est avéré qu'il y a des cas, des exceptions, où la licence pour des activités entrepreneuriales pour la vente de produits à base de bière est obligatoire. Conformément aux exigences réglementaires, il existe aujourd'hui deux conditions fondamentales dans le processus de négociation de la bière. Premièrement, la superficie des locaux où le produit est vendu ne peut en aucun cas dépasser cinquante mètres carrés.
En outre, une exigence supplémentaire, différente selon les régions, est la proximité du point de vente avec les installations pour enfants, les écoles, les établissements préscolaires et les installations sportives. Deuxièmement, une licence pour la vente de bière pression est nécessaire et obligatoire si la teneur en alcool éthylique dans les produits dépasse 16%.
Nuances importantes
Outre les restrictions susmentionnées, il convient de noter que la vente de produits de bière licenciés d'une manière ou d'une autre est classée dans la vente au détail et en gros. Le premier convient aux bars, cafés, traiteurs, magasins et restaurants. Dans ce cas, le coût de la licence est de 65 000 roubles par an.
La seconde suppose l'existence d'exigences supplémentaires pour les installations de stockage, dont la superficie est suffisante pour la mise en œuvre d'une activité entrepreneuriale de ce type et présentant les caractéristiques techniques correspondantes. En outre, le coût du document de permis (licence) est légèrement supérieur dans ce cas.
Exigences actuelles
Comment obtenir une licence pour vendre de la bière? Pour mener à bien des activités commerciales sous licence, un certain nombre d'exigences doivent être respectées. Ainsi, conformément à la loi fédérale susmentionnée et au règlement sur les licences, qui sont mis au point au niveau régional, un document d’autorisation pour la vente de produits à base de bière, dont la teneur en alcool éthylique dépasse 16%, a le droit d’être russe,structure étrangère, indépendamment de la propriété.
Une licence de vente de bière est émise exclusivement avec un capital autorisé minimum de 10 000 roubles (1 000 000 de roubles à Moscou), s'il s'agit d'un commerce de détail. 10 000 000 de roubles sont nécessaires pour la vente en gros de produits à base de bière.
Documentation actuelle
Une licence de vente de bière est accordée après une série de procédures. Vous devez d’abord rassembler la documentation suivante:
- Un ensemble de copies de la documentation réglementaire (une décision directement sur la création, la version finale de la Charte, un enregistrement officiel, un document sur l’enregistrement auprès des autorités fiscales, un document sur la propriété des lieux, un rapport sanitaire).
- Copie du plan d'étage.
- Copie du contrat de location de l'objet (magasin, restaurant, bar).
- Copie du certificat d'inspection de sécurité incendie.
- Une copie de l'accord confirmant le maintien de l'alarme.
- Copie de l'enregistrement de l'état en ce qui concerne la caisse enregistreuse.
- Confirmation originale que la pièce est entièrement conforme aux normes de sécurité incendie.
- L'original du document sur l'absence de dettes fiscales du propriétaire de l'entreprise.
Ai-je besoin d'une licence pour vendre de la bière - 2017?
Dans certains cas, l’octroi de licences pour les activités de vente de bière est une procédure obligatoire. Comment obtenir un permis en 2017?
Il convient de noter que l’année en cours pour les entrepreneurs de ce créneau a été très révolutionnaire, car à de nombreux égards, les exigences du candidat à un contrat de licence ont changé. Aujourd'hui, le Service fédéral de réglementation de l'alcool russe (Rosalkogololregulirovanie) délivre une licence de vente de bière.
Variété de services
Afin de simplifier quelque peu un destin aussi difficile pour les entrepreneurs impliqués dans la vente de boissons alcoolisées, des sociétés intermédiaires privées sont entrées sur le marché. Le fait est qu'ils ont reçu des licences pour fournir des services permettant d'obtenir des certificats de licence pour la vente de bière et d'autres boissons alcoolisées, à la fois pour des particuliers et pour des personnes morales. Ces structures assistent donc leurs propres clients et les aident à obtenir la documentation en question. Dans le cadre de ces innovations, l'obtention de tous les documents nécessaires à la vente des produits en question a été grandement simplifiée.
Informations complémentaires
Il est important de noter que la demande de droit de commercer de la bière, dont la teneur en alcool dépasse 16%, est soumise directement au département du développement du commerce et de l'esprit d'entreprise sur le lieu d'enregistrement (et de résidence) de l'entité commerciale. Le document de permis a le droit d'émettre strictement Rosalkogolregulirovanie. Il faut ajouter que pas plus de trente jours civils ne doivent s'écouler entre la demande et la réception d'un certificat de licence.
Vente de bière sans permis
Il s’est avéré que les règles régissant les activités de licence pour la vente de produits à base de bière suggéraient pour la plupart que vous pouviez vous passer de permis. Cependant, avec plus de 16% d'alcool éthylique dans la bière, une licence est nécessaire. Il est important de noter que le non-respect ou le non-respect de cette exigence d’une manière ou d’une autre entraîne non seulement de lourdes amendes administratives, mais également des poursuites pénales dans certaines situations. Par conséquent, cette question doit être prise de manière très responsable.
En outre, vous devez savoir que toutes les boissons alcoolisées, y compris la bière vendue au détail, doivent comporter les informations suivantes:
- Nom du produit
- Informations directement sur le fabricant.
- La présence de certains additifs (par exemple, un aromatisant).
- La présence de contre-indications.
- Date de production.
- Date d'expiration
- Avertissement que l'alcool est nocif pour la santé publique.
En conclusion, il convient de noter qu’un contrat de licence pour la mise en œuvre d’activités entrepreneuriales pour la vente de produits à base de bière ou de bière directement n’est généralement pas nécessaire. Il existe toutefois une exception, selon laquelle un produit est soumis à licence, dont la teneur diffère par la présence d'alcool éthylique dans plus de seize pour cent (il existe aujourd'hui une quantité minimale de ce produit sur le marché).
En outre, la vente de bière et d’autres produits à base de bière, ainsi que la vente d’alcool d’autres catégories, implique en tout cas le respect inconditionnel d’un certain nombre de conditions. En règle générale, leur non-respect entraîne des amendes administratives très lourdes. De plus, il arrive qu'un homme d'affaires illégal fasse l'objet de poursuites pénales de la part des autorités nationales compétentes et, en conséquence, d'une nouvelle arrestation.
