L'élevage de la carpe est l'un des domaines les plus intéressants dans le domaine des petites entreprises. Cela est dû au fait que presque toutes les étendues d’eau conviennent à une telle situation, car il y a tout le nécessaire pour la vie des poissons. Tout ce qui reste à faire est de nourrir et de capturer les carpes, tout en veillant à ce que l'étang ne soit pas pollué. Examinons l’élevage de carpes en tant qu’entreprise et en apprécions tous les avantages et inconvénients.
Étang d'élevage de poissons
La première chose à laquelle vous devez vous soucier est de créer un endroit approprié. Donc, la meilleure option serait une piscine ou un petit étang. La principale exigence ici est une bonne étanchéité pour que l'eau ne pénètre pas dans le sol. Ceci est très facile à réaliser en utilisant un simple film plastique ou quelque chose de similaire.
Vous devez également vous inquiéter à l’avance de la création d’un lac assez spacieux. Le fait est que, très probablement, vous progresserez assez rapidement et avec succès, et la question se posera à propos de l'expansion, il est donc toujours plus facile de régler ce problème à l'avance.
Mais c'est loin d'être tout, car notre réservoir doit être officiellement stocké. Ainsi, nous rendrons notre entreprise légale et très rentable. Dans la plupart des cas, cela porte ses fruits dès la première saison. Il est nécessaire d'obtenir une justification biologique des caractéristiques de l'eau, mais nous en parlerons plus tard.
Carpe en croissance: un business plan
Même dans une leçon aussi simple, un plan d’affaires bien conçu sera nécessaire. Ce document tiendra compte de toutes les nuances du marché. Par exemple, s'il existe une demande pour la carpe dans votre région, comment fonctionnent les concurrents, etc. Il est recommandé de contacter des spécialistes pour la préparer, mais vous pouvez le faire vous-même, même si dans ce cas les erreurs ne peuvent pas être évitées. Mais, comme on dit, ils apprennent de leurs erreurs.
Voyons maintenant à quoi ressemblera un exemple de plan d'affaires:
- obtenir le paquet de documents nécessaire;
- analyse du marché;
- louer ou créer votre propre réservoir;
- achat d'aliments pour animaux;
- calcul des profits et des coûts.
Il convient de noter que la culture de la carpe est une activité qui n'exige pratiquement aucun investissement. À la première étape, vous pouvez complètement le faire vous-même, puis acheter du matériel pour la pisciculture en cage, etc. Regardons chaque élément du plan d'affaires plus en détail.
Nous obtenons les autorisations nécessaires
Comme mentionné ci-dessus, vous devez vous procurer une série de documents vous permettant d'élever des poissons dans votre propre étang ou dans un étang loué. Tout d’abord, des experts viennent dans votre étang et en font une justification scientifique et biologique. Le résultat de la recherche sera les conditions dans lesquelles vous cultiverez la carpe.
De toute évidence, dans 90% des cas, une vente ultérieure est prévue. Pour que cela soit légal, vous devez enregistrer votre propre entreprise.
Ici, il est déjà nécessaire d'obtenir une licence, ainsi que de vous inscrire. Tous ensemble, il sortira à environ 10 000 roubles.
Nous avons également besoin d'un permis sanitaire confirmant que tout dans l'étang est propre et bon.
En outre, le contrôle de la qualité effectué lors de la vente de la carpe est un élément important. Ce document indique que votre carpe est la meilleure de toute la région.
Calcul des coûts et des bénéfices
Je voudrais dire encore une fois que l’élevage de carpes en tant qu’entreprise est une activité très rentable qui ne nécessite pas d’importants investissements. Nous allons maintenant nous occuper pleinement des chiffres. Ainsi, un hectare de réservoir peut être stocké avec environ 250 kilogrammes de carpes.Dans trois ans, cette quantité de poisson passera à environ 2 500 tonnes. Une carpe donne une descendance d'un montant de 300 000 000 d'œufs. Bien sûr, la plupart meurent, mais c'est quand même beaucoup.
L'investissement moyen pour équiper un étang de 1 hectare et y élever du poisson s'élèvera à environ 60 000-70000 roubles. Cela comprend l'achat de frites. En ce qui concerne la rentabilité de l'entreprise, beaucoup dépend directement de l'entrepreneur. En moyenne, c'est 20%, ce qui n'est pas si petit.
Une tonne de carpes alevées a aujourd'hui un prix de 70 000 roubles, plus ou moins plusieurs milliers. Nous aurons besoin de plusieurs centaines de kilogrammes, soit environ 17 000 roubles. Il faut se rappeler que, malgré sa simplicité alimentaire, le poisson arrête de croître à des températures plus basses. La carpe prend du poids plusieurs années après le stockage.
Donc, pour résumer certains des résultats. Pour les documents, vous avez besoin de 10 000 roubles., Pour l’achat de frites - 17 000, pour la mise en place d’un réservoir - 20 000 (il s’agit de l’achat d’équipements, du scellement, etc.), pour l’achat d’une tonne d’aliments (pour le premier mois) - de 10 000, pour les petites dépenses - 3000-5000. Au total, nous avons 60 000 à 62 000 roubles.
Un peu de technologie
Si vous connaissez la technologie de sélection, l'ensemble du processus sera considérablement accéléré. En principe, cet élément peut être inclus dans votre plan d’entreprise. L’élevage de carpes est actuellement réalisé selon 3 méthodes:
- extensif (pisciculture dans des étangs);
- semi-intensif (à l'aide de cages);
- intensif (dans des installations fermées);
Il sera utile de dire que la deuxième méthode est la plus utilisée car elle permet d’obtenir des résultats optimaux. Bien sûr, l’élevage en cage n’est bon que pendant la saison chaude, mais la rentabilité d’une telle entreprise est 10% plus élevée que celle de la première méthode. Quant aux conteneurs fermés, c’est le moyen le plus coûteux, mais aussi le plus rentable. Mais c'est loin d'être tout, car nous devons nous préoccuper de nourrir la carpe, ce dont nous parlerons plus tard.
Besoin de nourrir en plus ou pas?
Ici, les avis des entrepreneurs diffèrent. Quelqu'un dit que la vinaigrette est nécessaire, quelqu'un pense que c'est superflu, le poisson va grandir. Le fait est que dans l'étang il y a toute la nourriture nécessaire pour elle.
Cependant, la plupart utilisent encore des aliments pour animaux. Si le poisson mange tout ce qu'il trouve dans le lac, il gagnera plusieurs kilogrammes de poids par an (3-4).
S'il est nourri avec des aliments composés, il atteindra environ 15 kilogrammes. Actuellement, une tonne d'aliment a un prix de 8000-10000 roubles.
Un point important est les conditions météorologiques optimales. S'il y a une sécheresse, l'eau de l'étang partira progressivement, il faut l'ajouter. De plus, en cas de sécheresse, le prix du grain augmente de 5 à 15%, ce qui est important pour nous, car cela affecte directement le coût des aliments pour animaux. Vous pouvez dire que si vous voulez que votre étang reste petit, vous pouvez nourrir un peu le poisson.
Informations complémentaires
Il convient de noter que l’élevage de carpes en tant qu’entreprise ne sera pas un problème si vous savez quoi faire et si vous êtes clairement déterminé à réussir. De plus, nous avons déjà décidé que cela ne nécessitait pas de gros investissements. Nous louons un réservoir dont le prix dépend de la région. Après cela, nous achetons des alevins et obtenons les documents nécessaires. De plus, c’est une question de technologie, en principe, il y a de petites dépenses - pour l’alimentation, les cages, etc.
Je voudrais dire que malgré l’absence de difficultés évidentes, la culture de la carpe n’est pas si simple. Il y a plusieurs raisons à cela. Par exemple, la variation constante du prix des aliments pour animaux, ainsi que du poisson que nous mettons en vente. Donc, en un an à l’automne, il peut coûter 70 roubles par kilogramme, et en été, il est déjà de 90 à 100. Naturellement, les revenus principaux seront en été et au printemps, ainsi qu’au début de l’automne.
Conclusion
Il convient de noter qu'actuellement, la concurrence dans ce domaine est relativement faible, mais que la demande de poisson de haute qualité est au contraire forte.Nous pouvons en conclure que, avec les efforts appropriés, il est possible d’obtenir de bons résultats. Mais, comme indiqué ci-dessus, élever des carpes en tant qu’entreprise nécessite beaucoup de temps et d’efforts. De plus, le poisson commence à prendre du poids quelques années après le stockage du réservoir.
Si vous avez un grand étang, vous pouvez y ouvrir une pêche rémunérée. Mais immédiatement, il est nécessaire de limiter le nombre de poissons capturés, etc. Si l’entreprise réussit, vous pouvez ouvrir un petit stand avec du matériel de pêche et construire deux maisons et des belvédères pour vos loisirs.
