La pomme de terre est le légume le plus couramment consommé dans le monde entier. Sans cela, nous ne pouvons pas imaginer notre vie. Cependant, tout le monde ne sait pas que vous pouvez organiser une entreprise sur les pommes de terre. Comment faire cela, vous allez lire ci-dessous.
Avantages commerciaux
Pour commencer, nous comprendrons pourquoi il vaut la peine de faire une telle chose. Les avantages commerciaux suivants peuvent être distingués.
- Rentabilité élevée, d’environ 160%. La pomme de terre est un produit qui est toujours en demande, en particulier dans les villes où il n’ya pratiquement pas de parcelles de terrain ou qui sont trop petites.
- Il suffit d'acheter plusieurs petits tracteurs.
Cependant, il convient de noter que la culture de la pomme de terre est associée à certaines difficultés. Tout d'abord, le rendement dépend du type de matériel de plantation, des conditions météorologiques et du degré de protection des plantes contre les organismes nuisibles.
Naturellement, le sol a besoin d'engrais et de repos périodiques. Il y a d'autres coûts, tels que les carburants et les lubrifiants, mais la rentabilité de l'entreprise couvre tous les inconvénients. De plus, vous pouvez organiser une telle entreprise dans une zone relativement petite.
De quoi avez-vous besoin pour commencer?
Si vous prenez ce processus au sérieux, le plan de travail pour la culture de la pomme de terre prévoit la collecte de certains documents. Il y en a peu. Il vous suffit d'organiser une entreprise privée et d'effectuer périodiquement le contrôle des produits à l'aide d'un poste sanitaire.
Naturellement, votre sol doit également respecter les normes de sécurité. Autrement dit, vous ne devez pas traverser le bord autorisé des nitrates ou autres substances que vous allez introduire dans le sol. Bien entendu, vous avez également besoin de fonds de départ dans lesquels vous pouvez investir.
Caractéristiques de la préparation du sol et de la plantation de légumes
Pour que la production de pommes de terre soit rentable, vous devez prendre soin du sol dans lequel votre "or" va pousser. La plantation se fait donc assez tôt, lorsque le sol s'est déjà réchauffé à +2 degrés. En outre, il doit être labouré et fertilisé. S'il y a peu de matière organique dans le sol, mais que le sol est gelé dans la rue, alors il peut simplement geler, le matériel de plantation n'aura alors aucun sens.
En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser du biohumus, de la cendre de bois, des déjections d'oiseaux. En d’autres termes, il est facile de rendre l’enrichissement du sol aussi bon marché que possible. Quant à l'atterrissage, il a ses propres caractéristiques. Par exemple, la profondeur du trou ne doit pas dépasser 7 cm et la distance entre les rangées - 80 cm, auquel cas 10 cm entre les buissons doivent être retraités pour que les tubercules puissent pousser.
De plus, les pommes de terre peuvent être plantées à l'avance. Autrement dit, vous pouvez déjà le planter avec des pousses vertes. Ce processus devrait se produire avec une quantité maximale de lumière solaire, cependant, sans exposition directe aux rayons.
Sélection de semences
Un plan d’entreprise pour la culture de la pomme de terre prévoit également la sélection correcte des matières premières. Il doit nécessairement être de haute qualité, car même dans des conditions idéales, les semences dégénérées ne donneront pas une bonne récolte. Tout ce que vous avez à faire est d’acheter de nouveaux tubercules dans un magasin, à la ferme ou en ligne. Et vous devez le faire au début du printemps. En outre, une nouvelle variété peut être plantée plusieurs années de suite, jusqu'à ce qu'elle dégénère.
Notez que les graines doivent avoir la même forme et la même taille. Le produit final aura également la même taille de pomme de terre.Afin de sélectionner le matériel pour la prochaine plantation, essayez de déterrer les tubercules 3 semaines après le début de la floraison des arbustes. Dans le même temps, choisissez des tiges épaisses de la même hauteur. Naturellement, vous devriez noter quelle classe et quand elle a été déterrée.
Soins des cultures
Pour développer la culture de la pomme de terre en tant qu'entreprise, vous devez absolument vous occuper des arbustes. Par exemple, vous devez organiser l'arrosage correct des plantes. Pour cela, une irrigation professionnelle au goutte à goutte est utilisée, équipée de capteurs d'humidité du sol et d'un fonctionnement automatisé. En d’autres termes, si de fortes pluies sont passées, le système ne fonctionnera pas tant que le niveau d’humidité ne sera pas inférieur au niveau requis. De plus, le liquide ne doit pas toucher les feuilles et les fleurs.
Et un autre critère important est l'engrais régulier des arbustes. Pour cela, les produits minéraux et organiques doivent être utilisés simultanément. Les pommes de terre peuvent être traitées même avant la plantation, ainsi que pendant la croissance.
Naturellement, une procédure de mise à la terre doit être effectuée, non seulement pour permettre à l'air d'atteindre les pommes de terre, mais également pour empêcher la croissance des mauvaises herbes. Il doit être effectué plusieurs fois (au moins 2).
Lutte contre les mauvaises herbes et les parasites
Peu importe la qualité d'un plan d'entreprise pour la culture de pommes de terre, une bonne récolte dépend de l'efficacité du contrôle des parasites et des mauvaises herbes. Dans le second cas, l’élimination mécanique et chimique des plantes inutiles peut être effectuée. Naturellement, sur les grandes surfaces, le deuxième type d’événement est utilisé.
En ce qui concerne les parasites, en particulier le doryphore de la pomme de terre, le poison ne peut être évité. La pomme de terre peut être traitée avec des pesticides avant ou après la plantation. Dans le premier cas, chaque légume est plongé dans un liquide. Dans ce cas, les coléoptères ne seront pas assis sur des buissons déjà verts.
Transformation et stockage de produits
Le traitement des pommes de terre est une procédure à laquelle d’autres personnes peuvent déjà être associées. Votre tâche consiste à traiter correctement le matériel et à créer toutes les conditions d’un stockage adéquat. Donc, 40 jours avant de planter des pommes de terre, vous devez vaporiser une solution spécialement préparée. Il est composé d'eau (10 l), de sulfate de cuivre (20 g) et de borax (100 g). Les tubercules doivent être traités de tous les côtés.
Examinons maintenant les caractéristiques de la conservation des pommes de terre. Toutes les installations de stockage doivent répondre aux normes requises. Ceci est très important pour vous, car cela dépend de la quantité de tubercules pouvant être déposée, de la quantité de masse totale à rejeter en cas de pourriture (dommages causés par les rongeurs). C'est-à-dire que la pièce doit avoir un niveau optimal d'humidité et une certaine température (pour les stockages d'hiver).
En outre, essayez de protéger l'entrepôt contre les rongeurs et autres parasites.
Caractéristiques des ventes et de la rentabilité des biens
Une entreprise de pommes de terre peut être très rentable. Naturellement, avant de commencer, vous devrez trouver les personnes qui achèteront le produit. Pour ce faire, vous devez rechercher le marché. Vous pouvez proposer vos produits aux chaînes de détaillants. Dans le même temps, vous devez vous assurer que votre produit est de haute qualité: respectez la durée de conservation réelle, assurez-vous que les légumes ne sont pas endommagés. Pour ce faire, les produits de qualité inférieure devraient être rapidement retirés des étagères.
Vous pouvez vendre des pommes de terre sur le marché. De plus, avec une bonne promotion et une excellente qualité de produit, vous aurez bientôt des clients grossistes. Eh bien, si vous négociez pendant la hausse des prix.
En ce qui concerne la rentabilité, environ 1 tonne de produit peut être obtenue sur 1 ha de terrain en utilisant seulement 1 tonne. Dans ce cas, vous devez obligatoirement planter, entretenir, récolter et stocker les pommes de terre correctement. Bien sûr, sans coûts de démarrage, vous ne pouvez pas développer votre entreprise. Par conséquent, vous saurez plus à quoi dépenser de l’argent.
Frais financiers
Un business plan de grande qualité pour la culture de la pomme de terre prévoit certains investissements matériels. Alors, sur quoi avez-vous besoin de dépenser de l'argent:
- Achat de produits (500 kg de pommes de terre variétales - environ 700 dollars, et les semences ordinaires coûtant environ 150 pieds cubes par tonne).
- Engrais, ainsi que pesticides - jusqu'à 220 dollars.
- Location de matériel lourd de préparation du sol - 10 a. e par heure de travail. Dans le même temps, vous avez la possibilité d’acheter vos propres mécanismes.
- L'emballage pour les pommes de terre est d'environ 75 oz. e.
- Matériaux de lubrification combustibles - à partir de 500 $.
- Salaires aux ouvriers - de 500 à. e.
- Location d'entrepôt - environ 800-1000 dollars par mois.
Autrement dit, le coût total des coûts est d’environ 3 500 y. e) Cependant, avec un atterrissage, des soins, un stockage et une vente de qualité, un bénéfice de 20 tonnes est de 5 000 $. Naturellement, peut-être plus.
L'augmentation du montant des bénéfices dépend uniquement de votre investissement et de la réussite de votre marketing, ainsi que de la manière de prendre soin des plantes, de la taille de la zone de plantation. Donc, si vous avez votre propre site sur lequel vous pouvez construire un entrepôt pour les produits et un garage pour les équipements, les dépenses de votre entreprise peuvent considérablement diminuer. Alors développez un plan détaillé pour la mise en œuvre de cette idée et allez-y.
