Parlons d'une culture très intéressante. La culture des oignons - poireaux, oignons, sur la plume - est une activité très populaire parmi les amateurs de vacances d'été. Nous vous proposons de comprendre les nuances de la plantation et des soins pour cette culture. Le fait est que, après avoir commencé à cultiver pour la première fois, tout le monde n’atteint pas de bons rendements, mais tous parce qu’il faut connaître certains secrets, ce que nous voulons vous raconter. Vous n'avez pas votre propre site? Ce n'est pas grave! Faites un mini-jardin et plantez des oignons sur le rebord de la fenêtre! La croissance est une chose commune pour beaucoup de propriétaires d'appartement.
Popularité de l'oignon
Le poireau est aussi appelé oignon perlé. C'est une plante ancienne distribuée dans le monde entier. Le poireau occupe actuellement la troisième place en popularité parmi les cultures apparentées, après les oignons et l'ail. Quoi qu'il en soit, il est difficile d'imaginer comment vous pouvez vous en passer. Beaucoup de familles l'aiment. Cela fait une soupe merveilleuse.
Graines de poireau
La culture des oignons à partir de graines est un processus simple. Vous devez commencer par leur bonne préparation. Leur germination est maintenue pendant trois ans. Commençons donc par graver les graines (c'est la désinfection). Pour ce faire, ils doivent être placés dans l'eau avant la plantation: d'abord à chaud (45 degrés), puis au froid.
Si vous voulez obtenir des pousses rapides, il est préférable de faire germer les graines. Et pour cela, posez-les sur un chiffon humide et laissez-les dans un endroit chaud. Dans quelques jours, il sera possible de les sécher un peu, puis de les semer. Cela devrait être fait à la fin de février.
Le traitement doit être effectué si vous voulez semer vos propres graines. En règle générale, les produits achetés et surtout importés sont déjà désinfectés.
Poireau: planter des plants
Dans les régions méridionales, il est tout à fait possible de cultiver des oignons et de les semer directement dans le sol au cours de la deuxième quinzaine de mai. Et dans les régions centrales et septentrionales de la Russie, la culture est plantée sous forme de semis. Cela est dû à la saison de croissance de la plante.
Pour obtenir de bons semis, les dates de semis suivantes sont recommandées:
- En février, plantez les graines dans des boîtes à la fenêtre.
- Mi-avril - dans une serre vitrée ou sous le film dans le jardin.
Pour le poireau, la durée de la journée est de 10 à 12 heures. Et par conséquent, si vous semez des graines en février, pour les semis, vous aurez besoin de plus de mise en valeur.
Nous commençons à faire pousser des oignons en hiver en semant les graines dans de petites boîtes avec un sol humide. Les sillons doivent être réalisés à une distance de cinq centimètres. Profondeur de plantation: 1,5 à 2 cm Les pots sont recouverts de papier d'aluminium et placés dans un endroit chaud et bien éclairé (+ 25 degrés). Dès que les premières prises apparaissent, le film est immédiatement retiré. La température dans la pièce doit être progressivement réduite à quinze degrés le jour et à dix la nuit. À cette température, les cultures sont conservées pendant sept jours. Ensuite, modifiez progressivement le calendrier. Pendant le jour, la température ne devrait pas dépasser 20 degrés et la nuit, 10-14 degrés. De plus, ce mode est maintenu pendant toute la période de croissance des plants.
Le respect du programme de température est une condition très importante pour la récolte future. Des températures trop chaudes pour les semis vont entraîner la formation précoce d'une flèche florale, qui devrait apparaître au cours de la deuxième année de vie et non au cours de la première année. Comme vous pouvez le constater, vous devez travailler dur pour obtenir des poireaux. Cultiver des semis est une affaire difficile.
Exactement un mois plus tard, les jeunes plants épais peuvent être éclaircis de manière à ce que la distance qui les sépare soit de quelques centimètres.Les plantules plongent dans des pots dont le diamètre peut aller jusqu'à quatre centimètres.
Nous avons donc semé l'oignon. Les méthodes de croissance peuvent être différentes. On obtient de bons semis en utilisant des pots en tourbe et des tablettes, car dans ce cas, vous n’avez pas besoin de plonger.
Les semis peuvent être arrosés avec du thé de compost. Les oignons en croissance devraient être accompagnés d'une alimentation régulière. Il est conseillé toutes les deux semaines pendant toute la période de croissance.
À quoi d'autre devriez-vous faire attention lorsque vous vous engagez dans des activités telles que la culture d'oignons à la maison? Nous vous conseillons de couper ses feuilles afin que leur longueur n'excède pas 9-10 centimètres. Cela devrait être fait toutes les deux semaines, ce qui contribuera à une meilleure croissance des racines et à un épaississement des tiges.
Avant de planter des oignons dans un sol dégagé, les semis doivent commencer à se durcir. Pour ce faire, les pots sont sortis dans la rue, les plantes s'habituent peu à peu aux conditions domestiques, mais à l'air frais.
Il convient de noter que les semis poussent assez lentement. Après 6-8 semaines après la plantation, les plants peuvent être plantés dans le sol si le diamètre de la tige atteint 5 à 8 millimètres.
Comment planter des plants?
La culture des oignons donnera de bons rendements sur des sols limoneux, fertiles et légers, avec un environnement neutre.
À l'automne, en préparant le site pour la plantation, vous pouvez fabriquer des engrais ou du compost. Et au printemps, les lits peuvent être saupoudrés d'humus. Il est bon que les pommes de terre, les tomates, les concombres, les choux ou les légumineuses poussent sur le sol devant les oignons. Les semis sont plantés en pleine terre en mai.
Avant de planter, il est recommandé de couper légèrement les feuilles et les racines (les racines peuvent être humidifiées dans un moût de molène et d'argile). Ainsi, les plantes s'enracinent mieux.
Pour la plantation, il est nécessaire de préparer les trous. Leur profondeur ne devrait pas dépasser douze centimètres. Le compost ou le fumier doit être placé au fond. Une plante plantée dans chaque puits. Ensuite, les racines sont arrosées de terre, arrosées et finalement ajoutées.
La technologie pour la culture des oignons et la plantation est la suivante:
- Double rangée - la distance entre les plants est d'environ quinze ou vingt centimètres avec un espacement de trente centimètres.
- Multi-rangs - la distance entre les plantes est de dix à quinze centimètres, avec un espacement des rangs allant jusqu'à trente centimètres.
La croissance des oignons se produit mieux dans les rangées étroites. Si vous avez de grandes distances entre les rangées, vous pouvez semer des carottes. Ces plantes se combinent à merveille. Un autre oignon est composé d'amis avec des fraises, du céleri et des betteraves. Ces plantes peuvent être plantées dans des oignons. La culture et les soins de ces cultures peuvent être combinées car elles sont amicales les unes aux autres. Donc, ils ne vont pas interférer les uns avec les autres.
Comment prendre soin des oignons?
L'oignon cultivé à la maison implique un entretien minutieux de la récolte. Cela ameublit le sol, désherbe les mauvaises herbes, arrose, arrose et couvre-sol. Les connaisseurs sont invités à utiliser du paillage, cela facilitera votre travail et créera des conditions confortables pour la culture des oignons.
Lorsque les tiges des plantes ont atteint le diamètre d’un stylo à bille, ajoutez de la terre dans les puits. Ensuite, toutes les deux semaines, vous aurez besoin de spud les lits. Cela est nécessaire pour obtenir une tige blanche plus longue. En général, au moins quatre procédures de ce type doivent être effectuées au cours de la saison. Il est préférable de faire cela avant d'arroser.
Il convient de noter que les oignons sont une culture exigeante. Il aime les sols bien arrosés, qui devraient être réguliers et copieux. Le pansement doit également être présent. Pour les oignons, la molène et les déjections d'oiseaux sont considérées comme de bons engrais. Ils sont utilisés sous forme de solutions.
La partie la plus précieuse du poireau est la tige blanche, également appelée tige. Si vous en prenez soin correctement, la tige peut atteindre cinquante centimètres de long et quatre centimètres de large.
Le poireau est une culture assez résistante au froid. Il peut résister à des gelées allant jusqu'à sept degrés.Dans les régions à climat tempéré, les plantes peuvent hiverner sous la neige en pleine terre. Un été pluvieux et frais peut conduire à la formation d'une tige mince et courte.
Cultiver des oignons dans les serres
Il existe des types d'oignons tardifs qui résistent au froid. Cependant, ils ne peuvent pas terminer leur croissance en raison de la longue saison de croissance. Ces variétés sont cultivées sous film. Ils cultivent également des oignons dans les serres en hiver.
Les plantes cultivées dans le sol peuvent être transplantées dans des boîtes et transférées dans une pièce chaude afin qu'elles poussent plus loin. Cela doit être fait à l'automne, avant le début du gel.
Les oignons d'hiver peuvent être arrangés. Comment les affaires sont une bonne idée. Par temps froid, son coût augmente considérablement, de même que la demande. En hiver, je veux quelque chose d'été et frais. De plus, les oignons sont connus pour leurs propriétés bénéfiques et leur effet antiviral.
Technologie de serre
Cultiver des oignons dans une serre n’est pas une question très difficile. De grandes difficultés ne devraient pas surgir. Il est préférable de semer les variétés qui conviennent à ces fins. Si la plantation a lieu avant l'hiver, vous pouvez recouvrir les plantes d'un film. Mais vous pouvez organiser la culture des oignons, en entreprise, dans une serre. Le fait est que dans des conditions de serre, la récolte peut être obtenue beaucoup plus tôt.
Vous devez d’abord creuser les lits et fabriquer des engrais. Le superphosphate et le chlorure de potassium conviennent bien. Il est conseillé de faire un atterrissage ou une greffe avant la mi-octobre. Après tout, les plantes ont encore besoin de temps pour s’enraciner.
L'atterrissage doit se faire à une distance d'un pouce et demi ou de deux centimètres. Dès que le froid arrive, les plantes sont recouvertes de tourbe, de fumier ou de paille.
Fin mars ou début avril, tous les matériaux isolants doivent être retirés et il ne reste que le film. Les plantes doivent être arrosées et fertilisées. La fertilisation à l'azote doit être utilisée deux fois au printemps.
Au début de mai, des verts apparaîtront.
Cultiver des oignons dans une serre chauffée est différent. Les boîtes sont d'abord remplies de tourbe et de terre du jardin. Lorsqu'ils veulent obtenir un rendement accru, les oignons sont chauffés pendant une journée à une température de quarante degrés. Ensuite, le cou de la plante est coupé. Les soins seront exactement les mêmes que dans les autres cas. C'est l'arrosage et le top dressing. Vous recevrez la récolte dans trente jours. Mais pour cela, vous devrez maintenir la température souhaitée. Dans la journée - jusqu'à vingt degrés et dans la nuit - jusqu'à quinze.
Recommandations pour la croissance hivernale
Si vous souhaitez obtenir des greens de haute qualité et de haute qualité, vous aurez besoin d’un éclairage supplémentaire jusqu’à douze heures par jour. Vous ne pouvez pas acheter de petits oignons pour la plantation, cela affectera la récolte.
Si vous décidez toujours de cultiver des oignons spécifiquement à des fins lucratives, souvenez-vous qu'il existe des jours où ils sont achetés de manière particulièrement vivante. Par exemple, avant le Nouvel An, le 8 mars, le 23 février, à Pâques. Par conséquent, la croissance des plantes est logique pour s'adapter précisément à ce moment.
Culture sous-sol
L'option de faire pousser des oignons dans le sous-sol peut devenir tout à fait acceptable. Des étagères peuvent être installées là-bas. L'avantage de cette option sera la température plus élevée dans la pièce. Mais les inconvénients incluent le besoin d'équipement d'éclairage artificiel.
Cultiver des oignons à la maison sur un rebord de fenêtre
L'été rouge passe très vite et maintenant, au seuil, l'automne et après l'hiver. C’est bien quand nous avons préparé à l’avance leur venue, après avoir séché et congelé des aliments. Mais dans le froid, je veux vraiment quelque chose de frais et de bon, mais utile en même temps. Bien sûr, en hiver, les supermarchés regorgent de légumes verts et de fruits, mais leurs prix sont élevés. Par conséquent, vous pouvez essayer de faire pousser des oignons chez vous à la fenêtre. La récolte vous procurera beaucoup de plaisir et vous serez fier de vous. Vous pouvez placer l'oignon sur le rebord de la fenêtre. Cultiver des plantes est possible à la maison. Mais il y a quelques nuances.
Les magasins proposent un vaste assortiment de produits en pot et de boîtes pour plantes d'intérieur.Cependant, un pot en bois ou en argile est le meilleur choix. Si vous ne l'avez pas trouvé, vous pouvez utiliser des conteneurs en plastique. Il est préférable de couvrir le fond avec une toile cirée, en y faisant de petits trous pour l'écoulement de l'eau.
Les graines sont semées dans des pots de fleurs à la fin du mois de février. Il est préférable de les faire tremper au préalable. Les pots sont remplis de terre aux deux tiers, puis les graines sont placées et recouvertes de terre sur quelques centimètres. En outre, tout cela est fermé avec un film ou un sac en plastique. Tous les quelques jours, le film doit être retiré, arrosé, puis refermé. Dès que les premières boucles apparaissent, les paquets sont supprimés. Et les pots sont placés sur le rebord de la fenêtre. Si la température de la rue est positive, il est parfois possible de la sortir par la véranda ou le balcon. Pendant cette période, les plantes sont soigneusement arrosées et protégées des rayons directs du soleil.
Cependant, l'éclairage naturel peut ne pas suffire, car il n'est pas secret que, durant la période automne-hiver, la lumière du jour est très courte et que les semis auront besoin d'un éclairage supplémentaire. Alternativement, il peut s'agir d'un éclairage artificiel avec des lampes fluorescentes fluorescentes. Gardez à l'esprit qu'il est préférable de placer un jardin potager sur les fenêtres du sud.
Et rappelez-vous d'observer le régime de température. Toutes les plantes sont de mauvaise humeur en ce qui concerne les changements de température. Si vous souhaitez aérer la pièce, il est préférable de retirer les boîtes de semis du tirant d'eau. Ou les couvrir avec quelque chose.
Si l'air dans la pièce où l'oignon est sec, il est préférable de pulvériser les plantes. Les plantules ne doivent être arrosées qu’avec l’eau retenue à la température ambiante lorsque la terre arable est sèche. L'excès d'humidité devrait aller dans la casserole. Pour ne pas y stagner, il est judicieux de le remplir de sable ou de gravier.
Ne pas trop humidifier le sol, car les racines des plantes peuvent commencer à pourrir, ce qui entraînera la mort des oignons.
Le poireau est-il susceptible aux maladies?
Malheureusement, les oignons sont sujets aux maladies. Oui, il y a des parasites qui affectent les plantes. Par exemple, mouche de l'oignon, Fusarium, moisissure noire, rouille, mildiou. En général, vous avez besoin d'yeux. Gardez juste une trace des plantes.
- Mosaïque. Ceci est une lésion virale d'oignon. Et le puceron le porte. Un signe de cette maladie est l'apparition de taches jaunes longitudinales. Les plants malades cessent de croître. Vous ne pouvez combattre cette maladie qu'en détruisant tous les oignons touchés. Il n'y a pas d'autres options. À titre préventif, vous ne pouvez traiter que les tiques et les pucerons. Les experts conseillent encore d'utiliser des graines qui ont été déposées pendant quelques années. Le fait est que pendant ce temps, le virus meurt presque.
- Le blanc (faux) est une tache blanche qui se propage rapidement à travers les plantes. Les oignons touchés par cette maladie sont immangeables. Les plantes malades doivent être enlevées. Il est logique de traiter les lits avec de la phytosporine ou du chlorure de cuivre. On croit que l'agriculture est la meilleure prévention de cette maladie.
- Feuilles de rouille. Il se manifeste par l'apparition de tampons jaunes sur les plantes. Ce sont des spores de champignons. Les feuilles affectées commencent à sécher, puis noircissent. Les plantes atteintes d'une telle maladie doivent être arrachées d'urgence du jardin et détruites afin d'empêcher la propagation des champignons aux oignons sains.
- Parmi les parasites, la mouche à l'oignon fait le plus de dégâts. Elle dévore les feuilles et laisse de grandes lacunes. Même les larves de ces mouches peuvent nuire à l'oignon. Ils gâchent grandement sa partie souterraine. Pour dissuader les parasites, il est conseillé de semer des carottes dans les allées. La mouche n'aime pas son odeur. Les connaisseurs recommandent dans ce cas d'arroser l'oignon avec une solution spéciale: un verre de couches est versé dans dix litres d'eau. Le mélange résultant est arrosé de lits sous la racine. Mais le sol lui-même est conseillé de saupoudrer de graines de carotte (moulu) ou de poivre par cuillère à café par mètre carré. Vous pouvez utiliser la cendre de bois.On ne peut pas dire que toutes ces mesures donnent une garantie totale de la disparition des parasites, mais elles aideront à préserver une partie de la culture et à empêcher sa mort complète.
Secrets de jardiniers expérimentés
La technologie agricole des oignons n'est pas particulièrement difficile. Cependant, les spécialistes expérimentés dans ce domaine ont leurs secrets. Ils conseillent de faire très attention aux plantes au stade initial, immédiatement après la plantation. À l'avenir, les soins ne seront plus aussi gênants.
La règle de base est de surveiller attentivement les mauvaises herbes dans le jardin. Ils doivent être retirés. L'arrosage et l'enlèvement des herbes inutiles doivent être les principes fondamentaux des soins.
Le sol doit toujours être humide. C’est mauvais quand il sèche, mais l’engorgement et le débordement ne peuvent pas être autorisés.
Pendant la saison, vous devriez asperger les lits trois à quatre fois. Cela donnera une chance d'obtenir une longue jambe blanche. Après chaque arrosage, la terre est paillée, par exemple avec de la paille ou du fumier sec, de l'herbe sèche.
Le poireau a une caractéristique intéressante. Il ne cesse de croître même lorsqu'il a été déterré et mis au sous-sol pour l'hiver pour le stockage. Et par conséquent, il est conseillé de le nourrir souvent. Pour la première fois, cela peut être fait dès que la plante atteint vingt centimètres et qu'elle a cinq feuilles.
L'utilisation d'une telle solution est autorisée: mettez un litre de molène sur dix litres d'eau. La composition résultante est arrosée entre les rangées. Les plantes ne peuvent pas être traitées avec une solution. Il peut brûler les verts. Cet engrais est adapté aux sols pauvres. Si vous avez bien traité le sol avant la plantation, arrosez-le de teintures d'herbes telles que les orties.
Rappelez-vous que les poireaux ne sont jamais fertilisés avec une grande quantité d'azote, ce qui entraîne la pourriture des plantes même lorsqu'elles sont stockées dans des caves.
Pour les plantes, un calendrier d'irrigation est très important. Les oignons ont besoin d'être bien arrosés pendant la période de croissance intensive de la partie verte en juin, ainsi que pendant la formation de la partie oignon en juillet. Le sol doit être humide, mais pas très humide ou sec. Tout écart par rapport à la norme aura des conséquences indésirables.
Récolte des oignons en fin d'automne. Cependant, il est capable de passer l'hiver en pleine terre, bien sûr, si l'hiver n'est pas très froid. En général, les oignons sont une plante résistante au froid. Dans la voie du milieu, il peut être recouvert d'aiguilles ou de paille ou de tourbe. Et au printemps, il commence à croître rapidement, bien que le reste des plantes commence à peine à planter.
Au lieu d'une postface
On trouve souvent des poireaux dans les jardins et les chalets d’été. Cette culture a été introduite en Russie au milieu du siècle dernier. La popularité de cette plante est énorme. Ceci est probablement dû principalement à des propriétés utiles. Les oignons peuvent être consommés frais, salés, congelés, marinés. En fait, c'est un produit universel. Ce qui est précieux, c'est même la tige. Il est mangé tout l'été et l'automne. Plus le tournage est jeune, plus il est savoureux et juteux. Et les jeunes feuilles sont utilisées pour les salades et les soupes. Ils ont beaucoup de potassium, ce qui active les processus métaboliques dans le corps.
Si vous décidez de commencer à cultiver cette plante merveilleuse chez vous, nous espérons que notre article vous sera utile. En fait, le processus lui-même n’est pas très compliqué et l’usine ne peut pas être qualifiée de mauvaise humeur. Essayez-le et voyez par vous-même.
