Het is geen geheim dat een van de belangrijkste items in de huiskeuken een vleesmolen is. Het elektrische apparaat dat zijn handmatige tegenhanger heeft vervangen, moet met bijzondere zorg worden gekozen.
Instrument ontwerp
Rond deze apparaten een enorm aantal mythen. Praten gaat over plastic assen en tandwielen, uitgebrande motoren, etc.
Maar degenen die besluiten om dit ding te kopen dat nodig is om te koken en zich afvragen: "Hoe kies je een elektrische vleesmolen?" Moet het apparaat zorgvuldig bestuderen.
Hoe is het? Dit is een tweedelig apparaat. De eerste hiervan is de vleesmolen zelf.
Het tweede deel is een elektromotor in de behuizing.
De mechanische component van het apparaat omvat een cilinder met interne longitudinale geleidingen erop, de zogenaamde Archimedes-schroef of vijzel, messen en grill.
Dat wil zeggen, alles wat beschikbaar is in een klassieke handmatige vleesmolen. Het verschil ligt in de rit. Hij is elektrisch.
macht
Hoe kies je een elektrische vleesmolen? Allereerst moet u zich vertrouwd maken met de kenmerken ervan. De belangrijkste is motorvermogen. Met een gedetailleerde kennismaking met deze parameter, worden sommige nuances verduidelijkt. De kracht van de vleesmolen is van twee soorten. Het onderscheidt zich zowel door nominale als piek. De eerste daarvan is veel lager dan het maximum.
Met nominaal vermogen kan het apparaat gedurende een lange periode werken en stoppen om af te koelen. De maximale waarde van deze indicator geeft de mogelijkheid aan van een elektrische vleesmolen om een vastgelopen mes of vijzel te slingeren. Natuurlijk kan het apparaat niet lang op zo'n vermogen werken. Het verbrandt gewoon de motor. Gewoonlijk is deze tijdsperiode slechts enkele seconden.
Het vermogen van de elektrische vleesmolen hangt af van het model dat u hebt gekozen. Moderne fabrikanten produceren apparaten waarin deze parameter kan variëren van tweehonderd tot tweeduizend watt. Welke vleesmolen kiezen? Hoe meer vermogen het apparaat zal hebben, hoe hoger de prestaties zullen zijn.
Dat wil zeggen, de mogelijkheid om een bepaalde hoeveelheid product per minuut te verwerken. Productiviteit heeft op zijn beurt invloed op het vermogen om hardere producten te malen. Maar bij het kiezen van een thuisassistent is het goed om te onthouden dat met de groei van de capaciteit de elektriciteitskosten zullen stijgen. Bovendien zal het tijdens het gebruik luidruchtiger zijn.
Hoe kies je een elektrische vleesmolen voor thuis? Beoordelingen van veel kopers worden niet geadviseerd om goedkope apparaten met motorvermogen tot achthonderd watt te kopen. In de regel kunnen dergelijke vleesmolens geen harde producten malen. De beste keuze is apparaten waarvan het vermogen de waarde van 1000 watt overschrijdt. Natuurlijk bevinden deze vleesmolens zich in een hogere prijscategorie, maar ze kunnen veel sneller werken. Apparaten met een vermogen van meer dan 1500 W worden als professioneel beschouwd. Hun kosten zijn hoog, maar ze kunnen zelfs botten slijpen.
Hoe kies je een elektrische vleesmolen op basis van de waarde van zijn vermogen? Hier moet u rekening houden met uw eigen behoeften. Voor een groot gezin, waar regelmatig gehakt moet worden gekookt, hebt u een vleesmolen met een hoog vermogen nodig. Alleen in dit geval is een dure aankoop gerechtvaardigd.Een apparaat met een vermogen van 1400 watt kan bijvoorbeeld meer dan twee kilogram vlees gedurende één minuut malen. De kosten van dergelijke vleesmolens liggen in het bereik van 150 tot 250 dollar.
Het gouden midden bevat een minder krachtige elektrische vleesmolen. Klantrecensies praten over de betrouwbaarheid van modellen van 800 tot 1200 watt. Ze kunnen een minuut lang 1,5 kilo vlees malen. Dergelijke apparaten zijn, naast verschillende roosters met gaten, uitgerust met een verscheidenheid aan sproeiers. Wat kost zo'n elektrische vleesmolen? Het ligt tussen de 80 en 120 dollar.
De derde groep apparaten wordt vertegenwoordigd door bescheiden lage snelheidseenheden. Ze kunnen maximaal één kilogram vlees per minuut draaien. De kosten van dergelijke vleesmolens zijn veel lager dan die van krachtigere modellen, maar ze gaan niet altijd om met de verwerking van "probleem" vlees.
Wat te doen? Hoe kies je een elektrische vleesmolen? Pas uw behoeften aan uw portemonnee aan. Pas daarna kiest u voor een specifiek model dat past bij zijn parameters en waar de vraag naar is in de keuken.
Geluidsniveau
Dit is een andere parameter waarmee u een elektrische vleesmolen moet kiezen. Deze waarde is echter behoorlijk subjectief. Bovendien wordt dit niet vermeld in het paspoort. Natuurlijk verschillen elektrische slijpmachines niet in stille werking. Als er problemen zijn bij het verwerken van producten, kunnen bovendien trillingen, zoemen van ongelijke aard en ook "krijsen" optreden. Het is ook duidelijk dat het apparaat voor verschillende mensen en in verschillende kamers ongelijk geluid maakt. Maar gemiddeld zijn de waarden ongeveer 70 dB met de huidige sanitaire norm van 80 dB.
betrouwbaarheid
Elk apparaat heeft zijn eigen garantieperiode. Theoretisch zou deze hele periode van het apparaat zonder problemen moeten werken. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de fabrikant in het paspoort de minimale periode voor de juiste werking van het product aangeeft. Als je de vleesmolen voorzichtig gebruikt, blijft hij lang goed.
Kunststof of metaal?
Hoe kies je een vleesmolen? De tips die dit apparaat al heeft gekocht, zijn de volgende: om de betrouwbaarheid en duurzaamheid van alle componenten van het apparaat te beoordelen. Dit geldt voor de behuizing zelf en voor alle werkende delen.
De componenten van het apparaat zijn belangrijk om objectief te evalueren. De behuizing van uw gekozen model kan van kunststof zijn. Hierdoor wordt het apparaat lichter en heeft dit geen invloed op de sterkte van het product. Moderne kunststoffen zijn, naast Chinese consumptiegoederen, vrij sterk. Van dit materiaal kan ook een bak worden gemaakt. Het is echter beter als dit onderdeel van metaal is. Dan is het minder bekrast en perfect gewassen in de vaatwasser.
Wat de interne werkende delen betreft, deze moeten van metaal zijn. En het moet roestvrij staal van hoge kwaliteit zijn. Het is duurzaam en reageert niet met voedsel.
schroef
Dit deel vertegenwoordigt het interne spiraalvormige deel van de vleesmolen. De belangrijkste functie is om het vlees naar de messen te voeren. De schroef moet van metaal zijn. Maar soms komt naast het apparaat een plastic onderdeel. Dit is helemaal geen reserveschroef. Een plastic schacht is in het apparaat geïnstalleerd bij het werken met bessen, groenten en fruit. Hierdoor kunt u de smaak van metaal in het eindproduct niet voelen.
Geperforeerde schijven
Het volgende werkende deel van de vleesmolen is de grill. Door dit element vindt de beweging van gehakt vlees plaats. Veel hangt af van de grootte van de schijven. Daarom is het raadzaam om bij het kiezen van een vleesmolen stil te staan bij het model, waarvan de set een set bestaat uit drie schijven. In extreme gevallen kunnen ze afzonderlijk worden gekocht.
Een rooster met kleine gaatjes is bijvoorbeeld nodig om een pasta of babypuree te maken. Op een fijne rasp is het gemakkelijker om kip in gehakt te veranderen. Gatgroottes hoeven niet te kiezen.In vleesmolens van fabrikanten variëren ze van drie tot acht millimeter. Let op de dikte van de schijf zelf. Het moet niet te dun zijn. Hoe "ruiger" de schijf, des te beter de kwaliteit van het product zal zijn bij uitvoer.
messen
Dit werkende deel van het apparaat speelt een belangrijke rol in termen van zijn prestaties. Welke vleesmolen kies je voor het huis? De configuratie en scherpte van de messen hebben grote invloed op de werking van het apparaat. Het is ook het overwegen waard bij het kopen. Wat te kiezen voor een vleesmolen? Gebruikersrecensies bevelen modellen aan waarvan de messen gebogen (sabel) messen hebben. Deze configuratie voorkomt het wikkelen van de kernen en vezels op de as, waardoor de noodzaak voor frequente demontage van de inrichting om de messen te reinigen overbodig wordt.
Het kenmerk van dit werkende deel is ook anders. Messen zijn onderverdeeld in gewoon en zelfslijpend. Het eerste type moet regelmatig worden geslepen. De tweede heeft dit niet nodig. Welke messen u kiest, u beslist. Maar het is de moeite waard om te onthouden dat een gewoon mes kan worden geslepen in de after-sales service, en het tweede zal veel sneller verslijten en moet worden vervangen. Hoewel, zoals voor huishoudelijke apparaten, de details van beide typen lang meegaan.
Bovendien kunnen de messen twee of vier snijkanten hebben. Gebruik ze afhankelijk van het type product dat u wilt ontvangen. Als grondiger slijpen vereist is, is een mes met vier randen vereist.
Hoe kies je een elektrische vleesmolen voor het huis? Het wordt aanbevolen om het model te kopen dat wordt geleverd met twee verschillende soorten messen. In dit geval zal het apparaat multifunctioneel zijn.
Inlaat nek
Dit deel van het apparaat is niet minder belangrijk dan messen, schijven en vijzel. Hoe kies je een elektrische vleesmolen voor het huis? Een van de belangrijke criteria voor het bepalen van een geschikt model is het materiaal waarvan de inlaathals is gemaakt. Het moet zonder twijfel metaal zijn. Voordat u koopt, moet u controleren of deze gemakkelijk kan worden losgekoppeld. Het is raadzaam dat dit onderdeel in de vaatwasser wordt gewassen. Dit zal een belangrijke rol spelen bij de verzorging van het apparaat.
Voordat u een elektrische vleesmolen koopt, moet u het gedeelte van de instructie bestuderen dat het materiaal aangeeft waaruit de verbindingen worden gemaakt die bewegingen van de motor overbrengen. Soms worden in de modellen van zelfs de meest bekende merken tandwielen van kunststof gemaakt. Maar dergelijke apparaten moeten niet worden gekocht. Als de tandwielen niet van metaal zijn, is het onwaarschijnlijk dat een elektrische vleesmolen u meer zal bevallen dan de nominale gebruiksduur.
Dienblad en duwer
Om het werken met het apparaat te vergemakkelijken, hebben fabrikanten enkele toevoegingen bedacht. De meest opvallende hiervan zijn de duwer en het dienblad. De hoeveelheid producten die kan worden voorbereid voor de werking van het apparaat, is afhankelijk van de grootte van de laatste van deze twee delen. In de regel hangt het formaat van de lade rechtstreeks af van de prestaties van het apparaat. Wat de duwer betreft, dit is het enige item dat in een vleesmolen kan worden geplaatst. Met dit onderdeel kunt u het duwen van producten met uw vinger weigeren.
ergonomie
Hoe zou een elektrische vleesmolen eruit moeten zien? Gebruikersrecensies raden aan dat u zorgvuldig naar het ontwerp van het apparaat kijkt voordat u koopt. Vaak is dit zware ding immers niet verborgen in een kast. Een belangrijke factor bij het kiezen van een model is de ergonomie. Een elektrische vleesmolen moet handig zijn wanneer u hem in uw handen neemt, en zodanig zijn ontworpen dat u zonder problemen een kom kunt vervangen door gehakt vlees.
Beveiligingsfuncties
Grote helpers in de keuken zijn elektrische vleesmolens. Klantenrecensies van dit krachtige elektrische apparaat raden aan de veiligheid niet te vergeten. Voorzorgsmaatregelen tijdens gebruik vereisen zelfs een mechanische vleesmolen. Als u het elektrische apparaat inschakelt, moet u uiterst voorzichtig zijn.Om mogelijke ongevallen te voorkomen, is meer nodig dan het begrijpen van de gevaren van het apparaat. Let bij het kopen op de veiligheid van het apparaat.
Vaak zijn er in goedkope modellen niet veel noodzakelijke parameters. Dit verlaagt de prijs aanzienlijk en maakt ze aantrekkelijk voor klanten. Bijvoorbeeld een compactere elektrische grinder met een lage nek. Tegelijkertijd worden hierdoor de kosten van het apparaat verlaagd. Maar vanuit veiligheidsoogpunt moet een dergelijk model niet worden gekocht.
Een vinger kan immers per ongeluk in de nek glijden. Dat is de reden waarom het kopen van dit artikel de moeite waard is om op te letten. De nek in de vleesmolen moet zo hoog zijn dat de vinger de schroef niet kan bereiken. Onthoud dit belangrijke punt. De nek met de juiste bediening van het apparaat is immers de enige gevaarlijke plaats. Test in dit opzicht het model voordat u het koopt en probeer uw vinger op de as te krijgen.
Welke vleesmolen is beter om te kopen? Die waarin, naast de hoge nek, motorbescherming wordt geboden. Verschillende modellen van apparaten kunnen een dergelijke functie hebben, hetzij van een mechanische vorm, of van een koppeling, of elektrisch. Het laatste type bescherming is het meest doordacht. Het gaat om het uitschakelen van de motor tijdens een plotselinge slip of langdurig gebruik. Nadat het apparaat is afgekoeld, kan de werking worden voortgezet.
Met welke andere handige functie moet een elektrische vleesmolen worden uitgerust? Gebruikersrecensies raden aan aandacht te besteden aan de aanwezigheid van een omgekeerd model in het gekochte model. Met deze functie kunt u de molen een "omgekeerde slag" geven in het geval dat vaste stukken voedsel de schroef niet laten draaien. Reverse lost het probleem eenvoudig op.
Extra functies en sproeiers
Hoe kies je een goede elektrische vleesmolen? Moderne fabrikanten rusten modellen van keukenassistenten die ze produceren uit met extra functies. Dit vergroot de mogelijkheden van apparaten aanzienlijk en verhoogt ze naar het niveau van voedselverwerkers. Is er behoefte aan dergelijke functies? De beslissing moet door de koper worden genomen. Tegelijkertijd is het goed om te onthouden dat elk van de extra functies de prijs van het apparaat verhoogt. Als u echter een vleesmolen koopt, die veel hulpstukken heeft, kunt u besparen op de aankoop van tal van huishoudelijke apparaten.
Welke functies van de vleesmolen zijn het populairst? Dit is een mondstuk voor worsten. Het wordt aanbevolen om deze functie te selecteren, zelfs als u niet meer dan een keer per jaar producten maakt. Een dergelijk mondstuk heeft geen invloed op de kosten van het apparaat.
Een elektrische vleesmolen kan ook een rasp-snijmachine bevatten. Dit mondstuk helpt de tafel te versieren met prachtig gehakte producten, en alles met mooie stukken te hakken. In dit geval is het werk binnen enkele seconden klaar.
Een andere van de meest populaire sproeiers is een sapcentrifuge. Als je van vers geperst sap houdt, moet het ook in de set zitten. Maar onthoud dat er voor verschillende modellen elektrische vleesmolens verschillende sproeiers zijn. Er zijn sapmachines voor tomaten, er zijn voor citrusvruchten, er zijn klassieke opties. Welke te kiezen is aan de koper. Het is echter beter als de sapcentrifuge apart wordt gekocht. Het past een beetje in een vleesmolen.
Er zijn veel sproeiers voor dit geweldige apparaat. Meestal worden ze gekozen voor het maken van cookies, vormen schnitzels geproduceerd pasta, spaghetti en noedels, in blokjes gesneden producten. Een kebbe-bijlage is ook populair. Natuurlijk zijn deze ontwikkelingen erg interessant, maar het is de moeite waard eraan te denken dat ze de prijs van het apparaat aanzienlijk verhogen.
Koning van kleine keukenapparatuur
Een keukenmachine is met recht de belangrijkste assistent van elke huisvrouw. Wat is het verschil tussen hem en een elektrische vleesmolen? Welke van de apparaten heb ik het liefst als ik een assistent voor het koken kies? Een keukenmachine met een vleesmolen heeft zijn voordelen. Het is uitgerust met een werkende kom, waardoor u niet naar de benodigde gerechten kunt zoeken. Bovendien is het multifunctioneel.De rooier is uitgerust met een mixer en andere verschillende sproeiers. Bovendien is het gemakkelijker om aan het einde van het koken te wassen.
Een keukenmachine met een vleesmolen of een elektrische vleesmolen? Welk instrument heeft uw voorkeur? Wanneer u een apparaat kiest, is het goed om te onthouden dat elektrische vleesmolens betere prestaties leveren. Gemiddeld kunnen ze tot anderhalve kilo producten in één minuut verwerken. Bovendien hebben ze een groot potentieel voor het verwerken van vlees.
Er zijn kopers die geen sapcentrifuges, mixers en blenders nodig hebben. Ze willen alleen wrijven, knippen en versnipperen. De keuze van dergelijke consumenten is natuurlijk een elektrische vleesmolen. Naast dit apparaat kunt u altijd ook de benodigde sproeiers aanschaffen. Het is de moeite waard eraan te denken dat een vleesmolen groenten sneller zal verwerken dan een vleesverwerker. Het is aan persoonlijke voorkeur.
Hoe kies je een keukenmachine met een vleesmolen, als je meer nadruk legt op het maken van deeg voor het bakken, gepureerde groenten en drankjes? De belangrijkste aandacht bij het kiezen van een model moet worden besteed aan de kracht ervan. Als het laag is (400-500 watt), kan de techniek alleen omgaan met het meest mals vlees dat geen aderen heeft.
Beoordeling van vleesmolens
Welke apparaten zijn populair bij klanten? Het is vermeldenswaard dat vleesmolens worden geproduceerd door veel bekende merken. De apparatuur "Philips", "BOSCH", evenals "Kenwood", naast zijn betrouwbaarheid, is ook zeer krachtig en productief.
Talrijke spuitmonden verrassen klanten met merken zoals Panasonic, Moulinex en Tefal.
Ze bevinden zich in de tweede stap van de beoordeling. De vleesmolens die door deze bedrijven worden geproduceerd, hebben een stijlvol ontwerp en zijn goed geïmplementeerd in de Russische markt.
Als de financiële mogelijkheden van de consument beperkt zijn en hij niet klaar is om van zes tot twaalfduizend roebel te betalen voor de aankoop van het apparaat, moet u letten op de modellen van Braun, SUPRA, Zelmer Diana, Delonghi en Mystery, die behoren tot het budget.
Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de apparatuur van deze fabrikanten bescheiden kenmerken heeft en niet is ontworpen voor een grote hoeveelheid werk.
Op de laagste trede van de ranglijst staan Chinese merken. Betrouwbaarheid en kwaliteit van deze producten veroorzaken veel klachten van gebruikers.
