Hodowla kaczki piżmowej w warunkach zagrodowych i gospodarstwa wiejskiego

Hodowla drobiu jest prawdopodobnie najbardziej dochodowym sektorem rolnictwa. W tym przypadku jedną z najpopularniejszych odmian ptaków ze wszystkich wyhodowanych przez letnich mieszkańców i mieszkańców wsi są piżmowe kaczki. Główne zalety tego ptaka to bezpretensjonalność w stosunku do warunków trzymania i karmienia, szybki przyrost masy ciała i doskonały smak mięsa. W ten sposób hodowla piżmowej kaczki w letnim domku może być bardzo opłacalna.

Opis rasy

Piżmo to szczególny rodzaj kaczki, którego głównymi cechami wyróżniającymi są:

• szeroka klatka piersiowa;
• krótka szyja;
• długie skrzydła przylegające do ciała;
• krótkie nogi;
• długie szpony.

U podstawy dzioba i oczu kaczki piżmowe mają specjalne narośla, które są jaskrawo zabarwionymi brodawkami. Upierzenie u ptaków może być niebiesko-białe, czarne lub czekoladowe. W większości przypadków ciało ma paski lub plamy. Ogólnie rzecz biorąc, wyglądają piżmowe kaczki, hodowane w domu, co jest bardzo opłacalne, dość oryginalne. Można je odróżnić od przedstawicieli innych ras po dźwiękach, które wydają. Te niezwykłe ptaki nie kwakają, jak inne odmiany, ale syczą. Ta kaczka ma swoją nazwę ze względu na fakt, że podczas sezonu lęgowego emanuje drastyczny zapach piżma.

Zalety odmiany

Wielu właścicieli działek i gospodarstw domowych w ogóle odmawia wspierania kaczek ze względu na ich żarłoczność i zbyt tłuszcz, nie tak smaczny jak kurczaki czy mięso. Brakuje odmiany piżmowej. Jej mięso jest soczyste, ale absolutnie nie tłuste. Przechowywanie tego produktu jest dozwolone przez półtora roku.

Pastwisko - dlatego głównie kaczki przybierają na wadze. Wychowywanie ich w domu jest zatem tanim zabiegiem. Zaletą utrzymywania piżma kaczego na mięsie jest również fakt, że w przeciwieństwie do zwykłych ras może się obejść bez zbiornika.

Wady odmiany

Minusy takie zajęcie jak hodowla piżmowych kaczek, praktycznie nie ma. Jedyną wadą tej odmiany, zdaniem wielu letnich mieszkańców, jest jej niska wykluwalność. Wskaźnik wylęgu jaj piżmowej kaczki jest bardzo niski, zarówno podczas naturalnej inkubacji, jak i podczas sztucznej inkubacji. Wyjaśnienie tego jest bardzo proste. Faktem jest, że jaja ptaków tego gatunku pokryte są bardzo gęstym, przypominającym skorupę filmem, który nie przepuszcza dobrze powietrza. Z powodu tej cechy oddychanie zarodków jest silnie ograniczone. W konsekwencji ich rozwój spowalnia.

Jaki powinien być pokój

Kaczki piżmowe, hodowla, hodowla, których utrzymanie jest stosunkowo prostą sprawą, rozwijają się dobrze, jednak takie stwierdzenie jest prawdziwe tylko wtedy, gdy zostaną im stworzone wygodne warunki. Dom jest zwykle zbudowany tak samo jak dla kur. W każdym razie stodoła powinna być dość przestronna. Jeśli kaczki w domu są ciasne, mogą nawet zacząć tracić na wadze. Dlatego podczas budowy szopy należy pamiętać, że co najmniej 1 m musi zajmować 8 osób² obszar. Ale lepiej jest uczynić dom bardziej przestronnym.

Oczywiście pomieszczenie z kaczkami powinno być suche i dobrze wentylowane. Aby zapobiec występowaniu chorób zakaźnych, podłogę domu należy przykryć cienką warstwą puchu wapiennego. Na nim musisz położyć torf lub wióry.Również właściciele domków zawierających kaczki piżmowe radzą zwracać większą uwagę na jego oświetlenie podczas budowy domu. W takim przypadku hodowla kaczki piżmowej (zdjęcia są prezentowane na stronie) będzie bardziej opłacalna. Faktem jest, że przy wystarczającej ilości światła ptak ten rozwija się znacznie lepiej. W każdym przypadku wymagane jest okno skierowane na południową stronę stodoły. I oczywiście w domu powinno być powieszonych kilka lamp.

Jedną z cech piżmowych kaczek jest to, że nie tolerują one niskich temperatur. Dlatego stodoła będzie musiała zostać zaizolowana, a grzejniki umieszczone w niej. Temperatura powietrza na podłodze idealnie nie powinna spaść poniżej +18 gr. Ciepło te kaczki też nie lubią. Dlatego optymalna temperatura baru wynosi 20 gr. Możesz dowiedzieć się, jak wygodnie ptak czuje się poprzez swoje zachowanie. Jeśli kaczki są powalone, oznacza to, że są zimne. Jeśli otworzą dzioby i zaczną ciężko oddychać, temperaturę powietrza w domu należy obniżyć, wyłączając niektóre grzejniki lub otwierając okna i drzwi.

Jak wyposażyć stodołę

Piżmo, hodowla, która wymaga dobrej opieki, oczywiście potrzebuje nie tylko wygodnego domu. Stodoła nadal musi być odpowiednio wyposażona. Jedną z cech wyróżniających tego ptaka jest to, że potrafi latać. Dlatego w kurniku dla takich kaczek, jak dla kur, wyposażone są kurniki. Jednak w tym przypadku nie są umieszczone zbyt wysoko. Oczywiście podajniki i miski do picia powinny być zainstalowane. Pierwszy powinien być wystarczająco szeroki. Najłatwiejszy sposób na użycie starej rynny pod rynną. Pijącego w stodole trzeba postawić więcej. Te ptaki piją dużo i często.

Hodowla piżmowej kaczki w domu polega między innymi na wyposażeniu domu w gniazda. Każda samica powinna mieć miejsce do składania i wylęgu jaj. Najłatwiejszym sposobem budowania gniazd jest użycie zwykłych drewnianych skrzyń. Z ich ścian musisz wyciągnąć na planszy, układając w ten sposób wejście dla kaczki. Możesz także wykonać wygodniejsze gniazda. Do montażu od zera zwykle stosuje się deski i drewno.

Jak zrobić gniazdo indochka

Najbardziej odpowiednim materiałem do produkcji gniazd są szerokie deski o grubości co najmniej 20 mm. Wstępnie zmontowana rama drewniana 40 x 40 mm. Najlepszym rozwiązaniem byłoby zburzenie prostokąta o wymiarach 500 x 400 x 200 mm. Ponadto jest podzielony przez przegrody na trzy gniazda i osłonięty deskami z góry, z tyłu i po bokach. Aby jajka się nie rozłożyły, musisz ułożyć orzech. Aby to zrobić, po prostu wypełnij planszę wzdłuż dolnej krawędzi przed ramą. Gotowe gniazda nadziewane są trawą i słomą.

Zainstaluj powstałe pudełko w suchym miejscu, z dala od przeciągów, aby później wygodnie było usunąć jajka i kaczuszki. Gniazdo powinno być umieszczone tak, aby ptaki nie widziały żywicieli i innych kur wchodzących do stodoły. Faktem jest, że piżmowe kaczki są ukryte. Kura poczuje się nieswojo w gnieździe zainstalowanym na widoku. Zimą warto zacząć wyposażać miejsca wylęgarni. W tym przypadku do wiosny kaczki przyzwyczają się do gniazd i bez problemu będą siedzieć na jajach.

Ptaszarnia

Uprawa piżmowej kaczki sugeruje obecność miejsca specjalnie wyznaczonego do chodzenia w pobliżu stodoły. Ptaszarnia musi być zamknięta od góry. Jak już wspomniano, piżmowe kaczki mogą latać. W wolierze, podobnie jak w stodole, musisz zainstalować miski do picia i karmniki. Również wewnątrz chodzącego „dziedzińca” należy ustawić kubki z popiołem. Obecność stawu podczas hodowli kaczek piżmowych jest warunkiem opcjonalnym. Jednak zabiegi wodne mają bardzo dobry wpływ na rozwój tego ptaka. Dlatego warto wyposażyć w wolierę mały sztuczny staw. Możesz zrobić to na przykład ze starej wanny. Ten ostatni trzeba po prostu wykopać w ziemi. Aby ułatwić wydostawanie się kaczek, na krawędzi wanny warto postawić długie deski z wypchanymi szynami (coś w rodzaju „drabin”).

Tak mały sztuczny staw nadaje się dla małej liczby kaczek. Jeśli w kraju jest dużo ptaków, lepiej zorganizować prawdziwy sztuczny staw. Aby to zrobić, wykop dużą jamę w ziemi. Ponadto jego ściany i spód są betonowane. Niestety woda w takim stawie jest zwykle szybko zanieczyszczana. Dlatego będzie musiał być okresowo wypompowywany i wymieniany na nowy.

Przed wypuszczeniem kaczek do woliery należy dokładnie zbadać jej terytorium. Jest kilka rzeczy, które zdecydowanie powinieneś wiedzieć o ogrodnikach, którzy decydują się na biznes, na przykład hodowanie kaczki piżmowej. Osobliwością trzymania ptaka w wolierze jest to, że należy go ściśle monitorować. Faktem jest, że te kaczki mogą czasami połykać całkowicie niejadalne przedmioty. Przede wszystkim należy sprawdzić chodzenie pod kątem obecności wszystkiego, co błyszczące. Kobiety w pomieszczeniach szczególnie lubią te rzeczy. Dotyczy to na przykład fragmentów szkła, gwoździ, śrub itp.

Zimą drób wypuszczany jest tylko przy wystarczająco wysokiej temperaturze powietrza. Ten gatunek ma niestety bardzo wrażliwe płetwy. Przy dłuższej ekspozycji na zimno kaczki mogą je po prostu zamrozić.

Jak nakarmić dorosłego ptaka

W diecie kaczek od 20. roku życia bez wątpienia znajdują się gotowane ziemniaki. W nocy ptak otrzymuje kiełkowane ziarno. Ponadto dorośli muszą być karmieni zielonymi mieszankami odtłuszczonego mleka lub otrębów. Hodowla kaczki piżmowej na wsi nie jest bardziej kłopotliwa niż trzymanie na przykład tych samych kurczaków. Ale wciąż istnieją pewne niuanse w uprawie tego ptaka. Na przykład w żadnym wypadku nie należy podawać kaczkom produktów:

• kwaśny lub spleśniały;
• krojone na bardzo duże kawałki.

Kaczki piżmowe są połykane bardzo łapczywie. A zatem, jeśli kawałki są zbyt duże, ptak może po prostu się zadławić. Odradza się także podawanie kaczkom chleba. Wiadomo, że zawiera drożdże. Te ostatnie aktywują procesy fermentacji w żołądku ptaka, co może prowadzić do opóźnienia rozwoju.

Jednak piżmo, którego hodowla jest stosunkowo niedroga, nie powinno ograniczać się do jedzenia. Cechą ptactwa wodnego jest to, że szybko gromadzą tłuszcz. Jednak kaczki piżmowe, w przeciwieństwie do innych ras, przybierają na wadze głównie z powodu mięsa. Więc nie powinieneś bać się ich przekarmić. Ale jednocześnie nie musisz wkładać zbyt wiele jedzenia do koryta jednocześnie. Kaczka - ptak jest wyjątkowo niechlujny. Dlatego jeśli będzie dużo jedzenia, ptaki po prostu rozproszą go w stodole lub wolierze.

Zasady hodowlane

Relatywnie szybkie uzupełnianie zwierząt gospodarskich wyróżnia piżmową kaczkę. Hodowla w inkubatorze tego ptaka jest dość skomplikowanym zadaniem. Dlatego w większości przypadków właściciele domków umożliwiają naturalną hodowlę kaczek. Ponadto instynkt inkubacji u tego gatunku jest bardzo dobrze rozwinięty. Kaczki są dość zdolne do samodzielnego wychowywania się. O dobrych matczynych cechach świadczy przynajmniej fakt, że ptak ten jest często wykorzystywany jako kura do hodowli kurcząt i innych gatunków ptaków domowych.

Do hodowli wybierz najlepsze osobniki - o dobrym upierzeniu, zdrowe i duże. Cechą piżmowej kaczki jest to, że bardzo szybko ulega degeneracji przy ściśle powiązanych miksach. Dlatego mieszkańcy lata, którzy chcą samodzielnie hodować tego ptaka, będą musieli zawierać co najmniej 2-3 linie. Aby uzyskać potomstwo, cztery samice zostawiają jednego kaczora.

Składanie jaj u kaczek w wieku od 8 miesięcy rozpoczyna się w marcu. Trwa 4-5 miesięcy. Następnie rozpoczyna się linienie, a następnie drugi okres nieśności. W ten sposób kaczątka tego gatunku można hodować prawie przez cały ciepły sezon. Jednak wielu letnich mieszkańców zaleca się pozostawienie kur na gnieździe wiosną. W końcu opieka nad młodymi latem jest znacznie łatwiejsza niż jesienią.Ponadto w marcu i maju jaja kaczki wykazują najwyższy odsetek płodności. Jeśli wiosną wskaźnik ten wynosi około 95%, to od lipca do sierpnia spada do 60%.

Kaczka siedzi w gnieździe po zgromadzeniu 10-14 jaj. Długi rozwój zarodka jest charakterystyczną cechą takiej rasy jak piżmo. Hodowla (ile samic siedzi na jajach - pytanie, które niepokoi wielu początkujących hodowców drobiu) wyróżnia się cechami. W większości przypadków inkubacja u ptaków tego gatunku trwa około 33-35 dni. W tym samym czasie ptak jest prawie stale w gnieździe. Dlatego musi postawić jedzenie i wodę obok siebie. Niektóre szczególnie gorliwe kaczki czasami muszą nawet zostać usunięte z gniazda i wysłane na spacer. Odradza się dotykanie samych jaj, w przeciwnym razie kaczka może odmówić ich inkubacji.

Po wykluciu dwa lęgi zwykle biegną pod jedną samicą. W tym przypadku drugi wkrótce znów składa jaja. Usuń kaczątka z gniazda tak ostrożnie, jak to możliwe. Klacze piżmowe zwykle zachowują się dość agresywnie, chroniąc lęgi. Kaczka może ścisnąć ręce właściciela i zmiażdżyć uparte jajka. Małe kaczuszki nie powinny być wpuszczane do stawu. Ich puch szybko zamoknie, ale nie ma jeszcze warstwy tłuszczu. Dlatego dzieci mogą utonąć, a nawet przeziębić się. Kaczki piżmowe mogą pływać dopiero po pojawieniu się pióra.

Inkubacja jaj

Zatem naturalna hodowla kaczek piżmowych jest łatwym zadaniem. Jednak czasami letnicy i właściciele domów muszą sztucznie rozmnażać tego ptaka z różnych powodów. W tym przypadku należy ściśle przestrzegać reżimu inkubacji. Przez pierwsze dwa tygodnie jaja nie wietrzą się i nie rozpylają. Jednocześnie okresowo zmienia się je na 45 g. Temperatura powietrza w inkubatorze jest utrzymywana na poziomie 37,8 ^okołoC przy wilgotności 32%. Następnie, aż do 30 dnia włącznie, jaja chłodzi się dwa razy dziennie, otwierając inkubator na pół godziny. Ponadto opryskiwanie odbywa się dwa razy dziennie. Temperatura powietrza do 21 dni jest utrzymywana na poziomie 37,6 ^okołoS, do 30 - 37,4 ^okołoC. Wilgotność przez cały ten czas powinna wynosić około 29-30%. Wykonaj zamachy na 45 gr. do 30 dnia. Następnie ta procedura jest zatrzymywana. Do 35 dnia temperatura jest stopniowo obniżana do 36,9 ^okołoC, a wilgotność wzrasta do 34–35%. W takim przypadku spryskaj i ostudź jajka, kontynuuj 2 razy dziennie.

Hodowla kaczek piżmowych: opieka nad pisklętami

Przez pierwsze trzy dni potomstwo jest karmione gotowanym jajkiem. Następnie przez kolejne 3 tygodnie pisklęta otrzymują kaszą jaglaną z posiekanymi ziołami. Kaczątka należy pić słabym roztworem nadmanganianu potasu. Od trzeciego tygodnia życia dzieci mogą zacząć podawać owsiankę ze zmiażdżonego mięsa (owsa, jęczmienia, pszenicy) zmieszanego ze świeżą trawą. Od miesiąca życia młode zwierzęta są przenoszone na dietę dla dorosłych. Do wieku 10 dni kaczki są karmione 6 razy dziennie, do 30 dni - 5 razy, a następnie 4 razy.

Czasami te ptaki są hodowane nie na miszmaszu, ale na paszach. W takim przypadku należy kupić produkt oznaczony PC-5 dla brojlerów.

Rzeź

70-90 dni po wykluciu jest optymalnym terminem uboju takiego ptaka jak piżmo. Hodowla i przetrzymywanie ich przez dłuższy czas jest niekorzystną sprawą. Wyjaśnia to fakt, że po osiągnięciu wieku trzech miesięcy kaczki zaczynają dużo jeść (nieproporcjonalnie zwiększona waga). Do 90 dnia średnia waga samicy osiąga około 2,5 kg, kaczor - 5 kg.

W rzeczywistości sama twarz jest wytwarzana przez przecięcie żył przez otwarty dziób nożyczkami. Następnie tusza zostaje zawieszona w celu przepływu krwi. Następnie należy go przechowywać przez 3-4 godziny, aż tłuszcz zestali się. Tusza jest uwalniana z piór przy użyciu konwencjonalnej technologii. Oznacza to, że najpierw usuwa się duże pióra ogona i muchy. Następnie oczyść plecy, boki, ogon, klatkę piersiową i szyję. W końcowym etapie skrzydła są zrywane, a kikuty usuwane.

Metody marketingu produktów

Hodowla piżmowa kaczka jest dość dochodowym domowym biznesem.Ale oczywiście zyski można osiągnąć tylko wtedy, gdy istnieją rynki. Drób tego gatunku, jak już wspomniano, wyróżnia się po prostu doskonałym smakiem. Dlatego jest pożądany na rynku i jest dość drogi. W celu dalszego zwiększenia przychodów i uniknięcia strat należy:

• zastosuj dodatkowe odżywianie za pomocą witamin;
• utrzymuj kaczki w czystości;
• nie pozwól ptakowi kąpać się w zimnej wodzie (do 18 stopni).

Cóż, oczywiście, musisz przestrzegać diety. Tusze z kaczki można sprzedawać na przykład na rynku miejskim. Niektórzy mieszkańcy lata zabierają je również do sklepów. Istnieje inny sposób zarabiania pieniędzy. Faktem jest, że wątroba kaczki i serce są wykorzystywane do wytwarzania leku homeopatycznego Oscillococcinum, który jest stosowany w leczeniu grypy.

Zatem hodowla kaczek piżmowych jako firmy może być naprawdę dochodowym biznesem. Najważniejsze jest obserwowanie technologii rozmnażania i karmienia ptaków. W takim przypadku zapasy szybko się uzupełnią, a młody wzrost będzie się dobrze rozwijać.