Dziś działalność rolnicza aktywnie się rozwija i zyskuje na popularności. Dzięki odpowiedniej organizacji firma przynosi stabilne dochody i ma duże perspektywy rozwoju. W tej chwili nadal nie ma dużej konkurencji w tym obszarze przedsiębiorczości. Jedyne, co może powstrzymać biznesmenów od inwestowania, to długie oczekiwanie na zysk. Ale z doświadczenia odnoszących sukcesy rolników można zrozumieć, że koszty rozwoju takiego biznesu są uzasadnione. Najważniejsze jest, aby posiadać umiejętności i wiedzę zawodową w dziedzinie rolnictwa.
Ferma świń jako firma
Produkcja trzody chlewnej jest z reguły dość dochodową działalnością, ponieważ wysokiej jakości mięso na rynku zawsze ma popyt i wysoką marżę. Prostota tego rodzaju procesów technologicznych przyciąga przedsiębiorców. Chodzi o hodowanie zwierząt i ich sprzedaż.
Na etapie tworzenia firmy, takiej jak hodowla trzody chlewnej, należy z góry przemyśleć plan sprzedaży mięsa. Wszystko zależy od wielkości przedsiębiorstwa. Jeśli planujesz stworzyć małą fermę świń, możesz samodzielnie sprzedać gotowy produkt. W przypadku dużej produkcji konieczne jest znalezienie miejsca sprzedaży, dużych dystrybutorów z góry, regularne płacenie podatków i dostarczanie dużego pakietu dokumentów w celu uzyskania pozwoleń. Zaletą takiego biznesu jest to, że możesz założyć własny biznes z kilkoma świnkami morskimi i stale zwiększać tempo.
Fermy i kompleksy trzody chlewnej mogą generować dochód nie tylko z głównych produktów (mięso i tłuszcz), ale także ze sprzedaży krwi, skór itp. W celu szerszego rozwoju możesz stworzyć wędzarnię. Wędzone produkty mają dłuższy okres trwałości i dobry popyt wśród konsumentów.
Podstawowe zasady otwierania hodowli świń:
- znaleźć rynek zakupu pasz;
- obliczyć koszty założenia firmy i utrzymania fermy świń;
- obliczyć wszystkie możliwe zagrożenia, sposoby rozwiązywania problemów;
- angażują lekarzy weterynarii lub specjalistów od zwierząt gospodarskich.
Rentowność gospodarstwa
Świnka jest znana w rolnictwie i niezwykle praktyczna w rolnictwie. Istnieje kilka argumentów przemawiających za tym rodzajem przedsiębiorczości:
- Prosięta szybko rosną. Przez sześć miesięcy waga żywego inwentarza wzrasta do jednego centra.
- Locha produkuje jednocześnie 10-14 prosiąt. Na rok może się okazać 20-30 sztuk. zwierzęta gospodarskie (ale krowa ma tylko jedno cielę rocznie).
- Świnia wykorzystuje paszę o wiele bardziej produktywnie (przyswaja około 30%), a na przykład kury pochłaniają tylko 20% paszy.
Dokumenty niezbędne do otwarcia przedsiębiorstwa
Na początkowym etapie większość biznesmenów ma pytanie: „Jak otworzyć gospodarstwa i kompleksy hodowli świń, jakie dokumenty należy sporządzić?” Zarobki na świniach nie są łatwym i odpowiedzialnym biznesem, w którym trzeba mieć pod ręką pełen pakiet zezwoleń na działalność.
Najpierw musisz zdecydować, w którym obszarze będzie znajdować się ferma świń, ponieważ na tym obszarze odbędzie się komunikacja z urzędnikami. Lokalizacja przyszłej farmy musi zostać uzgodniona z administracją okręgu. Aby udowodnić urzędnikom poważne intencje, musisz mieć gotowy biznesplan. W większości przypadków administracja pozytywnie odnosi się do tworzenia nowych miejsc pracy. W tym celu władze mogą zorganizować działkę pod działalność gospodarczą, pomóc w uzyskaniu inwestycji publicznych, a także pomóc w rejestracji dokumentów.
Jeśli produkcja trzody chlewnej jest niewielka, możesz zarejestrować swoją firmę jako indywidualne gospodarstwo zależne (LPH). W przypadku produkcji zwierzęcej na dużą skalę konieczne jest otwarcie indywidualnego przedsiębiorstwa, wymagany będzie również jeden podatek rolny. Aby otworzyć taką firmę, należy skontaktować się z następującymi organami: Rospotrebnadzor, kontrola przeciwpożarowa i weterynaryjna, SES.
Organizacja gospodarstwa
Do organizacji hodowli świń należy podchodzić bardzo poważnie. Eksperci w tej dziedzinie twierdzą, że rentowność zależy od takich czynników:
- dobrostan zwierząt;
- prawidłowe karmienie;
- rasa prosiąt.
Taki biznes można zorganizować na własnej ziemi, gdzie minimalna powierzchnia może wynosić 50 akrów. Teren powinien znajdować się z dala od budynków mieszkalnych, aby nie kolidować z lokalnymi mieszkańcami. Oprócz chlewu wymagany jest spichlerz i warsztat.
Sprzęt i pomieszczenia
Po otrzymaniu wszystkich dokumentów niezbędnych do uzyskania zezwolenia na prowadzenie działalności, drugim krokiem do stworzenia firmy będzie zaprojektowanie ferm trzody chlewnej. Może to być stary pokój, który trzeba będzie naprawić i wyposażyć w fermę świń. Ferma świń zbudowana od podstaw jest znacznie droższa.
Jeśli planujesz zorganizować farmę dla 100 lub więcej świń, będziesz musiał zatrudnić pracowników, którzy zajmą się zwierzętami. Dlatego przy opracowywaniu planu konieczne jest przydzielenie pomieszczeń na biuro, produkcję i laboratoria. Aby pomieścić 300 zwierząt, potrzeba około 5000 m².
Pomieszczenie powinno być czyste, jasne, bez przeciągów iw pełni zgodne z normami sanitarnymi. Wiele uwagi poświęca się również instalowaniu specjalistycznego sprzętu. Kupując najnowszy sprzęt, zautomatyzowana dystrybucja pasz w fermach świń pomoże stworzyć odpowiednie warunki dla zwierząt gospodarskich. W przyszłości ograniczy to koszty do minimum.
Większość ferm świń w Rosji używa sprzętu, który jest starszy niż 20 lat (sprzęt, który wyszedł z pracy). Prowadzi to do marnotrawienia paszy, wzrostu zapadalności na zwierzęta itp. Jeśli ferma świń jest w pełni zautomatyzowana, zmniejszy to ryzyko chorób zwierząt gospodarskich i zwiększy dochód firmy.
Niezbędny sprzęt do hodowli świń
Mechanizacja hodowli trzody chlewnej jest niezbędna do budowy udanego biznesu trzody chlewnej. Bez technologii i narzędzi w takim biznesie nie da się wypracować przez długi czas. Pod ręką musisz mieć młotek, łom, wiertarkę, gwoździe itp. Inne niezbędne wyposażenie do zakupu obejmuje:
- młyn zbożowy;
- poidła, podajniki;
- ciężarówka.
Wybór świń hodowlanych
Obecnie istnieje około stu ras świń o różnej wydajności, dlatego wybierając stado, trzeba dobrze wszystko przemyśleć i dokonać właściwego wyboru. Specjaliści, którzy od ponad roku zajmują się hodowlą świń, zaczynają od zakupu około 400 świń i świń. Przed zakupem lepiej odwiedzić kilka gospodarstw, zobaczyć warunki, w jakich żyje stado, i przestudiować rodowód.
Większość rolników dzisiaj przestaje hodować wietnamskie świnie. Cechy tej rasy:
- wiele świń;
- wysoka rentowność firmy;
- odporność zwierząt gospodarskich na choroby;
- kierunek wydajności boczku;
- rasa jest bardzo poszukiwana.
Tworząc odpowiednie warunki (miejsce na przestronny teren do spacerów i ciepły pokój) wietnamskie świnie mogą przynieść przedsiębiorstwu dobre dochody. Ze względu na dobrą kondycję i wiele zalet rasy duże białe rasy syberyjskiej, północnej i świni są popularne wśród rolników.
Karmienie i hodowla prosiąt
Aby firma mogła generować dochód i szybko osiągać zyski, konieczne jest wcześniejsze zastanowienie się nad obniżeniem kosztów pasz dla stada.Tylko zrównoważone mieszanki dla każdego wieku doprowadzą do stałego zysku i dobrobytu firmy.
Aby pracować z lochami i nowonarodzonymi prosiętami, musisz zatrudnić odpowiedzialny, kompetentny personel. Musisz także zaangażować lekarza weterynarii. Tylko wykwalifikowani specjaliści z doświadczeniem w dziedzinie hodowli świń będą w stanie uniknąć błędów podczas incydentów związanych ze świniami, odpowiedniej opieki nad maciorą podczas ciąży i porodu. Wszystkie te warunki pomogą zmniejszyć ryzyko śmiertelności stada.
Personel gospodarstwa
Ponieważ tego rodzaju biznes potrzebuje specjalistów, niezwykle ważne jest zatrudnienie osób posiadających wiedzę w dziedzinie rolnictwa. Pomocnicy powinni znać funkcje opieki nad prosiętami. Ponadto weterynarz musi pracować w chlewie. Pomoże to zachować zwierzęta gospodarskie i uniknąć problemów w przypadku infekcji lub infekcji. W tym działaniu potrzebny będzie księgowy, kierownik i operator kompleksów hodowli świń i zmechanizowanych gospodarstw.
Biznes plan chlewni
Gdy opierasz swój biznes na świniach, musisz sporządzić biznesplan. Poniżej podano przybliżone obliczenia dla 10 celów. Przez rok możesz zdobyć około 40 celów młodych zwierząt. Najpierw musisz wynająć starą farmę i przeprowadzić naprawy. Zatrudnij lekarza weterynarii i pomocnika. Koszty pierwotne obejmują:
- rejestracja firmy - około 12 tysięcy;
- remont gospodarstwa - około 120 tysięcy;
- skup trzody chlewnej - 240 tys .;
- zakup sprzętu i inne wydatki - 118 tys
Łączna kwota inwestycji pierwotnych wyniesie około 490 tysięcy rubli.
Bieżące wydatki:
- karmienie - 540 tysięcy;
- czynsz - 660 tys. rocznie;
- wynagrodzenie dla pracowników - 420 tysięcy;
- badania weterynaryjne - 55 tysięcy;
- zapłata podatków - 150 tys
Każdego roku inwestycje w biznes będą wynosić około 1 miliona 825 tysięcy rubli. Aby prosięta uzyskały niezbędną masę (120 kilogramów), zajmuje to rok. W rezultacie uzyskanych zostanie 84 kg czystego mięsa od każdego osobnika. Całkowity dochód po sprzedaży mięsa pozostawi około 2 milionów 352 tysięcy rubli rocznie (rzeczywiste wskaźniki mogą być znacznie wyższe). W rezultacie zysk wyniesie około 527 tysięcy rubli rocznie, co pozwoli ci spłacić swoje inwestycje w zaledwie kilka sezonów.
Wskazówki dla odnoszących sukcesy przedsiębiorców
Specjaliści, którym udało się zorganizować mini-farmę domową, zdobyli duże doświadczenie w branży rolniczej. Kilka wskazówek dla odnoszących sukcesy przedsiębiorców:
- lepiej skoncentrować się na dwóch źródłach dochodów: sprzedaży młodych zwierząt i tłuszczu, mięsa;
- należy kupować tylko świnie z rodowodem;
- wskazane jest kupowanie żywego inwentarza nie od jednego hodowcy, ale od kilku (aby nie było zwyrodnienia);
- gęste świnie muszą być karmione maksymalnie, aby wcześniej uzyskać dochód;
- rentowność hodowli świń (omówiliśmy typowy projekt powyżej) wynosi około 25-30%.
Farma na terytorium Stawropola
Ferma świń na terytorium Stawropola pod nazwą „Straż” stała się pierwszym przedsiębiorstwem w ramach krajowego projektu „Rozwój kompleksu rolno-przemysłowego”. Dziś jest to jedna z wiodących gospodarstw hodowlanych w mieście Stawropol i najbardziej obiecująca farma.
Pierwsza faza hodowli trzody chlewnej została wprowadzona we wrześniu 2006 r. Jej plany obejmowały coroczne tuczenie 80 tysięcy świń. W sam kompleks zainwestowano ponad 600 milionów rubli.
Po uruchomieniu drugiego etapu moc produkcyjna spółki z ograniczoną odpowiedzialnością Guardia wyniosła około 400 tysięcy sztuk rocznie. Łączna inwestycja wyniosła cztery miliardy rubli.
W chlewni pracują eksperci krajowi i zagraniczni w tej dziedzinie. Za pomocą testów laboratoryjnych potwierdzono bezpieczeństwo produktów firmy Guard.
We wrześniu 2010 r. Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Guardia uruchomiła zakład przetwórstwa mięsnego, który dziś jest największym zakładem przetwórstwa mięsnego w okręgu federalnym Północnego Kaukazu.Wydajność uboju wynosi sto osiemdziesiąt świń na godzinę i czterysta tysięcy świń rocznie. Pozwoli to na produkcję do 45 tysięcy ton wieprzowiny.
Obecnie firma produkuje podstawowe produkty do przetwórstwa i rozbioru mięsa - półprodukty małych i dużych półtuszy. W przyszłości planują wytwarzać produkty mięsne o głębokim przetwarzaniu o wysokiej wartości dodanej.