Cum să alegi un cazan dublu? Evaluare dublă a cazanului și recenzii ale clienților

Până în prezent, în magazine puteți vedea un număr imens de aparate de bucătărie diverse. Uneori, alegerea exact a ceea ce ai nevoie devine o sarcină imposibilă chiar și pentru cele mai experimentate gospodine.

Articolul nostru va vorbi despre un astfel de ajutor de bucătărie ca un cazan dublu. Încă nu știți ce este? Sau te gândești la cum să alegi un cazan dublu? Ei bine, cu siguranță, te-ai dus la adresă! Vă vom ajuta să nu faceți o greșeală și să cumpărați o unitate care vă va mulțumi mulți ani și care vă va răspunde tuturor solicitărilor și dorințelor.

De ce avem nevoie de un cazan dublu?

Acum, un număr imens de oameni acordă o atenție sporită alimentelor consumate. Acest lucru este foarte corect. După cum știți, cea mai sănătoasă hrană este cea care este aburită. Cu această metodă de prelucrare, toate substanțele, mineralele și vitaminele utile sunt depozitate în ea. La prăjire și gătit, acestea sunt distruse și, în consecință, oamenii consumă alimente „moarte”. Pentru a preveni acest lucru, obțineți un cazan dublu.

O astfel de unitate de bucătărie este, de asemenea, un asistent excelent în gospodărie. Sterilizează vasele? Vă rog! Decongelarea alimentelor? Nicio problemă! Mâncarea răcită de căldură? Simplu! Vedeți câte funcții a reunit această adevărată „comoară de bucătărie”! Se pare că cu un dispozitiv puteți înlocui cu ușurință sterilizatorul și cuptorul cu microunde. Ce altceva este un cazan dublu bun?

În ea puteți găti nu un singur fel de mâncare, ci trei simultan. Și în astfel de porții încât sunt suficiente pentru o întreagă hoardă de invitați. Un alt plus - într-un cazan dublu, deliciile dvs. culinare nu vor arde niciodată și nu vor deveni lipsite de gust. Și încă ceva: pentru a spăla acest miracol, nu trebuie să depunem eforturi titanice, cum ar fi, de exemplu, în cazul unei tigaie după prăjire. Dacă argumentele de mai sus te-au convins să mergi la magazin mâine pentru o achiziție, trebuie doar să afli cum să alegi boilerul dublu potrivit. Vom vorbi despre asta.

Ce feluri de mâncare pot fi gătite într-un cazan dublu?

Aceasta este o unitate universală în care puteți găti aproape totul! Pește, carne, cereale și legume - regina bucătăriei poate face față cu ușurință tuturor acestui soi. Și dacă condimentul este adăugat în farfurie, atunci va deveni și mai gustos și mai aromat. Avantajul imens al cazanului dublu este că produsele gătite în el rămân foarte suculente și gustoase, își păstrează culoarea și aspectul apetisant.

În același timp, nu este necesară „supravegherea” constantă în bucătărie. Acesta este un motiv suficient pentru achiziția sa. Iar pentru a găti a fost și frumos, vă vom spune ce boiler dublu să alegeți. Recenziile persoanelor care, datorită sănătății lor, sunt obligate să mănânce numai produse dietetice, confirmă faptul că în aceste scopuri unitatea menționată este pur și simplu necesară și perfectă 100%.

Dispozitiv

Unul dintre avantajele principale ale cazanului dublu este simplitatea sa. Nu există dispozitive sofisticate și chiar un adolescent se poate ocupa de el. În ce constă un cazan dublu? Hai să înțelegem.

1. Baza. În această secțiune (cel mai mic) se află rezervorul de apă și panoul de control, care poate fi mecanic sau electronic.

2. Rezervoare cu abur. Pot fi mai multe (până la trei) sau doar una. Materialul pentru fabricarea lor este plastic de înaltă calitate. Este hrană și, prin urmare, nu reprezintă nici o amenințare pentru sănătate. În partea de jos a acestor rezervoare există găuri prin care intră aburul. Secțiunea superioară este bine închisă de un capac.

3. Palete. De asemenea, pot fi mai multe (la fiecare capacitate) sau una comună.

Cazan dublu pe gaz: pro și contra. Cum să alegi un cazan dublu pentru gaz?

Cel mai simplu cazan dublu este gazul.Nu are o „umplere” electrică, iar pentru a pregăti mâncarea în ea, trebuie doar să turnați apă și să o puneți pe o sobă cu gaz. Problema alegerii este, de asemenea, destul de simplă. Aici merită să fiți atenți doar la numărul și volumul bolurilor, în funcție de nevoile familiei. Dar este totul atât de perfect? Să ne uităm la pro și contra.

avantaje:

• Simplitatea.
• Durata de viață. Întrucât pur și simplu nu există nimic care să se spargă în el, acesta poate servi cu credință mulți ani.
• Economie. Într-adevăr, gazul natural din țara noastră este mult mai ieftin decât energia electrică.

dezavantaje:

• Necesită control la gătit.
• Lipsa funcționalității.

Pe baza acestui lucru, devine clar că un cazan dublu pe gaz are capacități mult mai puține decât unul electric și, adesea, pur și simplu nu este în măsură să concureze cu acesta. Din acest motiv, un material suplimentar va dezvălui întrebarea cum să alegeți boilerul dublu potrivit, ținând cont doar de modelele electrice.

Control electronic sau mecanic?

Controlul mecanic este cel mai simplu. Acesta este principalul său avantaj. Trebuie doar să rotiți pârghia pentru numărul necesar de minute de gătit și procesul va începe. Plăcile cu aburi cu un astfel de panou sunt cele mai ieftine.

Modelele mai scumpe au control electronic, capacitățile lor sunt mult mai largi. Pe un astfel de panou, puteți porni cronometrul, amâna începerea procesului de generare a aburului și puteți seta modul de operare necesar.

Ce fel de aburi să alegi (cu care panoul de control) depinde în mare măsură de setul dorit de funcții și capacități financiare.

Palet: la ce să acorzi atenție?

Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să înțelegeți: de ce aveți nevoie de o tigaie într-un cazan dublu? În timpul gătitului, „colectează” condens și suc din produse.

Poate exista un singur palet, apoi este instalat sub cel mai mic vas și sucuri din toate recipientele disponibile intră în el. În acest caz, se obține o construcție de trecere și umiditatea cu mirosurile din bolurile superioare cad în partea inferioară.

Dacă doriți să evitați acest lucru, atunci ar trebui să alegeți un cazan dublu cu mai mulți paleți, adică ar trebui să fie instalați sub fiecare bol. Apoi, se asigură izolarea fiecărui fel de mâncare.

Dacă lichidul din soclul inferior curge peste marginile sale, acest lucru poate duce la deteriorarea unității. În consecință, înălțimea laturilor sale trebuie să fie suficientă, 2-3 cm este un indicator bun. Puteți să faceți calm lucrurile de actualitate și să nu fugiți în bucătărie la fiecare 10 minute.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție prezenței mânerelor pe palet. Atunci va fi aproape imposibil să fii ars.

Acum știți cum să alegeți un cazan dublu cu înțelepciune. Se dovedește că un astfel de detaliu nesemnificativ precum o paletă ar trebui să fie, de asemenea, luat cu mare atenție.

Boluri cu aburi (coșuri): care să aleagă?

În primul rând, atenție la numărul de containere. Acestea, după cum sa menționat anterior, pot fi de la unu la trei. Cu cât sunt mai mulți oameni în familie, cu atât vei avea nevoie mai mult.

În plus, există diferite volume de boluri. Acesta variază de la 1 la 3,5 litri.

Un factor important, despre care nu știe toată lumea este forma coșurilor. Cert este că există astfel de modele de aburi care au boluri cu diametru diferit. Cel mai mic este mare, mijlocul este mai mic, iar cel superior este cel mai mic. Acest lucru este incomod. Proprietarii care lasă feedback cu un cazan dublu de acest tip nu recomandă achiziționarea acestor modele. Iar motivul pentru asta este simplu: pentru diferite tipuri de produse, timpul de gătit este diferit.

În cazul în care mâncarea din vasul inferior este gata, dar nu din partea superioară, trebuie doar să rearanjați coșurile. După cum ați putut ghici, în cazanul dublu de ultimul tip, acest lucru nu se poate face tocmai datorită proiectării rezervoarelor. Prin urmare, forma, dimensiunea și volumul bolurilor trebuie abordate cu atenție și în mod responsabil. Atenție la prezența mânerelor în fiecare container. Cu ei, va fi redusă probabilitatea de a fi ars.

Funcția Keep Warm - ce este?

Tradus din engleză, keep warm înseamnă „țineți cald”. Acest lucru este exact ceea ce se întâmplă cu conținutul, dacă această funcție este disponibilă în cazanul dublu. Adică după ce vasul este gătit, unitatea nu se va opri, ci va menține mâncarea într-o formă caldă, potrivită pentru consum. De acord, acesta este un fleac foarte plăcut. Mai ales în combinație cu funcția de pornire întârziată, despre care vom discuta mai jos.

„Start amânat” - o necesitate sau un bonus frumos?

Cu această funcție minunată, mâncarea poate fi gătită în absența dvs. singur. Tot ce trebuie să faceți este să porniți centrala dublă în priză, să puneți produsele în prealabil, să turnați apă și să setați cronometrul pentru a întârzia gătirea pentru timpul necesar. Poate fi de la una la douăsprezece ore. Această funcție este necesară pur și simplu pentru persoanele foarte aglomerate atunci când, la întoarcerea acasă, vor să vadă o masă terminată pe masă, mai degrabă decât alimente crude.

Acest frumos buton de pe panoul de control al „bucătarului” electric va economisi mult timp, așa că merită să vă amintiți atunci când întrebați magazinul cum să alegeți un cazan dublu. Recenziile clienților confirmă în unanimitate acest lucru, caracterizând funcția de pornire întârziată doar pozitiv.

Caracteristică rapidă cu abur

În aragazele moderne cu abur, cu panou de control electronic, puteți găsi foarte des prezența unei funcții precum „Steam rapid”. Ce este asta De ce este nevoie? Și poți face fără ea? Această problemă trebuie rezolvată. Atunci vei înțelege și mai clar pentru tine cum să alegi boilerul dublu potrivit și care unitate este potrivită pentru tine.

Știm deja că acest aparat de bucătărie gătește destul de rapid produsele, păstrându-și în același timp proprietățile utile. Și cu funcția „Quick Steam”, vasele de pe masa dvs. vor apărea de 2 ori mai repede și vor fi și mai utile. Deci producătorul asigură. Principiul este simplu: realitatea este că atunci când apăsați butonul corespunzător, centrala dublă începe să se încălzească chiar înainte ca produsele să intre în ea. Adică se găsesc imediat și imediat într-o „baie fierbinte”.

Este nevoie de un lucru atât de frumos? Probabil, da, atunci când vă așteptați oaspeți, și există timp catastrofal pentru gătit.

La ce lucruri importante merită să fiți atenți?

Pe lângă funcțiile de mai sus, un cazan dublu poate avea și alte lucruri utile. Desigur, poți trăi fără ele. Dar adaugă confort și grijă la procesul de gătit. Și asta, vedeți, este întotdeauna drăguț. Iată:

• Posibilitatea de a reîncărca apa în timpul funcționării unității, datorită unei găuri speciale. Adică nu trebuie să îndepărtați toate bolurile de mâncare pentru asta.
• Indicator de nivel al apei într-un cazan dublu.
• Protecție la supraîncălzire.

Putere. Care să alegi?

Cum să alegi un cazan dublu pentru casă? Ce putere ar trebui să acord preferință? Acesta este poate unul dintre cei mai importanți parametri, deoarece nu este un secret că cu cât este mai mic, cu atât mai lent va fi pregătită mâncarea.

În magazine puteți găsi modele foarte diferite, cu o putere cuprinsă între 500 și 2000 de wați. Există acelea în care acest parametru este reglabil.

Nu este necesar să alegeți unitatea cu cea mai mare putere. De fapt, cel mai important punct aici este raportul său optim cu numărul și volumul coșurilor. De exemplu, dacă un cazan dublu are un singur vas cu o capacitate de 1 litru, atunci 500 de wați vor fi destul. Dacă există trei boluri, iar volumul fiecăruia este de 2,5-3 litri, atunci, desigur, este mai bine să îl joci în siguranță și să iei mai multă putere (pentru a nu vă mușca coatele mai târziu). Dar, așa cum arată practica, 900 de wați sunt de obicei suficiente cu un cap.

Cum să alegi un cazan dublu pentru casă? Recenzii. Evaluarea celor mai bune modele

Până în prezent, un număr mare de firme produc cazan dublu. Producătorii concurează între ei, oferind un design original, noutăți și caracteristici noi. Uneori, întrebarea „ce companie să aleagă un cazan dublu” pare insolubilă. Pentru a găsi mai ușor răspunsul, vă prezentăm în atenția dumneavoastră un tabel în care sunt prezentate cele mai populare șapte modele de cazan dublu, cu o descriere a avantajelor și dezavantajelor acestora (în funcție de consumatori).

Acum știți cum să alegeți un cazan dublu. Acest dispozitiv minunat vă va face mâncarea gustoasă și sănătoasă, fără probleme! În ceea ce privește criteriile pentru alegerea agregatului ideal ... Nu există un răspuns concret la această întrebare. Da, recenziile dublei cazane pot clarifica și vă pot ajuta să alegeți un producător de încredere. Dar numai gospodina însăși poate alege setul final de funcții, sistem de control și design pentru ea însăși, cunoscând nevoile și caracteristicile familiei sale. Este necesar să evaluați toți parametrii împreună pentru a alege modelul perfect pentru fiecare caz în parte.