Ulice hlavného mesta sú plné svetlých znakov rôznych kaviarní, barov, krčiem - toľko rozmanitých zábavných miest sa nenachádza takmer v žiadnom meste v krajine., Dnes je v Moskve okolo 3000 reštaurácií rôznych smerov. Mnohí z nich ponúkajú svojim hosťom možnosť vyskúšať pokrmy stredomorskej, talianskej, francúzskej a inej kuchyne sveta. Výhradou niektorých moskovských reštaurácií bola príprava jedál od rýb a morských obyvateľov kvôli zvýšenému dopytu po tomto druhu výrobkov. Obyvatelia morí, riek a jazier sú najzdravšie a najzdravšie jedlo.
rybárstvo reštaurácie v Moskve sa považujú za najnavštevovanejšie v porovnaní s inými typmi miest verejného stravovania v hlavnom meste.
Hodnota za peniaze
Nie každá moskovská reštaurácia sa môže pochváliť primeranými cenami a vysoko kvalitnými výrobkami. Je to tak kvôli zásobovaniu morskými plodmi, ako aj ich vysokým nákladom na oblohe. Okrem výzdoby haly a príjemnej uvoľnenej atmosféry v nej hostia ocenia rýchlu a pozorný servis, ako aj účet s minimálnym počtom núl pri kontrole.
Bohužiaľ, nie všetky najlepšie rybie reštaurácie v Moskve také požiadavky spĺňajú. V niektorých prevádzkach je možné stretnúť sa s nafúknutými cenami, napríklad za krevety, kalamáre a iné výrobky z morských živočíchov pripravené bez ozdôb.
Peshata
Reštaurácia Peshi je považovaná za jeden z najviac patosov hlavného mesta. Slúži originálnej a najdrahšej polievke z morských plodov „Bouillabaisse of Marseille Imperial“, ktorej cena je 15 000 rubľov za porciu. Návštevníkom sa ponúka bohaté gastronomické menu, tí, ktorí si želajú kúpiť čerstvé ryby, mäkkýše a iné morské živočíchy v rybárskom butiku - predstavitelia vodného sveta plávajú v obrovskom akváriu. Peshi má väčšinou kladné hodnotenie, napriek vysokým cenám. Inštitúcia sa nachádza, rovnako ako niektoré iné rybie reštaurácie, v centre Moskvy na adrese 10 Kutuzovsky Prospekt.
„Rybí trh“
Elegantná reštaurácia s prijateľnými cenami, veľký sortiment jedál a čerstvých morských plodov. V priemere bude cena jednej trojchodovej večere pre jednu osobu predstavovať asi 2 000 rubľov bez alkoholu. Pokojná a harmonická atmosféra uvoľňuje, pomáha sústrediť sa na stravovanie a dialóg so spoločníkmi. Nie všetky najlepšie rybie reštaurácie v Moskve, ktorých hodnotenie je vysoké, sa môžu pochváliť takým množstvom pozitívnych hodnotení, ako je Rybí trh. Inštitúcia zohľadňuje želanie zákazníka variť - hosť si môže vybrať rybu a požiadať kuchára, aby ju varil podľa svojej chuti: poter, dusíme, dusíme, varíme alebo pečieme na grile alebo vo fólii. Reštaurácia "Rybí trh" v Moskve je považovaná za jednu z najvyhľadávanejších a najnavštevovanejších. Inštitúcia sa nachádza na adrese: Lane Trekhprudny, dom 10/2.
Rybí dom „Filimonova a Yankel“
Reštaurácia s obrovským sortimentom rýb a morských plodov. Inštitúcia spočiatku stanovila primerané ceny, ale do roku 2014 sa náklady na jedlá výrazne zvýšili. Rybáreň, rovnako ako mnoho reštaurácií v Moskve, má svojich stálych zákazníkov - v ktorýkoľvek deň v týždni nie sú v tejto inštitúcii žiadni ľudia. V ponuke je varenie rýb rôznymi spôsobmi, ako prílohu sa používa čerstvá zelenina. Kuchári z rýb používajú na varenie produkty úplne prírodného pôvodu. Umiestnenie reštaurácie: Profsoyuznaya ulica, 45.
"Flanigan"
Inštitúcia s prevažne rybou kuchyňou, ale v ponuke sú aj mäsové jedlá, hlavne grilovanie z jahňacieho a hovädzieho mäsa.Reštaurácia patrí do strednej cenovej kategórie, čo robí jej návštevu obzvlášť atraktívnou. Elegantné malé stoly, izba je zariadená v klasickom štýle s pridaním secesie. Flanigan sa špecializuje, podobne ako iné rybie reštaurácie v Moskve, na stredomorskú kuchyňu. Inštitúcia sa nachádza na adrese: Lomonosovsky Prospekt, budova 29, budova 1.
"Bouillabaisse"
Francúzska reštaurácia, ktorá nedávno oslávila svoje desiate výročie. Ceny v ponuke reštaurácie sú nadpriemerné. Najdrahšie jedlo v reštaurácii je náhorná plošina z císařských rýb a morských plodov. Jeho cena je 46 900 rubľov. Počas rokov svojej existencie získala spoločnosť Bouillabaisse mnoho pozitívnych posudkov od kritikov, niekoľkokrát sa stala víťazom rôznych prestížnych ocenení v oblasti reštauračného podnikania. Doteraz je táto inštitúcia jednou z desiatich najlepších rybích reštaurácií. Bouillabaisse sa nachádza na Leninskom prospekte, dom 37.
Porto Maltese
Reťazou stredomorských reštaurácií s jednou veľkou výhodou je príprava čerstvých rýb. Porto Maltese každé 2 dni dodáva lietadlom morské plody, riečne a jazerné ryby. V strede každej reťaze reštaurácií je veľká vitrína plná ľadu, na ktorej ležia mŕtve telá rýb a obyvatelia morí, ktorí čakajú na svoj čas. Hostia Porto Maltese si môžu vybrať z najobľúbenejšieho sortimentu svoj obľúbený produkt a potom diskutovať so šéfkuchárom o potrebných bodoch a vlastnostiach jeho prípravy. Umiestnenie reštaurácií v Moskve: 8 Bolshaya Spasskaya Street; Ulica Pravda, 21; Khodynsky Boulevard, budova 4, SEC Aviapark; Leningradsky Prospekt, budova 31-a, budova 1; Vegas Crocus City.
Ryby
Stredomorská kuchyňa, ktorú používajú takmer všetky rybie reštaurácie v Moskve, je v tejto inštitúcii pozoruhodná. Taliansky šéfkuchár prišiel s novými originálnymi jedlami, ktoré podľa recenzií hostí oslovia aj tých najnáročnejších zákazníkov. Adresa inštitúcie: Diaľnica Leningradskoe 80, s. 1.
