Niekedy sa musíte nechať cestovať. Nehovoríme ani o cestách do zahraničia. Koniec koncov, naša krajina je taká veľká a vo väčšine jej rohov sme neboli. Nevieme, kam ísť v tomto alebo tom meste. Nemyslíme ani na usporiadanie gastronomického zájazdu po našej rodnej krajine. Napríklad najdrahšia reštaurácia v Petrohrade priťahuje turistov z celého sveta! Stojí to za to ísť? Môže si obyčajný Rus dovoliť takúto návštevu, alebo je to nad rámec možností?
Ahoj Peter!
Počet obyvateľov mesta k dnešnému dňu presiahol štyri a pol milióna obyvateľov. A Peter sa stal najsevernejším milionárom mesta na svete. Je to skutočne krajina kontrastov a nových objavov, kde sú široké ulice pretínané úzkymi uličkami a priestranné oblasti sú obklopené temnými bránami. Pre každého turista sa mesto otvára svojím vlastným spôsobom, pri každej návšteve. V Petrohrade sa sústreďuje veľa objektov kultúrneho a historického dedičstva, takže neprekvapuje, že je to najobľúbenejšie centrum moderného Ruska. Existujú úžasne krásne domy umiestnené doslova vedľa seba. Je tu veľa svetla a vzduch fúka duchom staroveku. Verše Sergeja Yesenina tu stále znejú zvláštnym spôsobom a bolí to pre jeho predčasnú smrť. V tomto meste nemôžete jesť jedlo, musíte jesť. Pozor, premyslene as radosťou! Najdrahšie reštaurácie v Petrohrade zbytočne nezískavajú zisk. Práve tu môžete jesť to najchutnejšie a najoriginálnejšie.
Kam ísť?
Zorganizujeme mentálnu gastronomickú prehliadku najpútavejšej a ústnejšej inštitúcie kultúrneho hlavného mesta Ruska. Naše turné však obmedzíme na cenovú hladinu - navštívime iba mimoriadne drahé miesta „pre elitu“. Začnime rybou reštauráciou Lobster. Vo svojej skupine ide o najdrahšiu reštauráciu v Petrohrade. Tu za úhľadnú sumu budete ošetrení absolútne akýmkoľvek morským jedlom. Vždy existujú produkty a služby vysokej kvality na príslušnej úrovni. Môžete sem prísť na dovolenku alebo na normálny deň, ale tento výlet zmení deň na dovolenku! Reštaurácia je tichá a pokojná, každý deň nové pokrmy šéfkuchára. Reštaurácia má samostatný vchod a sklenené výťahy. Inštitúcia zjednocuje niekoľko rozlične smerovaných poschodí, aby páry a hlučné spoločnosti mohli obedovať v susedstve okrem toho bez toho, aby boli dotknuté pohodlie ostatných.
Interiér je vyrobený v pevných odtieňoch perlovej šedej. Toto je farba účinnosti a stavu. Mimochodom, reštaurácia má veľmi dobrý vínny lístok. Za skromnú večeru musíte zaplatiť pár desiatok tisíc rubľov. Návštevníci tvrdia, že sem musíte prísť na dovolenku, aby ste za vynaložené peniaze neboli nijak zvlášť bolestiví. V podstate je okruh milovníkov obeda tu už dlho stanovený. Sú to vekové páry a niekoľko mládežníckych spoločností so stabilnou spoločnou „bankou“.
Dievčatá berú na vedomie skutočnosť, že ryba je vždy najčerstvejšia a je možné požiadať o kombináciu viacerých odrôd do jedného jedla. A páry, ktoré prišli na romantickú večeru, tvrdia, že morské plody sú uznávanou afrodiziakum az tohto hľadiska môže byť „homár“ bodom oživenia rodinnej idyly. 
Pre krásny výhľad
Z „homára“ sa presunieme do talianskej reštaurácie Percorso, kde bezpodmienečným „trikom“ je krásny výhľad z okna. Existuje päť miestností, ktoré sa od seba úplne líšia. Šéfkuchár si sám vyberá výrobky na jedlá a niektoré priamo v reštaurácii.Napríklad syry. Určite to vyskúšajte! Miestna kuchyňa je jedinečná a chutná, ale kuchári nestoja a neustále prekvapujú hostí inováciami. Spomedzi talianskych je to najdrahšia reštaurácia v Petrohrade, ale priemerný účet za obed sa pohybuje od 2000 do 3000 rubľov. Bežný Petersburg môže také ceny dovoliť.
Nezabudnite si objednať najrôznejšie syry z Toskánska. Podávajú sa s ovocím a tromi horčicami. Iba 859 rubľov a veľa zábavy! Na desiatu si zoberte tuniaka s emulziou uhorkovej šťavy a artičokovým šalátom. Na úkor ďalších 590 rubľov plus. Dýňová polievka - pre horúce a šťaveľové guličky - asi 800 rubľov viac Dôkladná večera bude drahá: grilovaná hovädzia sviečková s restovanou švajčiarskou repou bude stáť 1350 rubľov. Vedúcim menu je špagety so stredomorským homárom a paradajkami Piennolo. Toto je jedinečný recept, ktorý bude stáť klienta 5400 rubľov za porciu! Podľa tých, ktorí sa rozhodli objednať také drahé jedlo, je to veľmi uspokojivé a chutné. Je lepšie brať porciu pre dvoch, pretože je príliš veľká. Vo všeobecnosti zákazníci dobre reagujú na zariadenie a poznamenávajú, že je výhodné mať tu občerstvenie, ak to rozpočet umožňuje. Prilákala originálna prezentácia jedla, dobrá vôľa šéfkuchára.
Je čas ísť domov
Zabalte sa do najdrahšej reštaurácie v Petrohrade, ktorá je verná tradíciám 19. storočia. Nazýva sa „Domov“. Práve tu stráca čas svoj význam. Interiér zostal nezmenený od minulého storočia! K dispozícii je dokonca aj knižnica a vínne pivnice so vzácnymi nápojmi, ktoré zberatelia lovia. Jedlá sú tiež s históriou, takže vysoká cena nie je prekvapujúca. Podávajú sa tu vynikajúce ustrice s malinovou omáčkou, planenínom z yenisei muksunu a hustým okrajom škriatkov s pikantnou marmeládou z papriky. Ak pridáte čokoládový muffin a čierny čaj, účet už prekročí 4 000 rubľov. Medzi drahými reštauráciami v Petrohrade je to dokonca demokratická inštitúcia, ktorá však nie je bez elegancie. Návštevníci reagujú väčšinou pozitívne a vždy sa vracajú. Podľa nich je to tu doma dobre. 
Na „vizitke“
Ak uvádzate najdrahšie reštaurácie v Petrohrade, hodnotenie by nebolo úplné bez inštitúcie „Landskroan“. Toto je skutočná vizitka mesta, ktorá láka svojou výhodnou polohou a dopravnou výmenou. Okolo je príroda, ale atmosféra v reštaurácii je oveľa lepšia. Je tu dostatok parkovacích miest a dokonca aj helipad pre „veľkých“ hostí. Svadby sa tu často oslavujú. Kuchyňa je tiež na vrchu a nábytok sa javí ako umelecké dielo. V lete má reštaurácia podsvietenú terasu.
Vizitku mesta možno nazvať aj reštauráciou Palkin, ktorá sa špecializuje na ruskú kuchyňu. Zariadenie sa nachádza na Nevskom prospekte a celý interiér je starožitný. Na stropoch sú krištáľové lustre a na stenách veľké maľby s historickými udalosťami. V jedlách sa nachádzajú stopy francúzskej kuchyne. Na občerstvenie si vezmite falangy kráľa kraba s carpaccio z červenej repy. Toto jemné občerstvenie bude stáť 1960 rubľov za 45 gramov. Obrovskú ustricu si môžete objednať od Petra Veľkého zálivu priamo z akvária. Podáva sa pečený pod nivou s krekry a cesnakom. Živé podávanie s octom a cibuľovou omáčkou je možné. Miska je rafinovaná, ale drahá - 1 200 rubľov za porciu. Veľmi chutné, ale veľmi drahé! Pravidelní zákazníci sem prichádzajú nielen na jedlo, ale aj na nové zážitky. Z pozitívneho hľadiska muži hodnotia ponuky, dámy však často nechodia so svojimi spoločnosťami. Pre sliepky je menu príliš ostré.
Vďaka značke
Medzi najlepšie reštaurácie v Petrohrade patrí ďalšie rybie zariadenie - La Mare. Reštaurácia zdôvodňuje svoj cenový bar kvôli značke známej v zahraničí. Je hlavným dodávateľom morských plodov. Tu je všetko pre hostí s vysokou úrovňou príjmu a len občerstvenie si nemôže dovoliť obyčajnej osobe.Potenciálne lahôdky plávajú priamo v nádrži. Čašník vedie hostí vozíkom, na ktorom sú prezentované všetky najlepšie dobroty dňa. V zariadení sa nachádza obchod s rybami a inými pochúťkami. Tu si môžete kúpiť kambaly veľké, mäkkýše, langustíny a španielsku jamon. Vo večerných hodinách živá hudba. Jedným slovom, značka nie je prázdna fráza. Všetko je v úplnom súlade s titulom „najlepších reštaurácií v Petrohrade“.
Podľa návštevníkov majú ryby a morské plody tu osobitnú chuť. Pravdepodobne celkovým bodom je, že cesta od akvária k stolu je veľmi krátka. Obzvlášť milujú inštitúciu párov, ktoré sú vybrané na romantickú večeru.
Pre tých, ktorí milujú mäso!
Elite a drahé reštaurácie v Petrohrade navštevujú muži a ženy, ktorí sa odohrali v živote. Vo svete veľkých peňazí rotujú každý deň, a to si vyžaduje silu! Návštevníci teda prichádzajú na jedlá z mäsa. Vpravo je najlepšia mäsová reštaurácia CASA del MEAT. Pojem inštitúcie je jednoduché obscénne. Tu radi jedia a sú zodpovedné za kvalitu produktu. Jedálny lístok obsahuje šťavnaté steaky z mramorovaného hovädzieho mäsa, jedlá z mladého teľacieho, jahňacieho a bravčového mäsa. Môžete ochutnať králika, jeleňa, akéhokoľvek vtáka. Ponúka šalátový bar so studeným občerstvením. Obrovské množstvo past a mäsových pochutín. Vzorka mramorovaného hovädzieho steak so zemiakovými kroketami a sázeným vajcom. Časť bude stáť 1250 rubľov, ale bude nasýtená týždeň vopred! Dezert s takým hlavným jedlom potrebuje svetlý jedál - napríklad čierne ríbezle souffle. Ďalších 320 rubľov za účet. Plné jedlo bude stáť 3 - 4 000 rubľov, ale naozaj to stojí za to. Jedlo je chutné, podáva sa okamžite. Návštevníci súhlasia s tým, že tu je najsprávnejší prístup vedenia k zákazníkom, pretože nadmerný patos je nahradený dobrou vôľou a jedlá elitnej kuchyne sú v ponuke s dostupným občerstvením a polievkami. 
Hodnotenie vodca
Vybrali sme najdrahšiu reštauráciu v Petrohrade. Ceny s určitými rozdielmi boli podobné, ale pri určovaní vodcu som musel vziať ešte jedno kritérium - popularita miesta medzi turistami. A ak si vyberiete podľa dvoch parametrov, „Ruská ríša“, ktorá sa nachádza v jednej zo starobylých budov paláca Stroganov, sa stane nesporným vodcom. Počas obnovy priestorov sa vykonali obrovské práce a pôvodný interiér sa vrátil. Každá izba je zariadená vo svojom jedinečnom štýle. Je tu prísny klasicizmus a frivolné baroko a svieža rokoko. Riad, mimochodom, je tiež všade vybraný v štýle. Tu nenájdete jednoduché okuliare, iba pozlátené spotrebiče, český krištáľ a exkluzívny porcelán.
Kuchyňa je tu imperiálna a návštevníci sa cítia ako hostia na hostine šľachtických osôb. Tu pripravujú šalát Olivier podľa receptu z roku 1904 s pridaním červeného kaviáru a homára. A podľa receptov grófa Stroganova sa bažanty z bažanta pripravujú v čiernom hľuzovom vývare a hydine. Toto je skutočne najdrahšia reštaurácia v Petrohrade s obrovským výberom kvalitných vín a zmrzliny. Vyskúšajte kačaciu terinu s malinovou a hľuzovitou želé (1240 rubľov na porciu) a stroganovskú štiepku s čerstvými bobuľami a škótskou whisky (800 rubľov na porciu). Za horúca vezmite sterilné ucho s „kráľovskou“ vodkou a zbierkou mäsa. Zásoby finančných prostriedkov pred odchodom sem - vyúčtovanie za plné jedlo presiahne niekoľko desiatok tisíc. Ale radosť z cesty bude oveľa vyššia!
Klienti inštitúcie sa zhodujú v tom, že existuje skvelá atmosféra, premyslený marketing a kvalifikovaný personál. Tu nemôžu byť neslušní, ničiť náladu ani slúžiť nedbalému jedlu. Ľahký hudobný sprievod vytvára náladu. Nechcem tu odísť, ale vždy sa môžete vrátiť!
