De flesta ryssar känner till stormarknader, där du kan köpa viktiga varor till en mycket attraktiv kostnad. Naturligtvis insåg många omedelbart att det var rabatter. Vanligtvis representerar de ett helt nätverk av butiker och är av särskilt intresse för köpare som vill spara pengar.
Om konceptet
Var kom termen "discounter" ifrån? Detta ord härrör från det engelska "rabatt", vilket betyder "rabatt". Och i handelsrelaterad terminologi avser "discounter" en billig butik med ett självbetjäningssystem. I Europa har sådana butiker funnits länge. Men de kom till Ryssland först på 2000-talet.
Varför är priserna lägre?
Den låga kostnaden för varor i butiker i denna klass är möjlig på grund av minimala handelsmarginaler, som vanligtvis inte överstiger 12-15% av inköpspriset. I vanliga butiker och stormarknader kan varumarginalen ibland uppgå till 50%.
Discounter är en butik med ett smalt sortiment, begränsat endast av ett sortiment av daglig efterfrågan och viktiga varor. På grund av kostnaderna för att välja produkter och spara på detaljhandelsutrymmen kan detaljhandlaren minska kostnaderna för förberedelserna före försäljning. Därför är marginalen i sådana butiker relativt liten.
Enligt chefer, marknadsförare och ekonomer är det viktigt för en lågprisbutik att bosätta sig i korsningen av konsumentflöden, i nya områden, på platserna i stormarknader i gammalt format och i populära köpcentra.
Kom från standard
Starten för uppkomsten av nya formatbutiker (rabatter) var 1998 års standard. Då skapades sådana poäng för att locka en ny köpare med inkomster under genomsnittet. Om fram till detta ögonblick arbetade stora detaljhandlare i genomsnitt, och ofta över det genomsnittliga prissegmentet, är de nu redo att locka en kund som köper basmat och hushållsvaror på marknader och tält till sina butiker.
Först svälja
Den första bland sådana rabatter i Ryssland var butikskedjan Kopeika. Då nådde andra stora detaljhandelskedjor: Magnit, Perekrestok, Pyaterochka, Dixy, Holdi och så vidare. Idag är rabatter snabbt växande detaljhandelskedjor. Efterfrågan på deras produktsortiment är alltid och överallt. Samtidigt ställer inte återförsäljare särskilda krav för detaljhandelsområdena och deras utseende. De viktigaste kraven här är ett lämpligt område för handel och lagerrum och bekvämligheten med transportutbyte.
Utmärkande egenskaper
Butiker i denna klass, som dyker upp i Ryssland i slutet av nittiotalet - början av det två tusendelar, liknade snarare lagringsanläggningar. Servicenivån och kvaliteten på de erbjudna varorna lämnade också mycket att önska. Men i dag, trots de nödvändiga kostnaderna på grund av besparingar i butiksutrymme och servicekvalitet, har lågprisbutiker nått nivån på vanliga butiker. Nu vill kunder inte köpa produkter som passar dem till ett pris, men är inte nöjda med kvaliteten. Därför genomgår sortimentet av erbjudna varor noggrann övervakning och kontroll.
Funktioner i discounter
En översyn av moderna återförsäljare tyder på att butiker i denna klass fungerar i två format. Det mest attraktiva både för kontinuerligt kundflöde och återförsäljaren i sig är den ”hårda” typen av rabatt.Meningen med detta koncept är förknippat med besparingar i hyresutrymmen och personal. Det kräver inte lagringsanläggningar och lagerpersonal. De sträcker sig vanligtvis från 200 till 300 kvadratmeter. Varor i sådana butiker kommer direkt från distributionscenter och ställs ut i försäljningsområdet utan förberedelser före försäljning - i lådor och lådor. För att en sådan rabatt ska få optimal inkomst bör distributionsnätet bestå av inte mindre än hundratals sådana butiker och ha ett väl genomtänkt logistiksystem med egna flottparker och distributionslager.
I fotspåren av europeiska tycoons
De första rabattdiskarna för hårddisken dök upp i Tyskland i början av 60-talet av förra seklet. De klassiska representanterna för livsmedelskedjorna Aldi och Lidl har framgångsrikt arbetat där fram till nu. Dessutom har nätverket för dessa butiker spridit sig över hela Europa och Amerika. Idag har dessa detaljhandlare ockuperat en betydande del av den tyska marknaden, vilket uppgår till drygt 45%.
I vårt land är Magnit en av de mest framstående representanterna för sådana detaljhandelskedjor. Det är med denna operatörs exempel att man kan förstå vad en hård discounter är. Lagerlogistik för detta distributionsnät innebär användning av detaljhandelsutrymmen på högst 300 kvadratmeter, med minimal reparation och enkel design. Men den presenterade Magnit-sortimentet är mycket bredare och rikare än dess europeiska motsvarigheter. Distributionsnätverket representerar mer än 3 000 konsumtionsvaror, varav de flesta köps upp inom några dagar. Detta gör det möjligt att inte använda lager och tvättstugor, d.v.s. kräver inte lagringskostnader.
Tack vare en centraliserad leveranskedja av varor från ett enda distributionscenter kan Magnit sänka de potentiella kostnaderna maximalt. Återförsäljaren har sin egen flotta, bestående av tunga lastbilar och kylskåp, samt små manövrerbara gaseller. Välorganiserad transportlogistik låter dig fritt leverera varor till alla delar av staden. En annan dominerande faktor för framgångsrik verksamhet inom distributionsnätet är ett automatiserat system för att kontrollera rörelsen av varor. Som ni vet, ett ordentligt organiserat system för att tillhandahålla varor gör det möjligt för nätverket att utvecklas effektivt. Efter resultat från tidigare år blev Magnit ledande bland ryska rabatter. Företaget får årligen stora vinster och ökar omsättningen ständigt.
"Mjukt" format för återförsäljare
Men med alla fördelarna med affärsmodellen för hårda rabatter är denna typ av butik absolut inte attraktiv för medelinkomstshoppare. Vad ska jag säga om personer med höga inkomster? De vill inte gå till sådana butiker alls, men denna kategori av köpare har en önskan att spara. Det är för ett sådant kundutbud som mjuka rabatter är designade.
Prispolitiken i sådana butiker är något högre än i ”hårda” rabatter, men servicenivån och produktutbudet är mycket bättre. Vanligtvis besitter deras detaljhandelslokaler stora områden och är utrustade med en utökad kontantlinje, vilket eliminerar bildandet av köer.
Sortiment av rabatter
Självklart har närvaron på den ryska marknaden för livsmedelsrabattare en positiv inverkan på utvecklingen av ekonomin och medborgarnas välfärd. Ändå är de grupper av varor som representeras i sådana handelsföretag inte bara begränsade till livsmedel och viktiga varor. Hittills finns det många stora billiga butiker med kläder, skor, elektronik, hushållsapparater. Det finns också apoteksrabatter.
Vad är en sko-rabatt?
TsentrObuv och Mattino är de mest framträdande representanterna för operatörer av skonhandeln i Ryssland.En ständig tillströmning av kunder i dessa företags butiker säkerställs av låga priser på de presenterade varorna. Deras stamkunder är personer med låg inkomst.
Vanligtvis representerar skonabortgivare ett sortiment av importerade och inhemska tillverkare. De kan erbjuda produkter av egen produktion, producerade under samma märke. Till exempel presenterar TsentrObuv ett ganska rikt urval av skor och lädervaror med företagslogotyp.
Den låga kostnaden för varorna som representeras av nätverket säkerställs genom att man sparar på kostnader för personal och hyra lagerutrymme. det är därför alla varor som kommer från ett enda distributionscenter ligger direkt på handelsgolvet. I detta fall läggs särskild tonvikt på en hög självbetjäningsnivå. På handelsgolvet finns ett minimumantal anställda och kassörer. Tack vare den speciella visningen av varor kan köparen självständigt välja lämplig modell, storlek och färg på skor. Stora detaljister som representerar konsumentvaror och kläder verkar enligt ett liknande schema.
Under de senaste åren har antalet och utvecklingsnivån för sportrabatter som erbjuder sportartiklar och tillbehör ökat märkbart.
Återförsäljare av hushållsapparater och elektronik
Särskilt populära bland ryska konsumenter är rabatter för hushållsapparater och elektronik. Ett stort exempel på denna typ av butik är den stora TechnoPoint-kedjan. Helt nya försäljningsmetoder för Ryssland har gjort det möjligt för denna återförsäljare att stärka sin position inom denna sektor av konsumentmarknaden. Genom att minimera kostnaderna för att hyra handels- och utställningshallar, förförsäljning och serviceutbildning, samt minska anställningen av specialutbildade anställda, kan företaget tillhandahålla varor till låga priser.
Automatisering av försäljningsprocessen med hjälp av datorterminaler, snabb leverans av varor på en specialhyrd plats och goda rabatter för vanliga kunder - allt detta säkerställer ett kontinuerligt flöde av kunder året runt. En effektiv prissättningspolitik och obehindrat utbyte av varor i händelse av otillräcklig kvalitet, liksom enkelheten och bekvämligheten med att förvärva utrustning från den presenterade sortimentslinjen, påverkar företagets popularitet positivt. Det är därför denna detaljhandlare framgångsrikt utvecklar och ökar försäljningsomsättningen varje år.