Бизнес с наргиле: как да отворите наргиле. Бизнес план за наргиле: необходимо оборудване и списък с документи

Традициите на други държави вече не са ни чужди. Освен това в момента те се превърнаха в своеобразна модна тенденция. Пушенето на наргиле е древна традиция на източните страни. На изток има специално обозначени места за това.

Но в Русия има много малко такива заведения, но въпреки това въпросът как да се отвори стая за наргиле притеснява много ресторантьори, които вече са се състояли. И си струва да се отбележи, че собствениците на ресторанти, организиращи бизнес от този вид, получават много добри печалби и изплащат инвестицията само за два месеца работа.

Функции на бизнеса

Бизнесът с наргиле е от полза за доставчиците на оборудване, необходимо за пушене на наргиле. По принцип големите доставчици поемат подготовката на помещения за наргиле в съществуващите ресторанти за себе си. В този случай печалбата се разпределя по този начин: доставчикът получава 60% от получения доход, а ресторантьорът - 40%.

Бизнес планът за наргиле има смисъл да се прилага в институции поне двеста места, в които средната проверка на ден надвишава сумата от хиляда рубли. Не са необходими големи инвестиции за отваряне на стая за наргиле, достатъчно е да имате сума от 40 хиляди рубли. Тези средства ще бъдат изразходвани за закупуване на наргиле, въглища, тютюн и прахови пожарогасители. Моля, обърнете внимание, че наргилетата, тютюнът и въглищата са най-добре закупени на Изток. Тук те са с най-високо качество, а цената им е сравнително малка.

Документи за отваряне на стая за наргиле

Преди да отворите стая за наргиле, трябва да съберете следния пакет документи:

1. Документи, потвърждаващи регистрацията на IP или LLC, ако планирате да продавате алкохол.
2. Разрешения от пожарната служба и SES.
3. Лиценз за продажба на алкохолни напитки и тютюневи изделия.

Изисквания към стаята

Бизнес планът за наргиле трябва да съдържа изискванията за помещенията. Струва си да се отбележи, че отварянето на малка стая за пушене на наргиле няма смисъл, тъй като много малко хора ще посетят такава институция. Най-добре е да се отвори такъв бизнес на базата на съществуващо кафене или ресторант, където всеки ден има много хора. След като хората изядат обилна храна, вероятно ще искат да се отпуснат и да пушат наргиле.

Разбира се, трябва да отворите малко кафене, където клиентите могат да поръчат кафе, чай и различни напитки. Препоръчително е да се предостави възможност за избор и предлагане на почиващите богат асортимент.

Дизайн на стая наргиле

Дизайнът е много важен компонент на помещението за пушене на наргиле. Не забравяйте, че интериорът на стаята трябва да бъде проектиран в ориенталски стил. Меки дивани, многоцветни възглавници, лъскави кари, фигурки с ориенталски символи - всички тези предмети подчертават особеността на стаята с наргиле.

Моля, обърнете внимание, че твърдите мебели едва ли са подходящи за дизайна на такава стая. Работата е там, че на него клиентът няма да може да отпусне наргиле и да се наслади на забавлението. Но меките дивани и фотьойли в ориенталския стил ще помогнат да се създаде необходимата духовна атмосфера на Изтока в стаята. Нещо повече, истинските ценители на традиционното наргиле предпочитат да посещават институции, създадени специално в съответствие с ориенталската култура.

Създаване на атмосфера

Ако стаята позволява, стаята за пушене на наргиле може да бъде украсена под шатра от богати източни номади. Можете също така да използвате ориенталска релаксираща музика, за да създадете подходящата атмосфера. Тъмните прожектори ще направят стаята интимна.

Ако мислите как да отворите стая за наргиле в ресторант, тогава се погрижете за шоу програма за забавление на посетителите. Можете да организирате развлекателно шоу в стаята с наргиле с артисти, изпълняващи танц на корема. Но в този случай ще трябва допълнително да оборудвате съблекалнята с отделен изход и малка сцена.

Това ще привлече допълнителни клиенти в ресторанта и при вас. Ако в стаите ще бъде възможно да се пият силни напитки и да се пуши, тогава това ще повлияе положително на желанието на клиентите да посетят вашата институция. Освен алкохол, посетителите ще се радват да прекарат време с чаша турско кафе или билков чай. А традиционните ориенталски сладки ще изкарат вашия бар на ново ниво.

Подреждане на помещения

Бизнес планът на помещението за наргиле трябва да отчита всички важни моменти на откриването на такъв бизнес. Помислете за пушенето. Може би има смисъл да се оборудват две стаи - за пушачи и непушачи. Заедно с това, не забравяйте за организацията на вентилационната система. Добре е, ако в стаята има отделна баня, тъй като е малко вероятно спокойните клиенти да искат да скочат и да бягат някъде в търсене на тоалетна. Освен това ще трябва да оборудвате стаята с висококачествена качулка, така че мебелите и дрехите на клиентите да не попиват миризми.

Може да помислите за организиране на Wi-Fi зона в стая за наргиле, тъй като днес такива зони са много популярни и присъстват почти навсякъде.

Елемент на разходите

За да разберете дали е изгодно да отворите стая за наргиле, трябва да изчислите всички необходими разходи и да сравните инвестициите с очакваната печалба. За организирането на такъв бизнес е необходима сума от една до две хиляди долара. Тези пари ще бъдат изразходвани за закупуване на оборудване за наргилета (в началния етап е достатъчно да закупите четири или пет броя). Средно цената на едно наргиле е три хиляди рубли на брой.

Необходимо е също така да закупите аксесоари: маркучи, сменяеми чаши, допълнителни тръби и т.н. Средната цена е 450 рубли на брой. Няма да е излишно да се погрижите за наличието на резервна колба, ако бившата внезапно се счупи. Цената на колбата е приблизително хиляда рубли. Тютюнът е по-добре да се купува чужда продукция. Това важи и за оборудването. По-добре е да се купуват дървени въглища, тъй като гори по-дълго. Цената му е най-малко двеста рубли на пакет.

Не забравяйте за аксесоарите, необходими за пушене на наргиле: ръб за колба, козирка, горелка, щипки, фолио и много други. За да намалите разходите за закупуване на суровини, си струва да се съгласите с доставчиците. При големи покупки се осигуряват основно отстъпки. Същото може да се каже и за закупуване на оборудване за наргиле, аксесоари, алкохолни напитки и т.н.

Очаквана печалба и рентабилност на бизнеса

Бизнес планът за наргиле, в допълнение към артикулите на разходите, трябва да съдържа изчисления относно прогнозната печалба. Средно организирането на стая за наргиле може да донесе на собственика на ресторанта чиста печалба от 15 до 25 хиляди рубли. Освен това слуховете за добре организирана стая ще се разпространят достатъчно бързо и със сигурност ще допринесат за увеличаване на броя на посетителите на ресторанта, което от своя страна ще се отрази на рентабилността на институцията.

От гледна точка на рентабилността, бизнес идеята Hookah Room се счита за много привлекателна и говорим не само за собствениците на ресторанти, кафенета и барове, които искат да отворят помещение за пушене на наргиле, но и за производителите и дистрибуторите на оборудване и аксесоари за наргиле. Инвестициите в организацията на такъв бизнес ще се изплатят в рамките на два до три месеца след откриването.