Производителят на кисело мляко е сравнително нов домакински уред, но той вече успя да спечели любовта на много жени, които са готови да зарадват любимите си хора с вкусни иновации. Самото устройство представлява контейнер с кръгла или правоъгълна форма, който е оборудван с прозрачен капак и има дебели стени.
Добрата топлоизолация помага да се поддържат оптимални температурни условия, което позволява ферментирало топло варено мляко с лактобацили. Как да изберем производител на кисело мляко, който ще издържи дълго време и ще бъде лесен за употреба?
Правило 1: отчитаме характеристиките на капацитета
Стандартният производител на кисело мляко се състои от 5-7 чаши с обем до 150 g, които се поставят в един голям контейнер. Чашите са допълнително оборудвани с капаци. Устройството е доста просто за използване: работата му се регулира от таймер, който ви позволява да зададете определено време за ферментация на мляко и лактобацили. Точното време е гаранцията, че продуктът ще има правилната консистенция и вкус. Повечето от моделите, представени на съвременния пазар, са направени в едно конструктивно решение, но въпреки това трябва да се изхожда от техническите характеристики, като се решава как да изберем производител на кисело мляко.
Например, устройство може да бъде оборудвано с няколко буркана или може да бъде представено без тях. В първия случай моделите са по-функционални, тъй като полученият продукт може да се използва на порции. В допълнение, няколко буркана са възможност да се готви кисело мляко с различни пълнители едновременно.
Правило второ: Захранване и контрол
Както всеки друг домакински уред, производителят на кисело мляко е мощен. По правило за домашни условия малка мощност до 14 вата е напълно достатъчна. Достатъчно е да поддържате стабилна температура в устройството за определено време.
Кой производител на кисело мляко да изберете? Изберете модели, които имат механичен таймер с мащаб. Това ще ви позволи да създавате вкусни продукти, ясно следвайки времето. Някои модели са оборудвани с таймер, който може автоматично да се изключи. Това е добре, тъй като в този случай не можете да се притеснявате от възможното кисело отделяне на крайния продукт.
Разгледайте популярни модели
Въпреки факта, че устройството е достатъчно ново за руския потребител, много домакини вече го използват с мощно и основно. Как да изберем производител на кисело мляко? Съветите на приятелите като правило водят до избора на конкретни марки. Например, популярни са френските модели Moulinex и Tefal, Severin и Ariete. Най-важното правило за избор обаче е съответствието на устройството със стандартите.
В идеалния случай производителят на кисело мляко трябва да бъде тестван. Мненията на потребителите са съгласни, че най-вкусният и богат на бифидобактерии млечен продукт може да се получи с помощта на уреда Северин, по всички правила, но Tefal произвежда по-малко наситено кисело мляко, а най-удобният за употреба е производителят на кисело мляко Moulinex. Разгледайте характеристиките на устройствата на всяка марка отделно и след това направете изводи.
Tefal
Производителите на кисело мляко от тази марка се появиха на пазара сред първите и веднага спечелиха популярност. Всеки модел включва контейнер за загряване на стартовата култура, прозрачен капак с фиксатор, стъклени буркани, в които готовият продукт се приготвя и допълнително съхранява. Потребителите отбелязват, че тези буркани са много по-добри от пластмасовите колеги, тъй като съхранението им е по-хигиенично и стъклените контейнери винаги могат да се варят. Така че, ако търсите как да изберете производител на кисело мляко за семейна употреба, моделите Tefal са подходящи за вас!
От рекламата си спомняме, че Тефал се грижи за нас. И това е вярно:
- всички модели са оборудвани с ниша за кабела, което прави съхранението по-удобно и компактно;
- наличието на работен индикатор ви позволява да контролирате процеса на готвене кисело мляко;
- устройствата са в състояние да работят с всякакъв вид закваска и мляко.
Tefal MultiDelices
Не знаете как да изберете производител на кисело мляко, който ще бъде ергономичен и стилен? Вижте модела Tefal MultiDelices. Отзивите на много потребители предполагат, че по-удобен домакински уред, особено за тези, които тепърва започват да го използват, просто не може да бъде намерен! Първо, той е оборудван с цветна и разбираема инструкция, в която са изброени редица рецепти. Второ, производителите се погрижиха да оборудват устройството с всичко необходимо: удобна лъжичка, стъклени чаши, прост интерфейс на LCD дисплея.
Как да изберем производител на кисело мляко? Обратната връзка е първото нещо, на което много от нас обръщат внимание. Този модел е добър за своята гъвкавост и гъвкавост, защото с негова помощ можете да създадете разнообразни екстри:
- Йогурти. Благодарение на Tefal MultiDelices те се оказват невероятно вкусни - тези, които вече са го опитали, говорят за крайния продукт. Самото устройство се изключва след варене на кисело мляко, което след това се изпраща да се охлади в хладилника. Отнема около 10-12 часа, за да приготвите 12 чаши кисело мляко.
- Десерти. Готвят се много по-бързо - за максимум 40 минути. Процесът на приготвяне на съставките също е много по-опростен и удобен.
- Изварата. За да го приготвите, ще трябва да имате свободно време, тъй като за приготвянето му са необходими около 14 часа, плюс времето, прекарано за източване на суроватката и охлаждането й в хладилника. Вярно е, че крайният резултат не може да не радва: изварата се оказва нежна, вкусна и консистенцията на крема.
По този начин този производител на кисело мляко Tefal е достоен за внимание, тъй като в него може да се приготви почти всичко. Вярно, че струва много - от 6 299 рубли, но резултатът се оправдава. С това устройство гарантирано ще осигурите на семейството си вкусни и здравословни закуски, както и кулинарни изкушения за уикенда.
Tefal YG652
Моделът Tefal YG652 е малко по-евтин - за него ще трябва да се платят малко повече от 5000 рубли. Въпреки това ще получите устройство, базирано на качествени материали. Основните отличителни характеристики са електронна система за управление, лекота на работа, богато оборудване от 12 стъклени чаши, мерителна чаша, подробни инструкции и цветна книга с рецепти. Този производител на кисело мляко Tefal е предназначен за готвене на кисели млека с различни видове закваски, както и домашно извара - има определен режим за тази операция. Друга чудесна възможност е приготвянето на млечни десерти. Потребителите препоръчват този модел на семейства с деца и възрастни роднини, тъй като получените млечни продукти са не само вкусни, но и евтини.
"Moulinex"
Друга популярна марка, която доставя различни домашни уреди за кухнята на руския пазар, е Moulinex. Как да изберем производител на кисело мляко? Отзивите за продуктите на тази марка най-често са положителни. Това се дължи предимно на достъпната цена - най-бюджетният модел на производител на кисело мляко ще струва само 1300 рубли! От друга страна, подобни модели едва ли ще бъдат толкова функционални, колкото Tefal. Но, както се казва, за всеки свой ... Отличителните характеристики на продуктите на Moulinex включват:
- LCD дисплеят ви позволява да видите цялата полезна информация на устройството.
- Обширната функционалност е гаранцията, че ще зарадвате любимите си хора с вкусни йогурти и здравословни извари.
- Специален механичен таймер ще контролира целия процес на готвене.
- Функцията за забавяне е възможността да се готви кисело мляко предварително, но го използвайте на следващия ден.
- Калъфът на моделите е направен от надеждни материали, за да се гарантира безопасността на готвената храна.
Как да изберем правилния производител на кисело мляко Moulinex?
Производителят на кисело мляко Moulinex DJC 1 е един от бюджетните модели, който ще струва около 1400 рубли. В конфигурацията ще получите 7 буркана със 100 мл стъкло, устройството ще бъде оборудвано с индикатор за включване и изключване. Калъфът на модела е изработен от пластмаса. Това е най-простото устройство, което ви позволява лесно и бързо да приготвяте йогурти.
Производителят на кисело мляко Moulinex Moulinex YG 1001 38 струва малко повече - около 1800 рубли, но е по-мощен, има таймер, който сигнализира, че продуктът е готов, както и три предварително зададени режима на готвене. В опаковката ще получите 7 чаши с обем от 160 мл чаша, както и инструкции с основни рецепти.
Популярният сред клиентите модел Moulinex YG230, който с ниска мощност ви позволява бързо да готвите различни вкусотии. Лесният за използване дизайн има само един недостатък - прегряване. Основната разлика на този модел е наличието на допълнителен капак, който е необходим за затваряне на основния. В този случай оставащото пространство може да се използва за съхранение на капачки на винтове.
YG230 е оборудван с LCD дисплей с подсветка, който показва времето за готвене на продукта. Киселото мляко в това устройство се приготвя от 5 до 10 часа, в зависимост от обема. Много купувачи казват, че са избрали този модел Moulinex поради атрактивния си, но ергономичен дизайн. В сравнение с моделите от Tefal, които се различават по обем и заемат много място, дизайнерските функции на Moulinex са обмислени до най-малките детайли. Много лесно е да управлявате устройството - има два бутона за това. Ако търсите просто и лесно за употреба устройство за приготвяне на кисело мляко, то този модел е идеален за вас! Той струва около 2000 рубли.
Кисело мляко и сладолед в един уред: защо не?
Това универсално устройство със сигурност ще се хареса на домакините, защото се отличава с многофункционалност и практичност. Как да изберем производител на сладолед за кисело мляко, който ще е евтин, но в същото време ще ви позволи да създавате вкусни ястия? Например, за около 3000-4000 рубли можете да закупите модела Tefal YG6568, който ви позволява да създавате деликатни йогурти, извара и млечни продукти. Този модел има електронен контролен панел, оборудван е с LCD дисплей, таймер, така че процесът на приготвяне на вкусотии ще бъде удобен и бърз.
Направете изводи
Кое е по-добро - Tefal или Moulinex? Всъщност изборът е ваш, защото определени фактори говорят в полза и на двамата. Например, моделите от Moulinex са по-лесни за използване и достъпни, докато производителите на кисело мляко Tefal са многофункционални устройства, които струват повече. Външният вид също е показател, който зависи от индивидуалните предпочитания на всеки купувач. Следователно отговорът е прост: ако търсите най-простите и удобни модели, които ще ви помогнат да създадете вкусни кисели млечни продукти, изберете Mulinex. Ако търсите по-модерни продукти и сте готови да платите повече за тях - изберете Tefal.
