Quin és el preu de cost? Com es fa el cost?

El llançament de qualsevol producte (així com la prestació de serveis) està associat a inversions de producció prèvia. En la teoria econòmica moderna, es considera que la totalitat dels tipus de costos corresponents. Quins són els enfocaments dels economistes russos en l'estudi d'aquest fenomen? Quin és el cost en termes de rendiment empresarial? Quines són les condicions clau per a la seva optimització?

Cost: teoria

Primer, determinarem quin és el preu de cost. Sota aquest terme, els economistes moderns entenen l'expressió financera dels costos de l'empresa, directament relacionats amb el llançament, així com la venda de béns. El fet és que gairebé qualsevol producció inclou costos per matèries primeres, electricitat, combustible, pagament de la compensació laboral (i obligacions socials relacionades), compensació per depreciació, etc. El cost total de l’empresa és el cost total de producció.

Cost i benefici

La reducció dels costos corresponents al llançament de mercaderies afecta directament el benefici de l’organització. El criteri més important aquí és mantenir el nivell adequat de qualitat dels productes. Si no satisfà les necessitats actuals dels consumidors i clients, la demanda baixarà, i també hi haurà problemes amb els ingressos.

Així, criteris extremadament importants per al rendiment empresarial són els mètodes que utilitza l'empresa per calcular el cost. Molts economistes consideren, però, que no és un indicador quantitatiu, sinó un qualitatiu. Per tant, el cost reflecteix la gamma global de recursos que posseeix l'empresa.

Components del cost

Quin és el cost en termes dels seus components constitutius? Els economistes moderns inclouen el següent tipus de costos:

• els costos associats a la preparació de les instal·lacions de producció, el llançament d’aquests;
• els costos que reflecteixen les inversions en la producció de béns, l’ús de determinades tecnologies, la implementació de decisions directives;
• els costos associats a les inversions de l'empresa en el desenvolupament d'una base científica i tècnica, diversos tipus de projectes de desenvolupament, investigació;
• els costos que reflecteixen el component de servei del procés de llançament del producte;
• inversió en la millora de les condicions laborals;
• salari, remuneració de vacances, cotització a la seguretat social;
• pagaments d’assegurança;
• adquisició d’immobilitzat, depreciació;
• compra de matèries primeres.

Quins són els costos dels costos de producció en una estructura de producció típica que ocupen la part més gran? Això, segons molts economistes, és la mateixa compra de matèries primeres i matèries per ser processades posteriorment. En algunes indústries, aquesta partida de despeses supera el 80% dels costos totals. En alguns casos, els costos de producció de la fàbrica inclouen el temps inactiu de la fàbrica (producció de productes defectuosos, diversos temps d'aturada tecnològica, etc.).

Què no està inclòs en el cost?

Què, al seu torn, no forma part integral del cost, basat en les teories econòmiques modernes? És habitual relacionar-nos amb aquests components, en particular, amb els costos i els beneficis perduts associats a l'execució de projectes suspesos de forma objectiva o independent de la voluntat de la direcció de l'empresa. A més, el cost de producció, per regla general, no inclou els recursos destinats a mantenir capacitats boletes.

El cost de l’alliberament de béns no sol incloure els costos associats a plets, multes i altres sancions previstes per la llei. Alguns economistes també prefereixen no incloure el cost de la producció resguardada o els cobraments no recuperables.

Classificació de costos

Costos que formen el valor de la mercaderia, es sol classificar en dues categories. Hi ha components de cost homogenis (poden incloure, per exemple, salaris de personal), i n'hi ha de complexos (poden reflectir, en particular, el cost de compra d'equips).

Hi ha costos de caràcter constant, el valor dels quals no depèn directament del nombre de productes manufacturats (inclòs el lloguer del local), però hi ha costos variables que, al seu torn, són proporcionals al ritme de producció (contractació de matèries primeres, pagament de personal; es contracta personal nou).

Aspecte analític

Com es porta a terme l’anàlisi dels costos de producció? S'utilitzen diversos indicadors clau. Entre aquests, per exemple, estimació de costos (total), el nombre de costos per una unitat de mercaderia, així com un ruble de productes venuts.

El primer indicador reflecteix la quantitat total de costos registrada per l’empresa en el supòsit d’implicar tot tipus de capacitats de producció, el pagament de serveis relacionats (enginyeria, instal·lació) i l’establiment de nous productes. Aquesta xifra es pot dividir pel nombre d’unitats de producció i també pot ser la base per calcular el coeficient que es correlaciona amb un ruble del preu de venda del producte.

Els components del cost es poden classificar segons diversos criteris. Aquesta pot ser la composició dels costos (despeses per a una àrea específica de les activitats de l’empresa: el taller, el departament de recerca, el comerç al detall, etc.), la durada del període d’ús dels fons (mes, trimestre, any i intervals més llargs), el tipus d’informació (actual , predicció, etc.).

Aspecte costós

Com es fa el cost quan es fa el càlcul de relacions per a partits de despesa específics? És a dir, quan l’indicador total en forma d’estimacions no ens interessa, necessitem una anàlisi dels costos respecte a la seva finalitat específica. Molt senzill.

Primer, definim els objectes de càlcul. Es poden tractar de productes únics, grups de productes i, si ens interessa el cost dels serveis, especifiquem els tipus de serveis a estudiar. A continuació, seleccionem els criteris de càlcul (per regla general, aquest és un tipus d’indicador natural: quilogram, mesurador, etc.) i és possible que no coincideixin en el contingut amb l’objecte en forma d’una còpia única del producte. Però això és completament normal: el mateix grup d’objectes individuals basat en la mateixa aplicabilitat dels criteris de càlcul és molt més convenient des del punt de vista de l’anàlisi de costos que operant amb unitats de producció individuals.

Principals partides de despesa

Ara, de fet, sobre articles de cost estàndard que formen el cost complet. Aquí hi pot haver molts criteris. Si calculem els costos de producció, podem complir els següents articles de cost estàndard:

• aprovisionament de materials (matèries primeres);
• salari de personal;
• compra de materials auxiliars (productes semielaborats), pagament dels serveis dels contractistes;
• costos d'amortització;
• despeses de manteniment;
• publicitat;
• desenvolupament de canals de distribució;
• embalatge, lliurament, logística.

En principi, això és tot el que vam parlar al principi de l’article. Tot i això, vam destacar aquests criteris per veure que cadascun d’ells pot ser la base per calcular el cost de producció en relació amb un indicador que reflecteix els volums de sortida analitzats: tones, metres, etc.És a dir, podem, per exemple, calcular quant ens costarà comprar matèries primeres per a la producció de 100 metres de canonades metàl·liques. I també quins seran els costos de personal necessaris per a la fabricació d’aquest volum de productes. Quant invertirem en publicitat per vendre aquests comptadors; si voleu, podeu calcular aquest coeficient.

Com reduir el cost?

Tots els negocis s’esforcen per ser el més rendibles possible. L'anàlisi del cost de producció d'una empresa sol descriure posteriorment mesures per reduir costos i augmentar l'eficiència empresarial. Quins? Els experts identifiquen les àrees de treball següents:

• implementació de mètodes d’estalvi de recursos (ús fluix de matèries primeres);
• optimització de la mà d’obra (reducció de temps d’inactivitat);
• dominar les noves tecnologies de producció;
• mesures dissenyades per reduir el cost de vendes (cerca de canals de distribució nous i més eficients);
• reducció, si cal, de l’aparell administratiu;

Normalment, totes aquestes mesures es prenen de forma integrada. Però sempre és possible assignar una prioritat més alta a cadascun d’ells.

Mètodes de comptabilitat

La comptabilitat de costos és un procés complex que implica l'ús d'una àmplia gamma de mètodes estadístics per analitzar processos de producció. L’objectiu d’aquestes activitats és recopilar com a tal una llista de costos necessaris, sense els quals no serà possible produir productes comercialitzables, així com racionar recursos rellevants per optimitzar la seva despesa.

Com dèiem anteriorment, en algunes indústries, la majoria dels costos són matèries primeres. Per tant, el treball en el camp de la comptabilitat a les empreses sovint es concentra al voltant d’aquest component de cost. Els experts identifiquen tres mètodes principals de la seva implementació:

1. Documentació
2. inventari;
3. anàlisi d'eficiència de la línia de fàbrica

El primer mètode es basa en fixar en paper matisos com a estàndards per al consum de matèries primeres, així com possibles desviacions de les mateixes durant la producció. En alguns casos, els documents reflecteixen les condicions en què el consum de recursos fora de les normes és acceptable o, per contra, indesitjable, així com informació sobre el potencial de substitució d'alguns tipus de matèries primeres per altres per optimitzar els processos de producció.

Un inventari és, per regla general, un càlcul dels recursos disponibles, realitzat a un cert interval: un torn, un dia, una setmana o un altre període que els directius de l'empresa decideixen establir com a base.

L’anàlisi de l’efectivitat de la línia de fàbrica és una mena de continuació del mètode de documentació. Però en aquest cas, no només es revelen indicadors de desviació de les normes, sinó també els motius més probables d’això. A mesura que es resolguin, es preveu que es puguin solucionar els problemes identificats amb la despesa. Aquesta àrea de treball està directament dirigida a reduir el cost de producció de les mercaderies.

Càlcul del cost total

Ens dirigim a la pràctica de calcular els números clau. Quin és el cost, vam determinar. Ara hem d’esbrinar com es calculen les empreses. Els experts identifiquen tres mètodes principals segons els quals es calcula el cost de l’empresa. És a dir:

1. comptar les hores de la màquina;
2. mètode comptable;
3. cost directe.

Què és cada mètode individualment?

Si parlem de càlcul d’hores de la màquina, es calcula quants recursos es necessiten per produir el producte, en funció del cost dels equips, dels materials processats per ell, així com del sou del personal. El mètode comptable és la determinació de quins costos de producció (i el cost dels serveis relacionats que no estan directament relacionats amb el taller) ocupen el percentatge més gran i quins són els menors en relació amb els salaris del personal (en percentatge).

El cost directe implica treballar amb tants paràmetres possibles, que formen el cost de producció.De vegades, es calcula quants recursos es gasten, no des del punt de vista d’un indicador com el cost d’una unitat de mercaderia, sinó pel que fa a la quantitat del cost que recau en una etapa separada del seu muntatge o processament.

La naturalesa econòmica dels costos

Alguns economistes prefereixen classificar els costos en funció de la seva afiliació a elements econòmics individuals. És a dir, aquí ens referim al càlcul de la gravetat específica per a cada varietat de costos en la fórmula general que forma el cost del producte acabat. En aquest cas, els costos es classifiquen per les seves característiques econòmiques distintives. L'essència de la qual depèn generalment de la indústria en què opera la fàbrica.

Hi ha, per exemple, segments de la indústria que requereixen molta mà d’obra: en ells la major part dels costos es relacionen amb el pagament de personal. Hi ha indústries intensives en recursos: en elles, respectivament, la part predominant dels costos és la compra de matèries primeres. També hi ha segments que consumeixen molta energia, els que "consumeixen intensitat de capital" - els equips es desenvolupen especialment activament.

Considereu els factors de costos de les tres categories econòmiques més habituals de costos: matèries primeres (materials), salari i depreciació.

Matèries primeres i cost

Els costos de material reflecteixen el cost dels recursos, components, productes semielaborats adquirits a proveïdors de tercers, el pagament de possibles serveis d’externalització a contractistes relacionats amb el lliurament de matèries primeres. En alguns casos, pot ser que es tracti d’incloure el cost del treball relacionat amb la recerca de proveïdors òptims (deducció de comissions als gestors de contractacions).

Segons la política de processos de producció d’edificis, els costos d’aquesta àrea poden disminuir, en funció del potencial de venda de materials que no s’utilitzin. Si parlem del fet que l’empresa es subministra matèries primeres, extraient-la, per exemple, de les entranyes de la terra, llavors es calcula el cost d’extracció del recurs necessari.

Els costos materials sovint estan formats per una combinació de costos:

• compres matèries primeres, materials, així com aquells components que se sotmeten a un processament posterior amb l'ajut de les instal·lacions que posseeix la fàbrica;
• obres (o serveis) de caràcter productiu i realitzades per empreses de tercers;
• matèries primeres d'origen natural (terra, aigua, fusta) i rendes associades;
• diversos tipus de combustible;
• electricitat.

En alguns casos, la subministració de recursos en volums que reflecteixi la quantitat real de pèrdues naturals s’inclou en els costos materials.

Com a tal, el cost de les matèries primeres es determina a partir dels preus de mercat que ofereixen els proveïdors, les comissions i els costos associats (com, per exemple, la compensació per als corredors, el pagament de drets de duana, etc.).

Salari i cost

El fonament de qualsevol negoci és el personal. Per tant, els costos de personal poden ser un dels components més costosos en termes relatius. Tot depèn, com hem dit anteriorment, del segment en què opera l'empresa. Segons la indústria, els costos de personal poden ser del 10% i del 40% i més del 90% de tots els costos.

Els economistes moderns utilitzen dues metodologies per calcular els costos associats a la retribució del personal. Segons el primer d’ells, els costos corresponents s’han de dividir en dos tipus: els que estan directament relacionats amb la compensació monetària del treball que realitzen les persones i els que reflecteixen obligacions amb els fons socials.

Els defensors del primer concepte se centren en el fet que els sous i els pagaments a la UIF, al Fons d'assegurances socials i al MHIF gairebé sempre estan interconnectats. Quan la comptabilitat calcula una indemnització laboral per a un empleat de la fàbrica, transfereix incondicionalment al voltant del 30% del seu salari i bonificació als fons socials anteriors. I també paga un 13% d’IRPF.Per tant, segons aquesta tesi, no és del tot correcte separar els salaris i deduccions de la PFR, FSS i MHIF.

Els partidaris del segon concepte assenyalen que les tendències com la subcontractació (transferència de funcions laborals a una altra organització) i la superació (una invitació a treballar per als empleats registrats oficialment en una altra empresa) són cada cop més generalitzats. En aquest cas, la fàbrica no paga cap contribució a fons socials.

Per descomptat, aquest esquema és atractiu per a moltes empreses, ja que pot reduir significativament el cost, que depèn en gran mesura del cost de la retribució del personal. Els beneficis de l'ús de la subcontractació i la superació tendeixen a créixer. D’una manera o altra, en aquest cas no parlem de deduccions a la PFR, FSS i MHIF. Per tant, en l'estructura de costos, aquests ítems són més apropiats per considerar separats dels costos de compensació de les funcions laborals.

Pel que fa al concepte número dos, alguns economistes recomanen que els costos relacionats amb la subcontractació i la superació de contractes siguin considerats importants, no obstant això, recordem l’article de liquidació amb contractistes. Tanmateix, molts experts troben un contraargument per a aquesta tesi, creient que en moltes fàbriques, més del 50% del personal està format per especialistes contractats com a treballs externs i que una part important del treball realitzat es subcontracta.

Els principals tipus de despeses en termes de sou són els salaris, les bonificacions, pagaments d’incentius així com els costos associats a la indexació de la compensació laboral. Pel que fa a la maternitat i altres pagaments socials, es realitzen amb fons estatals. Però l’empresa encara pot suportar els costos associats al suport comptable d’aquest tipus d’obligacions. Per tant, la categoria de "salari", per regla general, també inclou aquest tipus de costos (tot i que el seu volum en termes financers sol ser molt inferior en comparació amb les categories d'obligacions indicades anteriorment).

Cost i depreciació

Qualsevol equip es desgasta amb el pas del temps. Per regla general, el cost de fabricar un producte amb màquines noves és menor que quan s’utilitzen les que tenen una llarga vida útil: els materials s’utilitzen de manera més eficient, menys ferralla i possibles temps d’inactivitat a causa de les reparacions. Per tant, en alguns casos, és més econòmic actualitzar les instal·lacions de producció que treballar en altres obsoletes. Tot i això, no sempre, de vegades és millor invertir en reparacions. D'una manera o altra, tots dos requereixen recursos financers, que formen els costos d'amortització de l'empresa: un component integral del procés de producció.

Els criteris segons els quals una empresa decideix si vol adquirir equipament nou o reparar equips actuals són molt diferents. En algunes fàbriques, els estàndards s'estableixen en funció del percentatge estimat d'amortització de fons. En d’altres, el principal criteri és la vida útil del dispositiu, o, per exemple, la durada total d’ús de l’equip, que s’expressa en hores de màquina. Tot, per regla general, depèn de les característiques específiques de la indústria de la producció.

Altres despeses

Alguns economistes distingeixen una categoria econòmica especial de costos: “altres despeses”. Segons han assenyalat diversos experts, en termes de components individuals, és força realista combinar-ho amb altres classes de costos. Però a la pràctica, sovint destaquen en una categoria independent. Entre les altres despeses s’inclouen el pagament d’impostos i contribucions d’assegurança, el compliment d’obligacions mediambientals, la indemnització per interessos sobre préstecs, la compensació per serveis de comunicació, els serveis de liquidació d’efectiu i la reparació.