Els models de cuines modernes són molt diversos. Es diferencien entre ells no només pel que fa al disseny, sinó també per les solucions tècniques. És per això que de vegades és molt problemàtic escollir una o altra opció. Al mercat hi ha cuines amb cremadores tradicionals de ferro colat i novetats modernes d’alta tecnologia.
Abans de la propera compra, haureu de determinar quines qualitats i funcions ha de tenir el producte, com de còmode és cuinar-ne el menjar.
Selecció de tipus de placa
Suposem que decidiu fer reparacions a la cuina i reviseu la funcionalitat dels dispositius que hi ha. En aquest cas, segurament sorgeix la pregunta: "Quina estufa escollir - gas o electricitat?". A l'hora de determinar el tipus de dispositiu de cuina necessari, les preferències dels propietaris han de tenir un paper important. Per tant, els partidaris de l'estalvi financer són recomanables parar atenció als fogons de gas. Qualsevol que vulgui cuinar el menjar més deliciós de la seva cuina, deixarà la mirada en un electrodomèstic de xarxa.
La pregunta de quina estufa ha de triar: gas o electricitat, no se situa davant els propietaris d’aquelles cases on no hi ha cap xarxa de gas. Només tenen una opció. Cal comprar una estufa elèctrica. Simplement no és possible la instal·lació d'un dispositiu que utilitzi gas durant l'operació.
En aquest sentit, sorgeix una altra pregunta: "És possible posar una estufa elèctrica en lloc de una de gas?" Sí, aquesta opció és factible. A les llars amb subministrament de gas s’instal·len estufes elèctriques.
Quin tipus d'aparells escolliu per a la cuina? Per descomptat, en termes d’economia, s’hauria de preferir una estufa de gas. El consum d’electricitat és molt més car. A més, la casa pot apagar els llums. En aquest cas, és simplement impossible utilitzar l’estufa. Cal tenir en compte els requisits estrictes per a la qualitat del cablejat.
Quins avantatges tenen les estufes elèctriques? En primer lloc, consisteixen en la facilitat del transport i la posterior operació. Un altre argument a favor de les estufes elèctriques és el seu gran assortiment. Si es cuina amb aquest electrodomèstic, es pot configurar la temperatura exacta. A més, segons molts, el menjar de la cuina elèctrica és més saborós.
S'ha de prestar atenció a la seguretat. Per descomptat, les estufes de gas són més perilloses i imprevisibles en el seu funcionament. El major problema d’un dispositiu elèctric pot ser el cablejat de curts circuits.
Si compareu els avantatges i els contres, tothom ha de fer una tria independent. A jutjar per la qualificació de vendes, un gran nombre de compradors trien estufes elèctriques. Quins criteris s’han de considerar?
Dimensions
Com triar una estufa elèctrica perquè s’adapti bé a la cuina? Els models més habituals de dispositius són els que mesuren 50 per 50, 55 per 55, 50 per 60 i també 60 per 60 centímetres. Es recomana prestar atenció a l’hora de comprar si l’estufa seleccionada té potes regulables que permeten anivellar la superfície del dispositiu amb una taula a prop. Aquest és un avantatge definitiu.
Material de superfície
Una part important de tots els fogons és la cuina. El material per a la seva fabricació és l’esmalt o la ceràmica de vidre. Quina estufa elèctrica és millor comprar?
Les plaques amb una superfície esmaltada són tradicionals i es van provar amb temps. Són familiars per a gairebé tothom.El principal que atrau aquestes olles de clients és la seva reparació de baix preu, relativament senzilla i barata, així com la facilitat de funcionament. Tot i això, aquests dispositius tenen els seus inconvenients. Es tracta d’un inconvenient en el servei, que s’expressa en la calefacció i el refredament llarg del cremador.
En això, hi ha la deseconomia d'aquest pla. Al cap i a la fi, es malgasta una gran quantitat de calor. Cal tenir en compte que hi ha models amb anelles de calefacció ràpides. S’indiquen mitjançant cercles vermells. La menor quantitat de superfície esmaltada és la dificultat de mantenir-la neta. La contaminació s'elimina malament. Una neteja intensa de superfícies amb el pas del temps pot provocar fregades i esgarrapades.
El nou material modern de la cuina és la ceràmica de vidre. Aquestes plaques poden resistir escalfaments fins a sis-cents graus. Al mateix temps, la ceràmica de vidre té una conductivitat tèrmica anisotròpica, és a dir, un escalfament ràpid de la zona de cocció. La superfície restant és freda. Els panells de ceràmica de vidre estan normalment equipats amb indicadors de calor i controls electrònics. A més, aquest material és capaç de mantenir el seu aspecte original durant molt de temps. Els avantatges de les plaques amb una superfície de ceràmica vidre són els següents:
- La facilitat de neteja. Utilitzant rascadors especials i productes de neteja per a ceràmica de vidre, podeu eliminar fàcilment i ràpidament la brutícia.
- Anells de calefacció i refrigeració ràpids.
- Eficiència, expressada només en escalfar la zona del cremador.
- No hi ha perill de bolcar sobre la cassola.
- Al voltant dels fogons estan equipats amb laterals especials que no permeten que surti líquid per la cuina.
- Una varietat de models amb moltes funcions addicionals.
Les plaques de vidre-ceràmica també presenten alguns desavantatges. Aquests inclouen l’elevat preu del producte i la baixa resistència a l’impacte. Si el fogó està danyat, s'ha de substituir. Aquest recanvi es pot comprar pagant gairebé el cinquanta per cent del cost d’una nova estufa. Cal tenir en compte que per a aquestes superfícies heu de comprar plats especials. Totes les cassoles i paelles han de tenir un fons perfectament pla, no subjecte a deformacions quan s’escalfa.
Tipus de cremadors
Com triar una estufa elèctrica perquè funcioni el més convenient? Aquests aparells poden estar equipats amb diferents cremadors. N’hi pot haver de dos a sis.
En presència d’una superfície esmaltada, s’hi posen fogons de ferro colat. Aquest material conserva perfectament la calor i no es deteriora absolutament amb el pas del temps. En alguns models d’estufes elèctriques s’instal·len cremadors exprés de ferro colat.
Es destaquen en vermell. Hi ha models on s’instal·len cremadors automàtics. Estan marcats amb un cercle blanc. Aquests cremadors tenen un sensor integrat que determina l’hora d’inici del procés d’ebullició. Es va descarregar el poder, impedint que els líquids es vessin del dipòsit.
Si decidiu equipar la vostra cuina amb els electrodomèstics més moderns i teniu la possibilitat de triar una estufa elèctrica amb un recobriment ceràmic, aleshores sabeu que hi ha una gran varietat de models en forma, funció i funcionament. Les plaques calentes aquí poden ser halògenes, induccions o convencionals. Aquest últim s’escalfarà molt lentament i es refredarà durant el temps.
Els cremadors en alguns models de plaques amb un revestiment de ceràmica vidre estan representats per una fina cinta corrugada. Per això s’anomenen Hi-Light. Fixeu-vos en aquest element quan trieu una estufa. Aquests cremadors es poden escalfar durant tres segons. D'altra banda, la regulació del seu poder és contínua.
Forns
Com triar una estufa elèctrica per a la cuina perquè la pugueu fer per fer obres mestres d’art culinari? Per fer-ho, abans de comprar, presteu atenció al forn disponible al dispositiu.Aquest element pot ser estàtic o multifuncional.
Com triar una estufa elèctrica amb un forn? Aquí tot dependrà de les vostres capacitats i preferències. Per tant, el cost de les estufes equipades amb forns estàtics és una mica inferior al de les multifuncions. Tot i això, les capacitats dels primers dispositius són molt inferiors.
Com triar una estufa elèctrica amb un forn? Per determinar el model adequat, heu d’entendre el principi de funcionament d’aquests dispositius. Els elements de calefacció inferiors i superiors estan muntats en forns estàtics. Amb la seva ajuda, es proporcionen productes per fregir de totes les parts. Pel que fa a estufes elèctriques amb forns multifuncionals, l’aire calent es distribueix a tot l’armari amb un ventilador. Això permet oblidar-se dels brots, rosats per sobre, però al mateix temps crus per dins. Aquests forns s'utilitzen per descongelar aliments, plats al vapor i pizzes. En aquests forns hi ha una funció de graella.
Com triar una estufa elèctrica per a la cuina perquè no sigui difícil mantenir-la neta? Abans de comprar, heu de parar atenció al mètode per eliminar greixos de les parets del forn. Hi ha models en els quals hi ha purificació catalítica o pirolisi. Quina és l’essència d’aquests mètodes? Quan es pot fer una neteja catalítica, l’esmalt de les parets del forn és capaç d’absorbir greixos.
Després de cuinar-les, les parets interiors del forn elèctric per eliminar la brutícia, només netegeu amb un tovalló. Durant la piròlisi, el forn s’ha d’escalfar a cinc-cents graus. Això permetrà embrutar la brutícia a les parets. Les funcions no poden ser utilitzades per qualsevol persona que vulgui comprar una estufa elèctrica a bon preu. La piròlisi i la purificació catalítica estan disponibles en models no inferiors a la categoria de preu mitjà.
Funcions addicionals
Com triar una estufa elèctrica de manera que sigui el més còmode possible utilitzar? Per a això, considereu les característiques addicionals que ofereixen els fabricants de models:
- l’enllumenat al forn, que us permetrà supervisar el procés de cocció;
- l'estanquitat de les portes del forn, permetent a la cuina no escalfar-se per fora i perdre menys calor a l'interior;
- còmode carro retràctil;
- un temporitzador que indica el final del procés de cocció;
- una memòria que fixa els paràmetres del mode de calefacció, la temperatura i el temps necessaris per dur a la pràctica determinats plats;
- un indicador de calor que dóna un senyal de llum fins que la cuina es refreda fins a seixanta graus, cosa que evitarà cremades;
- detecció automàtica de contenidors metàl·lics, en els quals es pot escalfar el cremador només quan s’hi posa una cassola o paella;
- control de l’ebullició líquida, no permetent que el plat bulli a la cuina.
Elecció del fabricant
Avui en dia, els electrodomèstics per a la cuina ofereixen un gran nombre d’empreses. Com triar una estufa elèctrica? Els comentaris dels usuaris recomanen estar atents no a la marca, sinó al preu, la funcionalitat del producte, així com la disponibilitat del servei de garantia.
Val a dir que aquelles marques famoses i populars que hi són presents mercat de consum del nostre país, prou fiable. El fracàs es pot presentar en tots els dispositius, independentment de la fama del fabricant.
Hi ha moltes empreses que fabriquen estufes elèctriques. Però els consumidors més populars són marques com Ariston i Indesit, Gorenje i Beko.
Gairebé tots els models d’estufes elèctriques d’aquests fabricants són fàcils d’utilitzar i es troben a la categoria de preu mitjà.
Generalment estan equipats amb dos o quatre cremadores diferents amb una varietat de potències regulables.
Les estufes elèctriques modernes tenen moltes funcions per garantir el confort durant el funcionament.Per exemple, un electrodomèstic Gorenje està equipat amb una pantalla d'informació, un programador tàctil, una cassola i quatre nivells de safates de forn extraïbles.
Com triar una estufa elèctrica? En primer lloc, haureu de decidir les vostres preferències i pensar acuradament quant necessiteu les funcions que s’ofereixen. Només després de prendre una decisió deliberada, podeu estar absolutament segur que la compra serà un autèntic plaer.
Connexió del dispositiu
Així doncs, l'estufa es compra. Ara necessiteu connectar-lo. Per fer-ho, truqueu a l'assistent. I podeu estalviar diners i fer la feina tu mateix.
Abans de connectar l'estufa elèctrica, haureu de revisar el cable que surt de l'escut de l'apartament. La seva secció ha de tenir un diàmetre de més de sis mil·límetres quadrats. El cable és adequat de tres nuclis, amb doble aïllament. També s’ha de comprovar l’interruptor de circuit, que s’ha de dissenyar per a la potència actual necessària per a l’estufa adquirida. El més segur és connectar el dispositiu al tauler sense endolls. I val la pena recordar que aquest negoci és molt responsable. Un error pot provocar un curtcircuit i un incendi. Per això, no heu d’estalviar diners en la salut de persones properes. El millor és convidar un especialista a connectar la cuina.
Obertura de la temporada d’estiu
Amb l’arribada de dies càlids, molts comencen a planificar un trasllat a llarg termini a una casa de camp. I aquí sorgeix la qüestió de preparar allí. Com triar una estufa elèctrica per a una residència d’estiu, ja que allà probablement no hi ha comunicacions de gas?
Per fer-ho, heu de tenir una idea clara del nombre de persones que han de cuinar aliments. És important pensar en la disponibilitat d'espai lliure per instal·lar el dispositiu. Determinarà el tipus d’estufa (amb o sense forn).
La millor elecció
Per obtenir, és adequada una estufa elèctrica amb un element de calefacció en forma de pancake o tub. La primera opció es refreda més lentament i la segona s’escalfa més ràpidament. Per a una casa de camp, és preferible triar un model amb un revestiment resistent al calor. D’aquesta manera es mantindrà net l’aparell sense passar molt de temps eliminant brutícia.
