Durant molt de temps, tothom va entendre què fer reciclatge de residus molt rendible. Això permet obtenir grans beneficis ràpidament a un cost mínim. I la matèria prima de treball sempre hi és. Preneu, per exemple, els residus de la indústria càrnia. D’ells es pot cuinar un producte molt interessant: la farina. El més important que cal fer per organitzar aquest negoci és comprar equip per a la producció de carn i farina d’ossos. Què és i quins tipus de mecanismes formen part d’una línia tan tecnològica?
Prerequisits per al negoci
Abans dels ossos dels animals que queden després desossat de carn enviat a fàbriques de cola. Aquesta va ser l’única aplicació que van poder trobar els experts en els residus de la indústria càrnia. Més recentment, els tecnòlegs han proposat una altra opció. Van desenvolupar tot un procés, que va ser possible obtenir un nou producte en forma de farina a partir d’ossos i residus de teixits innecessaris. A més, va resultar que no només és un producte rendible, sinó també un producte útil. Al cap i a la fi, els àpats de carn i ossos contenen una quantitat enorme de proteïnes. De seguida, va despertar un gran interès entre els agricultors que es dediquen a la cria de bestiar. A més, la gran quantitat de fòsfor en aquesta farina va cridar l’atenció dels propietaris de terres de conreu. Utilitzant-lo com a fertilitzant, és possible enriquir el sòl, la qual cosa permet augmentar els rendiments. El més important que necessita el propietari d’una empresa com aquest és equipament per a la producció de carn i farina d’ossos.
Ara, algunes empreses produeixen línies de producció senceres o minifabrices. Tenint els fons necessaris, podeu organitzar ràpidament tot el procés de producció. A més, haurà de contractar especialistes que puguin donar servei a aquest equipament. Això solucionarà la meitat de tots els problemes.
Llista de mecanismes
Però, segons va resultar, no és del tot necessari adquirir tota la línia. Si es desitja, els equips per a la producció de carn i farina d’ossos es poden seleccionar de manera independent. Per fer-ho, primer heu d’estudiar bé la tecnologia i, després, preparar una llista de totes les màquines i mecanismes que participen directament en el procés. La llista resultarà ser petita, ja que per a una producció d’aquest tipus és necessari tenir:
- Trituradora de residus.
- Papereres metàl·liques per emmagatzemar matèries primeres i productes acabats.
- Centrífuga equipada amb un filtre integrat.
- Transportadors de cargol per al moviment del producte.
- Dispositius d’assecat.
- Trituradora
- El dispositiu per omplir el producte.
Aquests mecanismes són força comuns i s’utilitzen sovint en altres indústries, per la qual cosa no serà difícil adquirir-los. Tenint els fons, podeu contactar directament amb els fabricants amb una sol·licitud de lliurament accelerat.
Preu d'emissió
Després d’haver determinat la llista aproximada de màquines, el primer que interessa a un propietari empresari és el cost de l’equip que planeja comprar. De fet, la majoria d’aquestes empreses sorgeixen com a conseqüència dels préstecs estatals. Per tal de justificar les vostres despeses i mostrar possibles beneficis, primer heu d’elaborar un pla d’empresa. En aquest apartat, es destinarà un altre apartat al cost dels equips. Totes les xifres no s’han de treure “del sostre”, sinó de les llistes de preus de les empreses fabricants. Però això no és tot. Per exemple, una línia de producció costa uns tres milions i mig de rubles. Això no és tot cost.Està clar que els equips hauran de portar-los i instal·lar-los en una habitació preparada per a això. I això també requereix fons. Haureu de pagar els costos de transport i mà d’obra dels treballadors del muntatge.
Que siguin altres dos-cents cinquanta mil rubles. Tenint en compte altres despeses i possibles despeses imprevistes, l’adquisició de la línia costarà uns quatre milions de rubles. Després d’això, podeu procedir a la resta de càlculs.
Les etapes principals de la producció
Mereix una atenció especial la tecnologia de producció de farines de carn i ossos. El procés en si no és massa complex. Per obtenir el producte acabat, és necessari que les matèries primeres passin els següents passos:
- Trituració. Segons la tria del forat del corró (de 50 a 1,5 mil·límetres) a la sortida, la massa pot ser partícules de diferents mides.
- A continuació, les matèries primeres triturades passen a l’assecadora. Allà es fa al vapor, per la qual cosa es bull parcialment i es torna inofensiu.
- Després d'això, la massa passa per un pas de dissolució. Per fer-ho, es carrega a través del gasoducte al dipòsit i es connecta als residus de producció lletera, mentre s’escalfa a 60 graus.
- A continuació, la barreja es dirigeix a l'homogeneïdor per normalitzar el greix.
- Després d'això, la massa s'envia a una centrífuga, on es divideix en una fracció sòlida i líquida. La primera s’asseca immediatament i la segona només s’arriba després d’espessir-se en un aparell al buit.
- A l’última etapa, el producte es recull en una tremuja, des d’on entra als envasos.
Aquest mètode és força complicat, però també hi ha una opció més senzilla. Les matèries primeres són simplement triturades i després triturades a pols. Després d'això, se li afegeixen els additius necessaris. En qualsevol cas, l’elecció sempre correspon al propietari del negoci.
