La cria de broilers és un negoci molt rendible. Aquest ocell guanya pes molt ràpidament. En un dia 60-70, cada individu guanya fins a 1700-2000 kg. Però, per descomptat, rendible casa de pagès la cria de broilers només estarà subjecta a la cura adequada de les gallines, a l’alimentació adequada i a la conservació.
On aconseguir els pollets
S’adquireixen els joves els broilers creixent a casa, que és una tasca realment difícil, normalment a les explotacions avícoles. També podeu comprar pollastres al mercat. Els broilers i els mig broilers, fins i tot als 1-5 dies d'edat, es poden distingir fàcilment de capes més petites i àgils. Els ramaders experimentats prefereixen comprar ous a les seves fàbriques i criar pollastres en una incubadora. Naturalment, els broilers no són pràcticament criats. El cas és que a les gallines de la majoria de races de carn, es perd completament l’instint de maternitat. A més, gairebé totes les races de pollastre són híbrids. Per tant, la seva descendència de l’excel·lent qualitat dels seus pares no l’hereta. Però si voleu, podeu intentar posar els ous de les calderes a sota d’una gallina ponedora (si n’hi ha, per descomptat, a la granja).
Els ramaders de principiants tenen millor rendiment per obtenir pollastres de cinc dies. El broiler diari continua sent massa feble. Entre aquests pollastres, amb els menors errors de cura, s’observa un menjador molt gran.
Primers dies de vida
Les eclosions en una incubadora o les gallines que es compren diàriament es planten en una caixa neta. Per escalfar-lo, poseu una ampolla de plàstic embolicada en un drap gruixut. La temperatura òptima de l'aire per a pollets tan petits és de 30 gr. o una mica més. A més, els pollastres disposen d’il·luminació durant tot el dia. Si s’utilitza una bombeta incandescent amb aquest propòsit, no podeu posar l’ampolla a la caixa. La calor de la làmpada serà suficient.
A partir de la segona setmana de vida dels pollastres, la temperatura de l’aire pot començar a baixar. Això s’hauria de fer de forma gradual. N’hi haurà prou amb baixar la temperatura en 3 grams. a la setmana, fins arribar a 20 gr. Al mateix període, comencen a reduir la il·luminació. La primera vegada, "l'horari diürn" en els pollastres hauria de disminuir en 15 minuts setmanals i a partir de l'edat d'1,5 mesos. - durant 30 minuts. A l'edat d'una setmana i mitja, les gallines es poden traslladar al graner (escalfat).
Dieta de gallines petites
L’èxit en el cultiu de broilers depèn principalment de la seva correcta alimentació. La dieta dels pollastres ha de ser el més equilibrada i rica en proteïnes possible. Per primera vegada, els broilers s’alimenten no més tard de les 15 hores després del part. Als pollastres petits se'ls proporciona mill, formatge cottage i ous picats. També podeu utilitzar el feed "Inici" per als broilers.
De vegades passa que alguns pollastres es debiliten tant durant la eclosió que no volen menjar res. S'han d'alimentar amb un rovell d'ou líquid (aixafat en llet) per força. En cas contrari, al cap de cinc hores, aquests nadons moriran. L’alimentació forçada s’ha de repetir 2-3 vegades més. Després d'això, els pollets afeblits acostumen a agafar sentit, cobren vida i es tornen tan actius com els seus germans i germanes.
Al cap d’uns dies, s’introdueixen gradualment els greixos picats i les pastanagues ratllades a la dieta de les gallines. A partir del dia 11, es posa una trituradora als menjadors i es barreja la farina de blat de moro o el segó als greixos. Això prepararà el seu cos per a la transferència a la dieta del gra.
Additius
Els pollastres a la brasa, entre altres coses, haurien de rebre oli de peix. També heu de comprar alguns suplements vitamínics per alimentar-los segons les instruccions adjuntes.També és important donar closques de tiza o ratllada. Això s’ha de fer com a mínim un cop al dia. A la sala on es guarden els pollastres, heu de posar un recipient amb sorra o còdols molt petits.
L’aigua neta ha d’estar als pollets constantment. Si ho desitgeu, podeu comprar bevedors especials per goteig. Però és més senzill només posar un pot d’aigua invertit de mig litre en un plat. Dues vegades a la setmana, per desinfectar l’estómac de les gallines, heu de beure aigua amb permanganat de potassi (rosa).
Al principi, els pollastres s’alimenten cada dues hores. A partir del dia 10 fins a l’edat d’un mes - de 5-6 vegades al dia. Abans del moment de la matança, l’alimentació es lliura als brindadors 4 vegades al dia.
L’alimentació d’ocells adults
La dieta del creixement jove ha de consistir en gra i humitat verda. Al matí a les 6, el menjar es dóna a l’ocell. A les 10 h, es posa un puré verd als alimentadors. Al voltant de les 2-3 de la tarda, es tornen a donar cereals. Al vespre, les gallines haurien de fer un embolic. I a la nit, es torna a abocar el gra als menjadors. És important donar menjar sempre a la mateixa hora. Generalment no està permès saltar la mateixa alimentació. Sota aquestes normes, l’ocell guanyarà pes més ràpidament.
Els aliments dels menjadors s’imposen en tal quantitat que els pollastres de pollastre es mengen en 30-40 minuts. En cap cas no s’ha de permetre l’acidificació de les restes de la criatura. L’alimentació d’aliments espatllats redueix notablement l’augment de pes dels broilers. Igual que les gallines petites, adultes, haurien de donar definitivament guixos o petxines. Com a regal, els broilers s’alimenten de gra germinat. Les mongetes es poden salar lleugerament.
Com elaborar el menjar per als seus broilers
Els cereals han de constituir la base de la dieta d’aquest ocell. Els pinsos es poden comprar a la granja avícola, o bé podeu cuinar-lo vosaltres mateixos. En aquest darrer cas, els ingredients es barregen en les quantitats següents:
- Dert de blat de moro - 400 g;
- farina de civada - 100 g;
- blat - 200 g;
- ordi - 150 g;
- menjar de gira-sol - 150 g;
- farina d’ossos - 50 g;
- llevat del forn - 1-2 g.
En lloc de farina en l'alimentació de pollastre, podeu posar sec enrere. Hi ha altres receptes per elaborar barreges de gra per a races de carn d’aviram. En qualsevol cas, la proteïna del pinso hauria de contenir molt.
Com fer un desastre
Aliments de pollastre verd es pot donar absolutament qualsevol. Anet, ortiga, col, quinoa, etc. - tot això es talla ben finit i es barreja amb el segó. També s’afegeixen a la puré verdures d’arrel ratllada (patates, remolatxes, pastanagues). Podeu posar llesques de pa blanc. Assegureu-vos d'afegir una mica de guix i una barreja de vitamines a aquest menjar de pollastre. A l’estiu, podeu posar carbassons, pebre verd i vieires a les batedores. Frega la tardor pomes i peres. Per descomptat, tots els ingredients utilitzats per fer les batedores han de ser frescos. No utilitzeu pa de motlle ni cultius d’arrels podrides.
L’alimentació de races de carn de pollastres realment ha de ser prestada amb la màxima atenció possible. Amb una dieta equilibrada, el pes del broiler es pot afegir a 1 kg per cada 4 kg de barreges i pinso per a animals. Per comparació: per a això els porcs necessiten 6 kg, gallines ponedores - 9 kg.
Quina hauria de ser l’habitació
Un graner ordinari de fusta o maó és el que és ideal per a un ocell com els polls. Tanmateix, els pollastres de carn casolans s’han de produir en una zona seca, càlida i ben ventilada. Assegureu-vos també d’organitzar il·luminació de qualitat. Hi hauria d’haver una gran finestra al graner. També cal penjar llums, ordinaris i vermells. Aquesta última es pot deixar tota la nit.
Els broilers es poden mantenir al terra i de forma mòbil. En el primer cas, es posa una fulla de serra, fenc o palla a la granera amb un gruix d'almenys 10 cm. A mesura que es va embrutar, s'ha de treure la capa superior. A la sala de pollastres, per descomptat, cal posar un bol i un alimentador. Aquest últim ha de ser tan llarg que l’ocell pot menjar sense aixafar. Les perxes d’un pal de paller no es satisfan.Els nius tampoc no pengen, ja que en el moment de la matança, un ocell encara no comença a trotar. Podeu organitzar una petita passejada a prop del graner. Fins i tot els broilers han de quedar-se al sol. Però les gallines no han de deixar-se caminar massa temps. En cas contrari, no guanyaran pes.
Les gàbies de broilers s’han d’utilitzar prou àmplies perquè l’ocell es pugui moure lliurement al seu voltant. Amb aquest mètode, mantenir les gallines creixen més ràpidament. El sòl de les cel·les és de malla fina. Això és necessari perquè la fullaraca no quedi dins. A cada gàbia hi ha equipat un bevedor i un alimentador. De vegades s’estenen al llarg de tot el bloc. El millor és fabricar menjadors i bols de beure a partir de metall. En aquest cas, serà molt més fàcil tenir-ne cura.
Per què moren els pollastres?
Aquest problema es produeix sovint amb ocells com els polls. Cultivar-les a casa gairebé sempre s’associa amb els pulmons. L’únic que pot fer un agricultor és mantenir-lo al mínim. Els broilers poden descansar per diversos motius. En primer lloc, es tracta:
- Manca d’elements i vitamines. S’han de donar venes de peix, guixos i additius d’aquest ocell, a diferència de les capes.
- Infecció Cal conservar la neteja de la sala on es guarda els broxers. Com a mínim, també s’ha de disposar la ventilació més simple. Es recomana que alguns agricultors es vagin rentant almenys un parell de cops per setmana. L’aigua s’ha de canviar diàriament. Després de la matança i abans de llançar un nou lot d'aus al cobert, és absolutament necessari realitzar la desinfecció mitjançant el producte "Blanqueig". Per descomptat, també s’han de processar les gàbies de broiler. Les parets de l'habitació han de ser emblanquinades.
- Esborranys. La salut del broiler no és gaire bona. I així poden passar un refredat amb molta facilitat. Per la mateixa raó, no poseu els alimentadors a prop de la finestra. Sobretot a la primavera, tardor o hivern.
Rickets
El problema més comú per als agricultors amb broilers és la caiguda d’un ocell als peus. La causa d’aquest fenomen és el raquitisme. Aquesta malaltia es desenvolupa en els pollastres a causa de la manca de vitamina D. Per evitar aquest problema i tenir més èxit la cria de broiler, primer no cal oblidar-se de l’oli de peix i la guix, i, en segon lloc, disposar d’il·luminació suficient al cobert. La seva deficiència provoca principalment la deficiència d’aquesta vitamina al cos de les gallines.
Els broilers que s’han de mantenir nets a casa no han de respondre gaire bé a la neteja diària. El fet és que aquest ocell pren molts microelements útils de la seva pròpia fulla. També en la dieta de les broil·les hauria d’haver una quantitat suficient de greixos. No es pot alimentar un ocell de gra, amb l’esperança d’un augment de pes ràpid. Assegureu-vos també de donar menjar i carn farina i ossos. A més, les ortigues picades barrejades amb peixos triturats s’utilitzen sovint com a profilàctics contra el raquitisme. També es recomana canviar el tipus d’alimentació composta amb més freqüència. D’aquesta manera s’evitarà el desenvolupament d’avitominosi. Si, tot i això, el pollastre cau als peus, es recomana que els agricultors experimentats li donin una mica de vodka.
Baixar les ales
Un altre dels motius habituals que moren els broilers casolans és perquè hi ha una sobreabundància de patates bullides a la dieta. Molts agricultors no recomanen en absolut donar-li a aquest ocell. El fet és que d’ell en els pollastres sovint es produeix una inversió dels intestins. El broger malalt baixa les ales i, per regla general, mor.
Salmonel·losi
Aquesta desagradable malaltia també afecta de vegades els polls. La majoria dels animals joves la pateixen. Símptomes poden ser uns ulls i peus inflats, diarrea, falta de gana. Com que la salmonel·la és una malaltia contagiosa, s’ha d’eliminar immediatament un ocell infectat del ramat principal i s’ha de donar cloramfenicol a la resta de broilers dissolent-lo en aigua. Els pollastres són tractats per a la salmonel·losi amb estreptomicina o furazolidona. En qualsevol cas, val la pena trucar al veterinari.
Per tant, el manteniment de broilers és un negoci seriós, molest i que necessita temps. Aquesta empresa només serà rendible si l'ocell rep la màxima atenció del propietari. És especial la pena acostar-se a la preparació de la dieta de les gallines, a més d’evitar la propagació de diversos tipus d’infeccions al graner.
