L’agricultura és un dels sectors líders de l’economia mundial. Les característiques de la seva organització afecten directament el procés de producció i la construcció de la comptabilitat. Un objecte específic de l’agricultura, des del punt de vista de l’economia, són els animals d’engreix i cria. D'una banda, se'ls pot atribuir el treball en curs. D’altra banda, per part dels actius corrents de l’empresa. El registre d’animals en cria i engreix té diverses característiques específiques que han de tenir en compte el comptable.
Els animals com a objecte de comptabilitat
A l’agricultura es distingeixen els treballadors i la ramaderia productiva, així com els animals joves i engreixats. Es divideixen en dues categories econòmiques: objectes de treball i capital de treball. D'altra banda, poden passar d'un estat a un altre, canviant el contingut dels actius de l'empresa. A més, la cria d’animals aporta un tipus específic de producte: la descendència. Fins al creixement jove, també seran considerats entre els objectes del treball.
A causa d'una sèrie de particularitats, els animals haurien de comptar amb el cultiu i l'engreix per separat del ramat principal. Es poden assignar a aquest grup els animals següents:
- animals joves;
- adults en alimentació i engreix;
- del ramat principal de conills, animals, ocells;
- rebutjat del principal ramat en venda (sense engreixar);
- famílies d’abelles;
- rebut de la població en venda.
Tots els animals es mantenen aquí durant un període determinat, que es descriu amb el següent cicle: ingrés, alimentació i jubilació.
Tasques de comptabilitat
El control del canvi ràpid de valor i tipus d'actius (animals) s'hauria de dur a terme de forma continuada. Comptar el nombre d’objectius, reflectir puntualment la transferència d’un ramat a un altre, la jubilació o la descendència: la comptabilitat ha d’indicar de manera clara i clara la documentació. Això implica certs objectius de comptabilitzar el bestiar i les aus per a l’engreix:
- puntualitat de les actualitzacions de dades;
- avaluació sonora dels animals entrants;
- desenvolupament de preus comptables, reflex de les diferències de càlcul;
- supervisar la seguretat del bestiar per engreix i cria per part de persones responsables;
- realització d'inventaris;
- determinació dels resultats d’engreix i cria.
El registre d’animals en cria i engreix s’ha d’organitzar de manera que es realitzin totes les tasques i es reflecteixin totes les funcions en els registres i documents corresponents.
Valoració d'actius
La comptabilitat no és possible sense avaluar els fons de l'empresa. Aquesta és una manera de reflectir la propietat en el balanç i altres documents en termes monetaris. La base de l’avaluació és el cost real d’adquisició o producció. Quan publiqueu determinats tipus d'animals, es realitzen les accions següents:
- Els vedells produïts en la producció de lactis es comptabilitzen al cost previst per unitat de papes. El preu d'una vedella es determina com la suma dels costos de manteniment dels toros i les vaques lacties. Al mateix temps, només el 10% de les despeses s’atribueixen a la descendència, la resta (90%) es calcula per a la llet.
- En la producció de carn, el cost d’un vedell es determina pel seu pes, multiplicant-lo pel cost previst d’un quilogram.
- Els pollets es compten sense excepció pel cost previst d’incubació.
- Quan es compren animals, es reflecteixen a preus de descompte o al cost real de l'adquisició.
- El bestiar rebutjat es registra al valor comptable d'aquests animals.
Les característiques del registre dels animals en cria i engreix es redueixen al fet que el seu valor està canviant constantment.Com a resultat, és important en l'avaluació el cost (previst) d'un quilogram o d'un centenari de pes viu. És per aquest indicador que el bestiar sovint s’escriu o es transfereix. Al final de l'any, es calcula el cost de producció. El cost previst s’ajusta al valor real, si cal, ajustant-se a les dades comptables. El preu real inclou el cost d'adquisició de productes, inclosos els costos d'adquisició i transport, sense IVA i altres impostos recuperables.
Revaloració i determinació del creixement
El creixement jove i el bestiar augmenten el seu pes. Degut al fet que els animals van ser transferits del ramat principal per augment de pes o fins al moment de créixer, és necessari tenir dades sobre l’efectivitat del procés. Per això, els animals es pesen constantment, després es reavaluen en funció de l'augment de pes.
Així doncs, el registre d’animals en créixer i engreix comporta un pesatge sistemàtic al final de cada període de denúncia, així com al naixement, el trasllat a un altre ramat o grup d’edat, trampes, ingrés. Després de rebre les dades, es calcula la massa ramadera: P = Ma + Ma + Mn + Mnon els indicadors de massa M:
- Ma - al final del període.
- Ma - animals retirats (inclosos caiguts).
- Mn - a l'inici del període.
- Mn - animals rebuts durant el període de referència.
El procediment es realitza mensualment per a grups de comptabilitat individuals, mesurant el creixement en centenaris o quilograms.
Normes de comptabilitat primària
Al ramat hi ha un constant moviment d’animals: alguns abandonen, d’altres arriben. Cada transacció s'ha de reflectir en les dades de comptabilitat. Un dels llocs centrals en el registre d’animals per a la cria és el registre de bestiar i rebutjat, que es realitza segons les següents regles:
| Grup d’edat | Quan publiques descendència | Edat de trasllat al ramat principal | Fixació d'una transferència de dades comptables | Data de la transferència a l’engreix |
| Búfals, iques i bestiar boví | En data de naixement | Vaques majors de 2 anys | A la data de l'alliberament | Els registres de comptabilitat es realitzen el dia del sacrifici |
| Gobies majors d'un any | A l'edat de 18 mesos | |||
| Piglets | En data de naixement | Les truges | Després del deslletament de la primera descendència | |
| Senglars | En arribar 1,5-2 anys | |||
| Pollets | Quan s’incubi a l’edat d’1 dia, a la compra - a la data de recepció | Ou de gallines | 150 dies des del naixement | |
| Pollastres de carn | 180 dies després del naixement | |||
| Ànecs | ||||
| Oques, galls dindi | A l'edat de 240 dies |
En rebre animals i aus en relació amb la contribució del fundador, transferència o compra gratuïta, l'arribada es realitza el dia de la compra, adquisició o recepció de bestiar.
Per a la descendència rebuda, es redacta una declaració de publicació adequada, que conté informació (pes, sexe, nombre d'úter, criador de bestiar, etc.) de cada animal o ocell. A l’hora de comprar bestiar, la seva comptabilitat es realitza sobre la base d’una factura d’expedició, factura, estat de compte o certificat de compra. A més, sovint cal un certificat veterinari.
Comptabilitat sintètica
La informació sobre animals joves i bestiar d’engreix es combina en un grup i es reflecteix a les dades comptables. Per a això, s’utilitza el compte 11, sobre el qual es fa el registre sintètic d’animals en créixer, engreixar-se. Aquí es mostra, en pes, nombre de caps i el seu valor, informació sobre bestiar i aus pertanyents a l'empresa. Aquest és un compte actiu, en el dèbit dels animals que provenen i en el crèdit.
Al rebre els animals, el compte es correspon amb els comptes de càlculs, inventaris, costos de producció, capital o resultats financers. Tot depèn de les circumstàncies en les quals l’aviram o el bestiar s’acrediten al saldo de l’empresa. La jubilació, per regla general, es produeix en la relació del compte 11 amb els comptes dels grups I - IV, VI i VIII.
La quantitat de costos gastats en els animals de cultiu i engreix a l’agricultura s’endeutà al compte 20 del subcompte corresponent. En els casos en què la cria d’animals no sigui l’activitat principal, utilitzeu el dèbit del compte 29.
Comptabilitat analítica del compte 11
La ramaderia i l'avicultura per tipus i ubicació de les instal·lacions de l'empresa es comptabilitzen per separat. La comptabilitat analítica dels animals per al cultiu, l'engreix es realitza per edats i grups d'espècies. Per fer-ho, obriu els sub-comptes adequats. A la taula es consideraran exemples de comptes analítics i les seves característiques:
| Codi | Què es té en compte? |
| 11/1 | El moviment i la presència de bestiar i bestiar joves per grups d’edat i espècies |
| 11/2 | El bestiar rebutjat del ramat principal, necessitant engreix per espècies |
| 11/3 | Espècies d'aus per grups |
| 11/4 | Animals de pell per tipus i any de naixement |
| 11/5 | La presència i moviment de conills per a cada espècie, raça, edat |
| 11/6 | Presència de famílies d’abelles segons l’inventari de tardor i les bresques en borses i arnes |
| 11/7 | Animals i aus acceptats per a la venda de la població enviada per a engreix i cria |
| 11/8 | El moviment i la presència d’altres espècies que no pertanyen a cap d’aquests grups |
Si la comptabilitat està organitzada segons un formulari de justificació de la revista, la informació es reflecteix al document 14-AIC i als estats N 73-AIC. La informació s’agrupa per pes en viu, nombre d’objectius, cost. Es registren torns mensuals per a cada tipus d’animal i ocell.
Comptabilitat d’animals
L'aviram i el bestiar es troben entre els animals per engreixar i criar per diversos motius: compra, descendència, sacrifici, acceptació com a regal o venda a la població. En cadascun d'aquests casos, després de l'avaluació, s'imputen els ingressos per desemborsar 11 al subcompte corresponent. Quan es registren descendència s’utilitza l’acte del formulari núm. SP-39, signat per persones financeres responsables. Una de les còpies d’aquest document l’endemà de la seva preparació es trasllada al departament de comptabilitat. A partir de les dades de l’acte, componen el cablejat: Dt “Animals per engreixar” Kt “Producció principal”.
La compra d’aviram i bestiar a la població va acompanyada de l’execució d’un contracte de venda, declaració d’acceptació. L’adquisició s’indica amb el cablejat: Dt “engreix dels animals” CT “Assentaments amb proveïdors”. Quan es transfereixen gratuïtament animals joves, s’enregistren: Dt “Animals per engreixar” Kt “Ingressos de períodes futurs”. Quan es compren empreses de tercers, la comptabilitat es realitza a partir de factures i paperetes. La comptabilitat reflecteix les operacions de la següent manera: Dt “Animals per a l’engreix” Kt “Asentaments amb proveïdors”, Dt “IVA” Kt “Asentaments amb proveïdors”.
L’organització de la comptabilitat d’animals per al cultiu i l’engreix durant la recol·lecció del ramat principal es redueix al registre Dt “Animals per a l’engreix” CT “OS”. La transferència es realitza al cost inicial de l’animal. Després de la següent ponderació, l’augment de pes es reflecteix en la dèbit del compte 11 publicant Dt “Animals per engreixar” Kt “Producció principal”.
Jubilació animal
Hi pot haver moltes raons per eliminar els bestiar i les aus del balanç de l’empresa: mort, trasllat a un altre ramat, venda, sacrifici. Quan es realitzen aquests processos, les dades es reflecteixen en el crèdit del compte 11. Quan es transfereixen caps d’un ramat a un altre, s’elaboren actes del formulari núm. SP-47, a partir dels quals es registren animals per a la cria i l’alimentació. Les publicacions es fan de la següent manera:
- Dt "L'engreix d'animals" L'engreix dels animals "CT": cablejat intern que caracteritza la transferència de bestiar o aviram (s'utilitzen subcontes necessaris).
- Dt "Transferència d'animals joves a la ramada principal" CT "Animals en engreix" - es destina el cost dels animals que es transfereixen al ramat principal.
- Dt "OS" CT "Transferència de criatures a la ramada principal" - els animals es transfereixen al ramat principal.
La venda de bestiar i aviram s’acompanya de la preparació de l’enviament de mercaderies i d’altres enviaments amb l’aplicació obligatòria proves veterinàries. Les publicacions es fan de la següent manera:
- Dt “Acords amb clients” Kt “Ingressos”: determinat la quantitat d’ingressos de la venda.
- Dt "Cost de vendes" CT "Animals per a l'engreix" - escrit amb el cost del bestiar retirat.
- Dt “IVA” Kt “IVA” - L’IVA es calcula sobre l’import de la venda.
Mort de bestiar
En cas de mort d’animals o casos de sacrifici, formen un acte del model núm. SP-54. Els productes obtinguts en aquest cas es lliuren al magatzem mitjançant factures. A la matança hi ha les següents entrades:
- Dt "Escasses i pèrdues" Kt "Animals per a l'engreix": es registra en la comptabilitat de la pèrdua de bestiar o la seva mort.
- Dt "Producció principal" Kt "Animals per a l'engreix": reflecteix el valor dels animals (inclosos els animals joves) sacrificats per la carn després de l'engreix.
- Dt “Productes acabats” Kt “Producció principal”: les pells i la carn es capitalitzen al magatzem.
Al final del mes, es recopila un informe del formulari núm. SP-51 que, juntament amb els documents primaris, s’envia al departament de comptabilitat.
Auditoria de comptabilitat d’animals per al cultiu i l’engreix
Comprovar la disponibilitat i el registre d’animals per a l’engreix i la cria són un objecte d’auditoria més específic. Els especialistes es fixen les tasques següents:
- verificar les dades comptables amb la presència real d’animals i aus;
- assegureu-vos que hi ha drets sobre la ramaderia i les seves proves documentals;
- comproveu la correcció de la valoració;
- per controlar la precisió i la puntualitat de la reflexió de les operacions econòmiques amb els animals.
Les característiques de l’auditoria de bestiar i aus per a l’engreix i la cria s’expliquen principalment per les particularitats de l’organització de la comptabilitat, que descriu no només els procediments estàndard de capitalització i eliminacions, sinó també la transferència, venda, creixement i altres operacions. La font d’informació per als auditors són els estats financers, les polítiques de comptabilitat de l’organització, els documents primaris, els registres de comptabilitat analítica i sintètica.
Una auditoria del registre d’animals durant la cria i l’engreix inclou un conjunt de mesures per verificar les condicions de bestiar i aviram, la correcció del registre dels documents primaris i la comptabilitat, la conducta i els resultats dels inventaris.
Millorar la comptabilitat dels animals per al cultiu i l’engreix
La reflexió de la informació sobre bestiar i aus joves, així com els animals que engreixen és molt específica. Els experts estan interessats a considerar el tema de l’organització de la comptabilitat en una empresa agrícola, adonant-se que hi ha alguna cosa a treballar en aquest àmbit. Es proposa la introducció de tecnologies automatitzades que puguin processar documents primaris. Així, es reduiran els costos laborals i es decidirà la qüestió de la reflexió oportuna de les dades en comptabilitat. Això comportarà un augment de la productivitat, que en última instància tindrà un efecte positiu en el resultat financer.
La comptabilitat d’animals per al cultiu i l’engreix és alhora interessant i complexa. A diferència d'altres actius, canvien constantment el seu valor, que afecta directament el balanç de l'empresa. El seguiment continu de l’estat de la ramaderia i el seu pes viu, així com la reflexió oportuna de les dades recentment obtingudes, són la principal condició per a la comptabilitat a l’agricultura.
