Vodní dýmka podnikání: jak otevřít vodní dýmku. Obchodní plán vodní dýmky: nezbytné vybavení a seznam dokumentů

Tradice jiných zemí pro nás již nejsou výstřední. Navíc se v tuto chvíli stali jakýmsi módním trendem. Kouření vodní dýmky je starobylá tradice východních zemí. Na východě jsou k tomu speciálně určená místa.

V Rusku je však takových zařízení jen velmi málo, nicméně otázka, jak otevřít místnost s vodní dýmkou, se obává mnoha restaurátorů, kteří se již odehráli. A stojí za povšimnutí, že majitelé restaurací, kteří podnikají tohoto druhu, dostávají velmi dobré zisky a investici vrátí za pouhé dva měsíce práce.

Obchodní funkce

Podnikání vodní dýmky je výhodné pro dodavatele vybavení nezbytného pro kouření vodní dýmky. Velcí dodavatelé se obvykle připravují pro vodní dýmky ve stávajících restauracích sami. V tomto případě je zisk rozdělen takto: dodavatel obdrží 60% z přijatého příjmu a restauratér - 40%.

Obchodní plán vodní dýmky má smysl implementovat v institucích nejméně dvě stě křesel, ve kterých průměrná denní kontrola přesahuje částku tisíc rublů. Velké investice nejsou nutné k otevření místnosti vodní dýmky, stačí mít částku 40 tisíc rublů. Tyto prostředky budou použity na nákup vodní dýmky, uhlí, tabáku a práškových hasicích přístrojů. Upozorňujeme, že vodní dýmky, tabák a uhlí se nejlépe nakupují na východě. Jsou zde nejvyšší kvality a jejich náklady jsou relativně malé.

Dokumenty pro otevření místnosti vodní dýmky

Než otevřete místnost s vodní dýmkou, musíte shromáždit následující balíček dokumentů:

1. Dokumenty potvrzující registraci IP nebo LLC, pokud plánujete prodej alkoholu.
2. Povolení hasičského sboru a SES.
3. Licence na prodej alkoholických nápojů a tabákových výrobků.

Požadavky na pokoj

Obchodní plán vodní dýmky musí obsahovat požadavky na prostory. Stojí za zmínku, že otevření malé kuřácké místnosti pro vodní dýmky nemá smysl, protože takovou instituci navštíví jen velmi málo lidí. Nejlepší je otevřít takovou firmu na základě stávající kavárny nebo restaurace, kde je každý den spousta lidí. Až budou mít lidé vydatné jídlo, pravděpodobně se budou chtít uvolnit a kouřit vodní dýmku.

Samozřejmě musíte otevřít malou kavárnu, kde si zákazníci mohou objednat kávu, čaj a různé nápoje. Je vhodné poskytnout příležitost vybrat a nabídnout rekreantům rozsáhlý sortiment.

Design vodní dýmky

Design je velmi důležitou součástí vodní dýmky. Nezapomeňte, že interiér místnosti by měl být navržen v orientálním stylu. Měkké pohovky, pestrobarevné polštáře, lesklé plédy, figurky s orientálními symboly - všechny tyto objekty zdůrazňují zvláštnost místnosti vodní dýmky.

Vezměte prosím na vědomí, že pro návrh takové místnosti je těžký nábytek. Jde o to, že na něm klient nebude moci uvolnit vodní dýmku a užít si zábavu. Ale měkké pohovky a křesla v orientálním stylu pomohou vytvořit nezbytnou duchovní atmosféru východu v místnosti. Navíc skuteční znalci tradiční vodní dýmky raději navštěvují instituce navržené speciálně v souladu s orientální kulturou.

Tvorba atmosféry

Pokud to místnost dovolí, může být kuřácká místnost vodní dýmky vyzdobena pod stanem bohatých východních nomádů. Můžete také použít orientální relaxační hudbu k vytvoření správné atmosféry. Tlumené bodové osvětlení zajistí intimitu místnosti.

Pokud přemýšlíte o tom, jak otevřít vodní dýmku v restauraci, postarejte se o show program pro pobavení návštěvníků. V místnosti s vodní dýmkou můžete uspořádat zábavní show s umělci provádějícími břišní tanec. Ale v tomto případě budete muset skříňku navíc vybavit samostatným východem a malým pódiem.

To přiláká další zákazníky do restaurace a pro vás. Pokud v pokojích bude možné pít silné nápoje a kouř, pak to pozitivně ovlivní přání zákazníků navštívit vaši instituci. Kromě alkoholu si návštěvníci užijí také šálek turecké kávy nebo bylinného čaje. A tradiční orientální sladkosti posunou váš bar na novou úroveň.

Uspořádání prostor

Obchodní plán místnosti s vodní dýmkou by měl zohlednit všechny důležité body otevření takové firmy. Přemýšlejte o kouření. Možná má smysl vybavit dvě místnosti - pro kuřáky a nekuřáky. Spolu s tím nezapomeňte na organizaci ventilačního systému. Je dobré, pokud je v místnosti samostatná koupelna, protože uvolnění zákazníci pravděpodobně nebudou chtít vyskočit a běhat někde při hledání toalety. Budete také muset vybavit místnost vysoce kvalitní digestoří, aby nábytek a oblečení zákazníků neabsorbovaly pachy.

Možná byste uvažovali o uspořádání zóny Wi-Fi v místnosti s vodní dýmkou, protože dnes jsou takové zóny velmi populární a jsou téměř všude.

Výdaje

Abyste pochopili, zda je výhodné otevřít vodní dýmku, musíte vypočítat všechny potřebné výdaje a porovnat investice s očekávaným ziskem. K organizaci takového podnikání je zapotřebí částka jeden až dva tisíce dolarů. Tyto peníze se utratí za nákup vodního dýmkového vybavení (v počáteční fázi stačí koupit čtyři nebo pět kusů). V průměru jsou náklady na jednu vodní dýmku tři tisíce rublů za kus.

Je také nutné zakoupit příslušenství: hadice, vyměnitelné kelímky, další zkumavky atd. Průměrná cena je 450 rublů za kus. Nebude zbytečné starat se o dostupnost náhradní baňky, pokud se první náhle zlomí. Cena baňky je přibližně tisíc rublů. Tabák je lepší koupit zahraniční produkci. To platí také pro vybavení. Uhlí je lepší koupit uhlí, protože hoří déle. Jeho cena je nejméně dvě stě rublů za balení.

Nezapomeňte na příslušenství potřebné pro kouření vodní dýmky: límec na baňku, hledí, hořák, kleště, fólie a mnoho dalšího. Pro snížení nákladů na nákup surovin je třeba se dohodnout s dodavateli. U velkých nákupů jsou poskytovány hlavně slevy. Totéž lze říci o nákupu vodních dýmek, doplňků, alkoholických nápojů atd.

Očekávaný zisk a ziskovost podniku

Obchodní plán vodní dýmky by kromě nákladových položek měl obsahovat výpočty týkající se odhadovaného zisku. V průměru může uspořádání místnosti s vodní dýmkou přinést majiteli restaurace čistý zisk 15 až 25 tisíc rublů. Kromě toho se zvěsti o dobře organizovaném pokoji budou šířit dostatečně rychle a jistě přispějí ke zvýšení počtu návštěvníků restaurací, což zase ovlivní ziskovost instituce.

Z hlediska ziskovosti je obchodní myšlenka Vodní dýmky považována za velmi atraktivní a hovoříme nejen o majitelích restaurací, kaváren a barů, kteří chtějí otevřít kuřáckou místnost pro vodní dýmky, ale také o výrobcích a distributorech zařízení a příslušenství pro vodní dýmky. Investice do organizace takového podnikání se vyplatí do dvou až tří měsíců po otevření.