První služky se objevily ve středověku. Potom tyto krásné ženy měly na starosti řád v hradech nebo v šlechtických domech. V průběhu let se globální struktura změnila, ale tito pracovníci stále neúnavně monitorují čistotu prostor. Je pravda, že nyní místo hradů slouží hotelové pokoje a penziony. A přesto, stejně jako dříve, jsou povinnosti služebné velmi mnohostranné.
Proto pojďme dát všechno na své místo a uvidíme, jak je tato práce obtížná. Budeme rozumět, za co je služebná a co by neměla dělat. A také na jaké typy a kategorie jsou rozděleny.
Pár slov o tom, kdo taková služka
Maids - to je část personálu hotelu, hotelu, sanatoria, penzionu atd. Přestože jejich hlavním úkolem je čištění pokojů, vykonávají také řadu dalších velmi užitečných funkcí. Ale budeme o nich mluvit o něco později. A co je důležitější, povinnosti služebné se mohou značně lišit v závislosti na tom, kde pracuje. Proto by se služebná měla před zahájením čištění seznámit s popisem práce stanoveným v této organizaci. To vám pomůže zjistit přesný seznam vašich povinností a také vás ochrání před možnými problémy spojenými s porušením předepsaných norem a zákazů.
Popis úklidové práce
Nejprve se popis práce služky příliš neliší od dokumentů podobných ní. Jeho hlavním úkolem je vyjasnit pracovní proces vysvětlením všech povinností, práv a zákazů zaměstnance. Tento dokument se často skládá ze čtyř hlavních bodů:
- Obecná ustanovení To znamená, kdo je bezprostřední šéf, který může být převezen na post služky a podle toho, jak pracuje.
- Povinnosti služebné. Zde je vše velmi jednoduché: co je součástí každodenních úkolů, jaké detergenty by se měly používat, jak často se mění povlečení atd.
- Práva služebné. Tento odstavec podrobně stanoví všechna oprávnění, která jsou svěřena personálu údržby.
- Odpovědnost Velmi důležitý odstavec, díky kterému můžete vyřešit všechny problémy, které vyvstaly vinou služky.
Maid kategorií
Povinnosti služebné v hotelu nebo penzionu do značné míry závisí na jejím postavení. Ve většině hotelů je v současné době obvyklé dělit tyto zaměstnance do tří velkých kategorií.
- I kategorie - první krok v hierarchii služebných. Tato kategorie je přiřazena mladým pracovníkům, kteří ještě nemají čas se etablovat. Celkově na ně připadá veškerá práce spojená s úklidem.
- Kategorie II je již prestižní pozicí s mnohem větším platem. O tuto kategorii mohou žádat pouze služky, které v hotelu pracovaly nejméně 6 měsíců. Pokud jde o povinnosti, standardní sada je doplněna splněním malých požadavků hostů a sledováním stavu místnosti.
- Kategorie III nebo služebná. Hlavním úkolem tohoto zaměstnance je sledovat svá oddělení. Musí jim dát rozumné rozkazy a zajistit, aby byli hosté se vším spokojeni.
Více podrobností o odpovědnosti za služku
Přirozeně to začíná od základních úkolů, které musí všechny služky splnit. To je z tohoto souboru opatření, díky nimž udržují pořádek na území, které jim bylo svěřeno. Služka je tedy povinna:
- Proveďte všechny typy úklidových prací.To zahrnuje: denní úklid pokojů, poprašování, mytí oken, výměnu povlečení, bělidla a podobně. V tomto případě musí pokojská vykonávat všechny výše uvedené úkoly v souladu s přesně stanoveným harmonogramem.
- Dobře zběhlý v pracích a čisticích prostředcích. Na první pohled se tato položka jeví jako velmi jednoduchá a běžná, ale nepodceňují škálu chemických látek, které se používají v moderních hotelech.
- Správné a racionální používání čisticích zařízení. Panny jsou vyzbrojeny nejen koštětem s hadrem, ale také mnoha dalšími složitými zařízeními. Například mohou používat sběrače prachu, elektrické mopy, statické kartáče atd.
- Dodržujte pravidla a standardy chování. Bez ohledu na to, kde služebná pracuje, měla by být při komunikaci s hosty vždy zdvořilá a přátelská. Kromě toho je povinna nosit uniformu a sledovat její vzhled.
Rovněž je třeba mít na paměti, že povinnosti služebné v hotelu se mírně liší od povinností, které vykonává tato zaměstnankyně, například v sanatoriu nebo v penzionu. Vzhledem k tomu pojďme diskutovat o tom, jaký je tento rozdíl.
Práce v hotelu
Úkoly služebné v hotelu jsou primárně zaměřeny na poskytování pohodlí a pohodlí pro hosty. V tomto ohledu musí často kontrolovat dostupnost čistého podestýlky, přivést čerstvé nápoje do chladničky, sledovat zdraví elektrických spotřebičů atd. Některé hotely však někdy mohou pro své zaměstnance zavést zvláštní pravidla chování. Například v Anglii zahřívají postel postele, takže jejich hosté neleží na chladném povlečení.
Povinnosti služky v sanatoriu
Hlavním úkolem všech sanatorií a nemocnic je zlepšit klienty. Nepřekvapujte proto, že některé povinnosti služebné budou přesně spojeny s tímto procesem. Například v sanatoriích často přinášejí léky do svých pokojů, doprovázejí klienty na místo léčby, sledují dodržování režimu a tak dále.
Kromě toho mají všechna sanatoria zvýšené požadavky na čistotu. Ve většině případů musí služka používat nejen obvyklou sadu detergentů, ale také speciální dezinfekční prostředky.
Vlastnosti života v penzionu
Jaké jsou tedy povinnosti služky v penzionu? Začátek, na rozdíl od hotelu, penzion přijímá své hosty na delší dobu. V tomto ohledu by se služky měly mít možnost přizpůsobit se harmonogramu svých hostů. Například, pokud je host zvyklý spát před večeří, pak by k němu měli přijít až odpoledne.
Kromě toho si všechny penziony velmi váží svou pověst. Všichni zde pracující pracovníci tedy musí pracovat v dobré víře a v žádném případě neporušovat zavedená pravidla.
