Η αμερικανική "βαμβακερή γλυκύτητα", η γαλλική "γενειάδα του παππού", το αγγλικό "μαγικό νήμα μεταξιού", το γερμανικό "γλυκό μαλλί" - όλα αυτά είναι τα ονόματα μιας και της αυτής αγαπημένης απόλαυσης, η οποία στη Ρωσία έλαβε το όμορφο προπαϊκό όνομα "βαμβακερό καραμέλα". Αλλά η γεύση αυτής της γλυκύτητας, προφανώς, δεν είναι τόσο εξημερωμένη όσο το όνομά της.
Αγαπημένη θεραπεία όλων των γενεών
Έχοντας πάει για μια βόλτα στο πάρκο το καλοκαίρι, παρατηρήστε πόσο δημοφιλές είναι αυτό το προϊόν ανάμεσα στους ανθρώπους: ενήλικες και παιδιά, άνδρες και γυναίκες, νέοι και ηλικιωμένοι το αγοράζουν. Επιπλέον, διοργανώνεται μαζικά για παιδικά πάρτι και θεματικά πάρτι.
Η βαμβακερή καραμέλα κέρδισε αυτή τη δόξα, πιθανότατα λόγω της εμφάνισής της, που μοιάζει με τα πρώτα αχνά νέφη σε γαλάζιο ουρανό και μας επιστρέφει σε ξέγνοιαστες ημέρες της παιδικής ηλικίας. Και, παρά την ιστορία της πάνω από 600 χρόνια, αυτή η λιχουδιά θα συνεχίσει να είναι μία από τις πιο πολυπόθητες και αγαπημένες, τουλάχιστον στη Ρωσία.
Πού να πουλήσει;
Λαμβάνοντας υπόψη την παρουσία μιας τόσο τεράστιας ζήτησης για αυτή τη γλυκύτητα, γιατί δεν αναζητούν επιχειρηματικές ιδέες να δώσουν προσοχή στην παραγωγή βαμβακερών καραμέλα - δική τους επιχείρηση για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες του γλυκού δοντιού; Λαμβάνοντας ιδιαίτερα υπόψη την εμπειρία πολλών επιχειρηματιών που έχουν ήδη καταφέρει να χρησιμοποιήσουν με επιτυχία αυτήν την ιδέα. Αλλά για να το φέρετε στη ζωή, ενώ λαμβάνετε τη μέγιστη κερδοφορία, θα πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά ένα επιχειρηματικό σχέδιο.
Βαμβάκι καραμέλα δεν είναι ήθελε παντού και όχι πάντα. Ως εκ τούτου, το πρώτο πράγμα που πρέπει να εξετάσετε είναι η πλεονεκτική θέση της πρίζας σας. Η πιο ορθολογική λύση θα ήταν να τοποθετηθεί σε ένα τεράστιο πάρκο, στην είσοδο ενός τσίρκο, κινηματογράφου ή ζωολογικού κήπου, κοντά σε ένα σχολείο ή νηπιαγωγείο, σε ένα παιδικό καφενείο ή σε ένα πάρκο ψυχαγωγίας, δηλαδή σε μια περιοχή όπου υπάρχει πάντα μια μεγάλη ροή ανθρώπων παιδιά) - οι δυνητικοί αγοραστές σας.
Για να μετακινηθείτε εύκολα από τόπο σε τόπο, θα πρέπει σίγουρα να αγοράσετε ένα ειδικό κινητό καροτσάκι, το οποίο θα κοστίσει έναν αρχάριο επιχειρηματία στο ποσό των 9 έως 45 χιλιάδες ρούβλια. Αλλά μια τέτοια τιμή δικαιολογεί την υπηρεσία - εσείς και οι πελάτες σας θα παρατηρήσετε.
Παραγωγικές ικανότητες
Εφόσον αρχίσαμε να μιλάμε για την παραγωγική διαδικασία, σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φτάσουμε οπουδήποτε από την απόκτηση εξοπλισμού, που στην περίπτωση αυτή είναι μια μηχανή καραμελών βαμβακιού.
Η σύγχρονη αγορά μπορεί να μας προσφέρει πολλές επιλογές για ρωσική ή ξένη παραγωγή. Στην πραγματικότητα, οι εγχώριες μονάδες δεν είναι ενθαρρυντικές με την ποιότητά τους, οπότε αν σκοπεύετε να αναπτύξετε την επιχείρησή σας σε μακροπρόθεσμη βάση, δώστε προτεραιότητα σε ξένους κατασκευαστές.
Ως επιλογή προϋπολογισμού, μπορείτε να επιλέξετε μια κινεζική συσκευή, αλλά προτιμήστε μόνο τα προϊόντα των μεγάλων και γνωστών εταιρειών. Για παράδειγμα, μια αμερικανική ακίνητη ή κινητή συσκευή για βαμβάκι είναι ακριβότερη, αλλά η ποιότητα και η δυνατότητα μακροχρόνιας χρήσης είναι πολύ ευχάριστη. Γενικά, κατά την επιλογή αυτής της συσκευής αξίζει να εξεταστούν ορισμένα σημεία.
Κριτήρια για την επιλογή μιας μηχανής καραμελών βαμβακιού
Επιλέγοντας μια παρόμοια τεχνική, προσπαθήστε να καθοδηγηθείτε από δύο φαινομενικά αμοιβαία αποκλειστικές έννοιες: υψηλή ποιότητα και την ευκαιρία να σώσετε. Αλλά αν καταλάβετε, τότε αυτές οι έννοιες δεν είναι απολύτως αντιφατικές, διότι με την αγορά μιας ακριβής και ισχυρής μονάδας μπορείτε να εξοικονομήσετε πολλά: χρόνος, ηλεκτρισμός, αναλώσιμα, έξοδα επισκευής και ανάθεσης, κ.λπ. Όπως λένε, ο φειδωλός πληρώνει δύο φορές .
Επικοινωνήστε μόνο με γνωστούς κατασκευαστές αυτού του εξοπλισμού με καλή φήμη και πολυετή εμπειρία.
Εάν είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες των διαμεσολαβητών, είναι προτιμότερο να αγοράσετε απευθείας από τον κατασκευαστή: είναι φθηνότερο και πιο αξιόπιστο όσον αφορά την εγγύηση.
Για να πουλήσετε νήμα καραμέλα πιο κερδοφόρα, επιλέξτε μια ισχυρή τεχνική. 1000 Watt είναι αρκετά αρκετά, αν και υπάρχουν πιο ισχυρές συσκευές με χωρητικότητα μέχρι 1500 Watt.
Προκειμένου να μην χάσετε τους πελάτες ενώ παραμένουν στη γραμμή, επιλέξτε ένα σύνολο που είναι ικανό να παραδώσει τουλάχιστον 5 μερίδες βαμβακερού μαλλιού ανά λεπτό. Προτίμηση παρέχεται σε εξοπλισμό με μεταλλικό (συχνά αλουμινένιο) συλλέκτη, δεδομένου ότι το πλαστικό δεν είναι τόσο ανθεκτικό και αξιόπιστο κατά τη λειτουργία.
Ποια είναι η ουσία της λειτουργίας μιας τέτοιας συσκευής;
Η αρχή της λειτουργίας σχεδόν όλων των συσκευών είναι μία. Μέσα στο μηχάνημα υπάρχει ένα ειδικό διαμέρισμα, όπου γεμίζονται η ζάχαρη και τα πρόσθετα. Ο περιστρεφόμενος μηχανισμός (ρότορας) έχει ένα θερμαντικό στοιχείο μέσα του, υπό την επίδραση του οποίου το σάκχαρο λιώνει και εξέρχεται μέσα στο χώρο παγίδας μέσω ειδικών σχισμών.
Τα προκύπτοντα "νήματα μεταξιού" παγώνουν σε μια στιγμή όταν εκτίθενται στον αέρα, και ένας περιστρεφόμενος συλλέκτης βοηθά να σχηματίσει ένα αντικείμενο οποιουδήποτε σχήματος και χρώματος από αυτά. Είναι πολύ βολικό να σερβίρετε έτοιμα γλυκά σε ένα ραβδί (κώνος, χαρτόνι ή πλαστικό), αλλά μπορείτε να τα παρουσιάσετε σε μια ειδική πλαστική σακούλα.
Πρώτες ύλες και πρόσθετα υλικά. Πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Το κύριο συστατικό της γλυκύτητάς μας είναι, φυσικά, η ζάχαρη. Για βαμβάκι πιο ενδιαφέρουσα και ελκυστική, ειδικές βαφές και
όλα τα είδη ασφαλών γεύσεων. Δώστε προσοχή στη λέξη "ασφαλής" - όλα τα συστατικά του τελικού προϊόντος πρέπει να είναι φυσικά και να μην είναι επιβλαβή για την υγεία. Μετά από όλα, οι κύριοι πελάτες σας θα είναι παιδιά!
Για την παρασκευή βαμβακερού μαλλιού υψηλής ποιότητας, αξίζει να αγοράσετε μόνο κοκκοποιημένη ζάχαρη, η οποία, λόγω της ευθρυπτότητας της, λιώσει αρκετά γρήγορα. Αλλά το διυλιστήριο δεν έχει τέτοια ποιότητα, οπότε δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για τους σκοπούς αυτούς. Συνιστάται να αλέθετε ακόμη και μερικά είδη ζάχαρης έτσι ώστε οι κόκκοι να γίνουν ακόμη μικρότεροι και να δώσουν πιο γρήγορα την ενέργεια της θερμοκρασίας.
Πώς να προσελκύσετε έναν αγοραστή;
Προκειμένου να προσελκύσει κάποιος τον πελάτη στον εαυτό σας, πρέπει να προσφέρετε ένα αποκλειστικό προϊόν. Για τους σκοπούς αυτούς, εφευρέθηκαν χρωστικές για βαμβάκι και ειδικά αρωματικά πρόσθετα. Συμφωνώ, υπάρχει ένα πολύ ωραιότερο "σύννεφο" που μυρίζει κάποια εξωτικά φρούτα ή τις πιο κοινές, αλλά αγαπημένες φράουλες, κεράσια, βερίκοκα, ροδάκινα κλπ.
Και αν ο πωλητής αποδείξει ότι είναι πραγματικός δάσκαλος και σχημάτισε ένα πραγματικό αριστούργημα με τη μορφή λουλουδιού, μανιταριού ή κάποιου είδους φρούτου, τότε δεν θα υπάρχει όριο στην ευχαρίστηση του μικρού γλυκού δοντιού!
Η αλλαγή του χρώματος του νήματος καραμελών είναι πολύ εύκολη: οι φυσικές βαφές που χύνεται σε ειδικό δοχείο στη συσκευή για την παραγωγή, αναμιγνύονται με τη ζάχαρη και δίνουν στο τελικό προϊόν κάθε σκιά (από κόκκινο σε μοβ).
Λίγο πιο δύσκολο να δώσει ασυνήθιστο προϊόν κοιτάξτε, αλλά μια μικρή πρακτική - και με λίγους απλούς χειρισμούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αριστούργημα οποιασδήποτε μορφής. Επιπλέον, τώρα υπάρχουν πολλά μαθήματα όπου μπορείτε να λάβετε υπόψη μερικές επαγγελματικές τεχνικές.
Η κερδοφορία αυτής της επιχείρησης είναι εκπληκτική!
Ακόμη και απλώς "κοιτάζοντας" το σύνολο των αναμενόμενων δαπανών και κερδών από το να κάνουμε κάτι τέτοιο, είναι ασφαλές να πούμε ότι είναι απολύτως εύκολο να υλοποιηθεί ένα επιχειρηματικό σχέδιο καραμελών βαμβακιού, αλλά οι προοπτικές για ένα τέτοιο μάθημα όσον αφορά την κερδοφορία είναι κάτι περισσότερο από φωτεινό.
Η κερδοφορία μιας τέτοιας παραγωγής μπορεί να φτάσει το 400% - λίγες επιχειρήσεις θα προσφέρουν παρόμοια αποτελέσματα στο τέλος.
Το μόνο μειονέκτημα είναι ο εποχιακός χαρακτήρας του έργου και η εξάρτηση από τον καιρό (εάν η έξοδος είναι σε εξωτερικούς χώρους). Αλλά έχοντας δουλέψει καλά τους θερμότερους μήνες, μπορείτε να έχετε ξέγνοιαστες διακοπές το χειμώνα.Αν και σε μέρη όπως οι κινηματογράφοι ή τα κέντρα ψυχαγωγίας που δέχονται επισκέπτες όλο το χρόνο, οι βαμβακερές καραμέλες είναι μεγάλη επιτυχία κάθε φορά. Έτσι δεν θα βαρεθείτε ακόμα και τους χειμερινούς μήνες, ετοιμάστε το επιχειρηματικό σας σχέδιο - δεν υπάρχει πολύ καραμέλα βαμβακιού!
Τι άλλο πρέπει να ληφθεί υπόψη;
Κάθε επιχείρηση, εάν ληφθεί σοβαρά υπόψη, απαιτεί αρχική συμμόρφωση με όλα τα κριτήρια των κρατικών προτύπων. Φαίνεται ότι αυτό μπορεί να απαιτηθεί εδώ; Αυτό είναι βαμβάκι. Ως επιχείρηση οποιουδήποτε άλλου προσανατολισμού, η παραγωγή αυτής της λιχουδιάς πρέπει να πιστοποιηθεί, το εμπόριο πρέπει να διεξαχθεί σε κατάλληλο χώρο και ο εξοπλισμός και οι πρώτες ύλες παραγωγής πρέπει να πληρούν τα καθιερωμένα πρότυπα ποιότητας.
Για παράδειγμα, αν το εμπόριο δεν διεξάγεται στον υπαίθριο χώρο, αλλά στο δωμάτιο, τότε πρέπει να είναι στεγνό και καλά αεριζόμενο (αεριζόμενο). Σε αυτή την περίπτωση, η πιο βολική λύση θα είναι να επιλέξετε έναν τόπο δραστηριότητας όπου η οργάνωση τροφοδοσίας λειτουργεί ήδη - τότε δεν θα χρειαστείτε πρόσθετες άδειες. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε εμπόριο στο δρόμο, φροντίστε την "στέγη πάνω από το κεφάλι σας" ώστε η σκόνη να μην πέσει στα τελικά προϊόντα, γιατί η υγειονομική υπηρεσία σίγουρα θα ζητήσει την απουσία σκηνής.
Όπως μπορείτε να δείτε, μια τέτοια απλή επιχείρηση μπορεί να αποφέρει καλό κέρδος και ταυτόχρονα ευχαρίστηση. Και όλα αυτά με σχετικά μικρό κόστος. Το κυριότερο είναι να εκπονήσετε εκ των προτέρων το επιχειρηματικό σας σχέδιο για το βαμβάκι και να το ακολουθήσετε σταθερά.
Ισχύς τουλάχιστον 1000 Watt. Ναι, τουλάχιστον 15.000 watt - εάν η συσκευή είναι κακή εφαρμογή - το βαμβάκι δεν θα σας εξοικονομήσει.
Παραγωγικότητα τουλάχιστον 5 μερίδων ανά λεπτό. Τέτοιες συσκευές κοστίζουν από $ 1.500 και άνω.
Βρίσκεται σε ένα καφέ; Κινηματογράφοι; Στο μυαλό σου; Ποιος θα σας αφήσει να πάτε εκεί. Το μόνο που μπορεί να φέρει καλό κέρδος συνοδεύει ήδη λειτουργεί. Και αν δεν λειτουργεί και λειτουργεί καλά για σας - για πολύ καιρό κανείς δεν θα σας κρατήσει εκεί. Κανείς δεν ενδιαφέρεται για τα χαμένα κέρδη.
Κερδοφορία; Τι είδους λέξη είναι αυτή; Μπορεί η κερδοφορία να είναι 400%. Επομένως, μπορεί να είναι υψηλότερη αν διακόπτεται το κόστος, το ενοίκιο, τα έξοδα και άλλα έξοδα. Αλλά τότε αυτό δεν είναι πλέον κερδοφορία. Αν ξοδέψατε 500 ρούβλια και κέρδισε 4000 ρούβλια σε ένα μήνα, είναι απλά όχι 400% κερδοφορία!