Ο καφές ονομάζεται σωστά ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Επιπλέον, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προετοιμάσετε.
Για τους πολυάσχολους και τεμπέλης, ο διαλυτός τύπος αυτού του προϊόντος είναι κατάλληλος για τη γαστρονομική γη. Ταυτόχρονα, ούτε ένας ούτε ο άλλος θα αρνηθεί ένα φλιτζάνι αρωματικό ποτό που παρασκευάζεται από μια καλή μηχανή καφέ. Αυτή η συσκευή βρίσκεται όλο και περισσότερο όχι μόνο σε καφετέριες και γραφεία, αλλά και σε συνηθισμένες κουζίνες. Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι για να απολαύσετε μια ποτό ποιοτικό αναζωογονητικό ποτό καθημερινά;
Πώς να μην χαθείτε στη θάλασσα των παραμέτρων
Όταν επιλέγετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι, είναι σημαντικό να αποφασίσετε για τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής που είναι απαραίτητα για εσάς. Φυσικά, υπάρχουν εξαιρετικά σημαντικές παράμετροι. Για παράδειγμα, ένας πραγματικός εσπρέσο δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς πίεση λειτουργίας της αντλίας επτά έως εννέα bar και θερμοκρασία ζυθοποίησης 92-95 μοίρες. Διαχωρίστε όλες τις παραμέτρους σε τρεις ομάδες.
- Εξωτερική και εσωτερική. Συμπεριλάβετε τον κατασκευαστή (ποιότητα, δημοτικότητα, αξιοπιστία κ.λπ.), τις διαστάσεις και την απόδοση της συσκευής. Επιπλέον, όταν επιλέγετε μια συσκευή, η ποιότητα του μηχανισμού κρέμας, του μύλου καφέ και του συστήματος θέρμανσης νερού παίζει σημαντικό ρόλο.
- Υποκειμενικές προτιμήσεις. Ένα, για παράδειγμα, αρκεί για μια μηχανή εσπρέσο να κάνει μαύρο καφέ. Άλλοι θέλουν την αγορασμένη συσκευή να παράσχει το latte macchiato, cappuccino, ζεστό γάλα. Η ίδια ομάδα μπορεί να περιλαμβάνει διάφορες πρόσθετες επιλογές, όπως οθόνη, θέρμανση ποτηριών και δύο συστήματα θέρμανσης. Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Για ορισμένους, αυτό το ερώτημα είναι εξαιρετικά απλό: ένα κατάλληλο προϊόν είναι ένα προϊόν που έχει αποκλειστικό σχεδιασμό, ενσωματωμένο φωτισμό κυπέλλου και άλλες ωραίες επιλογές.
- Τιμή Εάν έχετε κάποιο πρόβλημα με τον τρόπο επιλογής μιας καφετιέρας, περιορίστε τον εαυτό σας σε αυτή την επιλογή. Αποφασίστε εκ των προτέρων πόσα χρήματα είστε διατεθειμένοι να διαθέσετε για την αγορά της συγκεκριμένης συσκευής και μην υπερβαίνετε ένα συγκεκριμένο εύρος.
Και τώρα κάνουμε μια λεπτομερή συζήτηση για καθεμία από τις τρεις ομάδες παραμέτρων που παρουσιάζονται.
Εστιάζουμε στην επωνυμία
Μια καφετιέρα δεν είναι μια φθηνή αγορά. Ως εκ τούτου, η αγορά του πρέπει να ληφθεί με κάθε σοβαρότητα, διότι θα σας εξυπηρετήσει περισσότερες από μία μέρες. Εάν επισκέπτεστε αρκετά εξειδικευμένα καταστήματα και μελετήσετε τις διαθέσιμες προσφορές στον Παγκόσμιο Ιστό, θα βρείτε την παρακάτω εικόνα: υπάρχουν περισσότεροι από δώδεκα κατασκευαστές και ο καθένας από αυτούς έχει από ένα έως δεκαπέντε μοντέλα. Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Εάν η μάρκα βρίσκεται στην πρώτη σας θέση, αυτές οι πληροφορίες θα είναι χρήσιμες. Έτσι, τα σχόλια λένε ότι οι πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένες εταιρείες μέχρι σήμερα:
- Electrolux (Σουηδία).
- JURA (Ελβετία).
- Miele (Γερμανία).
- Philips-Saeco (Ιταλία / Ολλανδία).
- Spidem (Ιταλία).
- Nivona (Ελβετία).
- Melitta (Γερμανία).
- Siemens (Γερμανία)
- Gaggia (Ιταλία).
Προσφέρουν προϊόντα σε τιμές που κυμαίνονται από 25 έως 118 χιλιάδες ρούβλια. Η αγορά ημιαυτόματης μηχανής καφέ με ελάχιστες επιλογές και χειροκίνητη λειτουργία δεν θα χτυπήσει τόσο πολύ το πορτοφόλι σας. Για τη μέγιστη τιμή, θα πάρετε ένα υπερ-αυτόματο με αποκλειστικό σχεδιασμό, μια αναλογική οθόνη, μια χρωμιωμένη θήκη και ευρείες δυνατότητες. Εάν δεν προσπαθείτε για υπερβολική απλότητα, αλλά και δεν θέλετε να πληρώσετε υπερβολικά για περιττές επιλογές, δώστε προσοχή στις συσκευές μέσης εμβέλειας. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, το JURA ENO Micro 9 One Touch ή το Philips Saeco HD 8838.
Θέλετε να αγοράσετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Πώς να επιλέξετε ένα αξιοπρεπές μοντέλο; Ας δώσουμε κάποιες συστάσεις με βάση τα σχόλια από έμπειρους χρήστες. Όταν αποφασίζετε για τον κατασκευαστή, δώστε προσοχή στην παρεχόμενη εγγύηση, ανακαλύψτε σε ποιο επίπεδο εκτελείται η εγγύηση και η μετα-εγγύηση. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα θα είναι η διαθεσιμότητα μιας ανοικτής τηλεφωνικής γραμμής για τα προτεινόμενα προϊόντα και ένα ευρύ δίκτυο εξουσιοδοτημένων κέντρων εξυπηρέτησης.
Η τυπική περίοδος εγγύησης είναι 12 μήνες από την ημερομηνία αγοράς. Ωστόσο, ορισμένοι κατασκευαστές, για παράδειγμα, η Philips Saeco και η JURA, διπλασιάζουν αυτήν την περίοδο. Επομένως, επιβεβαιώνουν έμμεσα την άριστη ποιότητα των προϊόντων.
Σημαντικό χαρακτηριστικό - μέγεθος
Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Σε περιορισμένους χώρους, εξετάστε τις διαστάσεις της συσκευής. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές κινούνται προς τους ιδιοκτήτες μικρών κουζινών, αναπτύσσοντας συμπαγή μοντέλα. Κρίνοντας από τις αναθεωρήσεις, μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι οι DeLonghi ECAM23.210B (παράμετροι - 23.8 με 33.8 με 43 cm) και JURA ENA Micro 9 (23 με 32 με 45 cm).
Απόδοση. Όσο περισσότερο, τόσο καλύτερα;
Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Για να το κάνετε αυτό, καθορίστε ποιες ποσότητες αναζωογονητικού ποτού χρειάζεστε. Είναι εξίσου σημαντικό ποιο καφέ σας αρέσει και πώς προτιμάτε να το κάνετε (με το χέρι ή με πλήρη εμπιστοσύνη στη διαδικασία της συσκευής). Όλα αυτά θα επηρεάσουν σημαντικά την αγορά, επειδή οι μηχανές καφέ έχουν διαφορετικούς όγκους δυνατοτήτων εργασίας (μεταξύ των οποίων μια δεξαμενή νερού και σπόρων, ένα δοχείο για τα απόβλητα) και την παραγωγικότητα.
Εάν επιλέξετε μια λάθος συσκευή, απλώς πληρώνετε υπερβολικά για την ανάπτυξη. Οι επαγγελματικές μηχανές καφέ, που μπορούν να παράγουν περισσότερες από πενήντα μερίδες αναζωογονητικού ποτού ανά ημέρα, το κάνουν αυτό, φυσικά, τέλεια, αλλά όχι ποιοτικά από τους όχι τόσο αποτελεσματικούς αδελφούς τους.
Συσκευή καρδιά
Η διαδικασία παρασκευής ενός ποτού εξαρτάται από την ποιότητα της λειτουργίας του μηχανισμού κρέμας. Τα τελευταία μπορούν να αφαιρεθούν ή να μην αφαιρεθούν. Ποιες είναι οι βασικές διαφορές τους; Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι - με κινητό ή σταθερό μηχανισμό; Εξετάστε τα χαρακτηριστικά τους.
Εάν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αποσπώμενο μηχανισμό κρέμας, αυτό το τμήμα μπορεί να αφαιρεθεί και να καθαριστεί ανεξάρτητα με τρεχούμενο νερό χωρίς τη χρήση απορρυπαντικών. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούμε να μιλήσουμε για κάποιες εξοικονομήσεις. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Ωστόσο, μην βιαστείτε να χαίρεστε, αφού είναι αδύνατο να ξεπλύνετε εντελώς το υδραυλικό σύστημα. Σε όλη τη διαδικασία της ρύπανσης, είναι απαραίτητο να καταφύγουμε σε "χημεία". Διαφορετικά, ο φραγμένος μηχανισμός θα χαλάσει τη γεύση του ποτού. Ποιά μηχανή καφέ να επιλέξετε για το σπίτι σας; Ένα από αυτά είναι εξοπλισμένο με αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού.
Η ανατροφοδότηση από τους ιδιοκτήτες των μονάδων δείχνει ότι είναι πολύ πιο εύκολη η φροντίδα των μηχανισμών σταθερής κρέμας. Η συσκευή θα σας ειδοποιήσει ότι το σύστημα είναι φραγμένο. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να βάλετε ένα δισκίο καθαρισμού στη μηχανή του καφέ και να ενεργοποιήσετε ένα ειδικό πρόγραμμα.
Οι συσκευές της Spidem, Philips Saeco, Gaggia και DeLonghi είναι εξοπλισμένες, κατά κανόνα, με αφαιρούμενους μηχανισμούς κρέμας και JURA με μη αφαιρούμενα.
Σιωπή ή δύναμη;
Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα ή μια μηχανή καφέ για το σπίτι; Ποια συσκευή για αγορά - με χαλύβδινους ή κεραμικούς χάλυβες; Οι τελευταίοι εργάζονται σχετικά ήσυχα, δεν καίγονται κόκκους και δεν τους οξειδώνουν, μην υπερθερμαίνετε. Συχνά, μοντέλα με μυλόπετρες αυτού του τύπου βρίσκονται μεταξύ των προϊόντων της Gaggia και της Philips Saeco. Το μόνο μειονέκτημα είναι το εξής: εάν, για παράδειγμα, ένα βότσαλο που δεν παρατηρείται στους κόκκους καφέ μπαίνει στη συσκευή, μπορεί να αποτύχει.
Οι χαλύβδινοι χαλύβδινοι χάλυβες είναι συνήθως εξοπλισμένοι με συσκευές από τη Melitta και την JURA. Αν κάποιο ξένο αντικείμενο εμφανιστεί κατά λάθος σε μια τέτοια συσκευή, η λειτουργία του θα σταματήσει. Κατά συνέπεια, οι μυλόπετρες θα παραμείνουν άθικτες. Το μόνο μειονέκτημα: η μηχανή καφέ είναι αρκετά θορυβώδης.
Ποτά για κάθε γούστο
Οι φίλοι των διαφορετικών παραλλαγών του καφέ με το γάλα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν αγοράζουν ένα κατάλληλο μοντέλο. Θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με μια ειδική συσκευή. Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι με μια μηχανή καπουτσίνο; Δώστε προσοχή στα ακόλουθα:
- Εάν έχετε μια μηχανική μηχανή cappuccino, μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία ανάμειξης αέρα, ατμού και γάλακτος. Διατίθεται σε τέτοια μοντέλα: Saeco Vienna, Bosch TCA 5608.
- Εάν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αυτόματο μηχάνημα καπουτσίνο, απλά πρέπει να εμπιστευτείτε την τεχνολογία. Έτοιμος αφρός γάλακτος θα σερβιριστεί στο κύπελλο. Θέλετε μια καφετιέρα με αυτό το χαρακτηριστικό; Αγοράστε ένα από τα παρακάτω μοντέλα: Saeco Royal Professional Chrome, μπιστρό Melitta Caffeo, JURA IMPRESSA F50.
Προσδιορίστε το σύστημα θέρμανσης υγρών
Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά κάθε μηχανή καφέ. Οι σύγχρονες συσκευές είναι εξοπλισμένες με δύο θεμελιωδώς διαφορετικά συστήματα:
- Η πρώτη επιλογή είναι ένας λέβητας. Χάρη σε αυτό, ο ίδιος όγκος υγρού θερμαίνεται πάντα. Νέο νερό προστίθεται στο νερό που απομένει μετά την παρασκευή του καφέ. Την επόμενη φορά που ενεργοποιείτε τη συσκευή, η θέρμανση εκτελείται ξανά. Μειονεκτήματα: μειωμένη γεύση του ποτού, αυξημένη κατανάλωση ενέργειας, σχηματισμός κλίμακας.
- Επιλογή δύο - τήξης. Αυτό το σύστημα παρέχει άμεση θέρμανση του όγκου υγρού που απαιτείται σήμερα. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε πάντα τον πιο φρέσκο καφέ.
Ασχολούμαστε με τις επιλογές
- Δύο συστήματα θέρμανσης. Κρίνοντας από τις κριτικές, μια συσκευή με τη λειτουργία "γρήγορου ατμού" θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους λάτρεις του καφέ με την προσθήκη γάλακτος. Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι το DeLonghi ECAM 23.420.SB.
- Ικανότητα να βάζετε δύο φλιτζάνια κάθε φορά. Αυτή η επιλογή ισχύει για μια μεγάλη οικογένεια. Όλα τα μηχανήματα καφέ JURA (η μόνη εξαίρεση είναι η JURA ENA Micro) και το DeLonghi ESAM 6620 είναι εξοπλισμένα με αυτό.
- Ρύθμιση του διανομέα ποτών. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, μπορείτε να πιείτε καφέ από την αγαπημένη σας κούπα, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλο είναι.
Συσκευές τύπου καψακίου
Για την παρασκευή ενός αρωματικού ποτού σε τέτοιες συσκευές, χρησιμοποιούνται πλαστικά κουτιά γεμάτα με πιεσμένους σπόρους εδάφους (στην κορυφή σφραγίζονται ερμητικά με φύλλο). Πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ κάψουλα για το σπίτι; Δώστε προσοχή στην εξουσία. Σε συσκευές τύπου κάψουλας, πρέπει να είναι τουλάχιστον 1200 Watt. Αυτό θα σας επιτρέψει να πάρετε το τελικό ποτό όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Μια εξίσου σημαντική παράμετρος είναι το επίπεδο θορύβου. Όσο χαμηλότερο είναι, τόσο λιγότερη συσκευή θα σας υπενθυμίσει την ύπαρξή της κατά τη λειτουργία. Ένας άλλος σημαντικός δείκτης είναι η πίεση αντλίας. Αν είναι κάτω από δεκαπέντε bar, η γεύση και το άρωμα του ποτού δεν θα αποκαλυφθούν πλήρως.
Οι χρήστες προτείνουν την αγορά συσκευών με δεξαμενή τουλάχιστον ενός λίτρου. Βεβαιωθείτε ότι είναι εύκολα αφαιρούμενο από τη μηχανή καφέ.
Μυστικά γνωστών
Αποκτήστε μια μηχανή καφέ με τη δυνατότητα να ρυθμίσετε τον μέγιστο αριθμό παραμέτρων. Αυτό θα επεκτείνει τις δυνατότητές σας στη διαδικασία παρασκευής ενός αρωματισμένου ποτού. Τι χρειάζεται για τον εξαιρετικό καφέ; Δεν είναι τόσο πολύ: το "σωστό" νερό, σωστά αλεσμένοι κόκκοι, ένα ζεστό κύπελλο, η ακριβής θερμοκρασία και ο βέλτιστος όγκος υγρού. Τι προσφέρουν οι κατασκευαστές για να δημιουργήσουν το τέλειο ποτό; Ορισμένες μηχανές καφέ είναι εξοπλισμένες με φίλτρα νερού, θερμαινόμενα κατόχους ποτηριών. Επιπλέον, οι έξυπνες συσκευές ρυθμίζουν το βαθμό λείανσης των κόκκων και τη θερμοκρασία του ποτού.
Συμπέρασμα
Η διαδικασία απόκτησης οικιακών συσκευών δεν είναι σχεδόν ποτέ απλή και γρήγορη. Προκειμένου να μην χάσετε χρήματα, θα πρέπει να εστιάσετε στις δικές σας προτιμήσεις και ανάγκες και όχι να κυνηγήσετε τη μόδα.
Πάνω, εξετάσαμε πώς να επιλέξετε μια μηχανή καφέ για το σπίτι. Μελετήστε προσεκτικά τα κύρια και πρόσθετα χαρακτηριστικά των συσκευών, ώστε να μην πληρώνετε υπερβολικά για περιττές επιλογές. Η σωστή συσκευή θα σας ευχαριστήσει για πολλά χρόνια. Έχετε ωραία ψώνια!
