Η οικοδόμηση μιας επιχείρησης αναπαραγωγής ορτυκιών δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Αυτές οι δραστηριότητες καθοδηγούνται από τη συνάφεια, την κερδοφορία και τη σύντομη περίοδο αποπληρωμής. Με βάση την πολυετή πείρα των επαγγελματιών πουλερικών, η αναπαραγωγή ορτυκιών έχει νόημα μόνο όταν ο αριθμός τους είναι τουλάχιστον 600 ζώα. Λόγω της ταχείας ανάπτυξης των πουλιών, καθώς και της μεγάλης γονιμότητάς τους, κατά τη διάρκεια του έτους μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των ορτυκιών έως και 10 φορές.
Αναπαραγωγή ορτύκια ως επιχείρηση
Το μεγαλύτερο μέρος των δαπανών για τη δημιουργία μιας επιχείρησης είναι η αγορά εξοπλισμού, αυγών επώασης και ορτυκιών άμεσα. Ως χώρος για ένα ορτύκι, κατά κανόνα χρησιμοποιείται ένα μικρό υπόστεγο. Πρέπει να διαθέτει φωτισμό και θέρμανση. Ένας αρκετά σημαντικός παράγοντας για την επιτυχή γονιμότητα των πτηνών είναι η διατήρηση της θερμοκρασίας στους 19-20 βαθμούς Κελσίου και η σχετική υγρασία 65-70%. Επιπλέον, το υπόστεγο θα πρέπει να αερίζεται καλά χωρίς την παρουσία βυθισμάτων. Είναι σημαντικό να σημειώσετε αμέσως ότι ο οργανισμός ορτυκιών δεν ανταποκρίνεται καλά στα ρεύματα βάρους και στον έντονο φωτισμό.
Σχέδιο παραγωγής
Η βιομηχανική αναπαραγωγή ορτυκιού περιλαμβάνει την καλλιέργεια 600 γκολ. Για ένα τέτοιο αριθμό πτηνών, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 20 τετραγωνικά μέτρα χώρου. Για την παραγωγή υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να χωριστεί ένα μικρό υπόστεγο σε διάφορα δωμάτια, όπου θα αποθηκευτούν και θα προετοιμαστούν τα τρόφιμα, θα τοποθετηθούν φυτώρια και θα διατηρηθούν τα νεαρά πτηνά.
Για τη συντήρηση ενηλίκων νεοσσών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μπαταρίες κυττάρων που είναι εφοδιασμένες με τροφοδότες, ποτήρια. Αυτές οι μπαταρίες αποτελούνται από 6 συνολικά κύτταρα και κατασκευάζονται με μια μικρή κλίση για εύκολη συναρμολόγηση αυγών. Σε μια μπαταρία, μπορείτε εύκολα να αναπτυχθούν όχι περισσότερο από 270 κοτόπουλα. Το κόστος αυτού του εξοπλισμού είναι από 2700 έως 3300 ρούβλια. Αξίζει να σημειωθεί ότι με την παρουσία των δεξιοτήτων οικοδόμησης, ένας τέτοιος τροφοδότης μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Περιλαμβάνει κόντρα πλακέ, μεταλλικά φύλλα, συγκολλημένο γαλβανισμένο δίκτυο και εξαρτήματα.
Δεδομένου ότι τα ορτύκια αναπαραγωγής στην πατρίδα οδηγούν στην απώλεια του γυναικείου ενστίκτου για φύτευση αυγών, θα ζητηθεί από ένα φυτώριο να δημιουργήσει ένα αγρόκτημα. Η επώαση αυγών περιλαμβάνει τη χρήση ενός δωματίου σε θερμοκρασία 37-39 βαθμών Κελσίου. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας αν βρείτε σχέδια και διαγράμματα. Αν δεν έχετε την ικανότητα να κατασκευάζετε τέτοια αντικείμενα, θα πρέπει να αγοράσετε ένα θερμοκοιτίδα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Η αγοραία αξία της μπορεί να κυμαίνεται από 3.300 έως 6.500 ρούβλια, με βάση το μέγεθος, τη λειτουργικότητα, την ικανότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας και της υγρασίας.
Για να μεγαλώσετε νεοσσοί, πρέπει να φτιάξετε ή να αγοράσετε κιβώτια μόνοι σας. Ως υλικό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξύλο ή κόντρα πλακέ. Οι διαστάσεις των συρταριών κατά μέσο όρο πρέπει να είναι 650 * 650 * 250 mm. Τα κιβώτια πρέπει να είναι εξοπλισμένα με λαμπτήρες φωτισμού και θέρμανσης, οι οποίοι είναι σε θέση να διατηρούν ένα δεδομένο καθεστώς θερμοκρασίας.
Μην ξεχάσετε τα τρόφιμα για τα ορτύκια και τους νεοσσούς τους. Το κόστος ειδικού φαγητού είναι σε διαφορετικές κλίμακες τιμών και εξαρτάται από τη σύνθεση της τροφής και των συστατικών της. Η μέση τιμή της ζωοτροφής είναι 100-250 ρούβλια.
Σχέδιο πωλήσεων
Η αναπαραγωγή των ορτυκιών τελειώνει με το μάρκετινγκ και το κέρδος τους. Τα αυγά και τα σφάγια πουλιών είναι ιδανικά ως προϊόντα. Κατά κανόνα πωλούνται μέσω παραδόσεων σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων, αγορές, εστιατόρια, μοτέλ, νηπιαγωγεία, σχολεία και άλλους δημόσιους οργανισμούς.
Για την εξασφάλιση της αδιάκοπης και υψηλής ποιότητας αναπαραγωγής του ορτυκιού στο σπίτι, θα χρειαστούν 1-2 εργαζόμενοι.Τα καθήκοντα των εργαζομένων περιλαμβάνουν την προετοιμασία των τροφίμων, τη διατροφή των πτηνών, τη συλλογή αυγών, τον καθαρισμό και τον καθαρισμό των χώρων και του θερμοκοιτίδα και τον έλεγχο της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Συνιστάται να εκτελέσετε αυτή την επιχείρηση μόνη της με όγκο κεφαλής έως 600 πτηνών, στη συνέχεια στη μαθηματική εξέλιξη μπορείτε να προσλάβετε εργαζόμενους, δηλαδή έως 1200 στόχους - 1 υπάλληλο, έως 1800 - 2 εργαζόμενους κ.λπ.
Το μέσο κόστος ενός σφαγίου ορτυκιού είναι από 50 έως 80 ρούβλια, το κόστος των αυγών είναι από 2 έως 6 ρούβλια. Κατά την πώληση νεοσσοί ορτυκιού, το κόστος τους σε εβδομαδιαία ηλικία είναι μέχρι 25 ρούβλια, και σε μηνιαία ηλικία - έως 40 ρούβλια.
Οικονομικό σχέδιο
Η βιομηχανική αναπαραγωγή ορτυκιού απαιτεί σχετικά μικρή επένδυση. Με βάση το σχέδιο παραγωγής και το σχέδιο πωλήσεων των προϊόντων, δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί το κόστος κεφαλαίου για την υλοποίηση του σχεδίου.
- ενοικίαση χώρων (20 τ.μ.) - έως 10 000 ρούβλια.
- απόκτηση ορτυκιού (600 γκολ) - έως 21.000 ρούβλια.
- (600 κεφαλές) - έως 8.000 ρούβλια.
- εκκολαπτήριο - έως 6 500 ρούβλια.
- τροφοδοσία - μέχρι 3.000 ρούβλια?
- το κόστος εγγραφής μιας εταιρείας είναι 1.000 ρούβλια.
Σύνολο: 49.500 ρούβλια ανά 600 ορτύκια.
Περίοδος κέρδους και αποπληρωμής
Η αναπαραγωγή των ορτυκιών ως επιχείρησης συνεπάγεται εποχικότητα, από την οποία εξαρτάται και το κέρδος. Βάσει των στοιχείων του σχεδίου πωλήσεων, υπολογίζουμε το ποσό των κερδών, των εκπτώσεων, του μελλοντικού κόστους και της περιόδου απόσβεσης.
- 600 γκολ κατά μέσο όρο αυξάνουν τον πληθυσμό τους κατά 7-8 φορές, δηλαδή 4.800 άτομα με ορτύκια.
- με την πώληση 4.000 σφαγίων νεοσσών, ηλικίας άνω του ενός μηνός, λαμβάνουμε έσοδα 160.000 ρούβλια.
- όταν πωλούν τον ίδιο αριθμό ενήλικων ατόμων, μπορείτε να φτάσετε μέχρι 320.000 ρούβλια, αλλά εδώ αξίζει να λάβετε υπόψη το πρόσθετο κόστος των αναπτυσσόμενων ατόμων.
- έχοντας πουλήσει 4000 μωρά, παίρνουμε 160.000 - 34.000 που πληρώνουμε στο ταμείο συντάξεων - 4.000 πληρώνουμε φόρους - 20.000 πληρώνουμε ενοίκια = 102.000 ρούβλια καθαρού κέρδους.
Έτσι, η περίοδος αποπληρωμής θα είναι ίση με την εφαρμογή του πρώτου πληθυσμού ορτυκιών.
Η αναπαραγωγή ορτυκιών ως κύρια επιχειρηματική δραστηριότητα περιλαμβάνει πολλά πλεονεκτήματα στον τομέα της παραγωγής τροφίμων. Το κρέας πουλερικών θεωρείται λεπτότητα, επιπλέον, έχει ιδιότητες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό εξασφαλίζει υψηλή ζήτηση, η οποία είναι το κλειδί για τα μηνιαία υψηλά κέρδη.
