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¿Qué equipo se necesita para la producción de harina de carne y huesos?

Durante mucho tiempo, todos entendieron qué hacer reciclaje de residuos Muy rentable. Esto le permite obtener rápidamente grandes ganancias a un costo mínimo. Y la materia prima para el trabajo siempre está ahí. Tomemos, por ejemplo, los desechos de la industria cárnica. De ellos puedes cocinar un producto muy interesante: harina. Lo más importante para organizar un negocio de este tipo es comprar equipos para la producción de harina de carne y huesos. ¿Qué es y qué tipo de mecanismos forman parte de esa línea tecnológica?

Prerrequisitos para el negocio

Antes de los huesos de los animales que quedan después deshuesado de carne enviado a las fábricas de pegamento. Esta fue la única aplicación que los expertos pudieron encontrar en el desperdicio de la industria cárnica. Más recientemente, los tecnólogos han propuesto otra opción. Desarrollaron todo un proceso, como resultado de lo cual fue posible obtener un nuevo producto en forma de harina a partir de huesos y residuos de tejidos innecesarios. Además, resultó que no solo es un producto rentable, sino también útil. Después de todo, la harina de carne y hueso contiene una gran cantidad de proteínas. Inmediatamente despertó gran interés entre los agricultores que se dedican a la cría de ganado. Además, la gran cantidad de fósforo en dicha harina atrajo la atención de los propietarios de tierras agrícolas. Utilizándolo como fertilizante, es posible enriquecer el suelo, lo que conduce a mayores rendimientos. Lo más importante que necesita el propietario de una empresa de este tipo es un equipo para la producción de harina de carne y huesos.

Equipos para la producción de harina de carne y huesos.

Ahora algunas empresas producen líneas de producción completas o mini fábricas. Con los fondos necesarios, puede organizar rápidamente todo el proceso de producción. Además, deberá contratar especialistas que puedan reparar dichos equipos. Esto resolverá la mitad de todos los problemas.

Listado de mecanismos

Pero, como resultó, no es necesario adquirir la línea completa. Si se desea, el equipo para la producción de harina de carne y hueso se puede seleccionar de forma independiente de forma individual. Para hacer esto, primero debe estudiar bien la tecnología y luego preparar una lista de todas las máquinas y mecanismos que están directamente involucrados en el proceso. La lista resultará pequeña, ya que para tal producción se requiere principalmente que:

  1. Trituradora de residuos.
  2. Contenedores metálicos para almacenar materias primas y productos terminados.
  3. Centrífuga equipada con un filtro integrado.
  4. Transportadores de tornillo para el movimiento del producto.
  5. Dispositivos para el secado.
  6. Trituradora
  7. El dispositivo para llenar el producto.

Estos mecanismos son bastante comunes y a menudo se usan en otras industrias, por lo que no será difícil comprarlos. Teniendo los fondos, puede contactar directamente a los fabricantes con una solicitud de entrega acelerada.

Precio de emisión

Una vez determinada la lista aproximada de máquinas, lo primero que interesa a un propietario emprendedor es el costo del equipo que planea comprar. De hecho, la mayoría de estas empresas surgen como resultado de los préstamos estatales. Para justificar sus gastos y mostrar posibles ganancias, primero debe elaborar un plan de negocios. En ella, una sección separada irá sobre los costos del equipo. Todas las cifras no deben tomarse "desde el techo", sino de las listas de precios de las empresas manufactureras. Pero eso no es todo. Por ejemplo, una línea de producción cuesta alrededor de tres millones y medio de rublos. Esto no es todo el costo.Está claro que el equipo deberá llevarse e instalarse en una habitación preparada para esto. Y esto también requiere fondos. Deberá pagar los costos de transporte y la mano de obra de los trabajadores de la asamblea.

costo de equipo

Que sean otros doscientos cincuenta mil rublos. Teniendo en cuenta otros gastos y posibles gastos imprevistos, la adquisición de la línea costará unos cuatro millones de rublos. Después de eso, puede continuar con el resto de los cálculos.

Las principales etapas de producción.

La tecnología de producción de harina de carne y hueso merece una atención especial. El proceso en sí no es demasiado complejo. Para obtener el producto terminado, es necesario que las materias primas pasen por los siguientes pasos:

  1. Trituración Dependiendo de la elección del orificio del rodillo (de 50 a 1,5 milímetros) en la salida, la masa puede ser partículas de diferentes tamaños.
  2. Luego, las materias primas trituradas van a la secadora. Allí se cuece al vapor, como resultado de lo cual se hierve parcialmente y se vuelve inofensivo.
  3. Después de eso, la masa pasa por un paso de disolución. Para hacer esto, se carga a través de la tubería hacia el tanque y se conecta a los desechos de la producción de lácteos, mientras se calienta a 60 grados.
  4. La mezcla luego va al homogeneizador para normalizar la grasa.
  5. Después de esto, la masa se envía a una centrífuga, donde se divide en una fracción sólida y líquida. El primero se seca inmediatamente, y el segundo llega solo después de espesarse en un aparato de vacío.
  6. En la última etapa, el producto se recoge en una tolva, desde donde ingresa al embalaje.

tecnología de producción de harinas de carne y hueso

Este método es bastante complicado, pero también hay una opción más simple. Las materias primas son simplemente trituradas y luego convertidas en polvo. Después de eso, se le agregan los aditivos necesarios. En cualquier caso, la elección siempre depende del propietario del negocio.


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