La agricultura es uno de los principales sectores de la economía mundial. Las características de su organización afectan directamente el proceso de producción y la construcción de la contabilidad. Un objeto específico en la agricultura, desde el punto de vista de la economía, son los animales para engorde y cría. Por un lado, pueden atribuirse al trabajo en progreso. Por otro lado, a la parte de los activos corrientes de la empresa. El registro de animales en la cría y el engorde tiene una serie de características específicas que el contador debe tener en cuenta.
Los animales como objeto de contabilidad
En la agricultura, se distinguen los trabajadores y el ganado productivo, así como sus animales jóvenes y de engorde. Se dividen en dos categorías económicas: objetos de trabajo y capital de trabajo. Además, pueden pasar de un estado a otro, cambiando el contenido de los activos de la empresa. Además, la cría de animales trae un tipo específico de producto: la descendencia. Hasta el crecimiento joven, también serán considerados entre los objetos de trabajo.
Debido a una serie de peculiaridades, los animales deben contarse con el crecimiento y el engorde por separado del rebaño principal. Los siguientes animales se pueden asignar a este grupo:
- animales jóvenes;
- adultos en alimentación y engorde;
- del rebaño principal de conejos, animales, pájaros;
- rechazado del rebaño principal para la venta (sin engorde);
- familias de abejas;
- recibido de la población en venta.
Todos los animales se mantienen aquí durante un cierto período, que se describe mediante el siguiente ciclo: admisión, alimentación y retiro.
Tareas Contables
El monitoreo que cambia rápidamente su valor y tipo de activos (animales) debe llevarse a cabo continuamente. Contando el número de objetivos, el reflejo oportuno de la transferencia de un rebaño a otro, la jubilación o la descendencia: la contabilidad debe declarar clara y claramente en la documentación. Esto implica ciertos objetivos de contabilizar el ganado y las aves para engorde:
- puntualidad de las actualizaciones de datos;
- evaluación sólida de animales entrantes;
- desarrollo de precios contables, reflejo de diferencias de cálculo;
- monitorear la seguridad del ganado para engorde y cría por parte de personas responsables;
- realización de inventarios;
- determinación de los resultados de engorde y cría.
El registro de animales en la cría y el engorde debe organizarse de modo que todas las tareas se lleven a cabo y todas las características se reflejen en los registros y documentos correspondientes.
Valoración de activos
La contabilidad no es posible sin evaluar los fondos de la empresa. Esta es una forma de reflejar la propiedad en el balance y otros documentos en términos monetarios. La base de la evaluación es el costo real de adquisición o producción. Cuando se publica para ciertos tipos de animales, se realizan las siguientes acciones:
- Los terneros en la producción de lácteos se contabilizan al costo planificado por unidad de camada. El precio de un ternero se determina como la suma de los costos de mantenimiento de los toros y las vacas lecheras. Al mismo tiempo, solo el 10% de los gastos se atribuyen a la descendencia, el resto (90%) se calcula para la leche.
- En la producción de carne, el costo de un ternero se determina por su peso, multiplicándolo por el costo planificado de un kilogramo.
- Los pollitos se cuentan sin excepción por el costo planificado de incubación.
- Al comprar animales, se reflejan a precios de descuento o al costo real de la adquisición.
- El ganado rechazado se registra al valor en libros de estos animales.
Las características del registro de animales en crecimiento y engorde se reducen al hecho de que su valor cambia constantemente.Como resultado, el costo (planeado) de un kilogramo o un centavo de peso vivo es importante en la evaluación. Es para este indicador que el ganado se cancela o transfiere con mayor frecuencia. Al final del año, se calcula el costo de producción. El costo planificado se ajusta al valor real, si es necesario, haciendo ajustes a los datos contables. El precio real incluye el costo de adquirir productos, incluidos los costos de adquisición y transporte, excluyendo el IVA y otros impuestos recuperables.
Revalorización y determinación del crecimiento.
El crecimiento joven y el ganado aumentan su peso. Debido al hecho de que los animales fueron transferidos del rebaño principal para aumentar de peso o hasta el momento de crecer, es necesario tener datos sobre la efectividad del proceso. Para esto, los animales se pesan constantemente, después de lo cual se vuelven a evaluar en función del aumento de peso.
Por lo tanto, el registro de animales en crecimiento y engorde implica un pesaje sistemático al final de cada período de informe, así como al nacer, transferencia a otro rebaño o grupo de edad, cancelación, admisión. Después de recibir los datos, se calcula la masa del ganado: P = Ma + Men + Mn + Mndonde M indicadores de masa:
- Ma - Al final del período.
- Men - animales retirados (incluidos los caídos).
- Mn - Al comienzo del período.
- Mn - animales recibidos durante el período del informe.
El procedimiento se realiza mensualmente para grupos de contabilidad individuales, midiendo el crecimiento en centavos o kilogramos.
Reglas contables primarias
En el rebaño hay un movimiento constante de animales: algunos abandonan, otros llegan. Cada transacción debe reflejarse en los datos contables. Uno de los lugares centrales en el registro de animales para la reproducción es el registro de la descendencia y el ganado rechazado, que se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:
| Grupo de edad | ¿Cuándo publicar descendencia? | Edad de traslado al rebaño principal | Arreglando una transferencia en datos contables | Fecha de transferencia al engorde |
| Terneros de búfalo, yaks y ganado | En la fecha de nacimiento | Vaquillas mayores de 2 años. | En la fecha de parto | Los registros contables se llevan a cabo el día del sacrificio. |
| Gobios mayores de 1 año | A la edad de 18 meses | |||
| Lechones | En la fecha de nacimiento | Cerdas | Después de destetar a la primera descendencia | |
| Jabalíes | Al llegar a 1.5–2 años | |||
| Pollitos | Cuando se incuba a la edad de 1 día, en el momento de la compra, en la fecha de recepción | Gallinas de huevo | 150 días desde el nacimiento | |
| Pollos de carne | 180 días después del nacimiento | |||
| Patos | ||||
| Gansos, pavos | A la edad de 240 días |
Al recibir animales y aves en relación con la contribución del fundador, transferencia o compra gratuita, la llegada se realiza el día de la compra, adquisición o recepción del ganado.
Para la descendencia recibida, se elabora una declaración de publicación apropiada, que contiene información (peso, género, número uterino, criador de ganado, etc.) para cada animal o ave. Al comprar ganado, su contabilidad se realiza sobre la base de un conocimiento de embarque, una factura, un estado de cuenta o un certificado de compra. Además, a menudo se requiere un certificado veterinario.
Contabilidad sintética
La información sobre los animales jóvenes y el ganado de engorde se combina en un grupo y se refleja en los datos contables. Para esto, se utiliza la cuenta 11, en la que se lleva a cabo el registro sintético de animales en crecimiento, engorde. Aquí, por peso, número de cabezas y su valor, se muestra información sobre ganado y aves pertenecientes a la empresa. Esta es una cuenta activa, en el débito del que provienen los animales, y en el crédito - cancelar.
Al recibir los animales, la cuenta corresponde con las cuentas de cálculos, inventario, costos de producción, capital o resultados financieros. Todo depende de las circunstancias en que las aves de corral o el ganado se acrediten al saldo de la empresa. La jubilación, como regla, ocurre en la relación de la cuenta 11 con las cuentas de los grupos I - IV, VI y VIII.
La cantidad de costos gastados en el cultivo y engorde de animales en la agricultura se carga a la cuenta 20 en la subcuenta correspondiente. En los casos en que la cría de animales no sea la actividad principal, utilice el débito de la cuenta 29.
Contabilidad analítica a cuenta 11
El ganado y las aves de corral por tipo y ubicación en las instalaciones de la empresa se contabilizan por separado. La contabilidad analítica de los animales para el crecimiento y el engorde se realiza por grupos de edad y especies. Para hacer esto, abra las subcuentas apropiadas. Ejemplos de cuentas analíticas y sus características serán consideradas en la tabla:
| Código | ¿Qué se tiene en cuenta? |
| 11/1 | El movimiento y la presencia de ganado y ganado joven por grupos de edad y especies |
| 11/2 | Ganado rechazado del rebaño principal, que necesita engorde por especie |
| 11/3 | Especies de aves por grupos |
| 11/4 | Animales de pelaje por tipo y año de nacimiento. |
| 11/5 | La presencia y el movimiento de conejos para cada especie, raza, edad. |
| 11/6 | La presencia de familias de abejas según el inventario de otoño y los panales en existencias y colmenas |
| 11/7 | Animales y pájaros aceptados para la venta de la población enviada para engorde y cría |
| 11/8 | El movimiento y la presencia de otras especies que no pertenecen a ninguno de estos grupos. |
Si la contabilidad se organiza de acuerdo con un formulario de orden de registro, la información se refleja en el documento 14-AIC y las declaraciones N 73-AIC. La información se agrupa por peso en vivo, número de objetivos, costo. Se registran turnos mensuales para cada tipo de animal y ave.
Contabilidad de animales
Las aves de corral y el ganado se encuentran entre los animales para engorde y cría por varias razones: compra, cría, sacrificio, aceptación como regalo o venta de la población. En cada uno de estos casos, después de la evaluación, los montos se acreditan al débito 11 en la subcuenta correspondiente. Al registrar la descendencia, se utiliza el acto del formulario No. SP-39, firmado por personas financieramente responsables. Una de las copias de este documento el día después de su preparación se transfiere al departamento de contabilidad. Con base en los datos del acto, componen el cableado: Dt "Animales para engorde" Kt "Producción principal".
La compra de aves de corral y ganado de la población se acompaña de la ejecución de un contrato de venta, declaración de aceptación. La adquisición se indica mediante el cableado: Dt "Animales de engorde" CT "Acuerdos con proveedores". Al transferir animales jóvenes de forma gratuita, registran: Dt "Animales para engorde" Kt "Ingresos de períodos futuros". Al comprar a empresas de terceros, la contabilidad se realiza sobre la base de facturas y hojas de ruta. La contabilidad refleja las operaciones de la siguiente manera: Dt "Animales para engorde" Kt "Acuerdos con proveedores", Dt "IVA" Kt "Acuerdos con proveedores".
La organización de la contabilidad de los animales para el crecimiento y el engorde durante el sacrificio del rebaño principal se reduce al registro Dt "Animales para el engorde" CT "OS". La transferencia se realiza al costo inicial del animal. Después del siguiente pesaje, el aumento de peso se refleja en el débito de la cuenta 11 al publicar Dt "Animales para engorde" Kt "Producción principal".
Retiro de animales
Puede haber muchas razones para descartar ganado y aves del resto de la empresa: muerte, transferencia a otro rebaño, venta, sacrificio. Cuando se llevan a cabo estos procesos, los datos se reflejan en el crédito de la cuenta 11. Al transferir cabezas de un rebaño a otro, redactan los actos del formulario No. SP-47, en función de los cuales se registran los animales para la cría y la alimentación. Las publicaciones se realizan de la siguiente manera:
- Dt "engorde de animales" CT "engorde de animales" - cableado interno, que caracteriza la transferencia de ganado o aves de corral (se utilizan subcuentas necesarias).
- Dt "Transferencia de animales jóvenes al rebaño principal" CT "Animales para engorde": se asigna el costo de los animales que se transfieren al rebaño principal.
- Dt "OS" CT "Transferencia de crías al rebaño principal": los animales se transfieren al rebaño principal.
La venta de ganado y aves de corral se acompaña de la preparación del envío de carga y otras hojas de ruta con la aplicación obligatoria. evidencia veterinaria Las publicaciones se realizan de la siguiente manera:
- Dt "Liquidaciones con clientes" Kt "Ingresos" - determinó la cantidad de ingresos de la venta.
- Dt "Costo de ventas" CT "Animales para engorde" - deducido el costo del ganado retirado.
- Dt "IVA" Kt "IVA": el IVA se calcula sobre el importe de la venta.
La muerte del ganado
En caso de muerte de animales o casos de sacrificio, forman un acto de forma No. SP-54. Los productos obtenidos en este caso se entregan al almacén mediante facturas. Slaughter hace las siguientes entradas:
- Dt "Escasez y pérdidas" Kt "Animales para engorde" - registrados en la contabilidad de la pérdida de ganado, o su muerte.
- Dt "Producción principal" Kt "Animales para engorde": refleja el valor de los animales (incluidos los animales jóvenes) sacrificados para carne después del engorde.
- Dt “Productos terminados” Kt “Producción principal”: las pieles y la carne se capitalizan en el almacén.
Al final del mes, se compila un informe del formulario No. SP-51, que, junto con los documentos principales, se envía al departamento de contabilidad.
Auditoría de contabilidad de animales para crecimiento y engorde
Verificar la disponibilidad y el registro de animales para engorde y cría es un objeto de auditoría bastante específico. Los especialistas se establecen las siguientes tareas:
- verificar los datos contables con la presencia real de animales y aves;
- asegurarse de que existan derechos sobre el ganado y sus pruebas documentales;
- verificar la corrección de la valoración;
- controlar la precisión y oportunidad de la reflexión de las operaciones económicas con animales.
Las características de la auditoría de ganado y aves para engorde y cría se explican principalmente por los detalles de la organización de la contabilidad, que describe no solo los procedimientos estándar para la capitalización y cancelación, sino también la transferencia, venta, crecimiento y otras operaciones. La fuente de información para los auditores son los estados financieros, las políticas contables de la organización, los documentos primarios, los registros de contabilidad analítica y sintética.
Una auditoría del registro de animales durante la cría y el engorde incluye un conjunto de medidas para verificar las condiciones del ganado y las aves de corral, la exactitud del registro de los documentos primarios y la contabilidad, y la conducta y los resultados de los inventarios.
Mejora de la contabilidad de los animales para el crecimiento y el engorde.
El reflejo de la información sobre el ganado y las aves jóvenes, así como sobre los animales de engorde, es muy específico. Los expertos están interesados en considerar el tema de organizar la contabilidad en una empresa agrícola, dándose cuenta de que hay algo en lo que trabajar en esta área. Se propone la introducción de tecnologías automatizadas que podrían procesar documentos primarios. Por lo tanto, se reducirán los costos laborales y se decidirá la cuestión de la oportunidad de la reflexión de los datos en la contabilidad. Esto conducirá a un aumento en la productividad, que finalmente tendrá un efecto positivo en el resultado financiero.
La contabilidad de los animales para el crecimiento y el engorde es interesante y compleja. A diferencia de otros activos, cambian constantemente su valor, lo que afecta directamente el balance de la empresa. El monitoreo continuo del estado del ganado y su peso vivo, así como la reflexión oportuna de los datos recién obtenidos, es la condición principal para la contabilidad en la agricultura.
