Construir un negocio de cría de codornices no es gran cosa. Dichas actividades son impulsadas por relevancia, rentabilidad y corto período de recuperación de la inversión. Basado en los muchos años de experiencia de los avicultores profesionales, la cría de codornices solo tiene sentido cuando su número es de al menos 600 animales. Debido al rápido crecimiento de las aves, así como a su alta fecundidad, durante el año puede aumentar la cantidad de codornices hasta 10 veces.
La cría de codornices como negocio
La mayor parte de los gastos en la creación de un negocio es la compra de equipos, huevos para incubar y codornices directamente. Como habitación para una granja de codornices, como regla general, se utiliza un pequeño hangar. Debe tener iluminación y calefacción. Un factor bastante importante en la fertilidad exitosa de las aves es mantener la temperatura dentro de los 19-20 grados Celsius y la humedad relativa del 65-70%. Además, el hangar debe estar bien ventilado sin la presencia de corrientes de aire. Es importante tener en cuenta de inmediato que el organismo de codorniz no responde bien a corrientes de aire e iluminación brillante.
Plan de produccion
La cría industrial de codornices implica el cultivo de 600 objetivos. Para tal cantidad de aves, no se necesitarán más de 20 metros cuadrados de espacio. Para una producción de alta calidad, es necesario dividir un pequeño hangar en varias habitaciones, donde se almacenarán y prepararán los alimentos, se ubicarán incubadoras y donde se mantendrán las aves jóvenes.
Para el mantenimiento de polluelos adultos, es aconsejable usar baterías de celdas que estén equipadas con comederos, recipientes para beber. Estas baterías constan de 6 celdas totales y están hechas con una ligera inclinación para un conveniente montaje del huevo. En una batería, no puede crecer fácilmente más de 270 polluelos. El costo de dicho equipo es de 2700 a 3300 rublos. Vale la pena señalar que en presencia de habilidades de construcción, dicho alimentador se puede hacer de forma independiente. Incluye madera contrachapada, láminas de metal, una red galvanizada soldada y accesorios.
Dado que la cría de codornices en el hogar conduce a la pérdida del instinto femenino para plantar huevos, se necesitará una incubadora para crear una granja. La incubación de los huevos implica el uso de una habitación a una temperatura de 37-39 grados Celsius. Puede hacerlo usted mismo si encuentra dibujos y diagramas. Si no tiene la habilidad para fabricar tales artículos, tendrá que comprar una incubadora en una tienda especializada. Su valor de mercado puede variar de 3,300 a 6,500 rublos, según el tamaño, la funcionalidad y la capacidad de configurar los modos de temperatura y humedad.
Para cultivar pollitos, debes hacer o comprar cajas tú mismo. Como material, es mejor usar madera o madera contrachapada. Las dimensiones de los cajones en promedio deben ser 650 * 650 * 250 mm. Las cajas deben estar equipadas con lámparas para iluminación y calefacción, que puedan mantener un régimen de temperatura determinado.
No te olvides de la comida para codornices y sus pollitos. El costo de los alimentos especiales está en diferentes rangos de precios y depende de la composición del alimento y sus ingredientes. El precio promedio de la alimentación es de 100-250 rublos.
Plan de ventas
La cría de codornices termina con su comercialización y ganancias. Los huevos y los cadáveres de las aves son ideales como productos. Como regla general, se venden a través de entregas a supermercados, tiendas minoristas de alimentos, mercados, restaurantes, moteles, jardines de infantes, escuelas y otras organizaciones públicas.
Para garantizar la cría ininterrumpida y de alta calidad de codornices en el hogar, se requerirán 1-2 trabajadores.Las tareas de los trabajadores incluyen preparar alimentos, alimentar a las aves, recolectar huevos, limpiar y limpiar las instalaciones y la incubadora, y controlar la temperatura y la humedad. Se recomienda administrar este negocio solo con un volumen de hasta 600 aves, luego, en una progresión matemática, puede contratar trabajadores, es decir, hasta 1200 objetivos: 1 empleado, hasta 1800 - 2 empleados, etc.
El costo promedio de un cadáver de codorniz es de 50 a 80 rublos, el costo de los huevos es de 2 a 6 rublos. Al vender pollitos de codorniz, su costo en una edad semanal es de hasta 25 rublos, y en una edad mensual: hasta 40 rublos.
Plan financiero
La cría industrial de codornices requiere una inversión relativamente pequeña. Con base en el plan de producción y el plan de ventas de los productos, no es difícil calcular los costos de capital para la implementación del proyecto.
- alquiler de habitaciones (20 m2): hasta 10 000 rublos;
- adquisición de codornices (600 objetivos) - hasta 21,000 rublos;
- baterías de celda (600 cabezas) - hasta 8,000 rublos;
- incubadora - hasta 6 500 rublos;
- alimentación - hasta 3.000 rublos;
- El costo de registrar una empresa es de 1.000 rublos.
Total: 49,500 rublos por 600 codornices.
Beneficio y periodo de recuperación
La cría de codornices como negocio implica estacionalidad, de la cual también depende la obtención de ganancias. Con base en los datos del plan de ventas, calculamos el monto de nuestras ganancias, deducciones, costos futuros y período de recuperación.
- 600 objetivos en promedio aumentan su población en 7-8 veces, lo que representa 4.800 individuos de codornices;
- con la venta de 4,000 cadáveres de pollitos, que tienen más de un mes, recibimos ingresos de 160,000 rublos;
- al vender la misma cantidad de individuos adultos, puede obtener hasta 320,000 rublos, pero aquí vale la pena considerar los costos adicionales de los individuos en crecimiento.
- después de haber vendido 4 mil bebés, obtenemos 160,000 - 34,000 pagamos al fondo de pensiones - 4,000 pagamos impuestos - 20,000 pagamos renta = 102,000 rublos de ganancia neta.
Por lo tanto, el período de recuperación será igual a la implementación de la primera población de codornices.
La cría de codornices como la principal actividad comercial incluye muchas ventajas en el campo de la producción de alimentos. La carne de aves de corral se considera un manjar, además, tiene propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Esto asegura una alta demanda, que es la clave para obtener altas ganancias mensuales.
