Tuuranjalostuksen kaltaisen yrityksen perustamiseen sopii parhaiten minitila. Kierttuvia kaviaaria ja tuuralihaa on vakaa kysyntä, ja kilpailu on edelleen heikkoa. Sturgeon on vaatimaton, kasvattaaksesi sitä, sinun ei tarvitse paljon erityistä tietämystä.
Lajike tuura
Mitkä ovat sammen jalostuksen hienouksia? Pientilasta voi tulla kannattava hanke, koska tuura on lueteltu Punaisessa kirjassa eikä sitä ole pyydetty luonnonvaraisilta vesialueilta. Tämä alijäämä lihan ja kaviaarin suosion keskellä luo hyvät olosuhteet liiketoiminnalle.
Jalostusta varten käytetään nopeasti kasvavia sammaroduja:
- Siperian;
- Amur;
- valkoinen;
- sammen;
- Bester.
Kalanviljelylaitoksissa voidaan kasvattaa belugaa, piikkiä, tähtikampia, mutta ne kasvavat ja kypsyvät hitaasti.
Tuotteet myytävänä
Mitä tuotteita turskan jalostus tarjoaa? Minitila ei anna munia ensimmäisen 6-8 vuoden aikana. Kalat pitämiskustannusten maksamiseksi tilat myyvät piikkilihaa. Se voi olla:
- elävät kalat;
- savustettu kala;
- purkitettu tuura;
- keitto sarjat;
- maksa;
- viziga.
varten savustettu tuotanto kalat ja säilykkeet tarvitsevat lisätuotantoa. Mutta jalostetut tuotteet maksavat enemmän. Tilan perimmäisenä tavoitteena on saada kaviaaria.
tulevaisuudennäkymät
Kuinka lupaava on sammenjalostus? Minitila voi maksaa itsensä takaisin 2-3 vuodessa työn alkamisen jälkeen. Laitteiden hankintaan on käytettävä noin kolme tuhatta dollaria. Rehuille ja apuohjelmille - 500 dollaria, noin 1 000 laatuluokan ostoa varten. Alkuperäiset kustannukset ovat yleensä noin 5 tuhatta dollaria.
Kuinka kallis tuurakan jalostus (minitila)? Laitteiden hinta voi laskea, jos valmistat osan itse tai tilaat pienen yrityksen.
Yhden tuurakan myynnistä saatavat tulot ovat keskimäärin 6 dollaria. Niinpä pieni maatila voi tuoda 3,5 tuhatta dollaria vuodessa, ja tämä on alkuvaiheessa, lukuun ottamatta kaviaarin tuotantoa.
Paistamisen luonnollinen menetys voi olla jopa 30%, tämä on vankeudessa normi. Luonnollisessa elinympäristössä vain noin kolme prosenttia perunoista säilyy ja kasvaa murrosikään.
Kuuden kuukauden ikäiseksi tuura voi saada massaa puoli kiloa. Tässä iässä kalaa voidaan jo viedä ravintoloihin, koska se on ihanteellinen annosruokien valmistukseen. Vertaistukset kasvavat epätasaisesti. Hallitsevat kalat saavat enemmän ruokaa ja lisäävät painoaan nopeammin.
Ensimmäinen tuotantosykli päättyy, kun heikoimmatkin paistot saavuttavat halutun massan. Tämä tapahtuu noin 8-9 kuukauden kuluttua. Tämän jälkeen voit saada ensimmäisen tulosi ja ostaa uuden erän paistettua.
Minitilaa johtaa SES. Vesinäytteet otetaan kahdesti vuodessa, ja sammi tarkistetaan. Sinun on lähetettävä asiakirjat paistamista ja rehua varten. Alkuvaiheessa liiketoiminta vaatii vakavia investointeja, takaisinmaksuaika on melko pitkä. Yrittäjä alkaa saada vakavaa voittoa, kun kalat ovat kypsyneet.
RAS
Kuinka organisoida tuurajalostamista (minitila)? Liiketoimintasuunnitelma alkaa kustannuksista. Mitä tarvitaan yrityksen perustamiseen?
- Laitteet.
- Huone.
- Säiliöt.
- Malek.
- Feed.
Maatila voidaan järjestää omalla pihalla, mutta silloin joudut rakentamaan pää- ja aputilat. Tuuran (minitilan) kasvatus kotona pienillä alueilla on mahdotonta, koska laitteet ja uima-altaat vievät paljon tilaa.
Sturgeon rakastaa juoksevaa puhdasta vettä.On vaikeata järjestää sopivia olosuhteita luonnollisessa vesistössä, joten ultraääni on helpompaa.
UZV on suljettu vesihuolto, kalankasvatusmoduulit kalojen kasvattamiseksi. Ultraääni koostuu:
- säiliöt;
- vedenpuhdistussuodattimet ja kompressorit;
- happi generaattori;
- UV-lamput veden desinfiointiin;
- lämmittimet;
- putkistot;
- anturit.
Ultraäänijärjestelmän vesi on jatkuvassa liikkeessä. Se suodatetaan ja rikastetaan hapolla, ja palautetaan sitten takaisin säiliöihin. Osa saastuneesta vedestä johdetaan viemäriin, osa haihdutetaan, joten sinun on täydennettävä jatkuvasti sen tilavuutta.
ruoka
Ravitsemus on erittäin tärkeä kohta kalan kasvattamisessa. Ruoka on valittava huolellisesti, koska kalojen terveys ja kasvuvauhti riippuvat siitä monessa suhteessa. Ruoasta ei saa tulla mehua eikä liueta veteen, koska sammat elävät ja ruokkivat alemmissa vesikerroksissa. Korkealaatuisen rehun rakeet eivät menetä muotoaan yli puoli tuntia. Kiinnitä huomiota rehun koostumukseen: sen tulisi sisältää kaikki kaloille välttämättömät aineet.
Paistettuihin ja aikuisiin kaloihin tarvitaan erilaisia rakeita. 10 päivän välein sammi lajitellaan koon mukaan ja syötetään eri astioissa. Aluksi sinun täytyy ostaa erityisruoka, mutta ajan kuluessa voit oppia tekemään sen itse.
Ostaminen paista
Juurikaan alkaa sammien kasvatus (minitila). Yksi paistin hinta on 2 euroa. Kun laitteet on asennettu ja ruoka on kypsennetty, on aika ostaa paista. Todella on melko vaikeaa kasvattaa touraa, joten joudut ostamaan ne ensimmäisen parin suurilla tiloilla.
Myytävän paistinpainon paino on 5 grammaa. Kalojen lisäkasvu riippuu leivonnan laadusta, joten hankintaa on käsiteltävä huolellisesti. Lapset täytyy ruokkia 6 kertaa päivässä, kuuden kuukauden ikäisiä kaloja - 4 kertaa päivässä.
Aikuiset kalat ja paistit eivät siedä kuljetusta. Lämpötilajärjestelmän noudattaminen ja lisärikastelu hapolla vaaditaan.
tuottaa jälkeläisiä
Yleensä paistettua lihapaikkaa ostetaan suurilla kalanviljelylaitoksilla, mutta myös tuuranjalostus minitilalla on mahdollista. Luonnossa samma alkaa lisääntyä kymmenen vuoden ikäisenä (vankeudessa tämä ajanjakso on lyhyempi), mutta lisääntymisikä on myös pitkä - 18 vuotta.
Voit ostaa jo aikuisia naaraita, silloin joudut odottamaan munia niin kauan, mutta myös tällaiset yksilöt ovat kalliita. Vankeudessa suotuisten olosuhteiden vuoksi jälkeläisiä voidaan saada kuuden vuoden kuluttua. Kalajen lisääntymishalujen stimuloimiseksi tarvitaan tilava lampi.
Paistakseen tarvitset erityistä tietoa ja inkubaattorin. Kaviaari lannoitetaan keinotekoisesti ja sijoitetaan erityisiin astioihin, joissa se pestään vedellä ja kyllästetään happella. Viikon kuluttua munat ilmestyvät toukat. Kuukauden kuluttua ne muuttuvat paistiksi. Jos perunoiden viljely on vakiintunut, on mahdollista säästää paitsi ostoista myös myydä muille pienille tiloille.
