Nykyään jokainen pyrkii itsenäisyyteen ja oman yrityksen perustamiseen. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, mikä liiketoiminta on parasta aloittaa. Mutta viime aikoina mobiililaitteista on tullut suosittuja, joista voit aina hankkia herkullisen hot-dogin. Joillekin tämä voi tuntua vaihtoehtona nopeaa ja hyvää rahaa. Tietysti yrityksen perustamiseksi tarvitset erityisiä laitteita hot dogien tuotantoon ja tietyn määrän alkupääomaa.
Onko peli kynttilän arvoinen?
Älä unohda, että hot dog ei ole vain pullaan piilotettu makkara. Tämä on melko suosittu katu pikaruokaa. Samanlaisia matkapuhelimia esiintyi maassa suhteellisen hiljattain. On syytä huomata, että hot dogit ovat kysyttyjä milloin tahansa vuoden aikana. Loppujen lopuksi erilaisilla kastikkeilla siroteltu makkarasalaatti pulla, joka voi ripustaa nälän hyvin nopeasti ja pysyvästi. Lisäksi lautasella on erinomaiset ravinto- ja makuominaisuudet. Voit kokata hot dogia suoraan asiakkaan edessä.
Yrityksen avaaminen vaatii tietysti tiettyjä kustannuksia, kuten esimerkiksi hot dog -laitteiden ja ruoanlaittoon tarkoitettujen tuotteiden hankkiminen. Tällä hetkellä on olemassa useita konemalleja, jotka on kehitetty erityisesti liikkuville pikaruoille.
Mitä sinun täytyy aloittaa?
Monet saattavat ajatella, että tarvitaan paljon erikoisvarusteita. Tämä ei kuitenkaan ole kaukana asiasta. Yleensä avataksesi liikkuvan pikaruoan tarvitset:
- Erityinen yksikkö, jonka kanssa hot dog valmistetaan.
- Kulutustarvikkeet: lautasliinat, käsineet, pihdit ja paperipussit pakkauksina.
Tietysti tämä luettelo voidaan myös täydentää myyjän tuolilla ja sateenvarjolla, joka suojaa paitsi auringolta, myös sateelta. Kuumakoiriin tarvitaan kuitenkin erityistä huomiota.
Millainen laite voi olla?
Laitevalikoima on melko laaja. Monet valmistajat valmistavat erilaisia malleja yksiköistä, joilla on monia etuja ja jotka ovat monikäyttöisiä. Tällaisten laitteiden valinta on melko suuri.
Koneita kuumien koirien valmistukseen on saatavana täysin erilaisina variaatioina. Siksi valinta on melko monimutkainen. Hot dog -laitteet voidaan valmistaa työpöytälaitteiden muodossa, jotka on suunniteltu kuumentamaan makkaraa ja muffinsseja, ja ne voivat näyttää pyörien minibaarilta.
Sarja nro 1: Fimar Venäjä
Fimar Russia -yritys toimittaa italialaisen Fimar-yrityksen hot dog -laitteita Venäjälle. Yleensä nämä ovat työpöytälaitteita. Kaikki tämän valmistajan laitteet on valmistettu pääasiassa ruostumattomasta teräksestä ja ne on varustettu kolmella tapilla, jotka on suunniteltu muffinssin lämmittämiseen. Lisäksi tässä hot dog -laitteessa on erityinen makkarakori pakkauksessa. Lihatuote kypsennetään siinä pari varten.
Tällaisten laitteiden tärkein etu on sen pieni koko: se vie hyvin vähän tilaa. Lisäksi laite on helppo puhdistaa käytön jälkeen ja kätevä käytössä. Pullot lämmitetään noin kolmessa minuutissa. Ja tämä puolestaan parantaa huomattavasti tuottavuutta. Lisäksi tällaisten laitteiden kustannukset ovat noin 16 tuhatta ruplaa.
Fimar-laitteiden haitat
Pakkauksella on myös joitain haittoja. Yksikkö antaa tietysti valmistaa paitsi ranskalaisen hotdogin. Laitteet vaativat vain lisävarusteita.
Auton hinta on melko hyväksyttävä. Sinun ei kuitenkaan pitäisi käyttää niitä matkapuhelimen avaamiseen.Loppujen lopuksi normaaliin toimintaan yksiköiden kanssa tarvitset pöydän, showcase, astian salaatteihin.
Sarjanumero 2: "Torgtehnika RF"
Nykyään on mahdollista ostaa sähköinen matkapuhelinlaskuri, jonka valmistaa Torgtekhnika RF -yhtiö. Suosituin on malli S-1E.
Tällaiset laitteet sopivat mainiosti liikkuvan pikaruoan järjestämiseen. Tiski ei ole varustettu useilla höyrysäiliöillä, joissa lämmitetään pullat ja makkarat, vaan myös eräänlaisella pöydällä.
Laitteen alaosassa on useita osastoja. Yksi on tarkoitettu 100 litran tuotteiden varastointiin, ja toinen on roskakori. Kaikki lohkot on suljettu erittäin tiukasti, mikä mahdollistaa hygienian puhtauden ylläpitämisen.
Tällaisessa laitteessa on pyörät ja sitä voidaan helposti siirtää tarvittaessa. Yksikkö toimii verkosta. Lisäksi laskuri on varustettu läpinäkyvällä vitriinillä.
Sarja nro 3: "MV-kylmä"
Siellä on myös kaasun laskurit. Päätuottaja on MV Cold. Suosituin malli on kaasulaskuri S-2G.
Tämä varustelu hot dogien valmistukseen on yhtä kätevä kuin aikaisemmat vaihtoehdot. Yksikkö on varustettu useilla säiliöillä. Kunkin säiliön tilavuus on 19 litraa. Makkaran keittoastiat ja kuumennusmuffinit on tarkoitettu. Tiskin sisäpuolella on ruokavarastointi. Sen tilavuus on noin 200 litraa.
Jotta tällainen hot dog -myynnin mukainen laite toimisi normaalisti, tarvitaan kaasupullo. Sen tilavuus voi olla 5 - 27 litraa. Samanaikaisesti yksikkö toimii 35 tuntia ilman keskeytyksiä, jos käytät suurinta palloa. On syytä huomata, että tällaiset laitteet on varustettu leveällä vitriinillä ja pyörillä.
Tällainen aggregaatti on ihanteellinen vaihtoehto liikkuvalle pikaruoalle, koska se ei vaadi lisävarusteita tai sähköverkon läsnäoloa. Haittapuoli on kaasun ostamisen ja sen toimituskustannukset.
