Teknologisen kehityksen myötä olemme tottuneet moniin ihmisen luomiin asioihin, jotka helpottavat elämäämme. Yksi niistä on leivänpaahdin, jonka avulla nautimme rakkaitaan herkullisella aamiaisella joka aamu.
Päättäessään ostaa tämän laitteen, ihmiset kohtaavat usein suuren valinnan. Loppujen lopuksi markkinat ovat tungosta, ja eri yritykset esittelevät tuotteitaan ylistäen ja ylistelemällä niitä muihin nähden. Kuinka valita sinulle sopiva leivänpaahdin, yritämme saada selville punnitsemalla edut ja haitat.
Milloin leivänpaahdin keksittiin?
Luultavasti tämä kysymys kiinnostaa kaikkia. Olemme tottuneet käyttämään sitä elämässämme pitkään.
Ensimmäiset laitteet, jotka kykenevät tekemään herkullista leipää voileiville, ilmestyivät Yhdysvalloissa 2000-luvun alussa.
Näiden leivänpaahdin ulkonäkö ja toiminnot olivat tietysti hieman erilaiset kuin nykyaikaisten laitteiden ominaisuudet.
Niitä oli helpompi käyttää, eivätkä miellyttäneet koonsa kompaktiutta.
Ihmiset oppivat rapean maukkaan leivän valmistusmenetelmän jo kauan sitten.
Vuonna 1872 yksi kaunis nainen, Maddy Kennedy, valmisti maailman ensimmäisen paahtoleivän sähköleivänpaahtimella. Luonnollisesti haluttua tulosta ei aina saavutettu. Mutta tekniikka kehittyi, ja vähitellen leivänpaahdin muuttui hienostuneemmaksi ja toimivammaksi. Nykyään sen ostaminen ei ole ongelma. Jokainen erikoistunut myymälä tarjoaa kokonaisen luettelon voileipien valmistuslaitteista. Tärkeintä on selvittää, kuinka valita oikea leivänpaahdin niin, että siitä tulee luotettava avustaja.
Miksi paahdettu leipä on tavallista parempi?
Luultavasti maapallolla ei ole sellaista henkilöä, joka ei haluaisi terävää kumpua, pehmeitä rullia ja täytettyjä kakkuja.
Kuten tiedät, leipä on kaiken pää, ei pelkästään jauhotuotteiden pää. Ja yleensä sen maku paranee entisestään käsittelyn aikana.
Paahdettua leipää rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ja kaikki siksi, että lämpötilajärjestelmän vaikutuksesta johtuen viljatuotteessa oleva sokeri kuumenee hyvin ja muuttuu karamelliksi.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kehomme imee paahdettua leipää nopeammin ja paremmin kuin tavallinen leipä. Tämä on ruokavaliovalmiste, sitä suositellaan laihtumiseen. Häiriintyneessä ruuansulatuksessa ihmiset syövät myös sellaista leipää, koska se vaikuttaa positiivisesti mahalaukun ja suoliston toimintaan.
Tietysti samaan aikaan on parempi, että leipoa ei leipää pannulla, vaan leivänpaahtimessa. Todellakin, kun liesissä keitämme, käytämme öljyä, jossa kuumennettaessa muodostuu erilaisia haitallisia aineita. Sähkölaitteessa emme noudata tätä, siksi sen avulla valmistettu leipä on paljon terveellisempää ja maukkaampaa. Ja mikä leivänpaahdin voidaan määrittää helposti yleisten ominaisuuksien avulla. Kun olet analysoinut ne, pääset ainoaan oikeaan päätökseen.
Kuinka valita leivänpaahdin: yleiset ominaisuudet
Kaikki sähkölaitteet ovat varmasti samanlaisia. Ostaessamme tätä tai toista, opastamme useammin ulkonäöstä. Mikä leivänpaahdin pidämme parhaiten, sen valitsemme. Tärkeä rooli monille on kompaktiisuus. On välttämätöntä, että leivänpaahdin ei vie paljon tilaa keittiössä, että se on siisti ja toimiva samanaikaisesti.
Kapasiteetti on toinen tärkeä ominaisuus. Sekä energiankulutus että laitteen tuottavuus riippuvat siitä. Tyypillisesti leivänpaahtimella voit keittää kaksi paahdettua leipää kahdessa rinnan sijoitetussa osastossa. Mutta myynnissä on myös laitteita, joissa on suuri määrä syvennyksiä - ne ovat hyviä suurille perheille, kun joudut ruokkimaan kaikkia samanaikaisesti.
Termostaatti nykyaikaisessa leivänpaahtimessa on myös pakollinen.Sen avulla voit säätää leivän lämpötilaa ja valmistusaikaa, samoin kuin tehoa, joka on tärkeä parametri ostettaessa sähkölaitetta. Jos arvostat henkilökohtaista aikaa, olet liian kiireinen työssä ja et tiedä miten valita leivänpaahdin, kiinnitä huomiota malleihin, joissa on nopea paahtamistila.
Leivänpaahdin venäläisiltä yrityksiltä
"Kotimaamme" joukosta voimme erottaa sähkölaitteet Vitekistä ja Scarlettista. Ensimmäinen tuotemerkki perustettiin vuonna 2000, toinen vielä aikaisemmin - vuonna 1996. Kaksi näistä yrityksistä valmistaa erilaisia kodinkoneita, mukaan lukien laitteet rapeaksi leivän valmistukseen.
Jos et ole varma siitä, miten leivänpaahdin valita, arvioita eri aihekohtaisista lähteistä auttaa sinua pääsemään oikeaan päätökseen. Esimerkiksi käyttäjät kirjoittavat Vitek-leivänpaahtimista, että niitä on erittäin kätevä käyttää, niillä on monia lämmitystoimintoja, kevyet ja suhteellisen edulliset. Mutta jotkut ihmiset eivät pidä suunnittelusta ja ovat huolissaan lyhyestä johdosta. Periaatteessa nämä ongelmat voidaan helposti ratkaista valitsemalla toinen malli.
Scarlett-leivänpaahtimien tärkeimpiä etuja ovat hyvä laatu, ulkonäkö, kätevä murujen tarjotin ja useiden paistotapojen läsnäolo. Miinusta kutsutaan samaan - sinun on valvottava paahtamisprosessia, koska leipä on joskus epätasaisesti ruskistunut.
Leivänpaahtimet Saksasta ja Alankomaista
Kuuluisimmat eurooppalaiset laitteet, tietysti saksa. Ilmaisu "valmistettu Saksassa" sanoo sinänsä, että tuote on korkealaatuinen.
Loppujen lopuksi huolelliset saksalaiset ovat aina vastuussa tuotannosta. Jos olet epävarma ja et tiedä mitä leivänpaahdin valita, kiinnitä huomiota esimerkiksi Boschin, Clatronicin, Volcanon jne. Yrityksiin.
Esimerkiksi Boschin elektronisten laitteiden positiivisiksi ominaisuuksiksi kutsutaan: mukavuus, monien toimintojen läsnäolo, leivän tasainen paahtaminen. Miinusten joukossa - vähän meluisa ajastin pois päältä, suuret mitat ja juuttuneet murut keskellä. Mutta useimmissa tapauksissa ostajat eivät löydä negatiivisia näkökohtia.
”Hollantilaisella” Fhilipsillä on myös hyvä maine Venäjällä. Jos herää kysymys siitä, kuinka valita leivänpaahdin voileiville, selaa tämän kuuluisan tuotemerkin luetteloa, josta löydät ehdottomasti jotain itsellesi. Naiset ovat innostuneita sen suunnittelusta, ylistäen sen pienikokoisuutta ja edustuskelpoista ulkonäköä. Negatiivisena asiana on haitta, kun leipää poistetaan laitteesta.
Ranskalaiset ja italialaiset leivänpaahtimet
Kuinka valita talon leivänpaahdin, jos haluat lisätä muotoiluun ei hollantilaista käytännöllisyyttä ja saksalaista kurinalaisuutta, vaan Pariisin ja Venetsian romantiikkaa? Valitse tietysti ranskalaiset ja italialaiset merkit. Yksi ensimmäisistä tunnetuista yrityksistä Tefal. Ostajat väittävät yksimielisesti, että tällainen laite on kestävä ja erittäin helppo käyttää. Siinä leipä paistetaan aina herkullisesti ja nopeasti, se kypsennetään samaan aikaan. Haittapuoli on sen keveys - sileällä pinnalla se voi luistaa ja pudota. Jotkut ihmiset huomauttivat myös haittana murun putoamisen laitteen pohjasta.
Binatonen italialaiset leivänpaahtimet ovat myös vakiinnuttaneet asemansa korkealaatuisina ja nopeina laitteina. Totta, käyttäjät eivät ole erityisen ihastuneita lämpötilaolosuhteista - valitukset tulevat huonosta leipätuotannosta. Joissakin se palaa, toisissa vain lämpenee. Vaikka monet ihmiset väittävät, että sinun on opittava käyttämään laitetta oikein, silloin paahtoleivät ovat erittäin maukkaita ja rapeita.
Fancy leivänpaahtimet
Ihmiset eivät aina ole tyytyväisiä johonkin yksinkertaiseen ja yleisesti hyväksyttyyn. Kysyntä luo tarjontaa, ja epästandardit sähkölaitteet ilmestyvät markkinoille. Merkittävän menestyksen tähän suuntaan on saanut Vermont Novelty Toaster Corporation, joka tietää varmasti, mikä leivänpaahdin on parasta valita.
Yhtiö tarjoaa asiakkailleen laitteen, joka ei vain valmista herkullista leipää voileiville, vaan kuvaa myös sen muotokuvia.Tätä varten sinun on ladattava kuva tietokoneelle, sitten kone käsittelee ja leikkaa sen levyllä, joka asetetaan leivänpaahtimen sisälle, levylle. Tällaisen "eksoottisen" hinta on 75 dollaria, laite on valmistettu yksinomaan tilauksesta.
Saksassa he päättivät myös kirjautua sisään ja keksivat makkaraa ja makkaraa leivänpaahtimet. Saksalaiset rakastavat näitä tuotteita, joten he saavuttivat suurimman ravintoarvonsa ja terävän tässä laitteessa. Ulkoisesti se näyttää leipälaitteelta, mutta toimii eri periaatteella. Sisällä olevat makkarat pyörivät akselillaan ja kypsennä 2–3 minuutissa.
Kuinka ei tehdä virhettä leivänpaahdin valinnassa?
Kuten huomaat, on olemassa paljon yrityksiä, jotka valmistavat leivän paahtamiseen tarkoitettuja laitteita. Valmistettuja malleja on vielä enemmän, joten kysymys siitä, kuinka leivänpaahdin valita, kiinnostaa monia kotiäitiä. Suhtaudu asiaan vastuullisesti, koska olet ostanut laitetta jo vuosia.
Tärkeää on kuulla läheisiä, jotka käyttävät tätä tai toista mallia, oppia sen edut ja kielteiset näkökohdat. Samalla tunnettu tuotemerkki ei aina takaa, että ostettu laite onnistuu. Siksi vaadi kaupassa takuu, jotta vikaantuminen vie se huoltoon ilmaiseksi korjattavaksi.
Vain jotkut leivänpaahdinvalmistajat on nimetty tässä artikkelissa. Itse asiassa niitä on niin paljon, että on helppo sekoittaa moniin erilaisiin laitteisiin. Seuraavat kriteerit pysyvät muuttumattomina leivänpaahdin valinnassa: laatu, luotettavuus, monitoiminto, mukavuus, erinomainen muotoilu. Näiden viiden kriteerin tulisi perustua valintasi.
Herkullinen aamiainen paahtoleipää
Ja lopussa tarjoamme joitain reseptejä, joita voit käyttää päättäessään miten leivänpaahdin valita. Ensimmäinen on erittäin suosittu ja hyödyllinen. Kasta leipä oliiviöljyyn, suolaan ja pippuriin ja laita leivänpaahdin muutaman minuutin ajan. Paista tässä vaiheessa pinaatti, puristettu valkosipuli ja hienonnetut sipulit pannulla. Kaada raastettu juusto valmiiksi paahtoleipää, päälle - pinaatti-massaa. Toinen resepti on klassinen. Levitä paahdetulle ja terävälle leivälle makkara ja juusto, salaattilehden ja tomaattiympyrän päälle. Kaikki, aamiainen on valmis.
Jotta paahtoleivät olisivat maukkaita ja tasaisesti paahdettuja, valitse erityinen "paahtoleipä" -leipä. Se leikataan täydellisen muodon ja koon viipaleiksi, jotka sopivat helposti syvennykseen ja poistetaan kätevästi sieltä. Valitse optimaalinen tila, jotta leipä ei palaa eikä jää pehmeäksi. Ja sitten voileivät ovat herkullisimpia ja terveellisimpiä, ja leivänpaahdin on paras avustaja valmistettaessa aamiaista koko perheelle.
