Vízipipa üzlet: hogyan lehet vízipipa nyitni. Vízipipa üzleti terv: a szükséges felszerelés és a dokumentumok listája

Más országok hagyománya már nem túl idegen számunkra. Ezen felül, jelenleg egyfajta divatos trendgé váltak. A vízipipa dohányzás a keleti országok ősi hagyománya. Keleten vannak erre kijelölt helyek.

Oroszországban azonban nagyon kevés ilyen létesítmény létezik, mindazonáltal a vízipipa helyiségének megnyitása iránti aggodalom sok agresszív vendéglőt aggasztja. És érdemes megjegyezni, hogy az éttermek tulajdonosai, ha ilyen vállalkozást szerveznek, nagyon jó profitot kapnak, és mindössze két hónapos munka után megtérítik a beruházást.

Üzleti szolgáltatások

A vízipipa üzlet előnyös a vízipipa dohányzásához szükséges felszerelések szállítói számára. A nagy szállítók rendszerint maguk veszik a vízipipa helyiségek előkészítését a meglévő éttermekben. Ebben az esetben a nyereséget így osztják el: a szállító a kapott jövedelem 60% -át, az éttermi szolgáltató - 40% -át kapja.

A vízipipa üzleti tervnek értelme az intézményekben legalább kétszáz helyet végrehajtani, ahol az átlagos napi csekk meghaladja az ezer rubelt. A vízipipa helyiségének megnyitásához nincs szükség nagy beruházásokra, elegendő 40 ezer rubel összeg. Ezeket a pénzeszközöket vízipipa, szén, dohány és poroltókészülékek beszerzésére fordítják. Felhívjuk figyelmét, hogy a vízipipa, a dohány és a szén leginkább Keleten vásárolható meg. Itt a legmagasabb minőségűek, és költségeik viszonylag alacsonyak.

Vízipipa terem megnyitására vonatkozó dokumentumok

A vízipipa terem megnyitása előtt össze kell gyűjtenie a következő dokumentumcsomagot:

1. Az IP vagy LLC regisztrációját igazoló dokumentumok, ha alkohol értékesítését tervezi.
2. A tűzoltóság és a SES engedélyei.
3. Alkoholtartalmú italok és dohánytermékek értékesítésére vonatkozó engedély.

Szobaigény

A vízipipa üzleti tervnek tartalmaznia kell a helyiségekre vonatkozó követelményeket. Érdemes megjegyezni, hogy a vízipipa számára egy kis dohányzóhely megnyitása nincs értelme, mivel nagyon kevés ember látogat el ilyen intézményt. A legjobb, ha egy ilyen üzletet egy meglévő kávézó vagy étterem alapján nyit meg, ahol minden nap sok ember van. Miután az emberek kiadós étkezést fogyasztanak, valószínűleg pihenni akarnak és dohányozni a vízipipa.

Természetesen el kell nyitnia egy kis kávézót, ahol az ügyfelek kávét, teát és különféle italokat rendelhetnek. Célszerű lehetőséget biztosítani arra, hogy válasszon, és széles választékot kínálja a nyaralók számára.

Vízipipa szoba kialakítása

A vízipipa dohányzóhelyének nagyon fontos eleme a formatervezés. Ne feledje, hogy a szoba belsejét keleti stílusban kell megtervezni. Puha kanapék, többszínű párnák, fényes plaids, keleti szimbólumokkal ábrázolt figurák - mindezek a tárgyak hangsúlyozzák a vízipipa szoba sajátosságát.

Felhívjuk figyelmét, hogy a kemény bútorok alig alkalmasak egy ilyen szoba kialakításához. A helyzet az, hogy rajta az ügyfél nem lesz képes pihenni a vízipipa és élvezni a szabadidőt. A keleti stílusú puha kanapék és fotelok azonban elősegítik a Kelet szükséges szellemi légkörének megteremtését a helyiségben. Sőt, a hagyományos vízipipa igazán ínyencei inkább olyan intézményeket látogatnak, amelyek kifejezetten a keleti kultúrának megfelelnek.

Légkör létrehozása

Ha a szoba megengedi, a vízipipa dohányzóhelyet egy gazdag keleti nomád sátor alatt lehet díszíteni. Használhatja a keleti pihentető zenét is a megfelelő légkör megteremtéséhez. A tompított fényszórók intézik a szobát.

Ha azon gondolkodik, hogyan lehet vízipipa teremt nyitni egy étteremben, akkor vigyázzon a bemutató programra, amely szórakoztatja a látogatókat. Rendezhet egy szórakoztató show-t a vízipipa szobában hastáncot végző művészekkel. De ebben az esetben a szekrényt külön bejárattal és egy kis színpaddal kell felszerelnie.

Ez további vásárlókat vonz az étterembe és neked. Ha a helyiségekben erõs italokat lehet elfogyasztani és dohányozni, akkor ez pozitívan befolyásolja az ügyfelek azon kívánságát, hogy látogassa meg intézményét. Az alkohol mellett a látogatók időt tölthetnek egy csésze török ​​kávéval vagy gyógyteával. És a hagyományos keleti édességek új szintre veszik a bárját.

Helyiségek elrendezése

A vízipipa helyiségének üzleti tervében figyelembe kell venni az ilyen vállalkozások megnyitásának minden lényeges pontját. Gondolj a dohányzásra. Talán érdemes két szobát felszerelni - dohányosok és nemdohányzók számára. Ezzel együtt ne felejtsük el a szellőztető rendszer felépítését. Jó, ha van egy külön fürdőszoba a szobában, mivel a nyugodt ügyfelek valószínűleg nem akarnak felugrni és futni valahol WC-t keresve. A helyiséget szintén magas színvonalú páraelszívóval kell felszerelnie, hogy az ügyfelek bútorai és ruhái ne szívják fel a szagokat.

Gondolhat egy Wi-Fi zóna szervezésére vízipipa szobában, mivel manapság ezek a zónák nagyon népszerűek, és szinte mindenhol megtalálhatók.

Költség tétel

Ahhoz, hogy megértse, vajon jövedelmező-e vízipipa-szoba megnyitása, kiszámítania kell az összes szükséges költséget, és összehasonlítania kell a beruházásokat a várható profitmal. Egy ilyen üzlet megszervezéséhez egy-két ezer dollár összegre van szükség. Ezt a pénzt vízipipa berendezések vásárlására költik el (a kezdeti szakaszban elegendő négy vagy öt darab vásárlása). Egy vízipipa ára átlagosan három ezer rubelt darabonként.

Tartozékokat is meg kell vásárolni: tömlőket, cserélhető poharakat, kiegészítő csöveket és így tovább. Az átlagos költség darabonként 450 rubelt jelent. Nem lesz felesleges gondoskodni a tartalék lombik rendelkezésre állásáról, ha az előbbi hirtelen eltört. A lombik ára körülbelül ezer rubel. A dohány jobb, ha külföldi termékeket vásárol. Ez vonatkozik a felszerelésre is. A faszénnél jobb vásárolni faszenet, mivel ez hosszabb ideig ég. Költsége csomagonként legalább kétszáz rubel.

Ne felejtsük el a vízipipa dohányzásához szükséges kiegészítőket: egy lombik fodrászatát, napellenzőt, égőt, fogókat, fóliát és még sok minden mást. A nyersanyag-beszerzési költségek csökkentése érdekében érdemes megállapodni a beszállítókkal. Nagy vásárlások esetén főként kedvezményeket biztosítanak. Ugyanez mondható el a vízipipa berendezések, kiegészítők, alkoholos italok stb. Beszerzéséről.

A vállalkozás várható nyeresége és jövedelmezősége

A vízipipa üzleti tervnek a költségtételeken kívül tartalmaznia kell a becsült nyereségre vonatkozó számításokat is. Egy vízipipa terem megszervezése átlagosan 15-25 ezer rubelt eredményezhet az étterem tulajdonosának. Ezenkívül a jól szervezett helyiségről szóló pletykák elég gyorsan elterjednek, és minden bizonnyal hozzájárulnak az étterem látogatói számának növekedéséhez, ami viszont befolyásolja az intézmény jövedelmezőségét.

A jövedelmezőség szempontjából a vízipipa szoba üzleti ötletét nagyon vonzónak tekintik, és nemcsak az éttermek, kávézók és bárok tulajdonosairól, hanem vízipipa dohányzóhely megnyitásáról akarunk beszélni, hanem a vízipipa berendezések és kiegészítők gyártóiról és forgalmazóiról is. Az ilyen vállalkozás szervezésébe történő beruházások a megnyitástól számított két-három hónapon belül megtérülnek.