Az amerikai "pamut édesség", a francia "nagyapja szakálla", az angol "varázslatos selyem szál", a német "édes gyapjú" - ezek mind ugyanazon kedvenc csemegék nevei, amelyek Oroszországban megkapták a "próbálkozás" szép prozaikus nevét. De ennek az édességnek az íze nyilvánvalóan nem olyan hétköznapi, mint a neve.
Minden generáció kedvenc étele
Ha nyáron sétálni ment a parkban, vegye figyelembe, mennyire népszerű ez a termék az emberek körében: felnőttek és gyermekek, férfiak és nők, fiatalok és idős emberek vásárolják meg. Ezenkívül tömegesen rendelik meg gyermekek és tematikus partik számára.
A vattacukor megszerezte ezt a dicsőséget, valószínűleg megjelenése miatt: első pillantásra súlytalan felhőkkel hasonlít a kék éghez, és visszatér bennünket a gyermekkor gondtalan napjaiba. És több mint 600 éves története ellenére ez a csemege továbbra is az egyik legkedveltebb és legkedveltebb, legalábbis Oroszországban.
Hol eladni?
Tekintettel az ilyen édesség iránti óriási igényre, miért nem érdemes az üzleti ötletek keresője figyelmet fordítani a vattacukor előállítására - a saját vállalkozásukra az édesfog kívánságainak teljesítésében? Különösen figyelembe véve sok vállalkozó tapasztalatait, akiknek már sikerült sikeresen felhasználni ezt az ötletet. De ahhoz, hogy életre keltse, miközben maximális jövedelmezőségben részesül, gondosan át kell gondolni egy üzleti tervet.
A gyapotcukorkát nem mindenhol akarják, és nem mindig. Ezért az első dolog, amelyet figyelembe kell venni, a kimenet előnyös helye. A legraccionálisabb megoldás az lenne, ha egy hatalmas parkba, egy cirkusz, mozi vagy állatkert bejáratához, egy iskola vagy óvoda közelében, egy gyermek kávézóba vagy egy vidámparkba helyeznénk, vagyis olyan helyen, ahol mindig nagy az emberek áramlása (sőt gyermekek) - a potenciális vásárlók.
A helyről a másikra történő kényelmes mozgatáshoz mindenképpen vásároljon egy speciális mobilkocsit, amely kezdő üzletembernek 9–45 ezer rubelt fog fizetni. De egy ilyen ár igazolja a szolgáltatást - Ön és ügyfelei észreveszik majd.
Termelési kapacitások
Mivel már elkezdtünk beszélni a gyártási folyamatról, azt jelenti, hogy nem juthatunk el valamely eszköz beszerzéséhez, amely ebben az esetben egy pamutcukorgép.
A modern piac számos lehetőséget kínál nekünk orosz vagy külföldi gyártáshoz. Valójában a hazai egységek nem bátorítanak a minőségükkel, tehát ha hosszú távon kívánja fejleszteni vállalkozását, akkor előnyben részesítse a külföldi gyártókat.
Költségvetési lehetőségként választhat egy kínai eszközt, de csak a nagy és jól ismert vállalatok termékeit részesíti előnyben. Például egy amerikai helyhez kötött vagy mobil eszköz cukorka számára drágább, ám minősége és a hosszú távú használat lehetősége nagyon elégedett. Általában ezen eszköz kiválasztásakor érdemes megfontolni néhány pontot.
Cukorkák kiválasztásának kritériumai
Hasonló technika kiválasztásakor próbáljon két látszólag egymást kizáró koncepciót vezérelni: kiváló minőség és a megtakarítás lehetősége. De ha megnézzük, akkor ezek a fogalmak egyáltalán nem ellentmondásosak, mert egy drága és nagy teljesítményű egység megvásárlásával sok energiát takaríthat meg: időt, villanyt, fogyóeszközöket, javítási és üzembe helyezési költségeket stb. Mint mondják, az avaricious kétszer fizet .
Csak a jó hírnévvel és sok éves tapasztalattal rendelkező készülékek ismert gyártóival vegye fel a kapcsolatot.
Ha lehetséges, ne használja a közvetítők szolgáltatásait, jobb, ha közvetlenül a gyártótól vásárolja meg: olcsóbb és megbízhatóbb a garancia vonatkozásában.
Az édesszálak jövedelmezőbb eladásához válasszon egy nagy teljesítményű technikát. Az 1000 watt általában elég, bár vannak erősebb eszközök, amelyek kapacitása akár 1500 watt lehet.
Annak érdekében, hogy elveszítsék az ügyfeleket, miközben sorban állnak, válasszon olyan adalékanyagot, amely képes legalább 5 adag vatta leadására percenként. Előnyben részesítik a fém (gyakran alumínium) fogóval ellátott berendezéseket, mivel a műanyag nem annyira tartós és megbízható működésben.
Mi a lényege egy ilyen készülék működésének?
Szinte minden eszköz működési elve egy. A gép belsejében van egy speciális rekesz, ahol cukrot és adalékanyagokat tölthetnek fel. A forgó mechanizmusban (forgórész) fűtőelem található, amelynek hatására a cukor megolvad és speciális rések révén kijön a csapdába.
A kapott "selyemszálak" egy pillanatra lefagynak, amikor levegővel érintkeznek, és egy forgó elkapó bármilyen alakú és színű tárgyat képezhet belőlük. A legkényelmesebb a kész édességeket egy botra (kúp, karton vagy műanyag) tálalni, de az árukat speciális műanyag zacskóban mutathatja be.
Nyersanyagok és kiegészítő anyagok. Hogyan kell használni?
Édességünk fő alkotóeleme természetesen a cukor. A gyapjú számára érdekesebb és vonzóbb, speciális festékek és
mindenféle biztonságos íz. Vegye figyelembe a „biztonságos” szót - a késztermék minden összetevőjének természetesnek kell lennie, és nem szabad az egészségre ártalmas. Végül is fő vevői gyermekek lesznek!
Kiváló minőségű gyapjú készítéséhez érdemes csak granulált cukrot vásárolni, amely törékenysége miatt meglehetősen gyorsan megolvad. A finomító azonban nem rendelkezik ilyen minőséggel, ezért egyáltalán nem szabad erre a célra használni. Célszerű még bizonyos típusú cukrot is őrölni, hogy a szemek még kisebbekké váljanak, és gyorsabban engedjenek át a hőmérsékletnek.
Hogyan vonzhatunk vevőt?
Annak érdekében, hogy az ügyfelet valamilyen módon magára vonzza, exkluzív terméket kell kínálnia. Ebből a célból felfedezték a vattacukor-színezékeket és a speciális aromás adalékokat. Egyetértek azzal, hogy van egy sokkal szebb „felhő”, amely valamilyen egzotikus gyümölcs vagy a leggyakoribb, de a szeretett eper, cseresznye, sárgabarack, őszibarack stb.
És ha az eladó igazi mesterré vált és igazi remekművet alkotott virág, gomba vagy valamilyen gyümölcs formájában, akkor a kis édesszáj örömére nincs korlátozás!
Az édesszál színének megváltoztatása nagyon egyszerű: a természetes festékeket, amelyeket a gyártáshoz használt készülék speciális tartályába öntenek, összekeverik cukorral, és így a késztermék árnyalatot kap (vörösről lila színűre).
Kicsit nehezebb adni szokatlan termék nézd, de egy kis gyakorlat - és néhány egyszerű manipulációval bármilyen formájú valódi remekművet létrehozhat. Sőt, sok olyan lecke van, ahol tudomásul veszi néhány professzionális technikát.
Ennek a vállalkozásnak a jövedelmezősége meglepő!
Még csak azért is, ha „szemügyre vesszük” az ilyen dolgok elvégzésével járó összes várható költséget és nyereséget, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a gyapotcukor üzleti terv végrehajtása rendkívül egyszerű, ám a jövedelmezőség szempontjából egy ilyen lecke kilátásai több mint fényesek.
Az ilyen termelés jövedelmezősége eléri a 400% -ot - végül kevés üzlet kínál hasonló eredményt.
Az egyetlen hátrány a munka szezonális jellege és az időjárástól való függőség (ha a kimeneti nyílás szabadban van). De ha jól működött a melegebb hónapokban, télen is gondtalan nyaralást vehet igénybe.Bár olyan helyeken, mint például mozik vagy szórakoztató központok, amelyek egész évben látogatják a látogatókat, a vattacukor bármikor nagy siker. Tehát még a téli hónapokban sem fog unatkozni, készítse el üzleti tervét - nincs sok vattacukor!
Mit kell még figyelembe venni?
Bármely vállalkozás komolyan veszi az állami szabványok valamennyi kritériumának kezdeti megfelelését. Úgy tűnik, hogy erre itt lehet szükség? Ez pamut cukorka. Bármely más orientációval rendelkező vállalkozásként, a csemege előállítását tanúsítással kell ellátni, a kereskedelmet megfelelő helyen kell folytatni, a gyártóberendezéseknek és az alapanyagoknak meg kell felelniük a meghatározott minőségi előírásoknak.
Például, ha a kereskedelem nem szabadban, hanem helyiségben zajlik, akkor száraznak és jól szellőzőnek (szellőztetettnek) kell lennie. Ebben az esetben a legkényelmesebb megoldás az a hely kiválasztása, ahol már működik a vendéglátás szervezése - akkor nincs szüksége további engedélyekre. Ha az utcán kereskedik, akkor vigyázzon a „tetőre a feje fölött”, hogy a por ne essen a késztermékekre, mert az egészségügyi szolgálat minden bizonnyal sátor hiányát fogja kérni.
Mint láthatja, egy ilyen egyszerű üzlet jó profitot és ugyanakkor örömet is hozhat. Mindez viszonylag minimális költséggel. A legfontosabb dolog az, hogy előre elkészítse a vattacukor üzleti tervét, és azt határozottan kövesse.
Teljesítmény legalább 1000 watt. Igen, legalább 15 000 watt - ha az eszköz rosszul működik - a gyapjú nem fog megtakarítani.
Termelékenység legalább 5 adag percenként. Az ilyen eszközök ára 1500 dollártól kezdődik.
Talál egy kávézóban? Cinemas? A fejedben? Ki enged téged oda. Mindez, ami jó profithoz vezethet, már működik. És ha nem működik, és jól működik az ön számára - sokáig senki sem fog ott tartani. Senkit sem érdekel az elveszett nyereség.
Nyereségesség? Milyen szó ez? Lehet nyereségessége 400%. Tehát magasabb lehet, ha levágják a s / n-t, a bérleti díjat, a költségeket és az egyéb költségeket. De akkor ez már nem jövedelmezőség. Ha 500 rubelt költött és 4000 rubelt keresett egy hónapban, akkor ez nem csupán 400% -os jövedelmezőség!