A raktárak a félkész termékek, alapanyagok és a beszállítóktól szállított termékek fogadására, rövid távú tárolására és kiadására szolgálnak. Elfoglalhatnak külön területeket, amelyek alagsorban helyezkednek el, az első és a földszinten. A tároló létesítmények egyik fő követelménye a kényelmes kommunikáció biztosítása más fő műhelyekkel.
Általános információk
A helyiségek elrendezését az alapanyagok és termékek mozgásának irányába hajtják végre, miközben biztosítják a műveletek legkényelmesebb és leghatékonyabb végrehajtását, valamint a be- és kirakodási tevékenységeket. A nagyvállalatokban, több kisebb társaság egyesítésével, általában központi raktárak vannak. Innentől nyersanyagokat küldnek a vállalkozásoknak. Az ilyen típusú raktárak felhasználhatók egy vállalat áruinak tárolására, vagy jogi személyeknek és állampolgároknak lízing feltételek mellett bérelhetők. A négyzetek műhely is lehetnek. Az ilyen raktárak annak a vállalkozásnak a meghatározott részlegeit szolgálják ki, amelyben találhatóak.
Komplex műveletek
Bármely raktárban 3féle anyagáram van: belső, output és input. Ez utóbbi jelenléte azt jelenti, hogy ki kell szállítani a szállítást, ellenőrizni kell a beérkező alapanyagok vagy áruk minőségét és mennyiségét. A kimeneti adatfolyam magában foglalja a termelésbe történő berakodást vagy a termelésbe adását. Belső mozgás - az anyagok és áruk belső mozgása. A műveletek komplexumába beletartozik:
- Kirakodás.
- Elfogadás.
- Szállás tárolásra.
- Transzfer a rendeltetési helyre.
- Belső elmozdulás.
Milyen követelményeket támaszt a törvény a tárolóhelyekre?
Az alapanyagok és áruk fogadására, elhelyezésére és kiadására szolgáló összes területre külön szabályok vonatkoznak. A tárolóhelyekre vonatkozó követelmények biztosítják a létesítmények biztonságát, és célja a vállalkozás személyzetének, vagyonának egészségének és életének védelme is. Mindenekelőtt a normákat veszik figyelembe a vizsgált területeken, amelyek végrehajtása megakadályozza a tüzet. A raktárak tűzbiztonsági követelményei különleges intézkedéseket írnak elő, amelyeknek megfelelően az egyes létesítményekhez utasításokat dolgoznak ki. Államba beiratkozáskor vagy az egyik egységről a másikra történő átálláskor minden alkalmazottnak aláírás alatt meg kell ismerkednie velük.
A dokumentáció
A raktárak tűzbiztonsági követelményei a következőket tartalmazzák:
- Az utasítás eligazításban.
- Útmutató az alkalmazottak számára tűz esetén.
- Az éghető anyagokkal és anyagokkal való munka, valamint a hulladékkezelés eljárása.
- Az olajokkal való kölcsönhatás és az olajozott munkaruhákkal kapcsolatos szabályok.
- Az üzemanyag és kenőanyagok megengedett legnagyobb mennyisége és tárolására vonatkozó követelmények.
- A dohányzásra kijelölt helyek és a nyílt tűz használatának egyéb helyei.
- A létesítmények, a helyiségek, az áramkimaradások ellenőrzésének szabályai a munka / műszak befejezése után.
A jól látható helyeken fel kell tüntetni a biztonsági telefonokat jelző táblákat.
Kulcspontok
A szabályozási aktusok a következő tűzvédelmi követelményeket állapítják meg a tárolók számára:
- A dohányzás a meghatározott területeken elfogadhatatlan.
- Az alapanyagok és az áruk ki- / berakodásának, tárolásának, kiszállításának és belső mozgásának helyét kötelezően tűz- és robbanásbiztonsági kategóriába kell sorolni.Elektromos berendezések telepítésekor a szakaszok zónáinak elválasztása történik.
- Tilos a tárgyakat tűz távolságra helyezni.
- A mozdonyok belépése az A, B és C szakaszba tilos.
- Az emelőberendezéseket veszélyes anyagokba engedik be a szikravédők jelenlétében és jó állapotában.
- A tűzoltók tisztviselőinek tisztában kell lenniük azzal, hogy a raktárakban gyúlékony anyagok és anyagok vannak.
- Az ismétléssel, a kisebb rendellenességek kiküszöbölésével és a munkakeverékek előállításával kapcsolatos tevékenységeket a tároló területektől elkülönítve kell elvégezni.
- Bármely anyag és anyag elhelyezésekor figyelembe kell venni azok tulajdonságait, tűzveszélyes tulajdonságait, a használt oltóanyagok kombinálásának képességét. A gumiabroncsokat és a gumit külön kell tartani a többi tárgytól.
A tárolóhelyek tűzkövetelményei között szerepel a felelős személyek kötelezettsége is, hogy napi műszak végén áramtalanítsák az elektromos berendezéseket. A tárolóhelyeken nem szabad vészvilágítást, gázkályhákat, dugaszoló aljzatokat és elektromos fűtőberendezéseket elhelyezni.
Hírcsatorna tartalma
A tárolást az épületektől elkülönített gazdaságok kiterjesztésein / melléképületein kell elvégezni. A durva takarmányt tartalmazó tároló létesítményekre vonatkozó alapvető követelmények:
1. A válaszfalaknak / mennyezeteknek / falaknak vaknak és nem éghető anyagból kell készülniük. Tűzállóság - legalább 0,75 óra. A halmok / halmok, a halom és a ponyvák távolságra vannak:
- tápvezetékekhez - több mint 15 m;
- utakig - több mint 20 m;
- építményekhez és épületekhez - több mint 50 m.
2. Azokat a parcellákat, ahol halmokat / halmokat helyeznek el, a teljes kerület körül 4 m széles szalaggal fedik le. Szélét legalább 15 m távolságra le kell venni.
3. A verem alapjának területe nem haladhatja meg az 500 m-t2, és 1 stack / stack esetén - 150 m2.
4. A tűz távolsága legalább 20 méter. A halom és a napellenző páronkénti elhelyezése esetén legalább hat, a párok között pedig legalább 30 méternek kell lennie.
5. A traktorok egymáshoz való hozzáférését legalább 3 méter távolságra kell tenni. Ebben az esetben a gépeket szikravédõkkel kell felszerelni.
6. Legfeljebb 20 halom / halom negyednek egymástól száz méterre kell elhelyezkednie.
7. Magas páratartalom esetén hőmérsékletszabályozásra van szükség.
Gabona tárolása
A betakarítás előtt ellenőrizni kell a tartalomterületek működőképességét és a meglévő szabványoknak való megfelelését. A gabona tárolására szolgáló tároló létesítményekre vonatkozó első követelmény a tervezési jellemzőkre vonatkozik. A karbantartáshoz külön, a kifelé nyíló kapukkal és a rendellenességekkel nem rendelkező különálló szerkezeteket kell elkülöníteni. Tárolás közben a töltés tetejétől az elektromos készülékek távolságának nagyobbnak kell lennie, mint 0,5 m. A gabona tárolására szolgáló tároló létesítményekre vonatkozó követelmények a következők:
- Tilos mozgatni a készülékeket mindkét oldalán zárt kapukkal.
- Tilos a szárítógépeket gyúlékony és éghető folyadékokkal gyújtani, valamint fáklyakat használni.
- A folyamat során ki kell zárni a szalag és a szállítószalag szerkezeteinek súrlódását.
- Tilos a hibás készülékekkel végzett szárítógépeken műveleteket végezni.
- A tűzkamrákat úgy kell elrendezni, hogy a szikrakibocsátás teljesen kizárt legyen. A kéményekbe szikravédőket szerelnek fel, és a tűzvágást az éghető elemek és szerkezetek átmenő szakaszaiban hajtják végre.
- A mobil típusú szárító egységek 10 m-nél távolabb helyezkednek el a gabona tárolásától.
- A ventilátorok 2,5 méternél többet távolítanak el az éghető anyagból készült falaktól.
Ha a gabonaraktárak biztonsági követelményei nem teljesülnek, a parcellákat felkészületlennek tekintik. A munka folyamatához a következőkre van szükség:
- Ne hagyja, hogy a gabona a szalagnál magasabb legyen.
- A szárítási időszak alatt legalább két óránként egyszer ellenőriznie kell az alapanyagok hőmérsékletét.
- Ne engedje, hogy a gabonaféléket egy helyen más eszközökkel vagy anyagokkal együtt tárolja.
- Tisztítsa meg a szárítókat naponta.
Erdészeti karbantartás
A tárolóhelyek első követelménye a kialakításukkal kapcsolatos. Több mint 10 ezer m tárolására3 Az állványzat a vonatkozó műszaki előírásokat használja. Kisebb anyagmennyiség fenntartása érdekében kidolgozzák a halombeépítési terveket és megállapodnak az Állami Tűzfelügyeleti struktúrákkal. A dokumentáció jelzi:
- Az erdő maximális mennyisége.
- Tűzoltók és távolságok. Ezeket a hiányosságokat semmilyen körülmények között nem szabad eloszlatni.
A tároló létesítmények másik fontos követelménye az oltási terv rendelkezésre állása. Világosan meghatározza a személyzet tevékenységeinek sorrendjét. Az anyagtároló területeken az elsődleges oltóanyagnak jelen kell lennie. Ezenkívül a tűzbiztonsági tervnek megfelelően speciális oszlopokat kell felszerelni. Az előregyártott elektromos fűtőberendezéseket a közművek fűtésére használják. Ezeknek a helyiségeknek külön épületekben kell lenniük. A csörlőhelyeket meg kell tisztítani éghető hulladéktól és törmelékektől. Különleges tartályokban kell tisztítani. A belső égésű motoron működő csörlőket 15 méternél nagyobb távolságra kell elhelyezni egymástól zárt raktárakban:
- A válaszfalak és az irodahelyek nem tartoznak ide.
- A folyosók az ajtókkal szemben - legalább 1 m.
- A padló nem éghető anyagból készül.
- A falak és a halom távolsága legalább 0,8 m.
Tőzeg és szén tárolása
A raktárakat oly módon kell megtervezni, hogy a tavaszi szezonban ne kerüljenek talaj vagy árvíz elárasztására. Tilos:
- Szénkiürítés végrehajtása egy hónapnál hosszabb fekvésű régi szeméttelepeken.
- Tároljon nyersanyagokat azonosított öngyulladási fókuszokkal.
- Tőzeg és szén égetése hajókon és közlekedésen.
- Keresse meg az alapanyagokat elektromos készülékek és más hőforrások közelében.
Különböző típusú tőzeg és szén raktározását külön rakásokban végzik. Ebben az esetben megvizsgálják a nyersanyagot, hogy nincs-e idegen szennyeződés, amely meggyulladást okozhat. A be- és kirakodás legfeljebb két nap. Ugyanezt az időt fordítják a tőzeg és a szén hosszú távú tárolásra való halmozására.
Szisztematikus ellenőrzés hőmérsékleti viszonyok hőmérők és vascsövek beépítésével hajtják végre a lejtőn. Tűz esetén a szenet eltávolítják a kötegből. Ezután vízzel pároljuk. Amikor a hőmérséklet több mint 60 fokra emelkedik, a köteget a megfelelő fókuszokba tömörítik. Ugyanakkor a fűtött nyersanyag melegítését is elvégezzük. A hőmérséklet csökkentésére más biztonságos módszerek is megengedettek. Ha csomós tőzeg halmozódik fel, a gócokat nedves tömeggel dobják el vagy nedvesítőszer hozzáadásával öntik. Az érintett részt ezután szétszereljük. Gyulladás esetén az őrölt tőzeget el kell távolítani. A mélyedés helyére helyezze és dörzsölje a nedves tömeget. Tilos a spontán módon elégetett tőzeget vagy szénet rakásokba visszaküldni, miután azok megszűntek.
Ipari raktárak: SanPiN követelmények
Az alapanyagok, az áruk és az anyagok tárolását a maguknak a létesítményeknek és a fogva tartásuknak, a személyzetnek, adalékanyagoknak és az eszközöknek, a szerkezeteknek / épületeknek a megállapított normákkal összhangban kell elvégezni. A tárolóhelyek egészségügyi és járványügyi követelményeit 3 csoportra osztják. Kidolgozott szabványok:
- Parfümökhez és kozmetikumokhoz.
- Hűtőszekrények.
- Élelmiszer-termékek.
élelmiszerek
A meglévő szabályok előírják:
- Tároló létesítmények szervezése. A szabályok szabályozzák, beleértve a tárolóhelyek elrendezését és elrendezését.
- Egészségügyi állapot.
- Az élelmiszer-alapanyagok és az áruk tartalma. Különösen a raktárak polcrendszerére vonatkozó követelményeket határozzák meg.
- Az objektumok tárolásának feltételeihez.
A raktárba szállított élelmiszertermékeknek igazoló dokumentumokkal kell rendelkezniük. Megerősítik a létesítmények minőségét, eredetét és biztonságát. Ezen a terméken kívül tesztelték őket a műszaki szabványoknak való megfelelés szempontjából. A tároló létesítményekre vonatkozó egészségügyi követelmények tartalmazzák a fagyasztott és romlandó áruk tárolására vonatkozó szabályokat. Különösen az ilyen termékeket tárolják olyan mennyiségben, amely megfelel a működő hűtőszekrények mennyiségének. Romlandó áruk, amelyekre nem vonatkozik szigorúbb rendszer, +6 fok hőmérsékleten vannak tárolva.
Nem szabad túlmúlni a szállító csomagolásából származó termékeket. A tartálynak sértetlennek, száraznak, tisztanak, szagaktól mentesnek kell lennie. A szállító csomagolásán található címkéket és címkéket a termékek lejárati idejéig megőrzik. A tárolóhelyekre vonatkozó egészségügyi követelmények szabályokat állapítanak meg a hőmérséklet, a fényviszonyok és a páratartalom megfigyelésére a műszaki dokumentációnak megfelelően. A teljesítményfigyelést minden nap megfelelő eszközökkel végzik. Telepítésük jól látható helyeken, párologtatóktól és ajtóktól távol van.
Az árucikk szomszédságának szabályai
Műszaki előírások a következő követelményeket állapítja meg az alkoholtartalmú italok és élelmiszeripari termékek tárolására:
- A specifikus szagú termékeket elkülönítve kell tartani a tárgyaktól, amelyek abszorbeálják őket.
- A nyers félkész és késztermékek, jóindulatú és elrontott termékek együttes tárolása nem engedélyezett. A háztartási anyagokat, a kocsikat, a konténereket és a nem élelmiszer-készleteket külön kell tartani az élelmiszeripari termékektől.
- A raklapokat, állványokat, polcokat fertőtleníteni kell, könnyen tisztíthatóak. A padlótól legalább 15 cm-re kell elhelyezni őket.
- Az élelmiszeripari termékek tárolása szennyvíz, vízvezetékek, fűtőberendezések közelében és a raktár előtt tilos. A nem csomagolt élelmiszer-darabokat nem ömlesztve helyezik a padlóra.
Külön higiéniai követelményeket dolgoztak ki a különféle típusú élelmiszerek tárolására szolgáló tárolóhelyek számára is. Tehát a hús, kenyér, hal tartalmának számos árnyalata van. Különösen ezek a termékek nem tárolhatók egyetlen raktárban.
hűtőszekrények
Az elosztóegységekben a romlandó termékeket feldolgozzák, és hűtött és fagyasztott termékeket tárolják. A hűtőszekrényeket általában vendéglátásban és kereskedelemben használják. E tekintetben különleges higiéniai követelményeket kell alkalmazni. Az egyes árutípusokra kidolgozott utasítások, valamint a szabályozási és műszaki dokumentumok a raktárakra vonatkoznak. Az összes terméket - a hűtött hús és a tartály nélküli sajtok kivételével - stabil halomban, szorosan, kiemelkedések nélkül egymásra rakják. Minden tételhez külön formanyomtatvány tartozik. Ez a tétel befejezéséig fennmarad. A termékek tömegének és minőségének ellenőrzése céljából "K" jelöléssel látják el őket.
Ezeket a termékeket külön-külön raklapokra vagy cölöpökre helyezik, az oldalukkal a folyosóra vagy a folyosóra nyomva. Az ellenőrző parcellákat a befejezésig fenn kell tartani. A termékeket lécekre / raklapokra rakják egymásra, legalább 10-15 cm távolságra a padlótól. Szélességük legalább 1,6 m, beleértve a falak, az elemek és a faloszlopok távolságát a veremig. A verem magasságát a tára szilárdságának és az 1 négyzetre eső legnagyobb megengedett terheléseknek megfelelően kell meghatározni. m átfedés és a hűtőszekrény belső magasságának lehető legnagyobb felhasználásának feltételei.
Tilos a termékeket a folyosó, kamra vagy peron padlóján tárolni, vagy a padló mentén húzni. Különböző tárolási időtartamú termékek tételeinek betöltésekor a rövidebb időtartamú tételeket a kirakodási hely közelébe helyezik. A nem megfelelő minőségű tárgyak fenntartásához speciális fényképezőgépet vagy más külön helyiséget kell kiosztani. A termékértékesítés során a minőséget a szabványok és a műszaki előírások szakemberei ellenőrzik. Mindegyik tételhez igazolást kell kiállítani. A dokumentumnak tartalmaznia kell az áruk fizikai-kémiai paramétereit és a minőségi mutatókat. A cellák egészségügyi állapotát, a termékek tárolási körülményeit az osztályos technológiai utasításoknak megfelelően ellenőrzik.
Parfümök és kozmetikumok
Anyagok, alapanyagok, reagensek raktárba történő átvétele során ellenőrizni kell a címkék és a csomagolás integritását, a tanúsítványok rendelkezésre állását. Minden termék regisztrálva van. A beérkezett szállítmányokat speciális helyiségekben tartják, a fő termelési üzletektől elkülönítve, az áruk meghatározott időtartamú tárolási feltételeinek betartásával. Ugyanakkor intézkedéseket kell hozni a nyersanyagok, anyagok és reagensek szennyeződésének és keveredésének megakadályozására, valamint a hozzáférés megkönnyítésére. Az elutasított tételeket fel kell címkézni, hogy kizárják azok termelését. Minden csomagolásnak biztosítania kell a termékek tulajdonságainak biztonságát, a felhasználásuk kényelmét a megállapított érvényességi időtartamon keresztül.
következtetés
Bármely raktár kapacitásának meg kell egyeznie a benne tárolt termékek mennyiségével, valamint a termékek ésszerű elosztásának elveivel. Ezenkívül a tervezés során figyelembe kell venni a tisztítás és más kötelező műszaki műveletek szükségességét. A termékek fogadására és elhelyezésére szolgáló parcellákat fel kell osztani. A gyúlékony és mérgező vegyületek tárolására külön helyiségekre van szükség. A tároló területeken nem engedélyezett entitások jelenléte nem engedélyezett a vállalkozás adminisztrációjának megfelelő engedélye nélkül. Bármely raktár eszközének biztosítani kell:
- Az értékek abszolút minőségi és mennyiségi megőrzése.
- Megfelelő fogva tartási feltételek.
- A műveletek ésszerű sorrendje.
- Normál munkakörülmények.
A vállalkozások a konténerek, a leltár, a vászon stb. Karbantartására szánt parcellákat is terveznek. A raktárak felszereltsége a termelés kapacitásától és típusától, valamint az áruk raktározásának szabványától függ. Ugyanilyen fontos a vállalkozás sajátosságai. A vendéglátóipari és kereskedelmi szervezetek számára meglehetősen szigorú követelményeket támasztanak. Ennek oka az a tény, hogy ezek a vállalkozások a lakosság számára értékesített élelmiszer termékekkel dolgoznak. A raktárak állapotának ellenőrzését a szervezet felelős személyei, akiket a vezető közreműködésével kinevezik, valamint az engedélyezett felügyeleti szolgálatok képviselői végzik.