Nem titok, hogy az otthoni konyha egyik fő eleme a húsdaráló. Az elektromos készüléket, amely a kézi másolatát cserélte ki, különös gondossággal kell kiválasztani.
Műszer kialakítása
Ezen eszközök körül rengeteg mítosz. A műanyag tengelyekről és fogaskerekekről, a kiégett motorokról stb.
De azok, akik úgy döntenek, hogy megvásárolják ezt a főzéshez szükséges dolgot, és azon gondolkodnak: „Hogyan válasszunk egy elektromos húsdarálót?”, Gondosan tanulmányozzák a készüléket.
Milyen ez? Ez egy kétrészes eszköz. Ezek közül az első maga a daráló.
A második rész egy házban található villanymotor.
Az eszköz mechanikus alkatrésze egy hengert tartalmaz, amelyen belső hosszanti vezetők vannak, az úgynevezett Archimedes csavart vagy csiga, kés és grill.
Vagyis mindent, ami egy klasszikus kézi darálóban elérhető. A különbség a hajtásban rejlik. Elektromos.
teljesítmény
Hogyan válasszuk ki az elektromos húsdarálót? Először is meg kell ismerkednie annak jellemzőivel. A legfontosabb a motorteljesítmény. A paraméter részletes megismerésével néhány árnyalattal tisztázódnak. A húsdaráló kétféle típusú. Ez különbözik mind a nominális, mind a csúcsértékektől. Az első sokkal alacsonyabb, mint a maximális.
Névleges teljesítmény mellett a készülék hosszú ideig képes működni, leállva annak érdekében, hogy lehűljön. Ennek a mutatónak a maximális értéke azt jelzi, hogy egy elektromos daráló lehetővé teszi-e az elakadt kés vagy csiga meghajtását. Természetesen a készülék hosszú ideig nem működhet ilyen erővel. Csak ég a motor. Ez az időtartam általában csak néhány másodperc.
Az elektromos daráló teljesítménye a választott modelltől függ. A modern gyártók olyan készülékeket gyártanak, amelyekben ez a paraméter kétszáz és kétezer watt tartományban lehet. Melyik húsdarálót válassza? Minél több energiát fogyaszt a készülék, annál jobb lesz a teljesítménye.
Vagyis egy bizonyos mennyiségű termék percenkénti feldolgozása. A termelékenység viszont befolyásolja a keményebb termékek őrlésének képességét. Ha otthoni asszisztenst választ, érdemes emlékezni arra, hogy kapacitásának növekedésével nőnek az elektromos áram költségei. Ezen felül működés közben zajosabb lesz.
Hogyan válasszuk ki az otthoni elektromos húsdarálót? Számos vásárló véleménye szerint nem ajánlott olcsó eszközöket vásárolni, legfeljebb nyolcszáz watt motorteljesítményig. Az ilyen húsdarálók általában nem képesek őrölni a kemény termékeket. A legjobb választás az olyan eszközök, amelyek teljesítménye meghaladja az 1000 wattot. Természetesen ezek a darálók magasabb árkategóriába tartoznak, de sokkal gyorsabban tudnak megbirkózni a munkával. Az 1500 W-ot meghaladó teljesítményű készülékek profinak tekinthetők. Költségük magas, de még csontokat is őrölhetnek.
Hogyan válasszunk egy elektromos húsdarálót teljesítményének értéke alapján? Itt figyelembe kell vennie a saját igényeit. Nagy család számára, ahol a darált húst gyakran kell főzni, nagy teljesítményű húsdarálóra van szüksége. Csak ebben az esetben indokolt a drága vásárlás.Például egy 1400 watt teljesítményű készülék egy perc alatt több mint két kilogramm húst őrölhet. Az ilyen húsdarálók költsége 150 és 250 dollár között lehet.
Az arany közepén kevésbé erős elektromos húsdaráló található. Az ügyfelek véleménye a 800–1200 watt teljesítményű modellek megbízhatóságáról szól. Képesek egy kilogrammra 1,5 kilogramm húst őrölni. Az ilyen eszközök, különféle lyukakkal ellátott rácsok mellett, különféle fúvókákkal vannak felszerelve. Mennyibe kerül egy ilyen elektromos húsdaráló? A tartomány 80-120 dollár.
Az eszközök harmadik csoportját a szerény, alacsony sebességű egységek képviselik. Nem képesek percenként legfeljebb egy kilogramm húst elcsavarni. Az ilyen húsdarálók költségei sokkal alacsonyabbak, mint a nagyobb teljesítményű modelleknél, azonban nem mindig bonyolítják le a „problémás” hús feldolgozását.
Mit csinálj? Hogyan válasszuk ki az elektromos húsdarálót? Egyeztesse igényeit a pénztárcájával. Csak ezt követően válasszon egy olyan modellt, amely megfelel annak paramétereinek és folyamatosan igény lesz a konyhában.
Zajszint
Ez egy másik paraméter, amellyel elektromos húsdarálót kell választania. Ez az érték azonban meglehetősen szubjektív. Ezenkívül az útlevélben nincs feltüntetve. Az elektromos daráló természetesen nem különbözik egymástól a csendes működés során. Ezen felül, ha nehézségek merülnek fel a termékek feldolgozása során, rezgés, egyenetlen zajos zavarok és „szikrázás” is megjelenhetnek. Az is nyilvánvaló, hogy különféle emberek számára és különböző helyiségekben a készülék egyenetlen zajt fog kibocsátani. Átlagosan értéke körülbelül 70 dB, a jelenlegi 80 dB egészségügyi norma mellett.
megbízhatóság
Minden eszköznek megvan a saját jótállási ideje. Elméletileg az eszköz teljes ideje problémamentesen működne. Nem szabad azonban figyelembe venni, hogy a gyártó az útlevélben megjelöli a termék megfelelő működésének minimális időtartamát. Ha gondosan használja a darálót, akkor ez hosszú ideig szolgál.
Műanyag vagy fém?
Hogyan válasszunk húsdarálót? A készülékre már megvásárolt tippek a következők: az eszköz összes alkatrészének megbízhatóságának és tartósságának felmérése. Ez vonatkozik magára az esetre és minden működő alkatrészre.
Az eszköz alkotóelemei fontosak az objektív értékelés szempontjából. A választott modell tokja műanyagból készülhet. Ez lehetővé teszi, hogy az eszköz világosabb legyen, és nem befolyásolja a termék szilárdságát. A modern műanyagok a kínai fogyasztási cikkek mellett meglehetősen erősek. Az anyagból tálca is készíthető. Sokkal jobb, ha ez az alkatrész fémből készül. Akkor kevésbé karcolódik és tökéletesen mosható a mosogatógépben.
Ami a belső munka alkatrészeket illeti, fémnek kell lenniük. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból kell készülnie. Tartós és nem reagál az ételekkel.
csavar
Ez a rész a húsdaráló belső spirál munkadarabját képviseli. Fő feladata a hús továbbítása a késekhez. A csavarnak fémnek kell lennie. De néha a készüléken kívül műanyag alkatrészek is vannak. Ez egyáltalán nem tartalék csavar. A bogyókkal, zöldségekkel és gyümölcsökkel végzett munkákhoz műanyag tengely van behelyezve a készülékbe. Ez lehetővé teszi, hogy ne érezze a fém ízét a késztermékben.
Perforált lemezek
A daráló következő munkadarabja a grill. Ezen az elemen keresztül a apróra vágott hús mozog. Nagyon függ a meghajtók méretétől. Ezért a húsdaráló kiválasztásakor tanácsos a modellnél lapozni, amelynek készletében három lemezből álló készlet található. Szélsőséges esetekben külön megvásárolhatók.
Például egy kis lyukakkal rendelkező rácsra van szükség a paszta vagy bébi püré készítéséhez. Egy finom reszelőnél könnyebb a csirkét apróra vágni. A lyukak méretét nem kell választani.Bármely gyártó húsdarálójában három-nyolc milliméter lehet. Vegye figyelembe a lemez vastagságát. Nem lehet túl vékony. Minél „durvább” a meghajtó, annál jobb minőségű lesz a termék a kimeneten.
kések
A készülék ez a működő része teljesítményének szempontjából fontos szerepet játszik. Melyik húsdarálót válasszon a házhoz? A kések konfigurációja és élessége nagyban befolyásolja az eszköz működését. Azt is érdemes megfontolni vásárláskor. Mit válasszon húsdarálót? A felhasználói áttekintés olyan modelleket javasol, amelyek kései hajlított (kard) pengékkel rendelkeznek. Ez a konfiguráció megakadályozza a magok és szálak feltekercselését a tengelyen, ami kiküszöböli azt az igényt, hogy a kések tisztítása érdekében a készüléket gyakran kell szétszerelni.
Ennek a munkadarabnak a jellemzői is eltérőek. A késeket szokásos és élező részekre osztják. Az első típushoz élesítésre van szükség rendszeres időközönként. A másodiknak nincs erre szüksége. Melyik kést válasszon, akkor dönt. Érdemes azonban megjegyezni, hogy egy közönséges kés élesebbé válhat az értékesítés utáni szolgáltatásban, a második kés sokkal gyorsabban elhasználódik és cserét igényel. Noha a háztartási készülékekhez hasonlóan, a két típus részletei sokáig tartanak.
Ezenkívül a késeknek két vagy négy vágóéle lehet. Használja őket attól függően, hogy milyen típusú terméket szeretne kapni. Ha alaposabb őrlésre van szükség, akkor négy széllel rendelkező késre van szükség.
Hogyan válasszunk egy házhoz elektromos húsdarálót? Javasoljuk, hogy vásárolja meg azt a modellt, amely két különféle késsel rendelkezik. Ebben az esetben a készülék többfunkciós lesz.
Bemeneti nyak
A készülék ez a része nem kevésbé fontos, mint a kések, tárcsák és csiga. Hogyan válasszunk egy házhoz elektromos húsdarálót? A megfelelő modell meghatározásának egyik fontos kritériuma az anyag, amelyből a bemeneti nyak készül. Meghibásodás nélkül fémnek kell lennie. Vásárlás előtt ellenőrizze, hogy könnyen leszerelhető-e. Célszerű, hogy ezt az alkatrészt mosogatógépben mossuk. Ez fontos szerepet játszik az eszköz gondozásában.
Az elektromos húsdaráló vásárlása előtt meg kell tanulnia az utasításnak azt a részét, amely megjelöli az anyagot, amelyből a motor mozgását továbbító összeköttetések készülnek. Néha a leghíresebb márkák modelljeiben a fogaskerekek műanyagból készülnek. De ilyen eszközöket nem szabad megvásárolni. Ha a fogaskerekek nem fémből állnak, akkor valószínű, hogy egy elektromos daráló nem szeretne többet, mint a névleges használati idő.
Tálca és toló
Az eszközzel történő munka megkönnyítése érdekében a gyártók néhány kiegészítést dolgoztak ki. Ezek közül a leginkább észrevehető a toló és a tálca. A készülék működéséhez előkészíthető termékek mennyisége az utóbbi két rész méretétől függ. A tálca mérete általában az eszköz teljesítményétől függ. Ami a tolókészüléket illeti, ez az egyetlen elem, amelyet be lehet helyezni a darálóba. Ez a rész lehetővé teszi, hogy megtagadja a termékek ujjával történő tolását.
ergonómia
Milyen megjelenésűnek kell lennie egy elektromos darálónak? A felhasználói vélemények azt javasolják, hogy vásárlás előtt alaposan vizsgálja meg az eszköz kialakítását. Végül is gyakran ezt a nehéz dolgot nem rejtik el a szekrényben. Fontos tényező a modell kiválasztásakor az ergonómia. Az elektromos húsdarálónak kényelmesnek kell lennie, amikor a kezébe veszi, és úgy kell megtervezni, hogy probléma nélkül cserélje ki egy tál darált húsra.
Biztonsági szolgáltatások
A nagy segítség a konyhában az elektromos daráló. Az erõteljes elektromos készülék vásárlói véleménye azt javasolja, hogy ne felejtsük el a biztonságát. A működés elővigyázatosságához még mechanikus daráló is szükséges. Az elektromos készülék bekapcsolásakor rendkívül óvatosnak kell lennie.A lehetséges balesetek elkerülése érdekében nem csupán az eszköz veszélyeinek megértése szükséges. Vásárláskor ügyelni kell az eszköz biztonságára.
Az olcsó modellekben gyakran nincs sok szükséges paraméter. Ez jelentősen csökkenti az árat, és vonzóvá teszi őket az ügyfelek számára. Például egy kompaktabb, alacsony nyakú elektromos daráló. Ugyanakkor ez csökkenti az eszköz költségeit. Biztonsági szempontból azonban ilyen modell nem vásárolható meg.
Végül is egy ujj véletlenül becsúszhat a nyakába. Ez az, amiért érdemes odafigyelni, amikor ezt a terméket vásárolja. A daráló nyakának olyan magasnak kell lennie, hogy az ujja ne tudjon elérni a csavart. Emlékezz erre a fontos pontra. Végül is a készülék megfelelő működésű nyak az egyetlen veszélyes hely. Ebben a tekintetben a vásárlás előtt tesztelje a modellt, és próbálja meg ujját a tengelyre szorítani.
Melyik húsdarálót vásárolhat jobb? Az egyik, amelyben a magas nyak mellett motorvédelem is biztosított. Különböző típusú eszközök rendelkezhetnek ilyen funkcióval, akár mechanikusan, akár kapcsolóval, akár elektromosan. Az utolsó típusú védelem a leginkább átgondolt. Ez magában foglalja a motor kikapcsolását hirtelen csúszás vagy hosszabb működés közben. Miután az eszköz lehűlt, a művelet folytatódhat.
Milyen más hasznos funkcióval kell felszerelni egy elektromos darálót? A felhasználói vélemények azt javasolják, hogy vegye figyelembe a fordított modell jelenlétét a megvásárolt modellben. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a darálót "fordított löketnek" adja abban az esetben, ha a szilárd ételdarabok nem engedik meg a csavar forogni. A fordított probléma könnyen megoldódik.
További funkciók és fúvókák
Hogyan válasszunk ki egy jó elektromos húsdarálót? A modern gyártók a konyhai asszisztensek modelljeit kiegészítő funkciókkal látják el. Ez jelentősen kibővíti a készülékek képességeit, és emeli azokat az élelmiszer-feldolgozók szintjére. Szüksége van ilyen funkciókra? A döntést a vevőnek kell meghoznia. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a kiegészítő funkciók mindegyike növeli az eszköz árát. Ha húsdarálót vásárol, amelynek számos melléklete van, megtakaríthatja számos háztartási készülék vásárlását.
A húsdaráló milyen funkciói vannak a legnépszerűbbek? Ez egy kolbász fúvóka. Javasoljuk, hogy válassza ezt a funkciót akkor is, ha évente legfeljebb egyszer készít termékeket. Egy ilyen fúvóka nem befolyásolja az eszköz költségét.
Az elektromos húsdaráló tartalmazhat egy reszelőt is. Ez a fúvóka elősegíti az asztal csodálatosan apróra vágott termékekkel való díszítését, valamint bármi apróra vágását gyönyörű darabokkal. Ebben az esetben a munka másodpercek alatt elkészül.
Az egyik legnépszerűbb fúvóka a facsaró. Ha szereti a frissen sajtolt gyümölcslevet, akkor ennek is a készletben kell lennie. De ne feledje, hogy az elektromos húsdarálók különféle modelljeihez külön fúvókák vannak. Vannak gyümölcslevek a paradicsomhoz, vannak a citrusfélékhez, vannak klasszikus lehetőségek. A választani a vevő döntheti el. Sokkal jobb, ha a facsarót külön vásárolják meg. Kicsit illeszkedik a darálóhoz.
Ennek a csodálatos készüléknek sok fúvókája lehet. Leggyakrabban sütik készítésére, formázására választják őket készített szelet tészta, spagetti és tészta, kockára vágott termékek. A kebbe-rögzítés szintén népszerű. Természetesen ezek a fejlesztések nagyon érdekesek, de érdemes megjegyezni, hogy ezek jelentősen növelik az eszköz árát.
A kis konyhai eszközök királya
Az élelmiszer-feldolgozó jogosan a háziasszony fő asszisztense. Mi a különbség közte és egy elektromos daráló között? Melyik eszközt részesítem előnyben, amikor főzési asszisztenst választok? A húsdarálóval rendelkező élelmiszer-feldolgozó előnyei vannak. Működő tállal van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy ne keresse meg a szükséges edényeket. Ezen felül többfunkciós.A kombájn keverővel és más különféle fúvókákkal van felszerelve. Ezen felül könnyebb mosni a főzés végén.
Húsdarálóval vagy elektromos darálóval felszerelt élelmiszer-feldolgozó? Melyik hangszert szereted jobban? Eszköz kiválasztásakor érdemes megjegyezni, hogy az elektromos húsdarálók nagyobb teljesítményűek. Átlagosan akár másfél kilogramm terméket is képes feldolgozni egy perc alatt. Ezen felül nagy potenciállal rendelkeznek a hús feldolgozására.
Vannak olyan vásárlók, akiknek nincs szükségük facsarókra, keverőkre és keverőkre. Csak dörzsölni, vágni és aprítani akarják. Természetesen az ilyen fogyasztók választása elektromos húsdaráló. Ezen a készüléken kívül további kiegészítő fúvókákat is vásárolhat. Érdemes megjegyezni, hogy a húsdaráló gyorsabban fog megbirkózni a zöldségekkel, mint egy húsfeldolgozó. A személyes preferencia függ.
Hogyan válasszunk egy húsdarálóval felszerelt élelmiszer-feldolgozót, ha nagyobb hangsúlyt fektet a sütéshez készített tészta, zöldségfélék és italok készítésére? A modell kiválasztásakor a legfontosabb figyelmet kell fordítani a teljesítményére. Ha alacsony (400–500 watt), akkor a technika csak a legérdekesebb húsra képes megbirkózni, amelynek nincs ere.
A húsdarálók minősítése
Milyen eszközök népszerűek az ügyfelek körében? Érdemes mondani, hogy a darálókat sok ismert márka gyártja. A „Philips”, a „BOSCH”, valamint a „Kenwood” berendezés megbízhatóságán túl nagyon erős és termelékeny is.
Számos fúvóka örömeli az ügyfeleket olyan márkákkal, mint a Panasonic, a Moulinex és a Tefal.
A besorolás második lépcsőjén vannak. Az ezen társaságok által gyártott húsdarálók elegáns kialakításúak és jól alkalmazzák az orosz piacon.
Ha a fogyasztó pénzügyi lehetőségei korlátozottak, és nem hajlandó hat-tizenkét ezer rubelt fizetni az eszköz megvásárlásáért, akkor figyelni kell a Braun, a SUPRA, a Zelmer Diana, a Delonghi és a Mystery modelleire, amelyek a költségvetéshez tartoznak.
Érdemes azonban megjegyezni, hogy ezeknek a gyártóknak a felszerelése szerény tulajdonságokkal rendelkezik, és nem nagy munkára tervezték őket.
A rangsor legalacsonyabb szintjén a kínai márkák találhatók. Ezeknek a termékeknek a megbízhatósága és minősége számos panaszt okoz a felhasználók részéről.
