A vállalkozás birtoklásának gondolata korunkban nem új. Nagyon gyakran nyitnak kis cégek, amelyek különféle árukat gyártanak a lakosság számára. A meglévő igények alapján az élelmiszergyártó vállalkozásokat tekintik a legígéretesebbeknek. Alternatív megoldásként egy ilyen vállalkozás lehet saját mini-olajgyár.
A választás indoklása
Minden nap az a személy, aki kudarcot vall, egy vagy másik formában fogyaszt húsot, tejterméket, pékárut, valamint másféle terméket is növényi termékek.
Nélkülük lehetetlen elképzelni a normális étrendet. Ezért ezek a termékek a legkeresettebbek a bolti polcokon.
A legkisebb vállalkozás számára is a legfontosabb az a képesség, hogy eladják a gyártott termékeket. Ellenkező esetben a vállalat kénytelen lesz "raktáron" dolgozni, és ez, amint tudod, nem eredményez profitot.
Az ilyen cégek csődbe és felszámolásba kerülnek. Ez várja a vállalkozókat, akik nem tudták időben elgondolkodni a marketing lehetőségeiben és a saját termékeik eladási módjain. A marketing szolgáltatónak itt jó munkát kell végeznie.
Gondosan meg kell vizsgálnia a piacot (kínálat és kereslet), valamint az árakat. Ezután meghatározhatja az árut. Ha valamilyen módon meg tudja birkózni hús nélkül, akkor az ember növényi eredetű termékeket használ.
Ez nem mindig kenyér. Minden nap növényi olajat fogyaszt az ember ételre. Főzéshez főzéshez vagy csak saláták elkészítésére szolgál. Következésképpen ezt a terméket megvásárolják. Ebből arra következtethetünk, hogy a szerény miniolaj-malom jó lehetőség lehet az üzleti élet számára.
Hol található a cég?
Miután kiválasztotta vállalkozását, folytathatja a következő lépést: mérlegelje, hol fog elhelyezkedni az új mini-olajüzem. Számos fontos tényezőt kell figyelembe venni:
- Nyersanyagok szállítása.
- Késztermékek szállítása a vevőnek.
- A szükséges kommunikáció rendelkezésre állása.
- A munkavállalók számára rendelkezésre álló eszköz.
A nyersanyagokról általában ezek jelenlétét jelentik az adott vállalkozás közelében, vagy a közeli autópályák vagy vasutak elhelyezkedését. A mini-olaj malom növényi termékeket használ fel nyersanyagként.
Az ilyen mini növényeket jobban lehet elhelyezni gazdaságok közelében napraforgómag-termesztéshez, vagy meg kell határozni a legszembetűnőbb szállítási módszert. Ahhoz, hogy termékeket szállítson a termeléstől a kiskereskedelemig, saját flottájával vagy hivatalos megállapodással kell rendelkeznie egy szállító társasággal.
Az olajtermelő műhelynek víz- és szennyvízkezelő létesítmények közelében kell lennie. A munkavállalóknak képesnek kell lenniük arra, hogy önállóan eljuthassanak a gyárba, vagy megszakítás nélkül a munkáltatónak speciális járművekkel kell megbeszélnie.
Alapvető felszerelés
Az olaj növényi anyagokból történő előállítása viszonylag egyszerű eljárás. Ez a nyersanyagok előállításával és a végtermék belőle történő elválasztásával jár. Az ilyen műhely fő felszerelése természetesen olajprés. Ezt az egységet úgy tervezték, hogy kivonja a zsírkomponenst a növényből. Az ipari termeléshez leggyakrabban csavarprémet használnak.
Ez a gép nyersanyagként bármilyen olajos magot felhasználhat.Ennek eredményeként, ha szükséges, maximalizálhatja a termékskálát (napraforgóolaj, szezám olaj, repce, cédrus, szójabab, földimogyoró és mások). Az utóbbi időben egyre inkább használnak csavarprést.
Rendkívül kényelmes és egyszerűen kezelhető. A nyersanyagokat véletlenszerűen töltik be a garatba, ahonnan bejutnak a közvetlenül alatta található gabonakamrába. A kamrának egy tengelyére rögzített csavarja van. Segítségével az alapanyagokat a kamra mentén szállítják, fokozatosan zsugorodnak a mozgás során. Egy ilyen tömítés során olaj szabadul fel, amely egy speciális lyukon átfolyik. Az ipari hulladékot (süteményt) a gyűrűs résen keresztül szabadon lehet eltávolítani.
A csavaros prések előnyei
A csavaros olajprésnek számos vitathatatlan előnye van a forgatásra tervezett egységekkel szemben. Az ilyen gépek nagy kopásállósággal rendelkeznek. Megbízhatóak és könnyen kezelhetők. Nagyon kicsi méretei lehetővé teszik a termelés megszervezését egy viszonylag kis területtel rendelkező helyiségben.
Ezek a prések szükség esetén lehetővé teszik a késztermékek termelésének megtervezését a termelékenységük szabályozásával. A tudósok már régóta figyeltek az ígéretes berendezésekre, és az egyes szakaszok korszerűsítésével időről időre javítják azokat. Ennek eredményeként magas energiafogyasztású modelleket fejlesztettek ki, ami szintén fontos a munkafolyamat megszervezése szempontjából.
Különböző típusú prések lehetővé teszik az egy-, két- és háromfokozatú hidegen sajtolást, hogy meglehetősen magas minőségű növényi olajat állítsanak elő. Néhányuk akár egy egész gyártósort is helyettesíthet.
A gyártáshoz szükséges mechanizmusok
A termelés megszervezéséhez mindent meg kell vásárolni, amit a technológiai folyamat megkövetel. Az olajgyár berendezése egységekből áll, amelyek biztosítják az egyes műveletek végrehajtását. A növényi olaj előállítása körülbelül 5 szakaszra osztható:
- Nyersanyagok szállítása, átvétele és tárolása.
- Ennek a nyersanyagnak a előkészítése a termelésre.
- Spin olaj.
- A kész termék tisztítása.
- Csomagolás és olajszállítás a fogyasztó számára.
Minden szakaszban speciális berendezéseket használnak, amelyek összességében egyetlen gyártósort alkotnak. A termelés során a nyersanyag a következő feldolgozási szakaszokon megy keresztül:
- tisztítás mechanikai szennyeződésektől;
- a magzati membrán megsemmisítése;
- a héj elválasztása a magvaktól;
- szemek őrlése (hengerezése) menta előállításához;
- a borsmenta megnedvesítése megemelt hőmérsékleten, és ennek eredményeként pép előállítása (az olaj előállításához szükséges alapanyag);
- extrahálás olaj és torta képződésével;
- torta további feldolgozása.
Felszerelés kiválasztása
A munka felszerelésének kiválasztásakor figyelni kell a szolgáltatásokra. Van például egy ilyen olajmalom, amely lehetővé teszi az olaj kinyerését a rendes magokból előkezelés nélkül. Ez pénzügyi szempontból nagyon gazdaságos.
Megvásárolhat egy egységet és telepítheti egy kis helyiségbe. Az ilyen gépek termelékenysége akár 200 kilogramm / óra. Ezután az olajat szűrni kell. Ez általában kétszer történik.
Az első alkalom - amint a termék hatvan fokra lehűl, a második - a teljes lehűlés után (akár húsz fokig). Ehhez általában keret- vagy vákuumszűrőt használnak. A választott kialakítástól függően az olajat több szövetrétegen átnyomják vagy átszívják.
Ezáltal megtisztítják a szennyeződésektől és a finom foltoktól. Kiderül, hogy egy magasabb minőségű termék, amelyet ezen felül jobban tárolnak. És a folyamat csomagolással ér véget. Minden a szállítási megállapodás feltételeitől függ (nagy palackokba vagy kis csomagolásokba történő palackozás).
Hány autóra van szüksége?
Ha hosszú vita eredményeként az olajgyár a saját vállalkozása számára választott, akkor a felszerelést a kívánt teljesítmény és pénzügyi képességek alapján kell kiválasztani. Nem érdemes megkérdőjelezni a megtakarítást, ha egy nagy teljesítményű autót vásárol, és egy kis helyiségbe telepíti.
A bérleti díj megtakarítása nem olyan jelentős. Sokkal praktikusabb vásárolni néhány apró prést, és egy tágas műhelybe telepíteni. A költségek kezdetben kézzelfoghatóak. De biztosan megtérülnek az elkövetkező hónapokban. A helyiség méretének minden esetben meg kell felelnie bizonyos egészségügyi előírásoknak.
A tűzoltóság mérni fogja a robbanásveszélyt, és egy kis területen problémás a megfelelő keret teljesítése. Több préseléssel megszervezheti a különféle egyidejű kiadását terméktípusok.
Így jelentősen kibővítheti a termékcsaládot, és növelheti versenyképességét a piacon. Az egyik gép véletlenszerű meghibásodása eredményeként a javítási időszakban a műhely nem állítja le a munkáját, hanem továbbra is termékeket gyárt más nyomógépeken.
A csavarozóprések néhány módosítása könnyen alkalmazható granulált takarmány előállításához. Ez nagyon kényelmes abban az esetben, ha a berendezés nyersanyagok esetleges hiánya miatt nem működik.
Ritka termék
Egyes gyártók meglehetősen ritka termékek gyártását vállalják. Vegyük például a tökmagolaj előállítását. A nyersanyagok előállítása ebben az esetben a következő:
- szárítás legalább 50 ° C hőmérsékleten;
- csiszolás;
- hidratáció;
- nyersanyagokat pörköljön, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog.
Az így kapott nyersanyagot egy hidraulikus vetőgépbe táplálják, amelyből szokatlan feketédes-zöld olaj jön ki. Palackozás után a termék a polcokra kerül. Korábban főként Ausztriában és Közép-Európa más országaiban gyártották.
Az utóbbi években azonban a tudósok nagyon érdeklődtek a termék hasznos tulajdonságai iránt, és arra a következtetésre jutottak, hogy ez a termék valóban egyedülálló a súlyos betegségek megelőzésében és megelőzésében. Óriási mennyiségű vitamin és ásványi anyag sorba helyezi a tökmagból származó olajat, néhány gyógyszerrel együtt. Ez az információ a kezdő üzletembereket arra késztetheti.
A cél elérése
A késztermékek maximális mennyiségének a kijáratnál történő elérése érdekében minden szakaszban meg kell szervezni a termék áthaladását. Vegyük például a napraforgóolaj előállítását.
Csak lemoshatja a magokat, megszáríthatja és elküldheti a sajtónak. És előzetesen megszabadíthatja őket a felesleges héjaktól. Nyilvánvaló, hogy a második esetben a termék hozama szignifikánsan magasabb lesz.
És ő maga is magasabb színvonalú lesz. Ez akkor érhető el, ha a technológiai folyamat legelején egy vetőmaghéjat telepítenek a vonalra. A gép egyszerű, de nagyon szükséges egy ilyen gyártáshoz.
Ebben egy bizonyos méretű magvak egy speciális résen keresztül esnek a dobra, ahol teljesen megszabadulnak a héjtól. Ennek eredményeként a kimenet egy szilárd mag, amely később a centrifugáláshoz megy. Az olaj az előzetes feldolgozás után tisztább és ízletesebb lesz. Tehát könnyen versenyezhet a piacon még a leghíresebb gyártókkal is.
